តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad "គំនរចំបើង"? ការជ្រើសរើសនៃរូបមន្តមួយ

នៅក្នុងពេលវេលាយ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់យើងដើម្បីស្ត្រីនៅពេលថ្ងៃដើម្បីឈរនៅក្នុងផ្ទះបាយនិងរៀបចំភាពខុសគ្នានៃឆ្ងាញ់មួយ។ ប៉ុន្តែមិនមានដំណោះស្រាយ។ ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះរវល់មកឡើងជាមួយនឹងការធ្វើម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ច្រើន, លឿនបំផុត, និងសំខាន់បំផុត, រូបមន្តឆ្ងាញ់មួយ។ មួយក្នុងចំណោមទាំងនេះគឺជា salad មួយ "គំនរចំបើង" ដែលជាព្យញ្ជនៈបញ្ហានៃការនាទីនិងល្អបំផុតនៃការទាំងអស់ - ពីសមាសភាគរ៉ែសាមញ្ញ។

អ្វីដែលជាការតែមួយគត់នៅក្នុងនេះ appetizer ត្រជាក់? ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ពិតដែលថាវាមានគ្មានដំឡូងឆ្អិននិងដំឡូងបំពងនេះ (ចៀន) ។ គ្រាន់តែលុបវាត្រូវតែមាននៅលើ grater ពិន័យមួយដើម្បីចៀនវាមានលក្ខណៈស្រដៀងបន្ទាប់ពីស្ងួតពីនៅទីនេះហៃអ្នកអាចស្រមៃដូចដែលវាមានឈ្មោះសាឡាត់គឺ។ ហើយវាជាការល្អបន្លែនេះបន្ទាប់មក crunches និងទុកជាចំណាត់ថ្នាក់យូរអង្វែង, ជាពិសេសនៅពេលដែលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះស្រស់និងគ្មានខ្លាញ់សាច់ទ្រូងមាន់!

ដោយវិធីនេះ, គ្រឿងផ្សំដែលអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្ដូរឧទាហរណ៍ជំនួសឱ្យសាច់ដែលត្រូវបានប្រើផ្សិតប៉េងប៉ោះនិង cucumbers ទៅជំនួស។ ដូចដែលអ្នកចូលចិត្ត! សូមប្រាកដថាអ្នកមាន "ទឹកមាត់" រួចទៅហើយ។ យើងនឹងទារុណកម្មលែងនិងបន្តទៅការរៀបចំចានពន្លឺ, juicy និងកាឡូរីទាបនោះទេ។ យើងបានរៀបរាប់អំពីជម្រើសជាច្រើន។

Salad «គំនរចំបើង ": បង្កាន់ដៃជាលើកដំបូង។ សមាសភាគ

វាគឺជាគ្រឿងផ្សំជាការចាំបាច់:

• ពីរសុដន់;
• ឈីណាមួយ (100 ក្រាម);
• ប៉េងប៉ោះស្រស់ (ធំ);
• ពីរការ៉ុតមធ្យម;
• 2 ស៊ុត;
• ពីរដំឡូង (ឆៅ);
• មួយចំនួននៃខ្ទឹមស cloves!
• ការ mayonnaise;
• ប្រេងបន្លែ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ការចម្អិនអាហារនឹងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងស្រទាប់កំពូល - ដំឡូងនិង carrots ដូចជាពួកគេតម្រូវឱ្យមានពេលវេលា។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការយ៉ាងច្បាស់របស់ពួកគេយើងនឹងបានលាងនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដែលបានធ្វើឱ្យការ៉ុតកូរ៉េ។ យើងត្រូវការដើម្បីទទួលបានការច្រូតស្តើង។

ពួកគេគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួននៅក្នុងទឹកត្រជាក់អំបិលមួយតិចតួច។ នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ, kettle និយមចាក់ប្រេង (ម្រាមដៃពីរ), កំដៅនិងលុបក្បាលដីបន្លែ។ រៀបចំត្នោតទុកដើម្បីត្រជាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសមួយ។

