តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស៊ុបពារាំងជាមួយម៉ាញ់សាច់ក្រក

មួយនៃការចានប្រពៃណីនៃម្ហូបជាតិយើង - ស៊ុបពារាំងជាមួយ សាច់ក្រកម៉ាញ់។ ស៊ុបនេះគឺដូចជាមនុស្សគ្រប់រូបស្ទើរតែ។ នៅពេលជាមួយគ្នានេះរៀបចំម្ហូបនេះគឺមិនត្រឹមតែបានផលប៉ះពាល់នោះទេប៉ុន្តែផងដែរជាមួយទាំងមូលនិងបៃតងនិង peas លុបចោល។ ជាញឹកញាប់វាត្រូវបានបន្ថែមផលិតផលជក់បារី។ ប៉ុន្តែមានរូបមន្តដែលជាកន្លែងដែលធាតុផ្សំសំខាន់គឺសាច់ជ្រូក, សាច់មាន់, សាច់គោសាច់ចៀមគឺមាននិងសូម្បីតែ។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាស៊ុបពារាំងរបស់វាគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ រចនាសម្ព័ននេះមាននៃសមាសភាគរបស់ខ្លួនដែលមានចំនួនប្រូតេអ៊ីនដែលអាចជំនួសសាច់។ ដូច្នេះ, របៀបចំអិនស៊ុបពារាំង ជាមួយម៉ាញ់សាច់ក្រក?

រូបមន្តសម្រាប់បុរាណនៅ multivarka មួយ

ដើម្បីចំអិនស៊ុបពារាំងជាមួយម៉ាញ់សាច់ក្រកនឹងតម្រូវឱ្យមាន:

1. សាច់ក្រកនិយមម៉ាញ់ - មិនលើសពី 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
2. Peas គឺរលោងមួយ - 200 ក្រាម
3. ដំឡូងតូច - 3 មើម។
4. ខ្ទឹមបារាំងធម្មតា - 1 PC ។
5. carrots - 1 ជា root ។
6. ទឹក - យ៉ាងហោចណាស់ 2 លីត្រ។
7. គ្រឿងទេសនិងអំបិល។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

មនុស្សជាច្រើនបានផ្ដល់អនុសាសន៍ទៅចម្អិនស៊ុបពារាំងជាមួយម៉ាញ់សាច់ក្រក, រូបមន្តដែលត្រូវបានរៀបរាប់ខាងលើនេះ, វាគឺជា multivarka ។ នេះយ៉ាងខ្លាំងសម្របសម្រួលដំណើរការនេះ។ peas គួរបំពេញជាមួយនឹងការពេញមួយយប់ទឹកក្តៅ។ មុនពេលរៀបចំនឹងត្រូវបាន drained ។

សាច់ក្រកប្រម៉ាញ់គួរត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ បន្លែគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងកិន។ នៅក្នុងចានមួយដែលត្រូវការដើម្បីចាក់ Multivarki គំនិត, សាច់ក្រកនិងការ៉ុត។ ផលិតផលគួរ fry សម្រាប់ដប់នាទី។ សម្រាប់របៀប "ក្តៅ" សមនេះ។ សមាសភាគនេះត្រូវបាន stirred ជាទៀងទាត់។ ពេលបញ្ចប់នៃកម្មវិធីដែលមានតម្លៃរក្សានៅលើកំដៅ roasting ។

នៅក្នុងចានមួយអ្នកត្រូវតែចាក់ដំឡូងកំទេចនិង peas បន្ថែមទឹកបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងអំបិលបន្ទាប់មកលាយផងដែរ។ Cook បាន "ស៊ុប" ម្ហូបដែលត្រូវការដើម្បីរបៀប។ ក្នុងករណីនេះកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលានេះគួរតែត្រូវបានកំណត់ទៅជា 60 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលដែលបានបញ្ជាក់មួយ, អ្នកត្រូវការដើម្បីពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួននៃ peas នេះ។ បើចាំបាច់, អ្នកអាចរំពុះស៊ុបមួយផ្សេងទៀត 20 នាទីនៅក្នុងពេលដូចគ្នានេះ។ ម្ហូបគឺត្រូវបានរួចរាល់។

រូបមន្តនៅលើចង្ក្រាននេះ

សម្រាប់ការរៀបចំនេះបានទាមទារឱ្យមាន:

1. peas ដុះខាន់ - 250 ក្រាម
2. សាច់ក្រ - '35
3. ទឹក - យ៉ាងហោចណាស់ 2,5 លីត្រ។
4. មើមដំឡូង - 200 ក្រាម
5. onions - 50 ក្រាម
6. ការ៉ុតស្រស់ - 50 ក្រាម
7. ប្រេងរោងចក្រដែលមានមូលដ្ឋាន - 50 ក្រាម
8. អំបិលនិងឱសថ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន

ក្នុងករណីនេះ, ស៊ុបពារាំងជាមួយសាច់ក្រកម៉ាញ់ចម្អិនលើចង្ក្រាននេះ។ បន្លែគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់បន្ថយ។ ការ៉ុតគួរ chop នៅលើ grater មួយ។ ការបរបាញ់សាច់ក្រកត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ទឹកគួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលនិងការឆ្អិន។ ធុងគួរតែបន្ថែមដំឡូងនិងចំអិនវាសូម្បីនាទី 5. បន្ទាប់ស៊ុបដែលអ្នកចង់បន្ថែម peas នេះ។ បន្ទាប់ពីនោះ, អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវទៅចំអិនសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅលើកំដៅទាប។

នៅក្នុងកំដៅ Pan frying មួយប្រេងនេះត្រូវតែជារោងចក្រដែលមានមូលដ្ឋាន។ នៅទីនេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចាក់ carrots និង onions ។ ផលិតផលនេះត្រូវការដើម្បី fry ។ នៅពេល peas ដែលរំពុះនៅក្នុងសក្តានុពលមួយត្រូវការបន្ថែម carrots, onions និងសាច់ក្រក។ ធ្វើឱ្យស៊ុបត្រូវ 5. នាទីកាន់តែច្រើននៅចុងបញ្ចប់អ្នកអាចបន្ថែមច្រកដាក់ទុកឱសថនិងរសជាតិសម្រាប់។