ជ្រើសរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសម្រាប់ស្ព។

វាជាការសម្ងាត់ទេថាការចម្អិនអាហារស្ពគឺសាមញ្ញសមរម្យនិងម្ហូបលទ្ធផលត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយមនុស្សជាច្រើនសម្រាប់ភាពងាយស្រួលនិងរសជាតិខ្លាំងរបស់ខ្លួន។ ស្ត្រីជាច្រើនប្រើស្ពរូបមន្ត stewed មួយនិងសម្រាប់អ្នកដែលទើបតែបានចាប់ផ្តើមរៀបចំដោយខ្លួនឯងសរសេរកំណែផ្សេងគ្នាជាច្រើននៃអ្វីដែលអាចនឹងត្រូវបានចម្អិនអាហារស្ព។

រឿងដំបូងដែលអ្នកចង់បានដើម្បីស្តាប់ - ស្ពរូបមន្តមួយ ជាមួយសាច់ជ្រូក។

យើងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដែលមានដូចខាងក្រោម: សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់, ស្ព, ប្រេងបន្លែ, ទឹកប៉េងប៉ោះ។

សាច់ជ្រូកត្រូវតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចនិង stew នៅក្នុងប្រេងបន្លែមិនបានជាងពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ នៅពេលនេះអ្នកត្រូវការ chop ស្ព។ បន្ទាប់មកបន្ថែមសម្លស្ពនេះ។ អ្នកគួរដឹងថាស្ពមានសមត្ថភាពក្នុងការធ្លាក់ចុះក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ ចំនួនទឹកប្រាក់របស់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយពាក់កណ្តាល។ ដាក់ស្ពនៅក្នុងចានដើម្បីពន្លត់ព្យាយាមតាមតែអាចធ្វើទៅចុចវាដើម្បីយកវានឹងមានបន្តិចបន្ថែមទៀត, ចាប់តាំងពីទិន្នផលរបស់ខ្លួននឹងមានតិចជាងនេះ។ Pour ទឹកក្តៅជាងស្ពដូច្នេះទឹកដែលជាប្រហែលពាក់កណ្តាកម្ពស់ឈានដល់ស្ពដាក់។ ដាក់ Pan នៅលើកំដៅខ្ពស់និង simmer សម្រាប់ 10 នាទី។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកប៉េងប៉ោះ, អំបិល, គ្រឿងទេស, បិទគំរបនិងបន្តទៅ simmer រហូតដល់ដេញថ្លៃ, ការកាត់បន្ថយកំដៅ។ កុំភ្លេចកូរទៀងទាត់ស្ព។ បើសិនជានៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនគឺមានច្រើននៃសារធាតុរាវមួយដែលអ្នកគួរតែផ្ដល់ឱ្យវាឆ្អិនមួយបើកគម្រប។ ប៉ុន្តែសូមមិនមែនទាំងអស់សារធាតិគីមីទឹកមួយចំនួនព្រោះវានឹងបន្ថែមភាពសម្បូរបែបទៅម្ហូបរបស់អ្នក។

ម្ហូបទីពីរ - រូបមន្តស្ពជាមួយសាច់ stewed ។

ចំពោះម្ហូបនេះដែលអ្នកត្រូវការដើម្បី chop ស្ពចូលទៅក្នុងក្បាលដីនិងការផ្តល់ឱ្យរបស់នាង obmyaknut មួយចំនួន, ឈូងសមុទ្រនៃទឹកក្តៅមួយរយៈពេលខ្លី។ មាន Pan frying ជ្រៅឬ Pan នៅលើបាតចាក់ប្រេងនិងការរីករាលដាលស្ពធ្វើឱ្យរលាក។ បន្ថែមទៅវាជា butter តិចតួចទៅភ្លក្សរសជាតិអំបិលនឹងគ្របដណ្តប់មួកមួយហើយបានទៅភ្លើងតូចមួយ - សម្ល។ បន្ទាប់ពីបាន 15 នាទីបន្ថែមសម្លស្ពនេះ។ វាគឺជាការចង់បានដើម្បីរៀបចំសម្លសាច់គោជាជ្រូកគឺមានជាតិខ្លាញ់ជាធម្មតាបន្ថែមទៀត។ សម្លនេះគឺជាធម្មតាច្រើននៃគ្រឿងទេសមួយដូច្នេះគ្រឿងក្រអូបដោយឡែកពីគ្នាមិនអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបបានរៀបចំ។ ដាក់ក្នុងសម្លស្ពគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលចាំបាច់ដើម្បី promeshat រាបស្មើ។ បន្ទាប់មក, ដើម្បីបាននូវភាពស្រស់រសជាតិជាក់លាក់ម្រេចក្រហម chopped ការផាកពិន័យនិងបន្ថែមវាទៅស្ព។ អ្នកអាចផងដែរបន្ថែមពោត zucchini, ឬសណ្តែកបៃតង។ ទាំងអស់នេះនឹងជួយធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិនៃម្ហូបនេះ។ ឱសថស្រស់ chopped រីករាលដាលនៅក្នុងស្ពបានបញ្ចប់ទាំងស្រុង។ វានឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិបន្ថែមទៀតនិងរសជាតិនៃស្ពរបស់អ្នកខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវវីតាមីនទាំងអស់របស់ពួកគេ។

រូបមន្តទីបី - ស្ព ជាមួយសាច់ក្រក។

រូបមន្តនេះ ស្ព ត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលដូចខាងក្រោម: សាច់ក្រកឬ Wiener, ប្រេងបន្លែ, ស្ព pickled, ខាញ់, ខ្ទឹមបារាំង, ជាតិស្ករ។

រៀបចំជាលើកដំបូង sauerkraut ។ sauerkraut ត្រូវតែមុនលាងជមែះ។ ស្ពបានរៀបចំដាក់ចេញនៅក្នុងសក្តានុពលមួយឬ Pan, រួមគ្នាជាមួយនឹងជាតិខ្លាញ់ប៊ឺសូកូឡាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិង stew រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ កុំភ្លេចកូរទៀងទាត់ស្ពដើម្បីធ្វើឱ្យវាមិនយកទៅដុតចោលទៅបាតនៃចាននោះ។ slice គំនិតនិង fry ។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមស្ពជាតិស្ករក្នុងរបស់នាងដើម្បីរសជាតិនិង onions ចៀនរបស់អ្នក។ សាច់ក្រកឬសាច់ក្រកវាមានបំណងមិនត្រឹមតែដើម្បីសម្អាតភាពយន្តនោះទេប៉ុន្តែជាតិចតួចផងដែរកំដៅ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានដាក់ពួកគេនៅក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ពីរបីនាទីមួយប៉ុន្តែមិនឆ្អិន។ បន្ទាប់មកផ្ញើសាច់ក្រកនៅលើ Pan លាបខ្លាញ់និង fry រាបស្មើនៅលើភាគីទាំងអស់។ ការរីករាលដាលនៅលើសាច់ក្រលីងស្ព braised និងចាក់ butter ប៊ឺសូកូឡា។

ស្ពចុកជាមួយសាច់ក្រកក្តៅ។ ពីខាងលើ, អ្នកអាចតុបតែងម្ហូបនៃឱសថស្រស់ chopped មួយ។

សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក។