តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនអង្ករ garnish: crumbly, ជាមួយបន្លែនិងគ្រឿងទេស

ឆ្លើយសំណួរនៃរបៀបចំអិនម្ហូបចំហៀងអង្ករយើងអាចនិយាយបានថានៅក្នុងការចម្អិនអាហារដោយសុវត្ថិភាពសម័យទំនើបវិធីជាច្រើនដូចជា ចម្អិនអាហារស្រូវអង្ករ និងខ្លួន រូបមន្ត garnish កន្លែងដែលមានធាតុផ្សំសំខាន់គឺអង្ករ។ យើងបានផ្តល់ឱ្យពួកអ្នកធំ។

អង្ករសម្រាប់ garnish អាចជាស, ច្បាស់ឥតខ្ចោះរូបរាងពន្លូតសុទ្ធ, អំបិលស្រាល; និងប្រហែលជា flavored ជាមួយគ្រឿងទេសនានានិងចម្អិនជាមួយបន្លែ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនអង្ករល្អឥតខ្ចោះច្បាស់

ក្នុងករណីដំបូងតួលេខនេះមិនបានគ្រប់គ្រងការចំអិនរាល់ដំបងស្រូវអង្កររួមគ្នាបង្កើតជារញ៉េរញ៉ៃ unsightly ស្អិត។ សម្ងាត់របស់មេចុងភៅរៀបចំម្ហូបចំហៀងច្បាស់ដែលស្រស់ស្អាតមួយនៃស្រូវគឺជាអ្វី? ពួកគេចែករំលែកចំណេះដឹងរបស់ពួកគេ, របៀបចំអិនស្រូវ សម្រាប់ garnish, ជាយូរមកហើយ, នៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបជាដើមរូបមន្ត។ ដំបូង, ទិញស្រូវនៅហាងនោះអ្នកគួរតែជ្រើសរើសដែលល្អបំផុតដែលជាតម្លៃថ្លៃនិងរយៈពេលយូរ។ និងល្អប្រសើរជាងមុនមិនបានយកថង់ (បើទោះបីជាទម្រង់នៃការភៅនេះពិតណាស់វាជាការងាយស្រួលក្នុងការ) និង packed ចូលទៅកញ្ចប់។ ទីពីរសម្ងាត់ ពីរបៀបរំពុះអង្ករ សំរាប់ garnish ។ Rhys មិនបានចំអិនយូរបន្តិចរហូតដល់ទីបញ្ចប់ប្រសិនបើមានគឺជាឱកាសដើម្បីនាំយកវាទៅឱ្យត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ។ ប្រសិនបើមិនបាន, ចម្អិនអង្ករ, stirring ជានិច្ច, និងជាពេលវេលាចម្អិនអាហារដែលបានកន្លងទៅបត់អង្ករនៅក្នុង Sieve បានមួយហើយលាងជាមួយទឹកត្រជាក់! ចាប់តាំងពីពេលទាំងអស់ដែលអ្នកមានទម្ងន់ដេលចាប់ភ្លាមបាត់ទៅជាមួយនឹងការលាងល្អបំផុតរបស់អ្នក garnish ។ បន្ទាប់មកវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បី fry lightly នៅក្នុង butter, ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងក្នុងការចំអិនស្រូវជាមួយគ្រឿងទេសនិងបន្លែ។ ប្រសិនបើមិនបាន, កំដៅវានៅក្នុងមីក្រូដើម្បីរក្សាសល្អឥតខ្ចោះនិងរូបរាង (រយៈពេលយូរ, 1-2 នាទីនៅលើអំណាចមធ្យម) ។

dispense ជាមួយមីក្រូ (ដោយកំដៅឡើងបន្ថែមទៀត) អ្នកអាចប្រើវិធីសាស្រ្តមួយផ្សេងទៀតនៃការចម្អិនអង្ករស្រួយ។ ដំបូងអង្ករត្រូវបានចៀន lightly នៅក្នុង Pan មួយបន្ទាប់មកចំអិនម្ហូបរហូតដល់ទឹកទាំងអស់បាន evaporated នៅក្នុង Pan បិទជិត។ តើអ្វីទៅជាវិធីល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីវិនិច្ឆ័យសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។

