តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស្ទះផ្លែប៉ោមមួយឆ្ងាញ់ជាមួយ cinnamon និងអំពើល្អផ្សេងទៀត?

ក្នុងចំណោមការរៀបចំផ្អែមដែលធ្វើឱ្យម្តាយនិងជីដូនរបស់យើងនៅក្នុងរដូវរងារ, ការពេញនិយមបំផុតដោយគ្មានការសង្ស័យមួយគឺការជាប់។ ហើយជាការទាំងអស់នៃពូជនេះផ្លែប៉ោមជាញឹកញាប់ឆ្ងាញ់ឆ្អិន - ប្រភេទផ្សេងគ្នាជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតនិងការនានា។ ជាមួយនឹងរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលទទួលបានជោគជ័យជាច្រើនដែលយើងណែនាំអ្នកឥឡូវនេះ។ សម្រាប់ប្រាកដថាអ្នកនឹងចូលចិត្តពួកគេហើយនឹងកាន់កាប់ជាកន្លែងភាពសក្ដិសមក្នុងធនាគារបេសកកម្មសៀវភៅរបស់អ្នក។

ការស្ទះអាហារទាន់ចិត្ត

ជាដំបូងអនុញ្ញាតឱ្យរៀបចំ ការកកស្ទះផ្លែប៉ោម ជាមួយ cinnamon ។ ជាពិសេសដោយសារតែវានឹងតម្រូវឱ្យមានការបន្តិចនៃការពេលវេលានិងការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក។ ការប្រើប្រាស់នៃផលិតផល: 1 គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៉ោមនិងជាតិស្ករនិង 1 ឈើនៃ cinnamon ។ អ្វីមួយដែលគ្រាន់តែ! មានតែជ្រើសជាផ្លែឈើផ្អែមនិងជូរ, បន្ទាប់មកការកកស្ទះជាមួយផ្លែប៉ោម cinnamon នឹងភ្លក្សរសជាតិប្រសើរជាងមុន។ ឬអ្នកអាចអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាបន្ថែមតិចតួច។ ផ្លែប៉ោមកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុង slices តូចយកចេញគ្រាប់។ ដាក់ពួកវានៅក្នុងចានមួយដែលនឹងត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅមួយចាក់ជាផ្នែកមួយនៃរូបមន្តនៃជាតិស្ករនិងការគ្របដណ្តប់។ សូមឱ្យទឹកផ្លែឈើនេះគឺសមរម្យល្អ។ បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលក្នុងមួយថ្ងៃដែលពួកគេអាចត្រូវបានដាក់នៅលើឧស្ម័ន។ Dosypte ក្នុងការស្ទះផ្លែប៉ោមមានជាតិស្ករខាងមុខនេះជាមួយ cinnamon នៅសល់, cinnamon, ដាក់ដោយខ្លួនឯងនិងអនុញ្ញាតឱ្យឆ្អិននៅលើកំដៅខ្ពស់។ បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យវាមានទំហំតូច, រំពុះសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងនិងវិល។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ gently កូរឱ្យបន្លែ spatula ឈើដើម្បីចំណិតមិនបាត់បង់រូបរាងរបស់ខ្លួន។ ធនាគារដែលនឹងដាក់ការកកស្ទះផ្លែប៉ោមជាមួយ cinnamon, គួរតែត្រូវបានមុនមាប់មគ។ រមៀលឡើងកំប៉ុងក្តៅរបស់ខ្លួនបើកវាចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះរុំនិងទុកឱ្យត្រជាក់។ ក្នុងរដូវរងារ, រីករាយជាមួយបង្អែមអស្ចារ្យរបស់អ្នក!

