ធ្វើឱ្យផ្ទះប៊ុ meatless

នំ Meatless ជាមួយរូបថតដែលបានបង្ហាញខាងក្រោមនឹងត្រូវបានគឺជាការងាយស្រួលណាស់ក្នុងការចម្អិននៅផ្ទះ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ភ្លាមថាកុម្មង់នំដូចជាការកាឡូរីតិចជាងធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រសិនបើតម្រូវការទាំងអស់នៃរូបមន្តនេះវានឹងត្រូវបានមិនតិចហ៊ាននិងអាហារូបត្ថម្ភ។

Meatless នំ muffins: រូបមន្ត ដោយមានជំហានដោយជំហានរូបថត

ប្រសិនបើអ្នកសង្កេតការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីត្រូវបានចាត់ទុកជារូបមន្តសាកសមសម្រាប់អ្នក។ កុម្មង់នំធ្វើឡើងនៅលើវា, ភាពខុសគ្នានៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនិងតិចតួចជារបស់អ្នក។

ដូច្នេះអ្វីដែលសមាសភាគចាំបាច់ត្រូវបានបម្រុងទុកដើម្បីដុតនំតមអាហារ? រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថតទាមទារឱ្យមានការប្រើប្រាស់ផលិតផលដូចខាងក្រោមនេះ:

• ម្សៅស្រូវសាលី - 450 ក្រាម;
• ផ្សិតនំបុ័ងស្ងួតរបស់ - 1,5 ស្លាបព្រាបង្អែម;
• ទឹកផឹកក្តៅ - 250 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងបន្លែសម្រាប់ប្រេងរំអិលនៃ dough និងវិលបង្កើត (ស្រេចចិត្ត);
• ការ beet ស្ករ - 2 ស្លាបព្រាធំ;
• អំបិល - 5 ក្រាម (បានបន្ថែមទៅរសជាតិ) ។

លាយមូលដ្ឋាន

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនប៊ុ meatless? ដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យ dough ផ្សិតមួយ។ ចំពោះគោលបំណងនេះទឹកស្អាត (ក្តៅ) ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយហើយបន្ទាប់មក diluted នៅក្នុង beet ស្កររបស់ខ្លួន។ ក្រោយមកនៅក្នុងម្ហូបដូចគ្នានោះចាក់ផ្សិតនំបុ័ងស្ងួតនេះ។ កូរឱ្យសមាសភាគនេះពួកគេត្រូវបានចាកចេញនៅក្នុងកំដៅសម្រាប់ 10 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះផ្សិតត្រូវតែយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើម។ បន្ទាប់ពីនោះ, បានបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេបន្តិចនៃម្សៅអំបិលនិងស្រូវសាលី។

កូរគ្រឿងផ្សំដើម្បីបង្កើត dough រលូនបន្តិចស្ថិតក្នុងដៃ។ ថាវាបានឈានដល់វាត្រូវបានទាមទារឱ្យផ្ញើក្នុងកន្លែងកក់ក្តៅមួយកន្លែងដែលពួកគេរក្សាទុកសម្រាប់ការយ៉ាងហោចណាស់មួយនិងម៉ោងកន្លះ។ នៅឯម្ហូបដូចគ្នានេះដែរជាមួយនឹងមូលដ្ឋានគ្របដណ្តប់ជាមួយកណាត់មួយនិងគម្របរៀងគ្នា។

ដើម្បី Lenten នំប្រែទៅជាខៀវស្រងាត់និង airy, dough ច្របាច់ដោយដៃឬចាំបាច់ជាអ្រងួនល្អជារៀងរាល់ 20 នាទី។

ការបង្កើតផលិតផលនិងការដុតនំឱ្យពួកគេបាននៅក្នុង oven នេះ

ដូចដែលអាចត្រូវបានគេឃើញសំណុំបែបបទ Lenten នំ? រូបមន្តសម្រាប់ជាតិស្ករ តម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់ជាចាំបាច់នៃប្រេងបន្លែ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានលាបខ្លាញ់យ៉ាងហ្មត់ចត់ដៃ, ហើយបន្ទាប់មកទន់ភ្លន់ទឹកភ្នែកបិទបំណែកនៃមូលដ្ឋានផ្សិតនេះបានខិតជិត។

បង្កើតបាល់ dough មួយដែលមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ទៅ 5 សង់ទីម៉ែត្រ, ការរីករាលដាលរបស់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនៃក្រដាសហើយបន្ទាប់មកបាន lubricated ជាមួយប្រេង។ ស្រដៀងគ្នានេះដែររូបរាងនិងផលិតផលផ្សេងទៀត។

ក្រោយពីបានស៊ូទ្រាំដុតនំ preform នៅប្រហែលម៉ោងមួយ sprinkle ¼ចំនួនតូចមួយនៃជាតិស្ករឬល្ង។ បន្ទាប់ផ្ញើនៅក្នុង oven នេះ។

ដុតនំនៅក្នុងនំ muffins Meatless 195 ដឺក្រេសម្រាប់ 32-42 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះពួកគេនឹងក្លាយទៅជាខៀវស្រងាត់និង ruddy ។

បម្រើ

តើធ្វើដូចម្តេចគួរបរិភោគប៊ុ meatless? ធាតុក្តៅគឺហ៊ានពិសេស។ ពួកគេអាចត្រូវបានចុកទៅក្នុងតារាងរួមជាមួយនឹងតែឬកាហ្វេខ្មៅ។

