hostess បទពិសោធន៍ដឹងថាសូម្បីតែជាមួយនឹងអប្បរមានៃផលិតផលនោះទេប៉ុន្តែជាបទពិសោធល្អនិងការប៉ិនប្រសប់, អ្នកអាចរៀបចំចានបែបនេះថាលោកយ៉ុម - ព្យញ្ជនៈនិងតួលេខ។ ត្រូវប្រាកដថាគ្រួសាររបស់អ្នកបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចបែបណាមួយនោះនឹងនៅតែពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។ ហើយយើងបានចែករំលែករូបមន្តនេះ!
ស៊ុបជាមួយឈីស និងបន្លែ
នេះជារបៀបចំអិន ស៊ុបឈីស ជាមួយបន្លែ: 1.5 លីត្រនៃទឹក 3 ឈីស, និងអាចត្រូវបានបួន - វានឹងភ្លក្សរសជាតិផ្តួ។ ឈីបានដំណើរការបាន amiss, តម្រៀបចំនូលចិត្តរបស់អ្នក។ មានតែការពិតណាស់គឺមិនមែនផ្អែម! បន្ទាប់មកបន្លែ: carrots - 2-3 បំណែក kartoshinu 4, អាចមានច្រើនជាងនេះប្រសិនបើអ្នកចង់បានម្ហូបលើកដំបូង "ក្រាស់" ។ បន្ទាប់មកទៀតយើងគួរតែយកគ្រឿងក្រអូប - ពីរនៃ cloves នៃខ្ទឹមស, អំបិលនិងម្រេចខ្មៅមួយ (អាស្រ័យលើរសជាតិ) និង peas ផ្អែម - រឿង 3-4 ។ ពួកគេបានមកនៅក្នុងការងាយស្រួលនៅច្រកដាក់ស្លឹកមួយចំនួននិងការពិតណាស់, ឱសថស្រស់ - dill, parsley, ។ ឥឡូវអំពីបច្ចេកវិទ្យារបៀបចំអិនស៊ុបឈីស។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងការពន្លត់ការ៉ុតប្រេងបន្លែនៅ។ ដំឡូងបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ទឹកកំដៅត្រូវបានដាក់នៅលើបំណែកបាក់នៃឈីស, និងជាមួយកូរត្រូវបាននាំយកទៅជាមួយការរំលាយពេញលេញ។ បន្ទាប់ពីនោះ, នៅទីនោះផងដែរត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរពីការ៉ុត Pan បាន។ សូមឱ្យ pokipit លើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 8-10 នាទីនិងបន្ទាប់មកដេកលក់ក្នុងសក្តានុពលដំឡូងមួយ។ មិនយូរប៉ុន្មានមុនឆន្ទៈក្នុងការដាក់មួយស្លឹក Bay, allspice នេះ។ មុនពេលដែលអ្នកយកចេញពីម្ហូបកំដៅគួរបំពេញខ្ទឹមផោន, អំបិលនិងម្រេច sprinkle ជាមួយឱសថ។ នេះជារបៀបចំអិនស៊ុបឈីព្យញ្ជនៈនាទី 40 ដែលមានល្បឿនលឿនងាយស្រួល, ហ៊ាន!
ទោះជាយ៉ាងណា, រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិច។ ឧទាហរណ៍រួមជាមួយការ៉ុត STTS សាច់តិចតួច - សាច់មាន់កាត់ទៅជាបំណែក។ បាទ, និងផ្សិត។ គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងលំដាប់ដូចគ្នាដូចដែលបានរាយខាងលើ។ រសជាតិមកវេទមន្ត។ វិធីមួយផ្សេងទៀតនៃរបៀបចំអិនស៊ុបឈី - ដើម្បីធ្វើឱ្យវាចេញពីទឹកនិងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ដូចគ្នា។ ដោយវិធីនេះ, ឈីបំពេញឥតខ្ចោះរួមផ្សំជាមួយទន្សាយ។ ចំអិនសាច់, ហើយបន្ទាប់មកប៉ះពាល់ទំពាំងបាយជូរនិងប្រើវាជាមូលដ្ឋានស៊ុបមួយ។ អ្នកនឹងមិនសោកស្តាយ! ដំបូន្មានបន្ថែម: ស៊ុបឈីសគឺជាការល្អនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការបរិសុទ្ធ។ ដោយសារតែម៉ាស៊ីនក្រឡុក "ក្រាស់" កិនឬបង្ខំតាមរយៈការ Sieve បានមួយ។ សូមអញ្ជើញមកស្រទន់នៃស្ថិរភាពម្ហូបលើកដំបូង។
ស៊ុបជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះ kopchonkoy
វា blends cheesy យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ស៊ុបជាមួយនឹងសាច់ជក់បារីសោះ។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងរឿងនេះអ្នកនឹងត្រូវការ: 500 ក្រាមជក់បារីសាច់ (កាត់ចូលទៅក្នុងគូប) 1 គំនិតធំ (កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល), 1.5-2 លីត្រនៃសាច់ (សាច់មាន់អាចនឹងស្រស់ស្អាត) ទំពាំងបាយជូរមួយ pomidorin ចំនួន (diced), ប្តីប្រពន្ធរបស់ស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះឬបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, រដូវនិងគ្រឿងទេស, រសជាតិអំបិល, ទឹកជ្រលក់ល្អិត, cloves ខ្ទឹមសច្រើន, ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករ, 300 ក្រាមនៃឈីសក្រែមនិង 30 ក្រាមនៃសំណល់រឹង - ដឹងគុណសម្រាប់ការចាក់ប្រេង។ មួយមីផ្ទះបានធ្វើតិចតួច (ដូចជា lasagna) សម្រាប់បំពេញ។ ហើយជាការពិតណាស់, នំកែកឃឺ - ច្នៃឬរោងចក្រ។ ដូច្នេះរៀបចំស៊ុបឈីសប៊ឺសូកូឡា។
រូបមន្ត: ការសម្លសាច់តិចតួចជាមួយ onions, បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដើម្បីដាក់ ប៉េងប៉ោះ, ប៉េងប៉ោះ, រដូវកាលនៃការគេងបន្ថែមល្អិតតិចតួចបុកខ្ទឹមសស្ករនិងអំបិលនិងម្រេច។ អនុញ្ញាតឱ្យវាទាំងអស់រំពុះនិងស្ថិតនៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ចាក់ noodles និង Cook រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ នៅចុងបញ្ចប់បានដាក់ shredded ការ ឈីស និងរក្សានៅលើកំដៅដែល stirring ដើម្បីរំលាយ។ នៅនាទីចុងក្រោយ, យកចេញពីកំដៅបន្ថែម croutons នេះ។ រដូវកាលជាមួយឈីដឹងគុណនិងបម្រើ។ អ្នកអាច sprinkle ជាមួយឱសថ។
ស៊ុបនេះនឹងក្លាយជាផ្នែកមួយនៃចានសំណព្វនៅក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នក!