ដំឡូងដុតនំនៅក្នុង foil

តើអ្នកដឹងទេថាដំឡូងមានស្ទើរតែវីតាមីនទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង? ដូចគ្នានេះផងដែរមុនពេលដែលអ្នកសម្អាតសំបក, អ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យវាស្តើងដូចជាអាចធ្វើទៅបាន។ វាគឺជាការនៅក្នុងខ្លួនវារបើកចេញនិងការខិតទៅជិតវាគឺជាសារធាតុដែលមានតម្លៃបំផុត។ គឺ - ប្រូតេអ៊ីន, ជាតិរ៉ែនិងវីតាមីន។ នៅខាងក្នុងដំឡូងមានច្រើននៃជាតិសរសៃ។

ដំឡូងអាចត្រូវបានចម្អិនមួយចំនួនធំនៃចាន។ ដែលពេញនិយមបំផុតនិងមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿបានគេចាត់ទុក ដំឡូងដុតនំ នៅក្នុង oven នៅស្បែករបស់ពួកគេឬដូចដែលពួកគេបាននិយាយថា "នៅក្នុងឯកសណ្ឋាន»នេះ។ វាគឺជាការអរគុណចំពោះរបកវាមានប្រយោជន៍ដូច្នេះ។

វិធីជាច្រើនដើម្បីចំអិន ដំឡូង, ដុតនំ នៅក្នុង oven នៅក្នុង foil នេះ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាដោយសារ foil នេះ, មានត្រូវបានរក្សាទុកមួយចំនួនធំនៃវីតាមីនផងដែរ។

ដំឡូងដុតនំ នៅក្នុង foil ជាមួយ Ham

គ្រឿងផ្សំ:

ដំឡូង - 5 បំណែក;

ហាំ - 300 ក្រាម;

ឈីស - 250 ក្រាម;

ការ mayonnaise;

អំបិល, ឱសថ

ជាដំបូង, អ្នកត្រូវការដើម្បីសមាតដំឡូងនិងកាត់បន្ថយពីវាពាក់កណ្តាលដែលនឹងត្រូវបានដាក់បំពេញ។ សំណល់ដំឡូងឆ្លាក់មិនចាំបាច់ទៅបោះឆ្ងាយដូចជាពួកគេអាចត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater មួយនិងការបន្ថែមទៅ stuffing ។

ដើម្បីរៀបចំការ stuffing ត្រូវតែទទួលយក Ham និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីបន្ថែម Ham និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ឱសថ chopped និងលាយជាមួយសាច់ minced ។ បន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមនៅដំឡូង halves បំពេញទទួលបាន, ពួកគេបានធ្លាក់ចុះជារៀងរាល់ mayonnaise និងរុំនៅក្នុង foil ។ បន្ទាប់ពីខ្សែការពារទាំងអស់ត្រូវបាន stuffed, បានដាក់ពួកគេនៅក្នុង Pan និងដុតនំសម្រាប់ 40 នាទីនៅក្នុង oven មួយ (200 ដឺក្រេ) ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនរបស់ដំឡូងមួយនោះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកចេញមួយដុំតូចមួយនៃ foil និងមើលថាតើមានការជាមួយ crust Golden ក្រោម។ ប្រសិនបើមានការមិនទុកសម្រាប់ដុតនំដំឡូងពេលវេលាមួយចំនួន។

ដំឡូងដុតនំនៅក្នុង foil

រូបមន្តនេះគឺមិនត្រឹមតែជាការងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ដើម្បីរៀបចំដំឡូងដែលចាំបាច់ត្រូវការដើម្បីយកទំហំធំប្រហែល 200 ក្រាមគ្រឿងផ្សំ:

ដំឡូង - 6 បំណែក (ធំ);

ប៊ឺ - 120 ក្រាម;

ការធ្វើអោយ - 200 ក្រាម (ទៅរសជាតិ);

ឈីស - 140 ក្រាម;

ខ្ទឹមបារាំង;

អំបិល

យើងលាងដំឡូងនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នរុំនៅក្នុង foil ។ បន្ទាប់មកបានរីករាលដាលនៅលើថាសនិងចាក់ទឹកបន្តិច, ដូច្នេះវាមិនឆេះ។ ដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេនិងម៉ោងកន្លះ។

វិចិត្រ chop ការ onions បៃតងនិង dill ។ នៅពេលដែលដំឡូងគឺបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយបានកាត់បន្ថយវានៅក្នុងពាក់កណ្តាលដោយមិនបាច់យក foil នេះ។ បន្ទាប់មកប្រើ fork មួយដើម្បីកំទេច pulp ដំឡូងនិងបន្ថែមគំនិត dill, ប៊ឺ, ឈីសនិងកូរ។ ក្នុងនាមជាអ្នកធ្វើអោយសម្រាប់ដំឡូងមួយដែលអាចមានណាមួយ salad ឬគ្រាន់តែកាត់បន្ថយបន្លែ។

ដំឡូងដុតនំនៅក្នុងការទាំងមូលឡ

រូបមន្តនេះចំអិនច្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សទាំងអស់ខាងលើដែរប៉ុន្តែមានតម្លៃវាពីមិនទទួលបានតូចជាងមុន។ ដូចដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងការចាប់ផ្តើមវាជាស្បែកគឺជាសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់នឹងមានដូច:

ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;

ប៊ឺ

ដំបូងបានយ៉ាងល្អដំឡូងនិង obsushivayut ជាមួយកន្សែងមួយរបស់ខ្ញុំ។ របកបានប្រែទៅជាតម្រូវការមាសនិង crispy ដើម្បីលាបប្រេងដំឡូងគ្នាជាមួយ។ នេះគួរតែមានការខ្វះខាតតាំងពីក្នុងអំឡុងពេលការរៀបចំរបស់ប្រេងនេះអាច drip និងដុត, ដោយសារតែការដែលនឹងបង្កើតបានជាក្លិនមិនល្អនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ដែលបានបិទដំឡូង, យើងបានដាក់វានៅក្នុង oven សម្រាប់ដុតនំឬដុត។ ដុតនំសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅ 250 ដឺក្រេ។ ប្រសិនបើមានសំបកនិងចៀន crispy បានល្អបន្ទាប់មកដំឡូងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តសំបកនេះក្នុងករណីដែលវាអាចត្រូវបានយកចេញមុនពេលដែលការប្រើប្រាស់, ប៉ុន្តែនៅតែគ្រាន់តែជាការមានច្រើននៃវីតាមីនមួយ។ ក្រៅពីនេះដំឡូងឆ្អិននៅក្នុងលក្ខណៈនេះមានសំបកហ៊ានណាស់។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីបម្រើម្ហូបជាមួយនឹងប្រេងបន្លែគំនិត, ត្រីអំបិលនិង sauerkraut នេះ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាដំឡូង, baked នៅក្នុង foil នេះ, មិនច្បាស់។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់ peel និងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់សរធាតុចិញ្ចឹមរបស់ខ្លួនទាំងអស់នៅក្នុងករណីនេះដំឡូងដុតល្អប្រសើរជាងមុនដោយគ្មាន foil ។