ស្ទះផ្លែប៉ោមនោះឆ្ងាញ់បំផុត

ស្ទះផ្លែប៉ោមក្នុងការចងចាំ ... បានចាក់ពាងតម្លាភាពនៃរដូវក្តៅ, ក្លិននៃទឹកឃ្មុំនិង cinnamon, ពន្លឺនៃព្រះអាទិត្យនេះលឿងទុំនេះ។ ប៉ុន្តែដើម្បីបង្កើតនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកគឺជាអព្ភូតហេតុតូចមួយគឺមិនមែនជាការលំបាក។

ខ្ញុំមានដើម្បីព្យាយាមស្ទះផ្លែប៉ោមនៅក្នុងពពួកនៃរសជាតិមួយ: ក្រូចឆ្មា, cinnamon, គ្រាប់, mint, kiwi និងសូម្បីតែ zucchini ។ រូបមន្តឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតចង់ចែករំលែកជាមួយអ្នក។

ចំណិតស្ទះផ្លែប៉ោម

មួយដុំនេះផ្លែប៉ោមល្អក់ចំណិតនៅក្នុង syrup មាសដោយមានក្លិនអស្ចារ្យនៃ cinnamon និង vanilla ។

យើងនឹងត្រូវការ 2 គីឡូក្រាមផ្លែប៉ោមទំហំមធ្យមជូរ, ដែលជាជាតិស្ករច្រើន, 300 មីលីលីត្រនៃទឹកបន្តិចនៃ cinnamon និងស្ករ vanilla, ជាសូដាតិចតួច - ប្រហែល 2 tablespoons ។

ផ្លែប៉ោមស្អាតពីស្បែកនិងការ serdtsevinok, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ផ្ទះល្វែងមធ្យម។

សម្ងាត់ទៅជាចំណិតនេះត្រូវបានគេ tselenkimi ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ: ពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបាន soaked នៅក្នុងល្បាយនៃទឹកនិងការដុតនំ soda (នៅលើទំហំនៃផ្លែប៉ោមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពីរស្លាបព្រានៃ soda ដុតនំនិងទឹក - ដូច្នេះគ្របដណ្តប់តែផ្លែប៉ោម), បានដាក់នឹមកំពូល។ នៅក្នុងដំណោះស្រាយនេះទៅត្រាំផ្លែប៉ោមយ៉ាងហោចណាស់បួនម៉ោងហើយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទុកឱ្យនៅពេលយប់។

រហូតដល់ផ្លែប៉ោមត្រូវបាន soaked, អ្នកត្រូវការដើម្បីចំអិន syrup ស្ករនោះមាប់មគពាង។

syrup ស្ករ: លាយទឹកនិងស្ករបន្ថែមគ្រឿងទេស - cinnamon និង vanilla បាននាំយកទៅរំពុះនេះ។ ប្រសិនបើមានផ្លែប៉ោមផ្អែមជាតិស្ករនឹងត្រូវតិចជាងចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តនេះបន្តិច។

ផ្លែប៉ោមត្រូវបានទឹកនាំសូដានិងចាក់ចូលទៅក្នុង syrup ក្តៅរបស់យើង។ យើងបានដាក់នៅលើភ្លើងដើម្បីចំអិន។

ការសម្ងាត់មួយទៀត: ការកកស្ទះផ្លែប៉ោមមិនអាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងមានប្រសិទ្ធិភាព។ ដូច្នេះវាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីឱ្យវានៅក្នុងអាងត្រគៀកចំអិនអាហារមួយហើយគ្រាន់តែធំទូលាយទៀងទាត់រង្គោះរង្គើ។

នៅក្នុងដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារគ្រប់ពេលទាំងអស់នឹងត្រូវបានបង្ហាញស្នោ - វាគួរតែត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយស្លាបព្រា .. និងការផ្តល់ឱ្យក្រុមគ្រួសាររបស់លោករសជាតិមួយ។ បន្ទាប់ពីរំពុះសម្រាប់ 20 នាទីរក្សាការកកស្ទះនៅក្នុងភ្លើង។ បន្ទាប់មកយើងចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគផ្លាស់ប្តូរ, រមៀលឡើងរុំឡើងរង់ចាំរហូតដល់ជាក់និងយកចេញ pantry នេះ។

