តើធ្វើដូចម្តេចនិងរបៀបជាច្រើនដើម្បីចំអិនដំឡូងសម្រាប់លោក Olivier បានដែរឬទេ? វិធីផ្សេងគ្នានៃការចម្អិនអាហារ

សមាសភាពនៃសាឡាត់បុរាណនេះរួមបញ្ចូលទាំងពូជធំទូលាយនៃគ្រឿងផ្សំរួមបញ្ចូលទាំងស៊ុតនិងសាច់ក្តាមក្រួច។ លើសម៉ោង, រូបមន្តនេះបានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរនិងការពេញនិយមជាពិសេសទាបនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះចុងប៉ុន្តែមិនហ៊ានតិចជម្រើសដំឡូងមួយជាមួយនឹងការ, សាច់ក្រកនិងផលិតផលផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់ពីបានអានអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបពេលវេលាច្រើនដើម្បីចំអិនដំឡូងសម្រាប់លោក Olivier និងរបៀបធ្វើវានៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។

របៀបចំអិនបន្លែសម្រាប់ salad នៅក្នុងទឹក?

នៅក្នុងការកាត់បន្ថយការ Olivier ត្រូវដំឡូងមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែនិងការ៉ុត។ ខណៈពេលដែលការចម្អិនបន្លែទាំងនេះអំពីដូចគ្នា, ដូច្នេះពួកគេអាចត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលមួយ។ អ្នកដែលមិនបានដឹង ពីរបៀបចំអិនដំឡូង និងការ៉ុតសម្រាប់លោក Olivier នឹងមានប្រយោជន៍ដើម្បីពិនិត្យគន្លឹះមានប្រយោជន៍មួយចំនួន។ ដើម្បីទាំងអស់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបន្លែក្នុងពេលតែមួយ, អ្នកត្រូវជ្រើសជា root នៃទំហំស្មើគ្នាប្រហែលនេះ។ មុនពេលការកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងទឹកនោះពួកគេគួរតែត្រូវបាន rubbed យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយការជក់ឬអេប៉ុង។ ដើម្បីទទួលបានសាច់រឹងដើម្បីបង្កើនល្បឿនដំណើរការចម្អិនអាហារនិងការរក្សាទុកអតិបរមានៃសារធាតុមួយវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីដាក់បន្លែនៅក្នុងទឹកក្តៅរួចទៅហើយ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ឱ្យមានការដុតនំពាក់កណ្តាលដំឡូង, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងជាមួយនឹងទឹក។ ទៅភ្លក់រសជាតិនៃបន្លែឆ្អិនក្លាយជាច្រើនទៀតតិត្ថិភាព, វាអាចជាអំបិលបន្តិចទឹករំពុះ។

បន្ទាប់ពី 20-25 នាទីអ្នកត្រូវទៅពិនិត្យមើលការត្រៀមបន្លែ។ ពួកគេគួរចាក់ទម្លុះយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយ fork មួយ។ ដោយបានយល់ពីរបៀបចំអិន ដំឡូងក្នុងស្បែករបស់ពួកគេ សម្រាប់លោក Olivier វាគួរតែត្រូវបានលើកឡើងថាឫសមិនអាចត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីទុកឱ្យនៅក្នុង saucepan ទឹកក្តៅ។ បើមិនដូច្នោះទេពួកគេគ្រាន់តែមកចំអិន។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានេះអ្នកត្រូវការបង្ហូរទឹកនិងយកគម្រប។ ដើម្បីបង្ហួតយកសំណើមលើសពីនេះជាមួយបន្លែចានលាយបញ្ចូលគ្នារវាងអាចឡើងកំសំរាប់មួយនាទីនៅលើភ្លើងបើកចំហមួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី ដុតនំបន្លែ សម្រាប់ salad នៅក្នុង oven នេះ?

អស់អ្នកដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងរបៀបដើម្បីរំពុះដំឡូងសម្រាប់លោក Olivier មិនប៉ះពាល់ដល់ការដឹងថាវាគឺជាការដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំមិនត្រឹមតែនៅក្នុង saucepan ជាមួយទឹកមួយប៉ុន្តែផងដែរនៅក្នុង oven នេះ។ សម្រាប់បន្លែលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់នេះ (ដំឡូងនិង carrot) គួរតែត្រូវបានរុំនៅក្នុង foil នីមួយដោយឡែកពីគ្នានិងកន្លែងនៅក្នុង oven preheated ទៅ 200 អង្សាមួយ។

បន្លែជា root ចម្អិននៅក្នុងរបៀបមួយដើម្បីរក្សាអតិបរមានៃសារធាតុមានប្រយោជន៍និងសាច់នឹងនៅតែតឹង, ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ salad ។ ចម្អិនអាហារពេលអាស្រ័យលើទំហំនៃបន្លែនោះទេប៉ុន្តែបន្ទាប់ពី 10-15 នាទីដើម្បីពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនរបស់ខ្លួនជាមួយឈើចាក់ធ្មេញ។ ហើយនេះមិនចាំបាច់ដោយឥតគិតថ្លៃឫសពី foil នេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចនិងរបៀបជាច្រើនដើម្បីចំអិនដំឡូងនៅក្នុងលោក Olivier មួយសម្រាប់ចំហុយ?

