ដាក់បញ្ច្រាសជាតិស្ករសម្រាប់បច្ចេកវិទ្យា Braga

ដំណើរការនៃការរៀបចំនៃ vodka ដើម្បីមនុស្សមួយចំនួនហាក់ដូចជាសាមញ្ញណាស់និងមិនបណ្តាលឱ្យពួកគេជួបការលំបាក។ ទោះជាយ៉ាងណាអ្នកជំនាញពិតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះមិនគិតដូច្នេះ។ ការពិតគឺថាមុនពេលដែលអ្នកអាចទទួលបាននូវគុណភាពខ្ពស់និង, សំខាន់បំផុត, ភេសជ្ជៈមានសុវត្ថិភាព, សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវតែទទួលស៊េរីនៃប្រតិកម្មគីមីនិងដំណើរការផ្សេងគ្នាដែលប៉ះពាល់ដល់លទ្ធផលចុងក្រោយមួយ។ នោះជាមូលហេតុដែលអ្នកជំនាញជាញឹកញាប់អនុវត្តស្ករបញ្ច្រាសទៅកិនជាងស្រឡាញ់មិនអើពើហើយនៅទីបំផុតឈ្នះដូចជាការទទួលភេសជ្ជៈល្អជាងការមិនអាចមានអំនួតតាមរយៈនៃសិប្បករ។

តើអ្នកត្រូវដាក់បញ្ច្រាសហេតុអ្វី?

ដំណើរការនេះគឺដើម្បីទទួលបានម៉ូលេគុល sucrose ជំនួសឱ្យជាតិស្ករ fructose ម៉ូលេគុលមួយនៃជាតិស្ករនិង។ ជាធម្មតា, ស្ករបញ្ច្រាសសម្រាប់ mash បានត្រូវបានធ្វើឡើងដោយសារតែការពិតដែលថាផ្សិតគឺមិនអាចដំណើរការស្ករនៅក្នុងសំណុំបែបបទបរិសុទ្ធរបស់ខ្លួន។ ដំបូងពួកគេបានចូលទៅក្នុងសារធាតុកាន់ពុះងាយស្រួល, ខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាជាក់លាក់មួយ។ តែបន្ទាប់ពីពួកគេបានលាយពួកគេដែលបានចូលទៅក្នុងកាបូនឌីអុកស៊ីតនិងការសេពគ្រឿងស្រវឹងដែលសមស្របសម្រាប់ការងារបន្ថែមទៀត។ ទោះយ៉ាងណានេះបង្កើតផលិតផលជាច្រើនដែលប៉ះពាល់ដល់ការខាងផ្នែកគុណភាពនៃភេសជ្ជៈនេះ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃដំណើរការនេះ

• bootleggers មួយចំនួនបានចំណាយស្ករបញ្ច្រាសទៅ mash, ដើម្បីកាត់បន្ថយពេលនៃការរៀបចំនៃភេសជ្ជៈនេះ។ ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាដូចគ្នា, ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់បច្ចេកទេសនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំសម្រាប់ការពីរបីថ្ងៃមុននេះ។ ក្នុងករណីខ្លះ, វាគឺជាផលចំណេញយ៉ាងខ្លាំង។
• នៅពេលដែលប្រើដំណើរការនេះ, ជាតិស្ករត្រូវបានទទួលរងនូវសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ជាលទ្ធផលទាំងអស់ត្រូវបានបំផ្លាញបាក់តេរីនៅលើផ្ទៃរបស់ខ្លួនដែលយ៉ាងសំខាន់ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ mash បាន។
• បច្ចេកវិទ្យានេះយ៉ាងខ្លាំងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពផលិតផលដែលមានរសជាតិចម្អិនអាហារ។ នេះគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅពេលដែលប្រើសមាសភាគដែលមានផ្លែឈើឬម្សៅ។
• ប្រសិនបើមានការចំហុយយកញើសត្រូវបានប្រើសម្រាប់បរិធានញ៉ាំបុរាណ, ផលិតផលលទ្ធផលនឹងមានគុណភាពខ្ពស់ជាង។ ទោះយ៉ាងណាពេលប្រើ ជួរឈរចំហុយយកញើស , អត្ថប្រយោជន៍នេះគឺជាការមិនសំខាន់ទេ។
• វាត្រូវបានគេជឿថាការចំហុយយកញើសមិនមានក្លិនអាក្រក់ញ៉ាំដូច្នេះ។ ជាទូទៅភាពខុសគ្នានេះគឺតូច, បើទោះបីក្នុងភាពវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាផលិតផលបានបញ្ចប់នឹងទទួលបាននូវក្លិនឈ្ងុយជាទីរីករាយ, ជាពិសេសនៅពេលដែលប្រើផ្លែឈើ។

