ប្រភេទនៃស្រាបៀរ Viennese "Khamovniki" ។ ស្រាបៀរ "Khamovniki": ការរៀបរាប់ពិនិត្យ,

អ្នកដែលស្រឡាញ់រសជាតិអស្ចារ្យនិង aroma នៃស្រាបៀរប្រហែលជាបានកត់សម្គាល់ឃើញរួចទៅហើយសម្រាប់ខ្លួនគេបានក្រុមហ៊ុនក្រុមហ៊ុនផលិត "Khamovniki" ។ ស្រាបៀរដែលបានផលិតនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាទាំងនេះណ៍ផ្សេងគ្នានិងរសជាតិមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ងងឹតពាក់កណ្តាលងងឹត, ពន្លឺ - ជាជួរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃភេសជ្ជៈ។ ក្រៅពីស្រូវសាលីប្រពៃណីនិង malt ស្រូវបាឡេ នៅក្នុងការផលិតបន្ថែម malt Caramel ។ ច្បាស់ណាស់ពីព្រោះភេសជ្ជៈនេះទទួលបានការ flair ពិសេស, រសជាតិដែលគ្មានអ្វីប្រៀបផ្ទឹម, នៅក្នុងការដែលក្រុមអ្នកគាំទ្រនឹងទទួលស្គាល់ម៉ាក "Khamovniki" ។ ស្រាបៀរ - វាជាការងាយស្រួល, ដែលឆ្ងាញ់និងស្រស់ភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានសមល្អបំផុតនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីចំណាយពេលវេលាជាមួយមិត្តភក្តិ។

បន្តិចអំពីយើង

ក្រុមហ៊ុននេះបានចាប់ផ្តើមការងាររបស់ខ្លួនក្នុងឆ្នាំ 2008 ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានបញ្ចប់ការសាងសង់កន្លែងញ៉ាំនិងទំនើបបំផុតដែលធំជាងគេនៅតំបន់ក្រុងម៉ូស្គូនេះ។ រោងចក្រដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងទីក្រុង Mytischi នេះ។ ក្រុមហ៊ុននេះបានគ្របដណ្តប់តំបន់នៃ 23 ហិកតា។ ក្រុមហ៊ុននេះបានចាប់ផ្តើមសកម្មភាពរបស់ខ្លួនជាមួយនឹងម៉ាកល្បី "Zhiguli" និង "Mospivo" ។ បន្តិចម្តង, ជួរនៃផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុននេះបានកើនឡើង, វាត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាច្រើននៃចំនួនអ្នកប្រើប្រាស់។ ប៉ុន្តែស្នាដៃពិតប្រាកដគឺសញ្ញានេះ "Khamovniki" ។ ស្រាបៀរដែលបាននាំក្រុមហ៊ុននេះចំណងជើងនៃការល្អបំផុតនៃប្រភេទរបស់ខ្លួនក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ក្រុម "ផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់", មិនអាចបរាជ័យក្នុងការអ្នកទិញប្រាក់។ ថាវាបានក្លាយទៅជារូបភាពទូទៅនៃរុក្ខជាតិនៅលើដែលវាឥឡូវត្រូវបានគេស្គាល់ connoisseurs ជាច្រើននៃស្រាបៀរនោះទេ។

ជួរនៃក្រុមហ៊ុនម៉ូស្គូញ៉ាំបាន

សព្វថ្ងៃនេះវាគឺជាក្រុមហ៊ុនធំមួយដែលផលិតមិនត្រឹមតែជាម៉ាក "Khamovniki" មួយ។ ស្រាបៀរ "Zhiguli" និង "សត្វក្ដាន់ឆ្នេរ", "Three-ភ្នំ" និង "អែល shaggy ឪម៉ាល់», ទូរសារ, ស្រាបៀរសត្វខ្លាឃ្មុំ - វាជាការត្រឹមតែមួយផ្នែកតូចនៃក្រុមហ៊ុនម៉ាកល្បីដែលជារៀងរាល់ឆ្នាំបានមកពី conveyor លានលីត្រ។