ដំបូងអ្នកត្រូវការការលាងល្អឫស unpeeled និងដាក់ពួកគេនៅក្នុងធុង boiler ពីរដង។ ទឹកឈូងសមុទ្រ, អ្នកត្រូវការដើម្បីកំណត់កម្មវិធីកំណត់ពេលវេលា។ ដូចជានៅក្នុងករណីមុនពេលចម្អិនអាហារនឹងអាស្រ័យលើទំហំនៃបន្លែ។ ជាមធ្យមវាត្រូវចំណាយពេលមិនលើសពីដប់ប្រាំនាទី។

ដោយបានយល់ពីរបៀបចំអិនដំឡូងនៅលើសាឡាត់នៅក្នុង boiler ពីរដង, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីនិយាយថាវាគឺជាការដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំមិនត្រឹមតែនៅក្នុងស្បែកនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងសំណុំបែបបទបរិសុទ្ធ។ ការនេះនឹងកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារនោះទេប៉ុន្តែរសជាតិនៃដំណាំជា root នឹងមានភាពខុសគ្នាបន្តិច។ ចំពោះគោលបំណងនេះ, បានដាក់ក្នុងមួយមុនចំហុយ peeled chopped និងបន្លែត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងមិនលើសពីប្រាំបីនាទី។ នេះជាឫសកំទេចត្រូវតែជួរជាមួយស្រទាប់ឯកសណ្ឋាន។ ត្រៀមខ្លួនត្រូវបានធីកសម្រាប់បន្លែទន់។

តើធ្វើដូចម្តេចនិងរបៀបជាច្រើនដើម្បីចំអិនដំឡូងសម្រាប់លោក Olivier multivarka នេះ?

វាជាការសម្ងាត់ដែលថាឧបករណ៍នេះមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែអាចកាត់បន្ថយពេលវេលានៃការចំអិននោះទេតែថែមទាំងជួយសង្គ្រោះពួកគេនៅក្នុងភាគច្រើនបំផុតនៃវីតាមីននេះនោះទេ។ ក្នុង multivarka អាចចំអិន ដំឡូងក្នុងស្បែករបស់ពួកគេ។ ចំពោះគោលបំណងនេះពែងត្រូវបានដាក់នៅក្នុងឧបករណ៍ចាក់ឬសយ៉ាងល្អលាងនិងចាក់ចូលទៅក្នុងទឹក។ បន្ទាប់ពីនេះត្រូវបានកំណត់របៀបនេះ "ចំហុយ" និងការរង់ចាំសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។ វាគួរតែត្រូវបានយល់ថានេះអាចនឹងមិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំគឺការ៉ុតធំពេក។ ក្នុងករណីនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីស្រង់ចេញពី Multivarki ដំឡូងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនិងការ៉ុត Dowar សម្រាប់ 5-10 នាទី។ ដើម្បីពន្លឿនដំណើរការនេះវាអាចត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកធំជាច្រើន។ ក្នុងករណីនេះត្រូវបានចម្អិនការ៉ុតរួមជាមួយដំឡូង។

របៀបចំអិនបន្លែនៅក្នុង microwave នេះ?

សម្រាប់អ្នកដែលឆ្ងល់ពីរបៀបដើម្បីចំអិនដំឡូងសម្រាប់លោក Olivier មិនប៉ះពាល់ដល់ការរៀនអំពីវិធីសាស្រ្តមួយផ្សេងទៀតនៃការចម្អិនអាហាររហ័សឫស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវម៉ៃក្រូវ៉េវនិងប្លាស្ទិចសមរម្យឬកាត់កញ្ចក់។ លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់មើមដំឡូងត្រូវការដើម្បីដាក់នៅក្នុងធុងមួយដែលគ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងជាមួយគំរបមួយនិងផ្ញើនៅក្នុង oven នេះ។ បន្ទាប់មកវានៅតែដាក់វាឡើងសម្រាប់អំណាចអតិបរមានិងរង់ចាំ 7-10 នាទី។ ដូចគ្នានេះដែរអ្នកអាចចំអិន carrots, ដែលមិនចាំបាច់បំពេញជាមួយទឹក។

ដើម្បីរក្សាទុកពេលវេលានៅក្នុង microwave oven នេះអាចត្រូវបានដាក់មុននិង peeled chopped បន្លែ។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបានដាក់នៅក្នុងម្ហូប ovenproof កញ្ចក់ជាមួយនឹងគំរបនិងចាក់មួយស្លាបព្រាបាយចំនួននៃទឹក។ នៅឯសមត្ថភាពអតិបរមាបន្លែត្រូវបានចម្អិនបន្ទាប់ពី 5-6 នាទី។ ឫសត្រៀមខ្លួនជាស្រេចចាំបាច់ត្រូវយកចេញពីក្នុង microwave oven នោះជាក់និងការបន្ថែមទៅ salad បាន។