កិច្ចប្រជុំទិសផ្លែប៉ោមនេន

ជម្រើសនេះគឺល្អឥតខ្ចោះដូចជាការបំពេញនាពេលអនាគតសម្រាប់នំនិង pancakes ។ វាហៅថា«ប្រាំនាទី "- ដោយសារតែដែលត្រូវបានចម្អិននិងបរិភោគនៅច្បាស់ប្រាំនាទី។

យើងនឹងត្រូវការ 2 គីឡូក្រាមណាមួយបន្តុបទោះបីជា, ផ្លែប៉ោម, 300 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងស្រេចចិត្ត - សំណព្វគ្រឿងទេសផ្លែប៉ោម: cinnamon, vanilla ។

ផ្លែប៉ោមស្អាតពីការខូចខាត, ចេញ peel និងស្នូលនៃការបីនៅលើ grater ពិន័យមួយ។ បន្ទាប់មកលាយជាមួយស្ករនិងការចាកចេញទៅឈរសម្រាប់ពីរម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះការផ្លាស់ប្តូរធំផ្លែប៉ោមរបស់ខ្លួនបានក្លាយទៅជាពន្លឺ color ត្នោត។ ប៉ុន្តែនោះជាការយល់ព្រម - ដូច្នេះនេះគឺជាដំណើរការធម្មតានៃការកត់សុី។

នៅពេលនេះមាប់មគពាង។

បន្ទាប់មកក្រាស់-មួយចានជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមដាក់ជញ្ជាំងនៅលើភ្លើងដើម្បីរំពុះ, កូរ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឱ្យឆ្អិន - នៅតែរង់ចាំប្រាំនាទី, stirring ម្តងម្កាលផងដែរ។ យកចេញពីកំដៅ, decompose ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគទៅកំពូលរមៀលឡើង - និងផ្លែប៉ោមគឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចស្ទះ។ វាបានរក្សាទុកជារសជាតិជូរ-ផ្អែមច្រើនបំផុតនៃផ្លែប៉ោមស្រស់។

ការកកស្ទះផ្លែប៉ោមជាមួយ lemon

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានិងរសជាតិផ្លែប៉ោមឆ្ងាញ់ - នេះជាការពេញចិត្ត, ដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតរបស់ខ្ញុំស្ទះ។

ជាមួយគ្នានេះ 2 គីឡូក្រាមផ្លែប៉ោមណា, 1,5 - 1,8 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ (អាស្រ័យលើ ទឹកអាស៊ីតនៃផ្លែប៉ោម), ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ។

ផ្លែប៉ោមស្អាតដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុនបានកាត់បន្ថយ dolechkami តូចបំពេញជាមួយស្ករនិងទុកសម្រាប់ពីរម៉ោង។ កូរម្តងម្កាលដើម្បីស្រូបយកជាតិស្ករបានយ៉ាងល្អផ្លែប៉ោម។ បានកំណត់នៅលើភ្លើង។

នៅពេលនោះ, ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ chopped Fine ជាមួយ peel ចាក់នៅក្នុងផ្លែប៉ោមនោះ។ រំពុះទាំងអស់រួមគ្នាសម្រាប់ 15 នាទីយកចេញស្នោនេះ។ បិទភ្លើង, ផ្តល់ឱ្យនាពេលអនាគតដើម្បីឱ្យស្ទះត្រជាក់។ ស្រដៀងគ្នានេះដែររំពុះនិងត្រជាក់ម្តងទៀត។ ហើយសម្រាប់លើកទីបីដែលអាចធ្វើបានរួចទៅហើយដើម្បីដាក់ចេញពីក្នុងពាងមាប់មគនិងរមៀលឡើង។

ជាការប្រសើរណាស់, ទីបំផុត, ដែលជាធាតុផ្សំសម្ងាត់សំខាន់បំផុតនៃម្ហូបណាមួយ ... ទាយអ្វី? ជាការពិតណាស់, អារម្មណ៍និងបំណងប្រាថ្នាដើម្បីនាំយកពន្លឺថ្ងៃនេះទៅឱ្យមនុស្សជាទីស្រឡាញ់មានអំណរសប្បាយរបស់អ្នក។

សេចក្តីស្រឡាញ់របស់អ្នក, ផ្លែប៉ោមតិចតួច, ស្ករ - នោះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់ការកកស្ទះឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតនៅលើពិភពលោក។