នំ "ម៉ាស៊ីន" សម្រាប់កុមារ

នំ "ម៉ាស៊ីន", ការផលិតរបស់ដែលនឹងត្រូវបានចាត់ទុកនៅក្នុងអត្ថបទនេះគឺជាការភ្ញាក់ផ្អើលល្អសម្រាប់ខួបកំណើតរបស់កុមារឬថ្ងៃឈប់សម្រាកផ្សេងទៀតណាមួយ។

ដូច្នេះមុននឹងបន្តទៅការរៀបចំនៃបង្អែមគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះអ្នកត្រូវតែជ្រើសរើសយកគំរូនៃការនាពេលអនាគត រថយន្ត។ នំ នេះនឹងត្រូវបានយកគំរូតាមក្នុងការអនុលោមតាមគំរូ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំជូតនេះ: បួនស៊ុតពីរ CUPS នៃស្ករ, ប្រាំរយក្រាមនៃ Cream sour, ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃ soda និងពែងពាក់កណ្តាលនៃម្សៅមួយ tablespoon នៃកាកាវ។ វាមិនគួរមានខ្យល់យ៉ាងខ្លាំងក្រាស់ - ដូច្នេះចេញពីវានឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រមូលរថយន្ត។

ដុតនំនៅក្នុងសំណុំបែបបទរាងជារង្វង់មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវវាយពងជាមួយស្ករបន្ថែមបីស្លាបព្រានៃ Cream sour, ទឹកសូដា, slaked ជាមួយ vinegar, ម្សៅនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ whisk បន្ថែមកាកាវនិងបានដាក់នៅលើរាង parchment-ជួរមួយ។ biscuit ដុតនំសម្រាប់ប្រហែលសែសិបនាទី។

យើងបានចាប់ផ្តើមដើម្បីធ្វើឱ្យនំ "ម៉ាស៊ីន" ។ នៅពេលដែលត្រូវបាន baked នំត្រជាក់ចុះនិង, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការកាត់ផ្តាច់កំពូលនិងកាត់វា lengthwise ចូលទៅក្នុងផ្នែកជាច្រើនគ្នាដែលត្រូវបាន impregnated ជាមួយ syrup ផ្លែឈើ។ បន្ទាប់រៀបចំផ្លែឈើនេះ peaches ឧ, កំប៉ុង, cherries ចេក interlayer សម្រាប់នំនិង Cream ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ Cream: បីនៃ CUPS Cream ធ្ងន់មួយពែងនៃជាតិស្កររលាយមួយរយក្រាមនៃ butter, ស្ករ vanilla ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ក្រែមនេះត្រូវបានបានបន្ថែមល្បាយនៃជាតិស្ករនិងការដាំឱ្យពុះនៅកំដៅទាប stirring ជានិច្ច។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករ vanilla និងត្រជាក់។ ប្រេងវាយដប់នាទីបន្ទាប់មកបន្តិចម្តងចាក់ល្បាយ Cream ចូលទៅក្នុងវា។ ទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។

នំដែលធ្វើឱ្យឡើងនំ "ម៉ាស៊ីននេះ" អ្នកត្រូវការផ្លែឈើនៅកណ្ដាលនិង Cream លាបបន្តិចដែលជាផ្នែកមួយនៃការដែលត្រូវបានកំណត់មួយឡែក។ នំហើយបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់រយៈពេលប្រាំមួយម៉ោងដូច្នេះថាពួកគេត្រូវបានត្រាំផងដែរ។

បន្ទាប់, ភ្ជាប់ម៉ាស៊ីនសំណុំបែបបទនំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានកាត់ផ្តាច់ពីភាគីទាំងពីរនៃពីរពាក់កណ្តាលរង្វង់ហើយដាក់ពួកវានៅលើកំពូលនៃ slices ចុះកាលពីមុន interlayers ក្រែម។ ដូច្នេះទទួលបានតូប។

បន្ទាប់មកក្មេងនំ "ម៉ាស៊ីន" ត្រូវបានសាងសង់នៅក្នុងវិធីដូចខាងក្រោម: ជាមួយនឹងកាំបិតមុតស្រួចមួយកាត់ផ្តាច់បំណែកលើសនំនិងមួយ "vyleplivayut" ទាំងអស់បាត់ខ្លួនមួយផ្នែកធំដោយផ្តោតលើគំរូនៃម៉ាស៊ីនដែលត្រូវបានប្រើជាគំរូ។ ស្រប, ចន្លោះគ្រោងសម្រាប់កង់នាពេលអនាគត: កាត់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នប្រហោងជាមួយស្លាបព្រានិងកាំបិតមួយ។ បន្ទាប់មកនៅលើបាតនៃតួលេខនេះបានកាត់ផ្តាច់បាតនៅមុំមួយនិងសង់ទីម៉ែត្រកន្លះនៅក្នុងជម្រៅ។

ក្រែមនៅសល់ coated ជាមួយ "ម៉ាស៊ីន" នំហើយដាក់ត្រឡប់មកវិញនៅកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាត្រូវបានរៀបចំក្រែមក្រោមការ mastic ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ Cream: មួយរយហាសិបក្រាមនៃ butter, ពីររយក្រាមនៃសូកូឡាទឹកដោះគោខាប់រលាយហើយ។

ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវតែមានការលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ។ នៅពេលដែលការនំបាន cooled, និងត្រាំវាត្រូវបានយកចេញនិង coated ជាមួយនឹងក្រែមជាមួយនឹងការជក់មួយ។

ចម្អិនអាហារ mastic ទឹកដោះគោ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ mastic: ស្ករម្សៅ, ម្សៅទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោ condensed ។ ទាំងអស់នៅក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។

លាយម្សៅទឹកដោះគោនិងម្សៅទឹកដោះគោ condensed ត្រូវបានបន្ថែមជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីទិញយកល្បាយនៃភាពស្ថិតស្ថេរក្រាស់ដូច plasticine មួយ។ ពី mastic នេះអាចឆ្លាក់អ្វីនោះទេ។

unroll mastic និងគ្របដណ្តប់វានំទាំងស្រុងរលោងដៃរបស់នាងនិងការផ្តល់ទំរង់បែបបទម៉ាស៊ីន។ លើសពីនេះទៀតការទទួលយកបន្តក់មួយចំនួននៃគ្រោអាហារ, វាត្រូវបាន diluted ជាមួយ vodka និងបានអនុវត្តយ៉ាងលឿននៅលើនំលាយជាមួយ sponge មួយ។

រៀបចំកង់។ អ្នកអាចប្រើនំជុំឬ halves marshmallow មួយដែលត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងរន្ធដែលបានធ្វើពីមុននៅលើម៉ាស៊ីន។

នៃការកាត់ mastic សជាមួយគំរូមុនបានធ្វើឡើងពីបង្អួច parchment និងចង្កៀងមុខនិងបិទភ្ជាប់នៅលើនំនោះ wetting ពួកគេយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយជក់មួយ។

នំ "ម៉ាស៊ីនអង្គុលីលេខ" mastic រៀបចំ។ លោកនឹងមិនចាកចេញពីព្រងើយកណ្តើយកូនណាមួយនោះទេព្រោះមិនត្រឹមតែរូបរាងគឺស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។