នំខេកសម្រាប់ក្មេងស្រីដោយដៃរបស់ពួកគេ

នៅពេលសប្បាយរីករាយពេលកូនរបស់អ្នកប្រែទៅជាមួយឆ្នាំអ្នកប្រាកដជាចង់អបអរវា។ វានឹងមានសំណួរមួយ: "តើនំនេះជានំរបស់កុមារ (សម្រាប់ក្មេងស្រីនិងក្មេងប្រុសវាអាចតុបតែងខុសគ្នា) ដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ដែរឬទេ?" ចូរនិយាយថានៅពេលតែមួយអាហារមួយសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារនឹងមិនធ្វើការ។ ដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទិញសម្រាប់ខ្លួនអ្នកនិងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកឆ្ងាញ់ធម្មតានិងសម្រាប់កុមារដើម្បីទិញនំរបស់កុមារ។ សម្រាប់ក្មេងស្រី (រូបថតបង្ហាញប្រភេទនៃតុបតែងប្រភេទផ្សេងៗគ្នា) ការតុបតែងតាមបែបផ្កាឬតុក្កតានឹងធ្វើ។ ដំបូងចូរសាកល្បងដុតនំឆ្ងាញ់មួយសម្រាប់កូនអាយុ 1 ឆ្នាំ។

នំទារកសម្រាប់ក្មេងស្រីម្នាក់

អាយុនេះបង្កប់ន័យថាកុមារនៅតែមិនអាចទទួលទានសូកូឡាក៏ដូចជាផលិតផលផ្សេងទៀតដែលជាធម្មតាត្រូវបានគេដុត។ លើសពីនេះទៀតវាតែងតែមានហានិភ័យនៃអាឡែរហ្សី។ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថានំខេករបស់ក្មេងៗសម្រាប់ក្មេងស្រីនិងក្មេងប្រុសមិនអាចមានហ៊ាននិងស្រស់ស្អាតនោះទេ។ យក 400 ក្រាមនៃ ខូឃីទារក (ទិញឬប្រសិនបើអ្នកចង់ដុតនំប៉័ងដោយខ្លួនអ្នកផ្ទាល់ផ្ទះ) - វានឹងជំនួសម្សៅ។ សម្រាប់ក្រែមអ្នកត្រូវការឈុតឈីសតូចៗមួយចំនួនដែលត្រូវបានលាយជាមួយ Cream sour និងស្ករ។ ខូគីគួរតែត្រូវបានត្រាំនៅក្នុងទឹកដោះគោ (ត្រូវប្រាកដថាវាមិនស៊ីរាយប៉ែតចេញ) ហើយដាក់វានៅក្នុងជួរដេកជាច្រើន។ បន្ទាប់ពីការរីករាលដាលក្រែមចូររាលដាលស្រទាប់បន្ទាប់។ អ្នកក៏អាចដាក់បំណែកនៃចេករវាងស្រទាប់នេះ (នេះគឺជាផ្លែឈើដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតនិង hypoallergenic) ឬផ្លែប៉ោមប្រជាពលរដ្ឋ។ អ្នកអាចតុបតែងជាមួយ crumbs ខូឃីនិងផ្លែឈើ។

នំខេកសម្រាប់កុមារីវ័យចំណាស់

ក្មេងៗដែលចូលសាលារៀនអាចញ៉ាំផលិតផលស្ទើរតែទាំងអស់ដែលការរីកចម្រើនបានធ្វើឱ្យខ្លួនគេរឹបអូសដូច្នេះសម្រាប់កុមារអាយុប្រហែល 10 ឆ្នាំអ្នកអាចដុត នំខេ រីច័រដោយផ្អែកលើ នំខេក "ចេជីអូ" ។ អ្នកនឹងត្រូវការ: ពែងមួយនៃម្សៅជាមួយស្លាបព្រានៃម្សៅមួយពាក់កណ្តាលនៃពែងស្ករ 4 ស៊ុត (warmed ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់) 30 ក្រាមនៃ butter និង 1/4 tsp ។ អំបិល។ នំដែលអ្នកនឹងធ្វើនំរបស់កុមារសម្រាប់ក្មេងស្រីវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដុតនំមួយថ្ងៃមុនពេលការលាបនេះ។

នំប៉័ង "ភរិយា"

វាប្រែទៅជាសុភាពរាបនិងមិនធម្មតាដែលមានន័យថាសូម្បីតែ កុមារដែលពូកែ បំផុតក៏ចូលចិត្តវា ដែរ។ ប្រភេទនៃនំប៉័ង នេះត្រូវបានរៀបចំជាមួយការបន្ថែមនៃប៊ឺ, whipping ពងដែលក្តៅដោយមិនបែងចែកទៅជា yolks និងប្រូតេអ៊ីន។ ដោយសារតែភាពរឹងមាំរបស់វាក្រាស់វាសមល្អជាមួយ impregnation ណាមួយហើយក៏ហ៊ានខ្លាំងណាស់នៅក្នុងខ្លួនវាផ្ទាល់។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាអាចត្រូវបានដុតជាមុនហើយរុំក្នុងខ្សែភាពយន្តមួយបង្កក (ពីមុនត្រជាក់ទាំងស្រុង) ។ ធ្វើឱ្យប្រេងក្តៅ (ប៉ុន្តែមិនក្តៅ) រលាយក្នុងស៊ុតដែលវាយដំជាមួយម្សៅ។ ល្បាយស៊ុតត្រូវបានរៀបចំដោយ whisking បន្តសម្រាប់ដប់នាទី។ វាគឺជាការចង់រក្សាសីតុណ្ហភាពថេរមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់កុងតឺន័រដែលអ្នកវាយស៊ុតចូលទៅក្នុងចានធំមួយជាមួយកំដៅក្តៅស្ទើរតែ។ ចាក់បរិមាណម្សៅតិចតួច។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ (នំត្រូវបានដុតនំរយៈពេល 20 នាទីនិងត្រជាក់រយៈពេលពីរម៉ោង) កាត់នំប៊ីសស្ទីតជាបីបំណែកត្រាំជាមួយស្ករសុីរ៉ូ។

Cream លើថើប

Defrost 0,5 គីឡូក្រាមនៃ cherries ទឹកកក។ ពីទឹកស្ត្រប៊េរី, ចម្អិនចាហួយជាមួយក្លិនឈុន។ ដោយឡែកពីគ្នាចម្អិនបរិមាណទឹកដោះគោក្រាស់ជាមួយកាកាវ (មួយស្លាបព្រានៃម្សៅសូកូឡានិងម្សៅ) ។ លាងចាននំបុ័ងជំនួសដោយថើបពីរភេសជ្ជៈ, ផ្លាស់ប្តូរ cherries ជាមួយ berries ។ បុត្រីតូចរបស់អ្នកនឹងរីករាយ!