កំហុស

• ការចំណាយពេលវេលាសម្រាប់ដំណើរការបន្ថែមទៀត។ ទោះយ៉ាងណាផ្ដល់ឱ្យថាបច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំនេះហើយដូច្នេះការរក្សាទុកពេលវេលាច្រើន, បន្ទាប់មកកំហុសអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការសំខាន់។
• ទិន្នផលនៃផលិតផលចុងក្រោយនេះនៅពេលប្រើដូចស្ករមួយនេះគឺទាបជាងមួយភាគរយចំនួន។ វាគួរតែត្រូវបានយល់ថាការខាតបង់នេះអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈមួយផ្នែកដែលជួយកាត់បន្ថយគ្រាន់តែគុណភាពនេះ។
• ផ្តល់ furfural ។ សារធាតុនេះបណ្តាលការរលាកនៃភ្នាស mucous និងស្បែក។ ទោះជាយ៉ាងណាវាគួរតែត្រូវយល់ថាសូម្បីតែនៅក្នុង furfural ស្ទះធម្មតាគឺច្រើនជាងក្នុងភេសជ្ជៈរៀបចំដូច្នេះ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

យើងទាំងអស់គ្នាត្រូវបានគេធ្វើ syrup ស្ករធម្មតា។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនវា, ពួកគេដឹងថាស្ទើរតែគ្រប់ស្ត្រីមេផ្ទះ។ ទោះយ៉ាងណាដំណើរការនេះគឺជាការខុសគ្នាបន្តិចនិងតម្រូវឱ្យមានការអនុលោមតាមវិធានការសន្តិសុខមួយចំនួន។

ជម្រើសនៃចាន

វាជាស្ករបញ្ច្រាសនៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ ការពិតគឺថានៅពេលដែលអ្នកបន្ថែមសមាសភាគចុងក្រោយនៃដំណើរការនៃការ skimming ច្រើនក្រៃលែង។ ជាលទ្ធផលកើនឡើងសារធាតុរាវនៅក្នុងកម្រិតសំឡេងនិងសូម្បីតែអាចត្រូវបានប្រឡាក់នៅខាងក្រៅ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដូច្នេះដើម្បីយកចានមួយដែលនៅក្នុងនោះ, បន្ទាប់ពីភាគហ៊ុនទឹកនិងជាតិស្ករនឹងមានមួយភាគបីនៃទំហំទំនេរនេះ។

គ្រឿងផ្សំដែល

យើងនឹងត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យ syrup ស្ករ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនវា, ពួកគេដឹងថាអ្វីគ្រប់យ៉ាង, ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះសមាមាត្រនេះគឺខុសគ្នាបន្តិច។ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការអនុវត្តតាមរូបមន្តនេះ។ អ្នកត្រូវការដើម្បីទិញ:

• ស្ករ - 3 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 1.5 លីត្រ;
• ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 12 ក្រាម។