ផ្លែប៉ោមនិង cherry រីករាយ

ការកកស្ទះផ្លែប៉ោមជាមួយ cinnamon, រូបមន្តដែលអ្នកនឹងរកឃើញឥឡូវនេះ, នេះពិតជាអាចត្រូវបានហៅសេចក្តីរីករាយនៃរសជាតិនិងផ្គាប់ចិត្ដភ្នែក។ បន្ទាប់ពីវាត្រូវបានចម្អិន, មិនត្រឹមតែមកពីផ្លែឈើនោះទេប៉ុន្តែថែម berries ។ និងក្លិននៃ cinnamon ផ្តល់ឱ្យវាជាការទាក់ទាញតែមួយគត់និងរសជាតិ! នៅគីឡូក្រាមនៃផ្លែប៉ោមប្រើប្រាស់ជារៀងរាល់ផោននៃ cherries (matured បានល្អផ្អែម), 600-650 គ។ ជាតិស្ករ។ ប្រសិនបើមានផ្លែ sour, ស្ករ 1 យកសមាមាត្រទៅ 1 200 gr មួយផងដែរ។ ទឹកនិងឈើនៃ cinnamon ដូចគ្នាទាំងអស់។ ជាដំបូងធ្វើឱ្យសុទ្ធ cherry មួយ។ berries លាងយកគ្រាប់ពូជធ្លាក់ចុះសម្រាប់ពីរបីនាទីនៅក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ blanching និងលុបតាមរយៈ Sieve បានមួយ។ Pour ទឹកនិងរំលាយនៅក្នុងវា syrup ស្ករ។ ស្នោពីគាត់យកខ្លួនគាត់សុីរ៉ូត្រជាក់។ ឥឡូវនេះរៀបចំធាតុផ្សំសំខាន់ក្នុងការស្ទះផ្លែប៉ោមជាមួយ cinnamon ។ រូបមន្តនេះផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យកាត់ផ្លែឈើចូលទៅក្នុង slices នៃទំហំមធ្យមមិនបានកាត់បន្ថយសំបកនេះ។ ផ្លែប៉ោមផងដែរ problanshiruyte សម្រាប់ 5 នាទី។ ឥឡូវនេះសមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានតភ្ជាប់បន្ថែម cinnamon និងចំអិនស្ទះកំដៅទាបសម្រាប់នៅលើយ៉ាងហោចណាស់ 40 នាទីជំរុញទឹកចិត្តទន់ភ្លន់។ បន្ទាប់មក packagi ដោយធនាគារនិងគ្របដណ្តប់។ ជាការពិត, វាមើលទៅស្រស់ស្អាត? និងរសជាតិនោះ - គ្រាន់តែជាព្រះ!

ក្រូចផ្លែប៉ោមនិងឆ្ងាញ់

ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ appetizing ណាស់ហើយបានអំពាវនាវទៅមើលនៅស្ទះផ្លែប៉ោមរបស់គាត់។ ចំណិតតម្លាភាពក្នុងភាពផ្អែមល្អែមនិងទូលសូមលឿងទុំនៅក្នុងមាត់។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទៅក្រូចចំណាប់អារម្មណ៍និង vanilla បានតិចតួចនិង cinnamon ឬជាសមាសភាគវិញ។ គ្រឿងផ្សំ: សម្រាប់គ្រប់គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៉ោមត្រូវតែយក 1 គីឡូក្រាម 200 gr ។ ជាតិស្ករ, កញ្ចក់នៃទឹក, lemon ដឹងគុណឬ ចំណាប់អារម្មណ៍ទឹកក្រូច។ ការរៀបចំអស្ចារ្យដែលជាផ្លែប៉ោមជម្រះនៃគ្រាប់ពូជនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices (មិនក្រាស់ជាង 2 សង់ទីម៉ែត្រ) នេះ។ លោក Blanche ពួកគេ 7-8 នាទីដើម្បីបាននូវភាពទន់ cooled បន្ទាប់មកភ្លាម។ ទឹករំពុះនិង sprinkle នៅក្នុងស្ករ, ទឹកស៊ីរ៉ូនេះចំអិនអាហារ។ បំពេញឱ្យពួកគេ slices ដាក់ចានមួយជាមួយនឹងការកកស្ទះនៅលើភ្លើងតូចមួយ។ រំពុះរហូតដល់ឆ្អិនខ្លីមុនពេលបញ្ចប់ការដាក់ចំណាប់អារម្មណ៍, vanilla និង / ឬ cinnamon ។ បានពង្រីកក្តៅនៅក្នុងធនាគារ, អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់, lids kapron ជិតស្និទ្ធនិងហាងនៅក្នុងទូទឹកកក។