កម្រិតពិភពនៃផលិតផលត្រូវបានធានាដោយកម្រិតខ្ពស់នៃការស្វ័យប្រវត្តិកម្មនៃដំណើរការផលិតកម្ម។ លើសពីនេះទៀតលទ្ធផលល្អនេះសម្រេចបានការគ្រប់គ្រងគុណវុឌ្ឍិនិងគុណភាពខ្ពស់បំផុតនៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការផលិត។ ក្រុមហ៊ុននេះគឺ 9001 បានបញ្ជាក់នៅក្នុងឆ្នាំ 2008 ។ ឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំក្រុមហ៊ុននេះកំពុងកើនឡើងជួរដែលធ្វើឱ្យជម្រើសសម្បូរបែបសម្រាប់អ្នកទិញ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាបាននូវភាពប្រកួតប្រជែងជាងក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងទៀត។

"Khamovniki ទីក្រុង Munich"

នេះគឺជាការពិតជាស្រាបៀរដើម "Khamovniki" ។ ការឆ្លើយតបអំពីលោកអ្នកអាចរកឃើញភាពខុសគ្នានៃមួយ: រសជាតិនរណាម្នាក់បានសញ្ជ័យម្តង, អ្នកផ្សេងទៀតតែឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីបានជាមានភាពខុសគ្នានេះគឺជាការពេញនិយមដូច្នេះ។ ក្លិននៃផ្អែមរបស់គាត់ malt និងរបៀបដែលវាគួរតែនៅក្នុងស្រាបៀរធម្មតា។ ប៉ុន្តែរសជាតិគឺជាទន់ creamy, ដែលច្រើនជាងការស្វាគមន៍នៅក្នុងស្រាបៀរងងឹត។ គាត់គឺជាផ្អែម, ស្រស់, ប៊ីតនៃនំបុ័ងជាមួយភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់ដូចផ្លែឈើមួយ។ hops ផងដែរ manifests ខ្លួនវាផ្ទាល់ជាចម្បងនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់នេះ។ ដែលបាននិយាយថាសម្រាប់ការស្ម័គ្រចិត្តមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្តវា។ រសជាតិចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសមាសភាគស្មៅបហបកោតសរសើរដែលកំពុងលេងឱ្យក្រុមភ្លឺ caramel និងសំបកនំប៉័ង។ នេះជាស្រាបៀរក្រាស់បំផុតពីក្រុមគ្រួសារទាំងមូល, ជា velvety, រសជាតិទន់និងមិនអាចរបស់គាត់ខ្លៅត្រូវច្រឡំជាមួយផ្សេងទៀត។ color - លឿងទុំក្រហមណ៍ស្នោក្រែមពន្លឺស្ថិរភាពមធ្យម។

ស្រាបៀរ "Pilsner Khamovniki"

នេះគឺជាផលិតផលដើមមួយផ្សេងទៀត, ចម្អិននៅក្នុង« pilsner "រចនាប័ទ្ម។ វាមានពណ៍មាសធំពន្លឺនិងចំណុចកំពូលស្នោព្រិលសដែលមានរយៈពេលយូរគ្រប់គ្រាន់។ ក្លិននេះមានរីករាយខ្លាំងណាស់, malty, ស្មៅ, ដោយមាន tinge បន្តិចនៃការជាមួយម្សៅ។ hops ត្រូវបានមានអារម្មណ៍ថាមិនភ្លឺពេក, ប៉ុន្តែការបញ្ចេញសម្លេងណាស់។ រសជាតិបានចាប់ផ្តើមជាមួយផ្អែម malty, ហើយបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមដើម្បីបង្ហាញខ្លួនឯងនិងការ hops ស្មៅ។ មួយល្វីងជូរចត់បន្តិចមានតុល្យភាពនិងការ malt គឺយ៉ាងខ្លាំង។ ភាសានេះនៅតែជាភាពល្វីងជូរចត់បហបនិងទន់ផ្អែម powdery មួយ។ នេះគឺជាស្រាបៀរធំ, ដែលគួរត្រូវបានរីករាយនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនល្អ។ ជាការពិតណាស់ដែលជាផលិតផលដើម, ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ល្បីល្បាញយ៉ាងតឹងរឹងដែលជាការព្យាយាមជាលើកដំបូងពូជដទៃទៀត។

«ស្រូវសាលី "