ចម្អិនអាហារ

• ស្ករបញ្ច្រាសស្ដង់ដារ, ការចម្អិនអាហារដែលជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងរូបមន្តនៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាការប្រើដែលតម្រូវឱ្យមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ដូច្នេះដំបូងវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកំដៅទឹកទៅ 80 ដឺក្រេ។
• ណែនាំស្ករចូលទៅក្នុងរាវត្រូវតែយឺតណាស់ដូច្នេះគាត់មានពេលវេលាក្នុងការរំលាយ។ ខណៈពេលដែល stirring ជានិច្ចជាត្រូវបានអនុវត្ត។
• តែបន្ទាប់ពីបានរំលាយស្ករ, រាវត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ក្នុងករណីនេះនៅលើផ្ទៃនេះនឹងបង្កើតបានជាពពុះស, ដែលគួរតែត្រូវបានយកចេញ។ រំពុះសមាសភាពគួរតែប្រហែលដប់នាទី។
• ជំហានបន្ទាប់គឺជាតិស្ករបញ្ច្រាស ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ វាត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងដំណោះស្រាយនៅក្នុងផ្នែកតូចមួយជាមួយកូរឱ្យថេរ។ បន្ទាប់ពីនោះ, សក្តានុពលគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងភ្លើង Bates ទៅអប្បបរមា។
• បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីអ្នកចង់លៃតម្រូវភ្លើង។ ការពិតដែលថាសីតុណ្ហភាពទឹកស៊ីរ៉ូគួរតែលើស 80 ដឺក្រេ។ សិល្បករមួយចំនួនបានពេញចិត្តក្នុងការរក្សាដំណើររំពុះដែលត្រូវបានធានាដើម្បីឈានដល់លទ្ធផល។
• យើងត្រូវការដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហានេះសម្រាប់ 60 នាទី។ នៅពេលដែលគ្របដណ្តប់ត្រូវតែត្រូវបានបិទ។
• បន្ទាប់ពីពេលនេះពន្លឺបានបិទនិងល្បាយនេះត្រូវបាន cooled ទៅ 30 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅនាវាមេនេះ។

ការរៀបចំនៃការលាង

កថាខណ្ឌនេះរៀបរាប់អំពីស្ដង់ដារ Braga ពីជាតិស្ករ និង yeast ។ ការប្រើប្រាស់នៃសមាសភាគផ្សេងទៀតនៅក្នុងការបង្កើតគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យការលៃតម្រូវសមរម្យ។

• ដើម្បីបង្កើតផលិតផលដោយប្រើសមត្ថភាព ferment ស្តង់ដារ។ ដូចដែលវាអាចត្រូវបានប្រើកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូនៃអាហារដែលត្រូវបានបិទដោយគំរបបិទជិតមួយ។
• នៅលើគំរបគួរតែធ្វើឱ្យរន្ធពិសេសដើម្បីបង្ហូរឧស្ម័នបង្គរ។ ទៅវាប្រមូលផ្តុំបំពង់តូចមួយដែលអាចត្រូវបានពាក់បំពង់។ នេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបង្កើតប្រភេទនៃសន្ទះបិទបើកធារាសាស្ត្រមួយ។ សូមអរគុណដល់គាត់, ខ្យល់ពីអាងនេះនឹងចូលទៅនិងបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងអ្វីសោះនឹង។ ដូច្នេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីកាត់បន្ថយបន្ថែមទៀតហានិភ័យនៃការប៉ះពាល់ទៅនឹងការតែងនិពន្ធនេះ។
• វាគឺមានតំលៃរំលឹកថានៅក្នុងសមត្ថភាពដែលយើងមានជាតិស្ករបញ្ច្រាសរួចទៅហើយ។ រូបមន្តនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួនបានរាយខាងលើសមាមាត្រទាំងអស់។ ដូច្នេះយើងនឹងត្រូវបានបន្ថែមសមាសភាគផ្សេងទៀតនៅលើមូលដ្ឋាននៃការផ្គត់ផ្គង់ដែលអាចប្រើបាន។
• សមត្ថភាពត្រូវតែបានបន្ថែម 4 លីត្រនៃទឹកនិង 100 ក្រាមនៃផ្សិតដែលបានបង្ហាប់នៅក្នុងទិដ្ឋភាពនៃការពិតដែលថាវាគឺជាបទដ្ឋានទៅ 1 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករធម្មតាមុនពេលដែលការរៀបបញ្ច្រាសនេះ។ ដូច្នេះនៅលើសមាសភាពរៀបចំពីមុនយើងត្រូវការ 12 លីត្រនៃទឹកនិង 300 ក្រាមនៃផ្សិតដែលបានបង្ហាប់។
• bootleggers មួយចំនួនចូលចិត្តប្រើផ្សិតស្ងួត។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានយកនៅឯអត្រានៃ 20 ក្រាមក្នុងមួយ 1 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករនេះ។ ដូច្នេះយើងនឹងត្រូវ 60 ក្រាមនៃសារធាតុនេះ។
• នៅក្នុងជំហានបន្ទាប់បិទគំរបនិង hose លាតសន្ធឹងពីបំពង់មួយត្រូវបាន immersed នៅក្នុងទឹក។
• ពេញមួយដំណើរការ fermentation ទាំងមូលចាំបាច់ដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហាភាពនៃការរាវដែលនៅ 30 ដឺក្រេ។ គ្រាន់តែត្រូវបានរៀបចំញ៉ាំស្រាបៀរនិងស្តង់ដាជាតិស្ករនិងផ្សិតពីទោះបីជា bootleggers មួយចំនួនមិនភ្ជាប់សារៈសំខាន់ជាច្រើនដើម្បីប៉ារ៉ាម៉ែត្រនេះដែលគឺជាការខុសការពិត។
• បន្ទាប់ពីដំណើរការ fermentation មកដល់ទីបញ្ចប់សមាសភាពលទ្ធផលត្រូវវ៉ាដាច់។

