តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំស្រានៃផេះក្រហមនៅឯផ្ទះ

វាគឺជាខ្ទាស់ដើម្បីរៀបចំស្រាពីផេះក្រហមនៅឯផ្ទះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអំពីការដាក់ធុងនៃការ berries ព្រៃមួយ។ នៃចំនួនទឹកប្រាក់នេះនឹងបើក 16 ឬ 17 លីត្រភេសជ្ជៈ។ អ្នកអាចធ្វើដូចគ្នានេះដែរពី berries ស្រាឬលាយនិង Aronia ធ្វើក្រឡុក។ ភេសជ្ជៈនេះមានភាពល្វីងជូរចត់ជាក់លាក់មួយ, ប៉ុន្តែបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អដោយគ្មានការក្លាយជាជូរ។

យើងបានចាប់ផ្តើមដើម្បីធ្វើឱ្យស្រា homemade ចេញពីក្រហម rowan

សំណួរសំខាន់ខ្លាំងណាស់ - នៅពេលដែលការជ្រើសរើស berries ។ មានការយល់ឃើញថាផេះភ្នំក្រហមក្នុងស្រាផ្ទះត្រូវបានធ្វើពីផ្លែឈើ frostbitten ចាំបាច់មួយគឺជា។ ប៉ុន្តែការអនុវត្តនេះផ្ទុយពីនេះ - ភេសជ្ជៈដូចគ្នានេះនិងទទួលបានឆ្កាងពីសាយសត្វនិងពីពួកគេ berries ដដែល។

ប្រមូលផ្លែឈើដែលត្រូវការនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះចុង។ ប្រមូលដាក់ធុងក្នុង desyatilitrovoe rowan dvadtsatilitrovuyu បានដាក់ជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងដបមួយដែលមានកតូចចង្អៀតមួយ (ភាគបន្ថែមទឹកគឺត្រូវបានត្រូវការ) ។ ប៉ុន្តែជាដំបូងវាចាំបាច់ត្រូវសម្អាតនៃ twigs និង stalks និងចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យ wort ដំបូង។ រូបមន្តនៃស្រាក្រហមជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការបន្ថែមផេះនៃទឹកនៅក្នុងដំណាក់កាលនេះចាប់តាំងពី berries ទាំងនេះគឺមិនដូចជា juicy ជាឧទាហរណ៍ cherry, ឬ currant ។

ក្នុងករណីគ្មានការមិនលាង berries បានមុនពេលពួកគេដាក់ក្នុង wort ។ ស្រាពីផេះភ្នំក្រហមនៅក្នុងផ្ទះតម្រូវឱ្យមានអ្នកសង្កេតការណ៍នៃការ nuances មានសារៈសំខាន់នេះ។ ថ្នាំកូតដែលគ្របដណ្តប់ផ្លែឈើ whitish ដែលមានសារធាតុសម្តែងការ fermentation នេះមួយ។ បើគ្មានពួកវាមិនទំនងជាថាអ្នកនឹងមានស្រាល្អបំផុតនៃផេះភ្នំក្រហមនៅក្នុងផ្ទះ។ Berries ត្រូវបានគេជាញឹកញាប់មិនត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយភក់និងមួយផ្នែកតូចនៃធូលីដីដោះស្រាយក្នុងដំណើរការនៃការដោះស្រាយទៅបាតនៃភេសជ្ជៈនេះហើយវានឹងក្លាយជាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបង្ហូរនោះ។

អ្នកអាច peredavit wort រ៉ូដោយដៃ, ប៉ុន្តែវាជាភារកិច្ចការប្រើប្រាស់ពេលវេលាណាស់។ វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឱ្យស្រស់នៅក្នុង grinder សាច់មួយដែលជាការបានលឿន។ stalks ជាប់គាំងនៅក្នុងដំណើរការនៃការ twisting ក្នុងក្បាលនេះ។ ដូច្នេះយើងនឹងមានការសមាតវាឱ្យបានទៀងទាត់, ដើម្បីជៀសវាងទឹកជំនន់ច្រើនពេក។ ជាលទ្ធផលកាកសំណល់ទឹកក្រូចគួរទទួលបាន។ វាគួរតែត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយឬសក្តានុពលនិងការចាក់ទឹកត្រជាក់ប្រេងឆៅដែលគួរតែតិចជាង rowan rubbed បន្តិច។ បីឬប្រាំថ្ងៃល្បាយគួរតែទៅឈរនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃវាគួរតែមានការលាយបញ្ចូលគ្នា, ដូច្នេះថាវាមិន moldy ។

សកម្មភាពបន្ថែមទៀត

ប្រាំថ្ងៃក្រោយមក, គួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានកញ្ចក់បានរៀបចំបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃបទដ្ឋាន (ប្រហែល 2 គីឡូក្រាម) នៃជាតិស្ករកូរហើយដាក់នៅក្នុងកក់ក្តៅមួយដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយមារៈបង់រុំ។ បីថ្ងៃក្រោយមកចាក់ចូលទៅក្នុងធុងផ្សេងទៀត។ បំពេញឡើង 2 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករមួយទៀតដែលបានកំណត់នៅលើការបញ្ចាំងស្លាយទឹកដបនេះបានចាកចេញនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។ ពេលដែលមេរង្គាលនេះទទួលបានស្រា។ វាត្រូវតែត្រូវបានបូមចូលទៅក្នុងដបមួយទៀតហើយនាំនៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយ (វាគឺជាការចង់ដឹងថាវាគឺនៅតែត្រជាក់ - ដូចជាការបន្ទប់ក្រោមដី) ដែលបានកំណត់ជាថ្មីម្តងទៀតនៅលើសោធុងទឹក។ ស្រានេះគឺខ្មៅងងឹតនៅឡើយទេ - នេះជាការបារម្ភរបស់ខ្លួន។ ឈរមួយឆ្នាំ, វាត្រូវបានជម្រះហើយនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចទាំងស្រុង។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការ Rowan ស្រា

ភេសជ្ជៈនេះមានទឹកក្រូចលឿងលាំស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់រសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការជូរចត់ច្បាស់និងរីករាយ។ វីតាមីនដែលមាននៅក្នុងផេះដែលអាចជួយក្នុងជំងឺនៃការរលាក biliary, atherosclerosis និងទល់លាមកបាន។ ជាការពិតណាស់ដែលអ្នកត្រូវយកវានៅក្នុងករណីនេះស្លាបព្រាកាហ្វេប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ។