តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនផ្សិត, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ

វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាសមាសភាពផ្សិតនៅក្នុងនោះសារជាតិចិញ្ចឹមមានសមត្ថភាពពេញលេញក្នុងការប្រកួតប្រជែងជាមួយសាច់។ លើសពីនេះទៀតមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តរសជាតិដោយឡែករបស់ពួកគេចានផ្សេងទៀតហើយពួកគេគឺគ្រាន់តែសំខាន់នៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចព្យាយាមធ្វើគឺមិនត្រឹមតែចៀនឬស្ងោរទេប៉ុន្តែថែមផ្សិត, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះជាម្ហូបនេះគឺមិនមែនជាការលំបាកក្នុងការរៀបចំ។

សម្រាប់រូបមន្តខាងក្រោមនឹងត្រូវផោននៃផ្សិតពាក់កណ្តាលនៃពែង Cream sour មួយ tablespoon នៃម្សៅមួយ, ប៊ឺបានរលាយតិចតួចនិងឈីដឹងគុណ។ ប្រសិនបើមានផ្សិតឬផ្សិត oyster បានយកវាជាការល្អបំផុតដើម្បីកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងបំណែកតូចផ្សិតឬផ្សិតតូចផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានប្រើទាំងស្រុងរបស់ខ្លួន។ ផ្សិតត្រូវបានដាក់នៅលើ Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាជាមួយនិងអំបិលគ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែមរហូតដល់ពាក់កណ្តាលនិងចៀន។ ឆ្ពោះទៅរកទីបញ្ចប់ពួកគេបានដាក់ម្សៅនិង Cream sour, កូរឱ្យបានល្អនិង simmer សម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួនដែលបានផ្តល់ឱ្យ។ បន្ទាប់ពីនោះផ្សិតចាក់រលាយ butter និង sprinkled ជាមួយឈីត្រូវបានដាក់លដែលជាកន្លែងដែលដុតនំសម្រាប់ 20 នាទីមួយចូលទៅក្នុង។ ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឱសថស្រស់។ អ្នកអាចបន្ថែមនៅទីនេះកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតដំបូងនិងខ្ទឹម c hopped ។

មិនតិចហ៊ាននិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប្រែ ផ្សិត, ដុតនំ នៅក្នុង oven ជាមួយការបន្ថែមនៃសាច់នោះ។ អ្នកអាចយកសាច់ជ្រូកនោះទេតែរសជាតិទន់ភ្លន់ណាស់នឹងមានចានជាមួយសាច់មាន់មួយ។ សាច់នេះត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូច, អំបិលនិងចៀនជាមួយ onions នៅក្នុង Pan មួយសម្រាប់នាទី 5-7 ។ ផ្សិតត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់ដេញថ្លៃ, កាត់បន្ថយ។ អ្នកត្រូវតែដឹងថាទំពាំងបាយជូរផ្សិត, ជាញឹកញាប់សម្រាប់ម្ហូបអាហារគឺជាការមិនសមរម្យ, ដូច្នេះអ្នកមិនគួរប្រើវាសម្រាប់អាហារណាមួយទេ។

នៅលើសាច់សំណុំបែបបទដែលបានដាក់រៀបចំជាមួយ onions, topped ជាមួយផ្សិត។ ស៊ុតឆៅ វាយលាយជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកសារធាតុរ៉ែបាន, បន្ទាប់ពីការដែលជាលទ្ធផលល្បាយផ្សិតចាក់។ sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណល្អដែលត្រូវបាន lubricated ជាមួយ mayonnaise ។ ផ្សិតដែលបានដាក់នៅក្នុង oven heated ទៅសីតុណ្ហាភាពមធ្យមសម្រាប់ 40 នាទី (មានដងអាចខុសគ្នា, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរកមើលសាច់ឆ្អិន) ។ ផ្សិតបែប, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះវាជាការល្អបំផុតនាំយកទៅក្នុងតារាងភ្លាមបន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារឬការកំដៅបានយ៉ាងល្អ។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់, ចម្អិនផ្សិត, ដុតនំនៅក្នុង Cream sour ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវផ្សិតស្រស់ (អ្នកអាចយកនិងសត្វផ្សេងទៀត) ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយផ្សិតនិងឆ្អិនសម្រាប់ពេលវេលាមួយត្រូវបានដាក់នៅក្នុង colander មួយដើម្បីកញ្ចក់សារធាតុរាវដែលលើស។ ផ្សិតក្រោយមកត្រូវបានកាត់បន្ថយបានដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតដែលមានលាបខ្លាញ់និងអំបិល, ម្រេចត្រូវបានបន្ថែម (ការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលល្អបំផុតគឺជាល្បាយមួយនៃម្ទេស), Cream sour, លាយបញ្ចូលគ្នាទាំងអស់។ ផលិតផលកំពូលមួយ sprinkled ជាមួយឈី shredded ។ ដុតនំផ្សិតនេះនឹងមានប្រហែលម្ភៃនាទីនៅក្នុង oven ល្អដែលគេឱ្យឈ្មោះថាមួយ។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់និងផ្សិតនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាគុណសម្បត្តិច្រើនបំផុត, ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំសម្រាប់ជាម្ហូបដើមថ្ងៃឈប់សម្រាក, អ្នកអាចធ្វើឱ្យ ប៊ឺហ្គឺផ្សិត, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវចំណាយពេលសាច់ minced, អំបិលស្រាល peppering ។ ផ្សិតត្រូវបានឆ្អិននិងកិននៅក្នុង grinder សាច់មួយដាក់ក្នុង stuffing ។ នេះត្រូវបានជំរុញនៅក្នុងស៊ុតហើយបន្ថែមចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ crumbs នំបុ័ង mashed ។ stuffing ច្របាច់, វាត្រូវបានធ្វើឱ្យតូចនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការប៊ឺហ្គឺដែលត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះ។ ផលិតផលពីកំពូលបានបំពេញជាមួយ Cream sour និងទឹកជ្រលក់ mayonnaise ។ ចំពោះការរៀបចំរបស់ខ្លួនក្រែមលាយជាមួយ mayonnaise, ដាក់ឈីសដឹងគុណ, ខ្ទឹមកំទេចនិងឱសថ។ ផ្សិតត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងបន្ទាប់ពីការដែល cutlets ត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងម្ហូបបានរៀបចំនិងបានបំរើការនៅលើតារាង។

ដូច្នេះនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំផ្សិត, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ, មិនត្រូវមានជំនាញក្នុងការធ្វើម្ហូបពិសេសណាមួយទេ។ គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីមានសំណុំតូចមួយនៃផលិតផលក្នុងទូរទឹកកកព្រមទាំង shred នៃការស្រមើលស្រមៃនិងមិនត្រូវភ័យខ្លាចអ្វីដើម្បីដកពិសោធន៍។ ការបន្ថែមនៃគ្រឿងផ្សំមួយចំនួននៅក្នុងរូបមន្តនេះត្រូវបានគេស្គាល់រួចទៅហើយដើម្បីបង្កើតជាម្ហូបថ្មីមួយដែលអាចភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវឬគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយរសជាតិដើមនិងល្អរបស់ខ្លួន។