វាត្រូវបានភ្លឺ dimly ស្រាបៀរដែលរួមជាមួយស្រូវសាលីនិង malt ស្រូវបាឡេគឺមាននៅក្នុងសមាសភាពនិង Caramel ។ ដង់ស៊ីតេស្រាបៀរ - 12% និងបន្ទាយ - 4,8% ។ បន្ទាប់ពីការយកចេញឆ្នុកនោះរឿងដំបូងដែលត្រូវបានធ្វើកូដកម្ម - វាជារសជាតិខ្លាំង។ នៅក្នុងស្រាបៀរងងឹតវាគួរតែមាន, ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់, អកុសលគឺអវត្តមានទាំងស្រុងពីពូជក្នុងស្រុក។ ក្លិនធម្មតា - ជូរ, បូកកំណត់ចំណាំផ្លែឈើតូចមួយ។ រសជាតិគឺសម្បូរណាស់, វាគឺជាងងឹតជាការពិត "Frantsiskaner" ។ បន្តិចនៃ caramel, គន្លឹះនៃផ្លែឈើមួយ, អ្នកជំនាញបាននិយាយថាចេកនិង cloves ។ បន្ទាប់ពីការផ្លកសដំបូងនៃស្រាបៀរហាក់ដូចជាខ្លាំងណាស់, បន្ទាប់មកចំណាប់អារម្មណ៍ក្រុមហ៊ុន Sharp ត្រូវបានរលូននិងរសជាតិគឺជាច្រើនទៀតទន់ភ្លន់។ គ្មានឆ្ងល់ប្រភេទនេះនៃចូលចិត្តបុរស: លោក brash, ចំណាត់ថ្នាក់ភ្លឺនិងរីករាយ។

"Khamovniki ក្រុងវីយែន"

ភាពខុសគ្នាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយទៀតថាគ្មានការសង្ស័យទេសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់។ ញ៉ាំស្រាបៀរនេះជាមួយ spetssolodov ប្រពៃណីសម្រាប់ប្រភេទនេះ។ នេះ malt ពន្លឺ malt, ក្រុងវីយែន malt Karared ។ ប្រើក្នុងការផលិតនៃ hops អាល្លឺម៉ង់ដែលផ្តល់នូវរសជាតិច្បាស់ខ្លាំងណាស់ - ផ្កាឆ្ងាញ់និងល្វីងជូរចត់ទន់។ ភេសជ្ជៈរីករាយ, ពណ៍លឿងទុំ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយចំណាំផ្អែម។ រសជាតិនៃ caramel និងផ្កានេះដែលបានមកដើម្បីជំនួសចំណាត់ថ្នាក់ជូរចត់មួយចំនួន។ ភាពខុសគ្នានេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការអព្យាក្រឹតបំផុតគ្រួសារ "Khamovniki" នេះ។ ក្រុងវីយែនបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីផ្តល់ជូននូវស្រាបៀរនៅក្រោមអាហារសម្រន់ដូចជានំកែកឃឺនិងប្រពៃណីបន្ទះសៀគ្វី។ ជួបដោយចៃដន្យ, វាមិនត្រូវបានអាហារញ៉ាំជាមួយត្រជាក់និង warmed បន្តិចដើម្បីសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ អារម្មណ៍ដូច្នេះល្អប្រសើរជាងមុនរសជាតិនិង aroma នៃភេសជ្ជៈ។

ដើម្បីសង្ខេប

ពិតណាស់អ្នកអានឆ្ងល់ថាតើគាត់នឹងអាចទិញស្រាបៀរ "Khamovniki" ។ តម្លៃមានជាការពិតណាស់ខ្ពស់ជាងផ្សេងទៀតណាមួយនោះទេប៉ុន្តែវាជាការសមហេតុសមផលណាស់, ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមិនបានរំលោភវាផឹក។ ជាមធ្យមមួយការចំណាយដបហាសិប - RUR ចិតសិបនាក់។ នេះជា ស្រាបៀរដែលល្អបំផុត នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមានតែ brewed ក្នុងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់អាចប្រកួតប្រជែងជាមួយនោះ, នេះបើយោងតាមប្រពៃណីរបស់ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ដែលមានអាយុ។ សូម្បីតែ connoisseurs ពិតនៃស្រាបៀរ - អាល្លឺម៉ង់និងអ្នកដែលបានចូលមកដល់ប្រទេសរុស្ស៊ីដោយអំណរប្រើភេសជ្ជៈនេះ, ដែលជាគុណភាពរបស់វាគឺពិតជាហួសពីការសរសើរ។