ចានបន្លែ

យើងរាល់គ្នាឆាប់ឬក្រោយទទួលបានការធុញទ្រាន់នៃសំណុំស្តង់ដានៃអាហារពេលព្រឹក, អាហារថ្ងៃត្រង់, អាហារពេលល្ងាច។ ប៉ុន្តែមួយចំនួនមិនបានសូម្បីតែគិតអំពីការពិតដែលថាផលិតផលទាំងអស់នេះដូចគ្នាមិនត្រឹមតែអាចមានពិតប្រាកដជាឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងអាហារដែលមានជីវជាតិច្រើនបំផុត។ ជាពិសេសរាល់គ្នាចង់នៅរដូវក្តៅជាច្រើនដូចជាអ្នកអាចទទួលទានបន្លែផ្លែឈើដើម្បីទទួលបាននូវសុខភាពនិងទទួលបានវីតាមីនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ឆ្នាំបន្ទាប់។ ប៉ុន្តែការធ្វើរបៀបទាំងអស់នៃផលិតផលទាំងនេះគឺជារឿងថ្មីនិងមិនធុញ? ចានបន្លែសាមញ្ញនិងងាយស្រួលក្នុងការចំអិន, អ្នកគ្រាន់តែបើកការស្រមើលស្រមៃបន្តិចឬគ្រាន់តែទាញយកប្រយោជន៍ពីជំនួយរបស់យើង។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តសាមញ្ញណាស់ច្រើន។

ឧទាហរណ៍អំពីរបៀបប្រើ beets ដើម្បីជាប្រយោជន៍នៃអាជីវកម្មនិងការពិតណាស់សម្រាប់ក្រពះរបស់យើង? បឋមសិក្សា, អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការចម្អិន ស៊ុតនៃការ beet នេះ។ អ្នកនឹងត្រូវការ: គំនិត, 1 clove នៃខ្ទឹមសនិង slice នៃ lemon មួយ 2-4 បន្លែប្រេង tablespoons 3/4 ប៉េងប៉ោះពែង, 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិងស្ករ 2 ពែងនៃការ beets ដឹងគុណ។ ចំពោះ beet ត្រដុសគឺប្រសើរជាងការប្រើ grater មួយសម្រាប់ការ៉ុតកូរ៉េ។ ខ្ទឹមបារាំងគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និង fry នៅក្នុង Pan មួយពីរបីនាទីមួយកិនខ្ទឹមសនោះទេ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទៅគំនិតអំបិល, ស្ករ, beets, ខ្ទឹមនិង lemon ។ លាយនិងចាក់ប៉េងប៉ោះនិង simmer សម្រាប់ 20 នាទី។ កុំភ្លេចកូរទៀងទាត់ masterpiece ធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើម្ហូបស្រស់ស្អាតទាំងអស់និងបម្រើមួយ។ សង្ស័យ, ក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកទាំងមូលនឹងស្រឡាញ់វា។

ចានបន្លែហើយនឹងក្លាយជាជម្រើសល្អបំផុតសូម្បីតែសម្រាប់របបអាហារយ៉ាងអន្ទះអន្ទែង។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាមានផលិតផលជាច្រើនដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដុតកាឡូរីបាន។ ចានរបបអាហារ នៃបន្លែជួយសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិង saturate រាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីន។

ឧទាហរណ៍ដូចជាវេជ្ជបញ្ជា។ ត្រូវការជាចាំបាច់: 2 cloves នៃខ្ទឹមស, 100 ក្រាមនៃ peas និងសណ្តែកខ្សែអក្សរខាត់ណា 400 ក្រាម, ខ្ទឹមក្រហម 1 2 tablespoons ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ប្រេង, អំបិល 1 ការ៉ុតតូច, ជា root ខ្ញី 2 សង់ទីម៉ែត្រចម្អិនអាហារ។

ផលិតផលចាំបាច់លាងសមាតនិងស្អាត។ យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងក្បាលនេះបានចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងការកាត់ saute ក្នុងប្រេងបន្លែហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ញីនិងខ្ទឹម។ កាត់បន្ទះសៀគ្វីការ៉ុត, lightly fry នៅបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវបន្ទាប់មកឱសថ, កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់ពីការគ្របដណ្តប់និង simmer នៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី, កុំភ្លេចបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងរសជាតិ។ គ្មានបញ្ហាអ្វីដែលតួរលេខរបស់អ្នកនឹងមាននៅក្នុងរាងយ៉ាងខ្លាំង។

ចានបន្លែនឹងតែងតែពាក់ព័ន្ធទៅនឹងតារាងណាមួយ។ ដូច្នេះយើងផ្តល់ជូនផ្សេងទៀត រូបមន្តមួយសម្រាប់ការសណ្តែកបៃតង។ ចំពោះទ្រង់នោះយើងនឹងត្រូវការ 600 ក្រាមនៃសណ្តែកបៃតង, ប៉េងប៉ោះ 3 1 គំនិតក្រហម, dill, ម្រេចនិងអំបិល។ ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់: 1 vinegar ស្រាស្លាបព្រាកាហ្វេ, 60-70 មីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែ, mustard ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ។

ដំបូងអ្នកត្រូវទៅរំពុះសណ្តែក, ជាក់និងការកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងវេន, ចាក់ជាងទឹកក្តៅនិងបន្ទាប់ពីការយកចេញនៃស្បែក, កាត់ទៅជាបំណែកមធ្យម។ វិចិត្រ chop dill បាននិងខ្ទឹមបារាំង។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារទឹកជ្រលក់លាយ vinegar និងស្ពៃខៀវបន្ថែមប្រេងបន្លែ, ខណៈពេលដែល whisking ជានិច្ច។ ទាំងអស់ល្បាយនេះហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងទេសហើយអ្នកអាចនាំមកនូវតារាង។

ក្នុងរដូវរងារ, ទិញបន្លែសរីរាង្គស្រស់អាចជាការលំបាកនោះទេប៉ុន្តែវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំអាហារនៃ បន្លែកក។ ឧទាហរណ៍ដើម្បីសម្ល, អ្នកអាចប្រើ សណ្តែកបៃតងដែលបានបង្កក, ផ្សិត, ផ្កាខាត់ណា - វានឹងហ៊ានណាស់។ បើសិនជាផលិតផលដែលត្រូវបានទទួលរងនូវត្រជាក់យ៉ាងលឿនឬអ្វីដែលវាត្រូវបានហៅ, ឆក់, ស្ទើរតែទាំងអស់វីតាមីននៅក្នុងបន្លែត្រូវបានបម្រុងទុកនិងម្ហូបនឹងបើកការចេញគ្រាន់តែជាការមានប្រយោជន៍ជាបន្លែស្រស់ឆ្អិន។

ក្នុងករណីណាមួយ, ការរុករករ៉ែធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ភ្ញៀវនៅលើតុជប់លៀងនិងគ្រួសាររបស់អ្នក។ មិនត្រូវភ័យខ្លាចអ្វីដើម្បីដកពិសោធន៍និងសាកល្បងអ្វីដែលថ្មី។ នៃផលិតផលណាមួយដែលអ្នកអាចចំអិនជាស្នាដៃពិតប្រាកដថានឹងមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យភ្នែកនិងរីករាយក្នុងការស្រង់ក្លិនទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់នូវភាពសប្បាយរីករាយនិងជាច្រើននៅលើមុខញញឹមភ្ញៀវនេះ។ ប្រហែលនេះជារបៀបដែលអ្នកនឹងរកឃើញទេពកោសល្យធ្វើម្ហូបដែលមិនបានសូម្បីតែមិនដឹងទេឬ?