ដូចដែលវាគឺជាការប្រើអង្ករ "color" (សណ្តែកសខ្មៅ) ជាម្ហូបមួយចំហៀងអង្ករពេញនិយម។

flakes អង្ករ garnish

វិធីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងរហ័សមួយផ្សេងទៀតដើម្បីចំអិនម្ហូបចំហៀងស្រូវ - អង្ករ flakes ។ ពួកគេអាចក្លាយជាម្ហូបមួយចំហៀងអស្ចារ្យ tastier ជាងអង្ករឆ្អិន។ ទោះបីជាមិនសមរម្យសម្រាប់ម្ហូបជារៀងរាល់, ជាច្រើនទៀតដូចជាបន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារបបរ។ ប៉ុន្តែ flakes ស្រូវ បានរៀបចំនៅក្នុងនាទី, គ្រាន់តែមានរដូវកាលល្អជាមួយប៊ឺរបស់ពួកគេ។ ដើម្បី gruel នេះអ្នកអាចបន្ថែមជាការ onions browned បន្តិច (អ្នកអាចស៊ុតឆ្អិនជាមួយ) ឬគ្រាប់, ឬបំណែកនៃបន្លែឬគ្រឿងទេស។ flakes ស្រូវត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងនិងជាធញ្ញជាតិមួយបានព្យាបាលដោយវិធីសាស្រ្តពិសេស (ថ្ងៃនេះ, ការព្យាបាលកំដៅពេញនិយមដូច្នេះ) ដែលអនុញ្ញាតឱ្យរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃអង្ករ (វីតាមីន, អាស៊ីតអាមីណូ) និងកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហាររបស់គាត់ (2-5 នាទី) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនតុបតែងទៅដោយគ្រឿងទេសអង្ករ

រូបមន្តគឺមានចម្រុះផងដែរ។ ឧទាហរណ៍រូបមន្តភោជនីយដ្ឋានពេញនិយម។ fry គំនិតរហូតដល់ត្នោត, ការចម្អិនអង្ករជាមួយគំនិត, នៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនបានបន្ថែម paprika បាន។ ឬនៅចុងបញ្ចប់ នៃការចម្អិនអង្ករ បន្ថែមខ្ទឹម, basil, អនុញ្ញាតឱ្យឈរ, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងកន្សែងមួយ។ ម្ហូបនេះបានបញ្ចប់ជា garnish ជាមួយបៃតង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនអង្ករជាមួយនឹង garnish បន្លែ

អង្ករត្រូវបានចម្អិន (ទោះបីជាបានពន្លត់ជាការពិតណាស់), រួមជាមួយបន្លែលីងរួចទៅហើយនៅក្នុង Pan frying មួយ។ ជាធម្មតាប្រើ carrots onions, ប៉េងប៉ោះ, ម្ទេសក្រហមឬបៃតង, zucchini ពេលខ្លះ។ ថាលោកមិនបានហាក់ដូចជាជាប់គាំងរួមគ្នា, ទឹកគួរតែ 2 ដងច្រើនជាងស្រូវ (ប៉ុន្តែមិនបានធ្លាក់ចុះបន្ថែមទៀត!) ។

ដើម្បីសង្ខេបប្រធានបទនេះ, របៀបចំអិនម្ហូបចំហៀងអង្ករវាគឺមានតំលៃ mentioning អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអង្ករនេះ។ ម្ហូបចំហៀងនៃស្រូវ - កាត់បន្ថយកាឡូរីនិងមានការបន្ថែមមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ទៅនឹងម្ហូបសំខាន់។ ដូចដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរ, ស្រូវមានម៉ាសនៃលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ (រួមបញ្ចូលទាំងការស្រូបយកជាតិពុលនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស) មួយ។ អង្ករផងដែរគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដើម្បីឱ្យមានសមាជិកគ្រួសារមានជំងឺ។