តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹក sambuca

Sambuca បានមកដល់យើងបានមកពីប្រទេសអ៊ីតាលី liqueur បាន aniseed មួយតំណាង, ដែលត្រូវបានបន្ថែមគ្រឿងទេស, ដកស្រង់ពី elderberries និងឱសថក្រអូប។ នាង 35-42% កម្លាំង។ ដោយអាស្រ័យលើសមាសភាគដែលបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងវា, វាអាចមានតម្លាភាព, ត្នោតឬក្រហមនិងខ្មៅទោះបីជា។ ក្នុងករណីនេះ sambuca ខ្មៅមានពណ៍ខ្មៅងងឹតខ្លាំងដោយសារតែការបន្ថែមនៃ licorice និងដកស្រង់ licorice, និងរសជាតិរបស់វាគឺខុសគ្នាបន្តិច។

មានវិធីជាច្រើនក្នុងការមាន របៀបផឹក sambuca ។ សូមពិចារណាមួយចំនួននៃពួកគេ។

mosca 1. ខុន (វិធីសាស្រ្តអ៊ីតាលីប្រពៃណី) ។ ភេសជ្ជៈនេះបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទសុទ្ធរបស់ខ្លួនជា appetizer មួយ។ នៅពេលនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅបី សណ្តែកកាហ្វេ ដែលជានិមិត្តរូបនៃទ្រព្យសម្បត្តិសុខនិងសុភមង្គលដើម្បីបំបែកបន្ទាប់ពីភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំថាភេសជ្ជៈនេះគឺខ្លាំងគ្រប់គ្រាន់។

2. ស្រាសំប៉ាញ Sambuca (1: 3) ។ ស្រាសំប៉ាញឡើងកំដៅកំណត់នៅលើភ្លើងបានបន្ថែមទៅ sambuca ។ បុគ្គល inhales ភេសជ្ជៈគូ, និងផឹកល្បាយនេះជាលទ្ធផលរបស់ខ្លួន។

3. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹក sambuca "ខ្លាំង" ។ ការកើនឡើងនៅក្នុងមាត់ស្រាហើយប៉ុន្តែមិនបានលេបនិងបបូរមាត់ត្រូវបានបំផ្លាញស្ងួត។ អ្នកត្រូវការដើម្បីបោះត្រឡប់មកវិញក្បាលរបស់គាត់ត្រឡប់មកវិញ, បើកមាត់របស់គាត់ហើយនាំទៅឱ្យគាត់ជាការប្រកួតដែលមានភ្លើង។ នៅពេលដែលពួកគេមានអារម្មណ៍ថាកំដៅគ្របដណ្តប់មាត់និងលេបភេសជ្ជៈ។

4. ស្រាក្រឡុកថា "Fire" ។ ស្រទាប់កញ្ចក់ត្រូវបានគេចាក់ស្រាមួយចំនួននៅក្នុងការបង្កើនបន្ទាយរបស់ពួកគេ: liqueur បន្ទាប់មកស្រាសំប៉ាញ, បន្ទាប់មក sambuca, vodka និង absinthe នេះ។ ឆេះទាំងអស់និងត្រូវបានប្រើតាមរយៈ cannulas ។ មុនពេលផឹក sambuca, អ្នកត្រូវការដើម្បីស្តុកឡើងនៅលើទឹក lemon ។

5. Sambuca ដោយមានឥទ្ធិពលខ្លាំង។ ចំពោះការរៀបចំរបស់ខ្លួននឹងត្រូវការវ៉ែនតាពីរ។ ពួកគេបានចាក់មួយសាមសិបក្រាមនៃ sambuca និងដុតអ័ក្ស crank បានដូច្នេះកញ្ចក់មិនផ្ទុះ។ បន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងកញ្ចក់ចាក់ផឹកជាមួយនិងជាលើកដំបូងដែលបានដាក់នៅលើដាក់បញ្ច្រាសនិងកន្សែងមួយដែលត្រូវបានបញ្ចូលតាមរយៈបំពង់នេះ។ ភេសជ្ជៈ Sambuca និងស្រូបវាតាមរយៈគូនៃវ៉ែនតាមួយនឹងបំពង់ទីពីរ។

6. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹកផ្ទះ sambuca ។ តូច ប៉ាន់តែសេរ៉ាមិច បាន heated ជាមួយទឹករំពុះនិងចាក់ភ្លាមចូលទៅហាសិបក្រាមនៃ sambuca ។ ញ័រ, ចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់និងភេសជ្ជៈ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី exhale តាមរយៈការ spout និងស្រូបដែលជាកន្លែងដែលមានភេសជ្ជៈមួយ។

7. ទានស្រា Cocktail "ហ៊ីរ៉ូស៊ីម៉ា" ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវា, អ្នកត្រូវការដើម្បីយកម្ភៃក្រាមនៃ sambuca, ទេ BAYLISS, Absinthe ហើយប្រាំក្រាមនៃហ្គ្រីណាឌីននិង gently ចាក់ចូលទៅក្នុងស្រទាប់កញ្ចក់។ បន្ទាប់មកស្រទាប់ខាងលើនេះត្រូវបានបង្កកំដៅសាមសិបវិនាទីនិងប្រើប្រាស់នៅក្នុងការប្រើបំពង់, ចាប់ផ្តើមពីស្រទាប់បាត។

8. ក្នុងនាមជាអ្នកផឹក sambuca ជាប់គាំង។ ដបភេសជ្ជៈត្រូវ promorozit ដើម្បីបង្កើតទឹកកកនិងបម្រើជាមួយ lemon ឬ slices ទឹកក្រូច។

ក្នុងការបន្ថែមទៅវិធីសាស្រ្តនៃការប្រើប្រាស់នៃស្រាទាំងនេះនៅមានមួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចផឹក sambuca, diluting ជាមួយទឹកទឹកកក។ ក្នុងករណីនេះវាបានក្លាយជាពពក, វាមានប្រេងមិនរលាយចាំបាច់ឬទឹកដោះគោ (ផឹកនិងភ្លង) ។

Sambuca អាចត្រូវបានកំណត់នៅលើភ្លើងឆេះនៅក្នុងកញ្ចក់មួយបន្ទាប់ពីខណៈពេលដែលមួយនិងបានដាក់ចេញជាបន្ទាន់ឱ្យផឹករហូតដល់វាត្រូវបាន cooled ចុះឬបន្ថែមវាជំនួសឱ្យជាតិស្ករនៅក្នុងកាហ្វេការ។ ខ្ញុំឆ្ងល់ថាអ្វីដែលអ្នកចាស់ទុំម្នាក់ទៅយ៉ាងល្អជាមួយនឹងកាហ្វេ។ ស្រមោលចុងក្រោយនិង softens រសជាតិនិង aroma របស់ខ្លួន។ ដូច្នេះហាងនេះអាចត្រូវបានរកឃើញ liqueur, infused ជាមួយសណ្តែកកាហ្វេ។ នៅឯផ្ទះអ្នកអាចប្រើជំនួសសណ្តែកកាហ្វេ កាហ្វេ liqueur, ដែលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់មុនពេល sambuca ចាក់កំណត់នៅលើភ្លើង។

ដូច្នេះឥឡូវនេះអ្នកបានរៀនពីរបៀបនិងអ្វីដែលផឹក sambuca ។ អ្នកត្រូវអនុវត្តតាមគោលការណ៍ណែនាំមួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍អ្នកមិនអាចផឹកស្រានៅលើពោះទទេមួយដោយសារតែវាគឺខ្លាំងគ្រប់គ្រាន់។ វាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីផឹកថែរក្សានិងភ្លើង sambuca គួរត្រូវបានយកទៅស្រូបចំហាយរបស់វាមិនមែនដើម្បីទទួលបានដុត។ ហើយការដែលសំខាន់បំផុត - ពេលដើម្បីបញ្ឈប់ការដឹង, ដោយសារតែបន្ទាប់មកអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងភេសជ្ជៈអស្ចារ្យនេះជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមមានក្លិនស្តើងនិងពន្លឺ, ប្រែក្រូចឆ្មានេះ។