ប៉េងប៉ោះជាងចាក់ទឹករំពុះ, peel យកចេញនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលឬគូបស្តើង។ សុដន់ឆ្អិនដៃបង្ហូរទឹកភ្នែកលើជាតិសរសៃ, លុបឈីស។ ការពិន័យ crumble ស៊ុត។ លាយជាមួយនឹងខ្ទឹមកំទេច mayonnaise ។ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសនិង cilantro ដើម្បីណ៍ប្រសិនបើអ្នកចង់។

ផលិតផលទាំងអស់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ឥឡូវនេះបានមកជាជំហានខុសត្រូវខ្ពស់បំផុត - ការបង្កើតនៃការ salad ស្រទាប់ "គំនរចំបើង" នេះ។ ដាក់នៅលើសាច់មាន់ម្ហូបមួយបន្ទាប់មកស៊ុត, ប៉េងប៉ោះ, ឈីសដឹងគុណ - គ្នា mayonnaise ខ្ទឹមស្រទាប់គម្របនិងការស្លៀកពាក់។ ការរីករាលដាលកំពូលចៀនដំឡូងនិងការ៉ុតជាមួយនឹងសំណុំសម្រាប់ impregnation នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់មួយម៉ោង។

ជម្រើសពីរ។ គ្រឿងផ្សំដែល

បញ្ជីផលិតផលសម្រាប់អាហារសម្រន់ "គំនរចំបើង":

• ត្រសក់និងប៉េងប៉ោះស្រស់ពីរគ្រាន់តែជាច្រើន;
• ពីរដំឡូង;
• សាច់មាន់ឆ្អិន (200 ក្រាម);
• mayonnaise ពន្លឺ។

ដើម្បីតុបតែង garnet ធញ្ញជាតិតម្រូវការ, prunes និងជាតិចតួចរបស់ dill ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

យើងធ្វើដំឡូងបំពង។ ចំអិនសាច់, កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ដូចគ្នានេះដែរដែលយើងបានបន្តជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះនិង cucumbers (កុំភ្លេច peel យកចេញពីប៉េងប៉ោះ) ។ ស្រទាប់ជង់សាឡាត់ "គំនរចំបើង": ត្រសក់, សាច់មាន់, ប៉េងប៉ោះ, ដំឡូងបារាំង។ កុំភ្លេចទឹកនឹង mayonnaise និងការតុបតែង។ ការម្ហូបអស្ចារ្យសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះ!

តំណាងទីបី: សាឡាត់វីតាមីន

ជាចុងក្រោយស្រមៃរបបអាហារនៃ appetizer បៃតងដែលត្រូវបានបរិភោគជាមួយនឹងការរីករាយនៅរដូវក្តៅនេះ។ នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួនដែលអ្នកអាចរកបាននៅក្នុងម៉ឺនុយនៅក្រោមឈ្មោះ "ហៃ" ។ ចំពោះម្ហូបនេះនឹងតម្រូវឱ្យមានបញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំមួយ:

• ស្លឹកខ្ចីនៃការ beets (2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។ );
• សាឡាត់របស់ប្រទេសចិន (កុំព្យូទ័រ PC ច្រើន។ );
• ត្រសក់តូច (5-6 កុំព្យូទ័រ PC ។ );
• ប៉េងប៉ោះ cherry (ប្រាំកុំព្យូទ័រ PC ។ );
• basil;
• ដំឡូង (2 PCs ។ );
• ម្រេច;
• ទឹកខ្មេះ balsamic;
• ប្រេងអូលីវ;
• ស្លាបព្រាបង្អែមពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករ;
• ម្រេចខ្មៅ;
• អំបិល។

ប៉េងប៉ោះកាត់បន្ថយនៅពីរ halves, cucumbers និងម្ទេសកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ សាឡាត់មកយកដៃ។ ឆាដំបងដំឡូង។ បំពេញទឹកជ្រលក់ផលិតផលដែលត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: ដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវទឹកខ្មេះជាមួយស្ករនេះ basil, ប្រេងអូលីវនិងគ្រឿងទេស។ តុបតែងកំពូលនៃអាហារចៀនដំឡូង។ ការ salad "គំនរចំបើង" មួយចំនួនបន្ថែម Walnut ដីនិងទំពាំងបាយជូរ។