ចំណិតផ្លែប៉ោមនៅសុទ្ធ

ពិតណាស់នេះអ្នកមិនបានព្យាយាម: ដើម្បីរៀបចំចំណិតផ្លែប៉ោមជាមួយនឹងការស្ទះសុទ្ធ cinnamon ផ្លែប៉ោម។ ស្តាប់មើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទេ? បន្ទាប់មកចាប់ផ្តើម! អ្នកនឹងត្រូវការ: មួយគីឡូក្រាមប៉ុន្មាននៃផ្លែប៉ោមជារៀងរាល់ - ក្រាមស្ករ 400 និង cinnamon ដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ផ្លែប៉ោមជាផ្នែកមួយកាត់បន្ថយ slices តូចចាក់ទឹកមួយចំនួនពួកគេរហូតដល់ការធ្លាក់ចុះរំពុះពេញលេញតាមរយៈការ Sieve បាននិងកិនជាមួយ decoction មួយ mash មួយ។ ដាក់វាចូលទៅក្នុងចានមួយ sprinkle នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់សមរម្យនៃជាតិស្ករនិង cinnamon, និងនៅលើកំដៅទាប stirring ម្តងម្កាល, ចំអិនរហូតដល់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយក្នុងកម្រិតមួយចំនួននិងមិនទទួលកម្រាស់ត្រឹមត្រូវ។ ផ្នែកទីពីរនៃចម្រៀកចំណិតផ្លែប៉ោមដូចគ្នានៃការចាក់ស្ករនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរ 10 ម៉ោងដើម្បីស្រង់ទឹកនោះទេ។ ការបន្ថែមទឹកបន្តិច, ចំអិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលការស្ទះនេះ។ បន្ទាប់មកភ្ជាប់ជាមួយសុទ្ធ (តែទន់ភ្លន់ដើម្បីបង្កើតចំណិតមិនបាត់បង់) អនុញ្ញាតឱ្យទៅរំពុះ, សង្កត់លើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 15 នាទីនិងរមៀលឡើងពាងមាប់មគក្នុង។ ក្រុមគ្រួសារទាំងមូល, ការប្រមូលផលរបស់អ្នកនឹងចូលចិត្តដូចជា, កុំស្ទាក់ស្ទើរ!

រ៉ូជាមួយក្រុមហ៊ុន Apple

ហើយនៅទីបញ្ចប់មួយ sumptuous ច្រើនទៀត រូបមន្តយៈសាពូនមីពីផ្លែប៉ោម និង chokeberry ខ្មៅ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅរសជាតិខ្លាំង, វាជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងជំងឺលើសឈាម, ជំងឺផ្តាសាយ, ភាពស្លេកស្លាំង, ភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាការព្យាបាលល្អឥតខ្ចោះ! ផលិតផលចម្បង: cinnamon មួយចំនួន, 3 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ 2 - ផ្លែប៉ោម 1 - berries រ៉ូ។ និងអំពីលីត្រទឹក។ ដោយឡែកពីគ្នារៀបចំ syrup ស្ករនិងរំពុះរំលាយនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានបញ្ជាក់មួយនៃទឹក។ យកស្នោនេះ។ ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមបីសម្អតបិទ peel យកគ្រាប់ពូជកាត់ចូលទៅក្នុង slices នៃផ្លែឈើនៅលើ។ ដាក់ពួកវាទៅក្នុងចានមួយលាយជាមួយ peeled និងបានផ្លាស់ប្តូរ berries រ៉ូ។ Pour ផ្លែឈើជាមួយ syrup ក្តៅ, រំពុះនិងអនុញ្ញាតឱ្យ simmer សម្រាប់ 20 នាទីនៅលើកំដៅមធ្យមជំរុញទឹកចិត្ត។ បន្ទាប់មកកំណត់ឡែកអាងសូមឱ្យស្ទះ 4 ម៉ោង "សម្រាក" ឆ្អិនម្តងទៀត, ពេលវេលាក្នុងការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនេះឥឡូវនេះ។ ដោយផ្ទាល់ពីចង្ក្រានបានដាក់ការព្យាបាលជំងឺមួយសម្រាប់ធនាគារនេះ - និងបិទ។