បន្ទាប់ពីដំណើរការ fermentation បានចូលមកដល់ទីបញ្ចប់, ផលិតផលចុងក្រោយដែលគួរតែត្រូវបានសម្អាត។ វាត្រូវបានយ៉ាងល្អបំផុតសម្រាប់ bentonite នេះដែលត្រូវបានបន្ថែមក្នុងការ condensation ភក់ខាប់ Braga ។ វិធានការនេះធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងបន្ថែមទៀតគុណភាពផលិតផល (យើងកំពុងនិយាយអំពីរសជាតិនិងក្លិន) ។ សម្អាតដូច្នេះនិងស្អាត, ការធ្វើឱ្យមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ញ៉ាំ។

ការព្រមាន

សូម្បីតែស្រាបៀរផ្ទះញ៉ាំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាងគេបំផុតនៅស្ករបញ្ច្រាសមិនអាចធានាថាផលិតផលចុងក្រោយនឹងមានសុវត្ថិភាព។ អ្នកត្រូវតែជួបបញ្ហាដទៃទៀតជាច្រើននិងដំណើរការបច្ចេកទេសដើម្បីសម្រេចបាននូវលទ្ធផលដែលអ្នកចង់បាន។ វាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីដកពិសោធន៍នៅលើខ្លួនឯងនិងអ្នកដទៃទៀតដែលជាផលប៉ះពាល់នៃការពុលជាតិស្រាដែលមានគុណភាពទាបអាចជាការសោកស្តាយខ្លាំងណាស់។

យកចិត្តទុកដាក់ពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់ទៅការពិតដែលថាការផលិតឯករាជ្យនៃគ្រឿងស្រវឹងគឺជាអំពើខុសច្បាប់នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន។ សូម្បីតែ Braga អាចសំដៅទៅលើផលិតផលមួយចំនួននិងក្នុងករណីមួយចំនួន, ការពិតនៃ moonshine ផ្ទុកអាចបណ្តាលពិន័យ។ ជាមួយនេះនៅក្នុងចិត្តមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមញ៉ាំ, គួរតែពិនិត្យមើលនៅក្នុងលម្អិតច្បាប់នៃតំបន់ជាក់លាក់មួយដើម្បីឱ្យមានបញ្ហាជាមួយនឹងច្បាប់នោះទេ។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, មិនភ្លេចថាការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងច្រើនហួសអាចមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើសុខភាព។ សូម្បីតែផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់អាចប៉ះពាល់ដល់ប្រសិនបើចំនួនលើសពីបទដ្ឋានអនុញ្ញាតនេះ។

អនុសាសន៍

• នៅពេលដែលអ្នកបង្កើត ស្រាបៀរផ្ទះញ៉ាំនៅផ្ទះ វាគឺមានតំលៃគិតអំពីអ្នកដទៃ។ ដំណើរត្រូវបានបន្តដោយការចំហុយយកញើសនេះជំរុញអោយមានរូបរាងនៃម៉ាស់ក្លិនបារម្ភដែលមិនចូលចិត្តមនុស្សទាំងអស់នេះ។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការប្រើបច្ចេកវិទ្យានិងរូបមន្តដែលកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ទៅអប្បបរមា។ វាគឺមានតំលៃដំឡើងក្រណាត់និងការងារនៅក្នុងតំបន់ ventilated ផងដែរ។

