នំឈី curd - រូបមន្ត

ចាននៃឈីក្រុម Fulham - មួយនៃដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដូច្នេះវាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីយកពួកគេឱ្យបរិភោគបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រហែលជាបំរែបំរួលរីករាយបំផុតនៅលើចានឈីស - វាជា curd នំឈីស។ រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញប៉ុន្តែគ្នាមានសម្ងាត់ចម្អិនអាហារចុងភៅរបស់ខ្លួន។ ចំនួនធ្វើនំសាមញ្ញ, អ្នកផ្សេងទៀត - pancakes ឈី curd ជាមួយ semolina ។ យើងនឹងបង្ហាញអ្នកនូវជម្រើសមួយចំនួនសម្រាប់របៀបដែលអ្នកអាចចំអិននំនំ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញ។

យើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបចំអិន នំនំ។ រូបមន្តតម្រូវឱ្យផលិតផលដូចខាងក្រោម: 500 ក្រាមនៃឈីស, សូដា - ស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលស៊ុត - 1 ដុំ, ម្សៅ - ជាតិស្ករនិងអំបិល 5-6 ស្លាបព្រាទៅភ្លក់រសជាតិ។

ដើម្បីទទួលបានការរៀបចំ: វាយស៊ុតជាមួយស្ករនិងអំបិលបន្ថែមទៅឈីក្រុម Fulham កិនយ៉ាងហ្មត់ចត់កូរល្បាយលទ្ធផល។ whisk រហូតដល់ពេលនោះមករហូតទាល់តែល្បាយនេះគឺរលូន។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានចូលទៅដេកម្សៅបន្ថែម សូដា hydrated ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មក dough ត្រូវបាន rolled ចូលទៅក្នុងសាច់ក្រកមួយនិងបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចស្មើ។ មុនពេលចៀនឬបំពងនំត្រូវរមៀលនៅក្នុងម្សៅ។ ដើម្បី fry ពួកគេបានយ៉ាងលឿន, អ្នកអាចឱ្យពួកគេរាបស្មើបន្តិច, ធ្វើឱ្យវាកាន់តែច្បាស់។ Fry នៅក្នុងខ្ទះបំពងជាមួយផងដែរប្រេងបន្លែ។

មនុស្សជាច្រើនត្រូវបានបន្ថែមទៅ semolina pancakes ឈីស។ ហេតុអ្វីបានជាធ្វើដូច្នេះ? ភាពខុសគ្នាសំខាន់មួយពីឈីសនំសាមញ្ញជាមួយ semolina គឺថាក្រោយមកទៀតមានឆ្ងាញ់និង appetizing, និងសំខាន់បំផុតមួយ crust crispy ។ ប្រសិនបើអ្នកឬគ្រួសាររបស់អ្នក - ស្រឡាញ់សំបក, បន្ទាប់មកអ្នកល្អឥតខ្ចោះវ៉ារ្យ៉ង់ស្រដៀងគ្នា។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិននំឈីស ឈីសជាមួយ semolina? រូបមន្តនេះគឺមានដូចខាងក្រោម:

250 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់, 2 ម្សៅ tablespoons, ពីរ tablespoons នៃស្ករ 1 ស៊ុត 1 semolina tablespoons, អំបិល។

dough ដែលបានរៀបចំវិធីដូចគ្នាដែលយើងបានធ្វើនៅក្នុងបង្កាន់ដៃដំបូងប៉ុន្តែនំគ្នាមុនពេលដាក់ Pan នៅក្នុង semolina រត់ក្នុង។

ដើម្បីត្រូវបានបម្រើជាមួយ Cream sour, សុីរ៉ូ, នេន, ទឹកឃ្មុំ, យៈសាពូនមីទឹកដោះគោ condensed ទាំងនេះឆ្ងាញ់ curd នំឈីស។ រូបមន្តនេះអាចផ្លាស់ប្តូរបន្ថែម stuffing ។

ជាធម្មតា, នំឈីសចៀននៅក្នុង Pan មួយប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើឱ្យវានៅក្នុង oven នេះ, បន្ទាប់មកពួកគេបានលែងក្រោកឡើងហើយនឹងត្រូវបានស្រដៀងទៅនឹងវិល។

ដូច្នេះអ្នកបានដឹងហើយថាម្ហូបដែលថាយ៉ាងងាយស្រួលអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងពីរក្រុម - មួយហ៊ាននិងមានសុខភាពគឺមាន - វាគឺជានំឈី curd, រូបមន្តនៃការដែលយើងបានផ្ដល់ឱ្យអ្នក។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះគឺជាការកម្រណាស់។ ដោយវិធីនេះ, ម្ហូបដែលជានំឈី curd, រូបមន្តដែលអ្នកនឹងមើលឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនេះនេះ, វាអាចត្រូវបានបរិភោគជាមួយសំខាន់ ម្ហូបសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ឬគ្រាន់តែដើម្បីបម្រើតែជំនួសបង្អែម។

យើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍: កុំកំណត់រវើរវាយធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកតែប៉ុណ្ណោះរូបមន្តនេះ។ នេះជានំសាមញ្ញបំផុត, ពួកគេខ្លួនឯងគឺឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿនោះទេប៉ុន្តែអ្នកមានសេរីភាពក្នុងការបន្ថែមទៅម្ហូបនោះអ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកចង់បាន។ ទំងន់រូបមន្ត។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យនំជាមួយផ្លែឈើពោរពេញទៅដោយផ្លែឈើនំឈីសជាមួយ raisins, នំឈី curd ជាមួយ apricots ស្ងួត។ ពួកគេអាចរមៀលនៅក្នុងម្សៅគ្រើម, ក្នុង breadcrumbs ។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំដោយទំពាំងបាយជូរបន្ថែម apricots ស្ងួត, ផ្លែឈើ, rolled នៅក្នុងម្សៅនិង breadcrumbs ....

ដោយវិធីនេះ, នៅទីនោះគឺសូម្បីតែមួយ នំរូបមន្ត ឈីសដែលជាផ្នែកមួយនៃការដែលមានពងទេ។ ពួកគេគឺមានរសជាតិខុសគ្នាទាំងស្រុងជាងជាមួយនឹងស៊ុតជម្រើស។ ការពិតដែលថាស៊ុតផ្តល់ឱ្យម្ហូបនេះណ៍មាសនិងធ្វើឱ្យកាន់តែច្រើនដូចគ្នាម៉ាស។ ទោះជាយ៉ាងណា, នំនិងហ៊ានណាស់គ្មានវា។ ដូច្នេះប្រសិនបើមានគឺជាឈីស, ប៉ុន្តែមានពងនៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នកទេ - កុំអស់សង្ឃឹម! dough Cook បានដូចនៅក្នុងករណីជាលើកដំបូង។

វាមានរូបមន្តនិងជាមួយការបន្ថែមនៃការ flakes oat នេះ cheesecakes ។ ដោយវិធីនេះ, ដើម្បីរៀបចំឱ្យពួកគេ, អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការស្លាបព្រាមួយនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

កុំភ័យខ្លាចក្នុងការសុបិន្ត! បើកការចម្អិនអាហារចូលទៅក្នុងដំណើរការច្នៃប្រឌិតមួយដែលវិជ្ជមាននិងរីករាយជាមួយការប្រព្រឹត្ដរបស់ពួកគេសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច! បុណ្យចំណង់អាហារ!