នំ muffins Meatless: រូបមន្តឥតមេ

ក្នុងអំឡុងពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចីមនុស្សជាច្រើនដែលធ្វើឱ្យ កុម្មង់នំ Lenten, ការប្រើផ្សិត។ ទោះជាយ៉ាងណាវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាដើម្បីរៀបចំបង្អែមដូចនៅក្នុងផ្ទះជាការដែលអាចធ្វើបាននិងដោយគ្មានការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះឡើយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំ:

• ម្សៅស្រូវសាលី - 300 ក្រាម;
• ទឹកឃ្មុំមានភាពខុសគ្នាណាមួយ - ប្រហែល 30 ក្រាម;
• បែកបាក់ - ប្រហែល 3 ស្លាបព្រាបង្អែម;
• ទឹកផឹក - 150 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងបន្លែចម្រាញ់ - 80 មីលីលីត្រប្រមាណ;
• vanillin - នៅសំរេចចិត្តនៃ (1 pinch) បាន;
• ផ្លែឈើនេះ peeled - ប្រហែល 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ម្សៅ cinnamon - ការ¼ស្លាបព្រាបង្អែម;
• ស្ករស - '15

ធ្វើឱ្យ dough នេះ

ដើម្បីធ្វើឱ្យនំ muffins តមឥតមេដែលគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកផឹកធម្មតា, ប្រេងបន្លែនិងទឹកឃ្មុំស្រស់។ ការចាកចេញពីលទ្ធផលល្បាយមួយចំហៀងម្សៅស្រូវសាលីពីរដង Sieve បាននិងបន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅបែកបាក់និង vanillin ។ ដូចគ្នានេះផងដែរនេះបើយោងតាមរសជាតិរបស់អ្នកទៅផ្សំ, អ្នកអាចចាក់បន្តិចនៃកំទេច cinnamon ។ វានឹងផ្តល់ឱ្យនំ muffins នេះពិសេសនិងរសជាតិ color ។

បន្ថែមល្បាយរាវហូរទៅដោយឥតគិតថ្លៃយ៉ាងហ្មត់ចត់ការពារស្លាបព្រាហើយបន្ទាប់មកដៃជាលើកដំបូង។ នេះជាលទ្ធផលនៅក្នុងម្សៅស្អិតជាង, ប៉ុន្តែទន់ខ្លាំងណាស់និងឆ្ងាញ់។

គ្មានខ្លាញ់នំជាច្រើនទៀតបានងាកចេញឆ្ងាញ់ក្រអូបនិងចិត្តនាំឱ្, មូលដ្ឋានអាចបន្ថែមគ្រាប់មួយចំនួននិងដំណាប់ផ្លែឈើក្រៀម។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបរាប់គួរត្រូវបានលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, ស្ងួតនិងការពិន័យ chop ។

ដើម្បីទទួលបាន dough ដូចគ្នានិងទន់ជាច្រើនទៀត, វាត្រូវបានទាមទារឱ្យដាក់នៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយនិងបានចាកចេញនៅក្នុងរដ្ឋនេះនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់អំពីការ¼ម៉ោង (អាចរកបាននៅ 30 នាទី) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កើត?

ដើម្បីបង្កើតបានជានំគ្មានខ្លាញ់ឥតមេគឺអាចធ្វើបាននៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ យើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីជ្រើសរើសងាយស្រួលបំផុតនោះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ដៃរបស់អ្នកត្រាំយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មក cleaved ពីមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃដុំតូចមួយបានបញ្ចប់។ ប្រសិនបើបានទាមទារ, វាអាចត្រូវ podpylit ចំនួនតូចមួយនៃម្សៅស្រូវសាលី។

បង្កើត dough នេះរលូននិងយ៉ាងបាល់, រីករាលដាលវានៅលើសន្លឹកលាបខ្លាញ់ប្រេង (អាចធ្វើបាននៅលើដុតក្រដាស) ។ នៅក្នុងការពិតជាវិធីដូចគ្នានិងធ្វើការនៅសល់នៃ workpiece នេះ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់, បន្ទាប់ពីការបង្កើតផលិតផលទាំងអស់នេះអ្នកអាច sprinkle ពួកគេជាមួយនឹងល្បាយនៃដី cinnamon និងស្ករ។ ម្សៅនេះនឹងធ្វើឱ្យលោកប៊ុ meatless ជាច្រើនទៀតដែលឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាត។

ដំណើរការដុតនំ

នំដុតនំជាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ workpieces សន្លឹកត្រូវបានផ្ញើទៅ oven នេះ preheated ទៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 220 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពី 20 នាទី, ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវតែ propechsya យ៉ាងពេញលេញស្រោបមាសនិង crisp ។ ក្នុងករណីនេះនៅខាងក្នុងនៃការវិលដើម្បីនៅតែទន់ណាស់, ប៉ុន្តែមិន Cleckley ។

បំរើនៅក្នុងតារាង

បន្ទាប់ពីដុតនំជានំដែលមិនមែនជាផ្សិតដែលពួកគេបានភ្លាមទៅបម្រើតារាង។ ដូចដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍ប្រើផលិតផលក្តៅតែ unsweetened ។ ប្រសិនបើការវិលត្រូវបានទុកបន្ទាប់ពីការបរិភោគអាហារដែលពួកគេត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយបើមិនដូច្នេះទេពួកគេបាន zacherstveyut ។