• នៅពេលដែលបានបន្ថែមទៅជាអាស៊ីតសុីរ៉ូតនៃក្រូចឆ្មាវាជាទំនងថានឹងមានការស្វាគមន៍។ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំថាសមាសភាពនៃសីតុណ្ហភាពនេះគឺមានខ្ពស់ណាស់ហើយអ្នកអាចទទួលបានការរលាកធ្ងន់ធ្ងរណាស់។ ដូច្នេះមុនពេលសេចក្តីណែនាំនៃទឹកអាស៊ីតនេះបានសម្អាតដើម្បីកាត់បន្ថយភ្លើងហើយនាងត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងផ្នែកតូចមួយ។ ការប្រើប្រាស់ទោះជាយ៉ាងណា, ល្អប្រសើរជាងមុននៃការការពារបន្ថែមសម្រាប់ភ្នែកនិងស្បែក។ វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដាក់នៅលើវ៉ែនតា, អាវអៀមនិងស្រោមដៃ។

• វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការសង្កេតមើលរបបសីតុណ្ហភាព។ ពេលដែលវាត្រូវបានរំលោភការរៀបបញ្ច្រាសអាចត្រូវបានអនុវត្តមិនពេញលេញ។ នោះជាមូលហេតុដែល bootleggers មនុស្សជាច្រើនចង់ឱ្យចំណាយពេលដំណើរការនេះដើម្បីចំណុចនៃរំពុះដែលផ្តល់ការធានាគុណភាពស្ទើរតែ 100% ។

• វាត្រូវបានគេជឿថាសម្រាប់ការរៀបចំនៃ moonshine នេះប្រសើរក្នុងការប្រើស្ករពីការ beets ។ bootleggers មួយចំនួនបានអះអាងថាវាមិនអាចដាក់បញ្ច្រាស់នោះទេព្រោះផ្សិតនេះជាការងារល្អបំផុតជាមួយវា។ នៅក្នុងការពិតព័តមាននេះកំហុសឆ្គងនោះដែរ។ គ្មានបញ្ហាអ្វីដែលត្រូវបានប្រើឬប្រភេទផ្សិតដំបែដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដំណើរការរបស់ខ្លួនស្ករនឹងយកប្រមាណចំនួនដូចគ្នានៃពេលវេលាហើយដូច្នេះត្រូវបានផ្តល់បរិសុទ្ធចំនួនដែលស្រដៀងគ្នា។ មានតែការផ្លាស់ប្តូរបញ្ច្រាសស្ថានភាពនេះនឹងធ្វើ។

• ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរក្សាទុកពេលវេលា, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើនាពេលអនាគតស្ករប្រមូលផលដូច។ ទោះជាយ៉ាងណាអ្នកជំនាញបាននិយាយថាវាជាការប្រសើរមិនឱ្យធ្វើ។ ការពិតគឺថានៅលើលក្ខណៈសម្បត្តិត្រជាក់វាបាត់បង់ការចាប់ផ្តើមរបស់ខ្លួនដែលជាម៉ូលេគុលថ្មីបង្កើតលក្ខណៈនៃ sucrose ។ ដូច្នេះជាតិស្ករល្អប្រសើរជាងមុនរៀបចំភ្លាមមុនពេលប្រើប្រាស់។

• ប្រសិនបើអ្នកបានកំដៅល្បាយនេះវានឹងចាប់ផ្តើមដើម្បី darken និងក្លាយទៅជាមិនសាកសមសម្រាប់ប្រើបន្ថែមទៀត។ សមាសភាពដូចជានឹងបានលេខមួយស្ទួនរសជាតិនៃផលិតផលបានបញ្ចប់នោះទេហេតុដូចនេះហើយវាគួរតែត្រូវបានបោះបង់ចោលឬប្រើសម្រាប់គោលបំណងចំណីសត្វ។ ដែលបានផ្ដល់ឱ្យនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីគ្រប់គ្រងរបបសីតុណ្ហាភាពនៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការរៀបចំ។

សិល្បករសិល្បការិនីជាភ្ញៀវ

• ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, អ្នកជំនាញបាននិយាយថាការពិតដែលថាហាងភេសជ្ជៈដំបូងគឺស្ទើរតែទាំងស្រុង devoid នៃក្លិននិងការចម្លងរោគបាន។ bootleggers ខ្លះនិយាយថាចាក់ចេញដូចផលិតផលមួយគឺគ្រាន់តែជាការអាណិតមួយ, ទោះបីការបង្កើតចំនួនវាគឺជាការចាំបាច់មួយ។

