ប្រទាល Riga: ដបមួយនៃសុខភាពក្នុងសម្រាំងរបស់អ្នក

ភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងដែលមានប្រជាប្រិយភាពមួយដែលគេស្គាល់រួចទៅហើយនៅបានសតវត្ស XVII នេះបើទោះបីជាមានផ្ទៃពោះដើមជាឱសថមួយ។ វាគឺជាក្រោមការបិទបាំងនៃប្រទាលមុខសះនិងភេសជ្ជៈត្រូវបានគេផ្តល់ទៅឱ្យព្រះមហាក្សត្រលោកស្រី Catherine លើកទី II ។ Lelyuhin ពាណិជ្ជកររុស្ស៊ីដែលបានគ្រប់គ្រងដើម្បីព្យាយាមភេសជ្ជៈមួយបានទិញពីស្ថាបនិករបស់ខ្លួនរូបមន្តអាឡឺម៉ង់ហើយបានចាប់ផ្តើមផលិត។

ហើយចាប់តាំងពីចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សទី XVIII នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីបានចាប់ផ្តើមត្រូវបានលក់ជារៀងរាល់ឆ្នាំប្រមាណជា 300 ពាន់នាក់ដបសេរ៉ាមិច, ពោរពេញទៅដោយភេសជ្ជៈក្រអូប។ Riga ខ្មៅផលិតនៅរោងចក្រ Balsam នេះដែលត្រូវបានកសាងឡើងក្នុងឆ្នាំ 1900 ។ ក្នុងអំឡុងសង្រ្គាមលោកលើកទីពីរ, រូបមន្តនេះត្រូវបានបាត់បង់ស្ទើរតែប៉ុន្តែនៅក្នុងឆ្នាំ 1950 ។ រចនាសម្ព័សហគ្រាសកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងបច្ចេកវិទ្យាអាចរស់ឡើងវិញបាន។

បច្ចេកវិទ្យា

ប្រទាលមុខសះ Riga មានរូបមន្តពិសេស: នៅក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ពួកគេមានជាច្រើនដូចជា 24 និងគ្រឿងផ្សំភាគច្រើននៃពួកគេ - ស្មៅ។ បញ្ជីសមាជិកនៃសមាសភាគរោងចក្រនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថា, ប៉ុន្តែសមាមាត្រត្រូវបានរក្សាទុកនៅតែជាការសម្ងាត់។ សមាសភាគបំផុត - ក្នុងស្រុកប៉ុន្តែមានចម្ងាយ privozimye នៃឧទាហរណ៍ប្រេង balsamic ។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបាន brewed នៅក្នុងធុង birch ថាជាច្រើនដូចជា 30 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីនោះមកបានក្លាយទៅជារាវថ្នាំ Riga ក្រហមជាមួយនឹងមាតិកាគ្រឿងស្រវឹងមួយខ្ពស់។ ដបស្រាដែលបានប្រមូលផ្តុំយ៉ាងធំទទួលបាន 300 លីត្រដែលមានស្គរមួយចំនួនអាចបំពេញជិត 3 លានដបក្នុងមួយឆ្នាំ។

ជាតិអាល់កុលភេសជ្ជៈអាហារបំប៉នពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់, ស្ករដុត ទឹកផ្លឈើ, brandy, បន្ទាប់ពីការដែលមិនមានការណ៍លក្ខណៈរបស់វា។ នៅពេលភេសជ្ជៈដបប្រាំមួយខែទៀតជាស្តុកដាក់ផលិតផលសេរ៉ាមិចនៅ brewed ដែលបានការពារពីពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងមាតិកាសីតុណ្ហភាពខ្លាំង។

subtleties នៃការប្រើប្រាស់

ប្រទាលមុខសះ Riga ជាការសមរម្យដើម្បីបន្ថែមទៅក្នុងកាហ្វេឬភេសជ្ជៈជាមួយគាត់។ ប្រសិនបើមានចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងដើម្បីបន្ថែមទៅតែអ្នកទទួលបានប្រភេទនៃការ grog មួយ។ វាជាប្រទាលមុខល្អបំផុត "បានបង្ហាញ" នៅក្នុងភេសជ្ជៈក្តៅដោយសារតែរូបមន្តរបស់ខ្លួនដែលត្រូវបានបង្កើតច្បាស់ណាស់នៅក្នុងប្រទេសត្រជាក់។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅជង់ប្រទាលមុខសះ Riga ជាមួយទឹក currant ខ្មៅជាមួយទឹកកកនិងស្ករបន្តិចជាមួយនឹងការ scoop ឆ្ងាញ់នៃការ៉េមគឺជាការរកឃើញពិតប្រាកដសម្រាប់ gourmets ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃភេសជ្ជៈនេះ

មួយចំនួនធំនៃសមាសភាគ - ភេសជ្ជៈលក្ខណៈពិសេស: ប្រទាល Riga សារធាតុរ៉ែ saturated, អាស៊ីតសរីរាង្គ, កាបូអ៊ីដ្រាត, ខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីន glycosides ល ប្រទាលអាចជួយក្នុងការដោះស្រាយជាមួយនឹងការអស់កម្លាំងអស់កម្លាំងបន្ទាប់ពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ ជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីជំរុញចំណង់អាហារមុនពេលអាហារប្រើប្រាស់ប្រទាលមុខមួយ។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បី soothe រាងកាយក្នុងអំឡុងពេលឆាប់ខឹងនិងគេងជំងឺភ័យ។ ប៉ុន្តែសមាសភាពជាអ្នកមានអាចមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែស៊ី - មុនពេលដែលការប្រើប្រាស់, ធ្វើឱ្យប្រាកដថារាងកាយរបស់មនុស្សដែលមិនមានប្រតិកម្មណាមួយនៃសមាសភាគ។

ការចំណាយនៃការ

ទោះបីជាវាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងលើសំណួរថាតើបានឬមិនបានដើម្បីបញ្ចប់ការប្រមូលផ្តុំរបស់គាត់នៃការសេពគ្រឿងស្រវឹងបែបនេះនៅក្នុងវត្ថុមានភាពសក្ដិសមជាការ Riga Balsam នេះ: តម្លៃនឹងរីករាយអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។ ភេសជ្ជៈអស្ចារ្យនេះត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងហាងក្នុងតម្លៃសមរម្យមួយ - ពាក់កណ្តាលដបលីត្រមានតម្លៃប្រហែល 700 រូប។