នៅក្នុងក្រុម Arsenal នៃការមេផ្ទះគ្រប់រូបមានច្រើននៃការចានពីដំឡូង។ ជម្រើសដូចជាការ វ័យក្មេង ដំឡូង, ដុតនំ នៅក្នុង oven ឬ stewed ក្នុងសក្តានុពលមួយ, អនុញ្ញាតឱ្យមានការធ្វើពិពិធកម្មយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះតារាង។ ប៉ុន្តែការចំអិនពួកគេគឺជាការមិនយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះ។ កាន់តែងាយស្រួលនិងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យការដុតនំ ដំឡូង multivarka ។ និងភ្លក្សរសជាតិវាពិតជានឹងមិនបានផលដើម្បីចានស្មុគ្រស្មាញកាន់តែច្រើន។
នេះជារូបមន្តមូលដ្ឋាន - ដំឡូងដុតនំ
ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំចានចំហៀងដើមនិងហ៊ាននឹងត្រូវការ: ដំឡូងឡូ, អំបិល, ប្រេង, គ្រឿងទេសឬឱសថស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, លាងសមាតនិងការសមាតស្បនៃមើម (ប្រសិនបើមិនមានវ័យក្មេងដំឡូង) ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចាននោះ Multivarki ចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងហើយបន្ទាប់មកដើម្បីដាក់ដំឡូងនេះជាមួយនឹងអំបិលនិងគ្រឿងទេសណាមួយដែលស្រឡាញ់នៅក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នក។ ប្រេងបន្លែបន្តិចនៅលើកំពូល - និងអ្នកកំពុងធ្វើរួច, អ្នកអាចបិទគំរបនោះទេ។ ដើម្បីរៀបចំសមរម្យរបៀប "ដុតនំ" ។ ពាក់កណ្តាលម៉ោងបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមមួយដែលគួរផ្តាច់ឧបករណ៍និងបើកដំឡូងនោះទេ។ ម្ភៃមួយទៀតនាទីនិងការដុត ដំឡូង multivarka ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការបម្រើ។ វាបានតែនៅតែមានដើម្បីបន្ថែមបន្តិចនៃ greenery មួយ។ វាជាហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អគឺសមរម្យម្ហូបសម្រាប់តែអាហារមិនប្រចាំថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែជាវិធីមួយដើម្បីភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នក។ សូម្បីតែ fastidious ភាគច្រើនបំផុតនឹងអាចរកឃើញអ្វីដែលថ្មី, ព្យាយាមកំណែនៃដំឡូងចម្អិនអាហារនេះ។
អាហារសម្រន់មានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងរហ័ស
ប្រសិនបើអ្នកមានសាមញ្ញមួយមើមដាំឱ្យពុះនិងនៅលើជិតភ្ញៀវព្យាយាមដើម្បីចំអិនដំឡូងដុតនំនៅ multivarka ឆាប់រហ័សជាមួយនឹងសំបកឈីឆ្ងាញ់។ ដែលត្រូវការដំឡូងឆ្អិនប្រាំឬប្រាំមួយដុំតូចមួយនៃឈីសរឹងដូចជា Parmesan 50 ក្រាម, បីស្លាបព្រានៃ Cream, អំបិល, គ្រឿងទេសនិងឱសថ, 30 ក្រាមនៃ butter និងគូ cloves ខ្ទឹមសមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធាតុផ្សំចុងក្រោយដែលអ្នកអាចយក granular មួយ - វាមានរសជាតិខ្លាំងបន្ថែមទៀត, វាមិនត្រូវការចំណាយពេលវេលានិងការលាងសំអាតធ្មេញកិន។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលុបឈីនិង butter នៅលើ grater មួយ។ ប្រេងល្អប្រសើរជាងមុនកំទេចដាក់វាយ៉ាងខ្លីនៅក្នុង freezer ។ លើសពីនេះទៀតវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវល្បាយលទ្ធផលជាមួយ Cream sour, ឱសថ, អំបិលនិងម្រេច។ នៅលើដាក់ជាមុននៅក្នុងចានមួយមើម Multivarki ត្រូវការចាក់ល្បាយឈីនិងបានដាក់ជារបៀប "ដុតនំ" សម្រាប់ 10 នាទី។ ដូចជាការដំឡូងដុតនំនៅក្នុង multivarka រីករាយជាមួយមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារទាំងពីរ។ ចុងភៅមួយអាចមានល្បឿនលឿនខ្លាំងណាស់។
ជម្រើសចម្អិនអាហារផ្សេងទៀត
ប្រសិនបើអ្នកមានចានពិសេសសម្រាប់ parovareniya, ដំឡូងដុតនំអាចត្រូវបានចម្អិនក្នុង dietichno អតិបរមា multivarka ។ សម្រាប់ពីរនៃដំឡូងមួយដែលមិនត្រូវការប្រើប្រាស់ប្រេង។ Suffice multivarku ចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកវាដាក់ចានជាមួយនឹងដំឡូងនិងបើកឧបករណ៍នៅលើម៉ោងពាក់កណ្តាល។ ការប្រើប្រាស់អាចជារបៀប "steaming", ឬ (នៅក្នុងការអវត្ដមាននោះ) "ដុតនំ" ឬ "ចម្អិនអាហារ" ។ ជម្រើសមួយទៀត - stewed ដំឡូង។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិវាគឺជាការប្រៀបធៀបទៅនឹងការដុតនិងត្រូវបានរៀបចំមិនបានច្រើនជាងការលំបាក។ បុរេតម្រូវការក្នុងការ Fry គំនិត chopped ការផាកពិន័យនិង carrots ដាក់ពួកគេនៅក្នុងចានជាមួយនឹងដំឡូង peeled និងការចាក់ Cream sour ។ របៀប "ពន្លត់" សម្រាប់មួយម៉ោង - ហើយអ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជម្រើសមួយផ្សេងទៀតក្រៅពីម្ហូបមួយចំហៀងផ្ទះដែលនឹងសមភាគច្រើននៃត្រីឬសាច់ចាននោះ។