តើមានអ្វីអាចនឹងត្រូវបាន tastier ជាងដំឡូងដុតនំនៅក្នុង foil?!

ប្រហែលជាវាជាការលំបាកក្នុងការស្វែងរកផលិតផលល្បីជាច្រើនទៀតដែលមានប្រើដោយជនរួមជាតិរបស់យើងសម្រាប់ប្រភេទនៃម្ហូបអាហារណាមួយហើយនៅក្នុងស្ថានភាពខុសគ្នាពីដំឡូង។ លើសពីនេះទៀតរួមជាមួយនឹងរសជាតិខ្លាំងនៃបន្លែនេះ, វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ, នាំដោយការប្រើប្រាស់នៃការដំឡូងនោះទេ។

រឿងដែលចម្បងនោះគឺថាបន្ទាប់ពីការចម្អិនដំឡូងរងការខូចខាតប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់រាងកាយជ្រើសការចម្អិនអាហារបច្ចេកទេសដោយផ្អែកលើការដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ ដំឡូងដុតនំ នៅក្នុង foil គឺមិនត្រឹមតែជាម្ហូបហ៊ានដោយខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍, សារតែនៅក្នុងស្បែករបស់បន្លែនេះផងដែរដូចជានៅក្នុង pulp នេះមានប៉ូតាស្យូម។ លើសពីនេះទៀតដំឡូងគឺសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងសារធាតុមានតម្លៃជាច្រើនទៀត។ គ្រាន់តែចាំបានថាការបរិភោគដំឡូងនៅក្នុងអាហារគួរមានរហូតដល់ 20 ម៉ោង, វាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីផ្ទុកនៅពេលក្រោយអាហាររាងកាយជាពិសេសដំឡូងរំលាយការលំបាកគ្រប់គ្រាន់។

ជាការបង្ហាញការអនុវត្ត, រសជាតិ នៃដំឡូងឆ្អិននៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះមិនអាក្រក់ជាងការដែលអាចត្រូវបានទទួល, ដុតនំផលិតផលនៅក្នុងផេះ។ ដំឡូងដុតនំអាចត្រូវបានរៀបចំដោយមិនប្រើ foil, មានសំបកមុន, និងសូម្បីតែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបំពេញរសជាតិនៃ stuffing នេះ។ សូមពិចារណារូបមន្តមូលដ្ឋានសម្រាប់ដំឡូងដុតនំ។

វិធីសាស្រ្តជាមូលដ្ឋាននៃការរៀបចំគឺថាដំឡូងដុតនំនេះនៅក្នុង foil បានប្រើគឺមិនត្រូវបាន peeled និងលាងតែយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ប្រសិនបើមានវត្តមាននៃមើមមានទំហំធំអាចជាដើម្បីដុតនំសម្រាប់ពីរបីនាទីដើម្បីបន្ថយពួកគេនៅក្នុងទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់មកដំឡូងតាមបណ្តោយស្នាមវះឬ crosswise អាចត្រូវបានបង្កប់ចូលទៅក្នុងបំណែករន្ធនៃ butter ឬខាញ់។ មើមកំពូលត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងនិងអំបិល។ ពេលចម្អិនអាហារនៅក្នុង oven នេះគឺប្រហែល 60 នាទី។

ក្នុងករណីនេះប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិន ដំឡូងដុតនំ, ភាពខុសគ្នានៃលក្ខណៈបំពេញចានសូមសាកល្បងរូបមន្តដូចខាងក្រោម:

- កាត់មើមគ្នាជាពីរ halves, អំបិលនិងក្នុងសម្រាកសាច់ដាក់ក្នុងការធ្វើដំឡូងចំណិតសាច់ជ្រូកបីជាន់គ្នានៃកិត្តិយសឬ។ បន្ទាប់មក somknite halves កំពូល obmazhte ជាមួយខ្ទឹម, butter និងរុំនៅក្នុង foil ។ ដំឡូងដុតនំនៅក្នុង foil បានរៀបចំបើយោងតាមរូបមន្តនេះដើម្បីត្រៀមខ្លួនសម្រាប់តារាងក្នុងមួយម៉ោងនេះ;

- សម្រាប់ការរៀបចំចានល្អអាចត្រូវបានប្រើនិងការបំពេញណាមួយផ្សេងទៀតដោយសារតែនៅក្នុងករណីនេះវានឹងអាស្រ័យតែលើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកនិងរសជាតិ។ ដំឡូងដុតនំជាមួយនឹងការបំពេញអាចតុបតែងតារាងដែលមានបុណ្យមួយដោយប្រើគ្រឿងផ្សំដូចជាម្រេចផ្អែមផលិតផលសាច់រៀបចំជាមុនអាហារសមុទ្រឬឈីស។ បច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំគឺអំពីការដូចគ្នាសម្រាប់ប្រភេទនៃការបំពេញណាមួយ។ ដំឡូងឆៅឬឆ្អិនស្នាមវះក្នុងរឿងស្រាលរន្ធដែលបានបង្កប់ stuffing បណ្តោយខ្លួនគាត់ផ្ទាល់នៅលើកំពូលនៃមើមនេះត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងបន្លែនិងបន្លែរុំនៅក្នុង foil;

- ស្រឡាញ់នៃអាហារកម្រនិងអសកម្មដែលមិនប្រក្រតីដូចខាងក្រោមរូបមន្តដំឡូងដុតនំអាចផ្តល់ជូន: 10 នាទីដំឡូងឆ្អិនបន្ទាប់មក fry ចំណាប់អារម្មណ៍ទឹកក្រូច, ខ្ទឹមនិង sage សម្រាប់ពីរបីវិនាទី។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅលើ Pan និងនៅលើកំពូលរបស់វាមើម peeled;

- ចូលចិត្តយឺតយ៉ាវផងដែររូបមន្តជាច្រើនដោយផ្អែកលើការពិតដែលថាបន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារដំឡូងដុតនំនៅក្នុង foil ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងខ្សែការពារពីរ warming ឡើងជាមួយ fork មួយ, បន្ទាប់មកបានកើនឡើងខ្ពស់ជាមួយនឹងប៊ឺ creamy ប៊ឺសូកូឡានិងលទ្ធផលត្រូវបានរីករាលដាល mash បាន salad, ស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise ។ លើសពីនេះទៅទៀតការរឹតបន្តឹងលើជម្រើសនេះមិនមានទេ, វាអាចត្រូវបានបន្ថែមជា salad មួយសាច់និងបន្លែ។

ជម្រើសសម្រាប់ toppings អាចមានទ្រង់ទ្រាយធំដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិដឹកនាំរបស់ពួកគេនិងការទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការប្រើប្រាស់នឹងដំឡូង, អ្នកអាចសុបិន្តឡើងហើយមកឡើងជាមួយនឹងចានថ្មីទាំងអស់, បំពេញចិត្តសាច់ញាតិនិងភ្ញៀវរបស់ពួកគេ!