• ជាញឹកញាប់នៅសល់នៃ moonshine ដែលបានមកពីចុងបញ្ចប់នៃការចំហុយយកញើសនៅត្រូវបានគេហៅថា "កន្ទុយ" ។ ដោយប្រើដូច distillation នៃជាតិស្ករនេះត្រូវបានទទួលផលិតផលល្អធម្មតា។ គាត់ជាគ្មានទាំងស្រុងនៃការចម្លងរោគនិងដីល្បាប់ហើយដូច្នេះមានកម្រិតល្អនិងអស្ចារ្យដើម្បីផឹក។ អ្នកជំនាញមួយចំនួនបានព្យាយាមស្ករបញ្ច្រាសជាលើកដំបូង, ទុក "កន្ទុយ" ទាំងនេះនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីបង្ហាញលទ្ធផលទៅមិត្តភក្តិរបស់អ្នក។ ផលិតផលនេះគឺពិតជាមានបទពិសោធន៍ដោយខ្លួនឯងកីឡាករ-អស្ចារ្យណាស់ព្រោះវាមានរសជាតិល្អណាស់។

• ក្នុងចំណោមក្រុមហ៊ុនផលិតមួយចំនួនពិនិត្យនៃផលិតផលនោះអាចត្រូវបានរកឃើញការលើកឡើងអំពីបទពិសោធន៍អវិជ្ជមានដែលបណ្តាលមកពីដំណើរការចម្អិនអាហារមិនត្រឹមត្រូវឬនៅក្នុងការរំលោភលើលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាព។ ជាធម្មតា, ដូចដែលបានសរសេរយោបល់ bootleggers ដែលមិនបានសង្កេតឃើញបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មណាមួយនិងមិនមានឧបករណ៍គ្រប់គ្រាន់។ ជាថ្មីម្តងទៀតវាគឺមានតំលៃរំលឹកថាដំណើរការទាំងមូលនៃការចំហុយយកញើសគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រតិកម្មគីមីជាច្រើនដូច្នេះវាត្រូវតែត្រូវបានទៅជិតយ៉ាងខ្លាំង។

• ក្រុមអ្នកជំនាញបាននិយាយថាគុណភាពនៃផលិតផលនេះមិនអាស្រ័យលើដំណើរតែមួយនោះទេប៉ុន្តែនៅលើស្មុគស្មាញទាំងមូលនៃវិធានការគោលបំណងកែលម្អវា។ ទោះបីជាល្អខ្លាំងណាស់នៅលើ Braga ស្ករបញ្ច្រាសអាចបំផ្លាញសូម្បីតែសម្រាប់ការ distillation ឬសម្លាប់រសជាតិនៃ moonshine, ការដាក់គ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពក្រីក្រនៅក្នុងស្គរចំហាយទឹកមួយ។ មានតែវិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវដើម្បីចងក្រងជាដំណើរការបច្ចេកទេសនេះនឹងផ្តល់ជូននូវផលិតផលល្អឥតខ្ចោះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការសមាត, និងសូម្បីតែរដ្ឋនៃ moonshine នេះ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ដោយផ្អែកលើសម្ភារៈដែលបានផ្ដល់ឱ្យខាងលើវាអាចត្រូវបានសន្និដ្ឋានថាការរៀបបញ្ច្រាសជាតិស្ករសម្រាប់ Mash - ដំណើរការដែលមិនយកពេលវេលានិងថាមពលច្រើន, លើសពីនេះទៀត, សម្រាប់ការអនុវត្តរបស់ខ្លួនមិនចាំបាច់មានការអប់រំខ្ពស់ជាងឬមានបណ្ឌិតនៅក្នុងគីមីវិទ្យាមួយ។ វាជាការសាមញ្ញណាស់និងត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងផ្ទះ។ គុណភាពនៃផលិតផលចុងក្រោយនេះបើយោងតាមការឆ្លើយតបនេះត្រូវបានកើនឡើងនិងល្បឿនរបស់ខ្លួននៃការរៀបចំអនុញ្ញាតឱ្យបង្កើនការផលិតសម្រាប់រយៈពេលដែលបានផ្តល់ឱ្យ។