គំនិតហ៊ាន: នំសាំងវិចសម្រាប់អាហារ

ជម្រើសនៃអាហារសម្រាប់អាហារមួយ - មានភារកិច្ចសំខាន់និងមានការទទួលខុសត្រូវខ្លាំងណាស់, ដែលត្រូវតែត្រូវបានទៅជិតយ៉ាងខ្លាំង។ ជម្រើសអាក្រក់នៃចានត្រូវបានគំរាមកំហែងមិនត្រឹមតែបានលេខមួយស្ទួនអារម្មណ៍នេះ, អាចទទួលរងនិងសុខភាព។ ផលិតផលមួយចំនួនកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងកំដៅនេះហើយពួកគេមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកនៅលើធម្មជាតិនៅក្នុងទូទៅ។ អាហារផ្សេងទៀតដែលមិនឈរញ័រនិងការដឹកជញ្ជូន, ពេលខ្លះពួកគេគឺគ្រាន់ជាការមិនស្រួលនៅទីនោះការធ្វើអប្បបរមានៃ cutlery និងគ្រឿងសង្ហារឹមដែលជាធម្មតាយកជាមួយពួកគេ។

អាហារនំសាំងវិចលេចឡើងនៅជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុត។ អាហារបំប៉នអាចជា barbeque មួយក្រអូបឆ្អឹងជំនីរនៅលើដុតឬដុត។

ប៉ុន្តែនៅលើនំសាំងវិចអាហារ (រូបថតបង្ហាញពីផ្នែកខាងក្រោមនៃអ្វីដែលពួកគេអាចធ្វើបាននៅមាត់ទឹកនោះ) ត្រូវដើម្បីអាចចម្អិនបានត្រឹមត្រូវ។ តើអ្នករញ៉េរញ៉ៃឡើងអាហារសម្រន់សាមញ្ញ? សាមញ្ញណាស់។ នំបុ័ងអាចត្រូវបានរលាយជាមួយ mayonnaise និងប៉េងប៉ោះ sliced ឬផ្ទុយទៅវិញ, ស្ងួត, ឱសថ - povyanut, សាច់ក្រកនិងឈីស - ខ្យល់។ នៅក្នុងទូទៅ, បានយូរជាងអាហារសម្រន់ឈរ, នេះកាន់តែច្រើនលទ្ធភាពដែលថានំសាំងវិចសម្រាប់វេនអាហារមួយ, យ៉ាងហោចណាស់មើលពីក្រៅដើម្បីអ្វីមួយដែលជាការលំបាកក្នុងការលេបណាស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជៀសវាងស្ថានភាពបែបនេះ? ជម្រើសដំបូង: ចម្អិនយ៉ាងច្បាស់ទាំងអស់ប្រាំនាទីមុនពេលចាកចេញពីផ្ទះ, កញ្ចប់ភ្លាមទៅ / ចូលទៅលើធម្មជាតិ។ ផ្តល់ថាពេលវេលាធ្វើដំណើរនឹងមិនលើសពី 20-30 នាទីហើយអ្នកភ្លាមនៅលើគម្របកន្លែងដូចជាតុភួយ, អាហារនៅតែមានភាពទាក់ទាញណាស់។

ជម្រើសមួយទៀតគឺបន្តិចកាន់តែស្មុគស្មាញ: ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់យកនិងចំអិននៅលើកន្លែង។ មានបានើននៃគុណសម្បត្តិគឺ: នំសាំងវិចសម្រាប់អាហារមួយនឹងត្រូវបានស្រស់និងមិនជ្រីវជ្រួញតារាងនេះអាចត្រូវបានគ្របដណ្តប់ភ្លាម, ប៉ុន្តែឧទាហរណ៍នៅពេលដែលកិច្ចការទាំងអស់ឡើងនៅក្នុងព្រៃឬហែលទឹកដើម្បីដំណើរការរៀបចំនេះអាចពាក់ព័ន្ធនឹងអ្នកចូលរួមទាំងអស់និងមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចចំអិន«សាំងវិចនៃក្តីសុបិន្តរបស់អ្នក "។ ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តក្នុងការចំអិនអាហារសម្រន់មួយនៅក្នុងកន្លែងនោះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យដឹងជាមុននូវអ្វីដែលផលិតផលនិងនៅក្នុងអ្វីដែលសំណុំបែបបទដើម្បីអនុវត្តជាមួយពួកគេ។

ដូច្នេះយកមូលដ្ឋានមួយសម្រាប់ទាំងអស់នំសាំងវិច - នំបុ័ង, sliced សូមសនិងខ្មៅ។ ចំណិតអាចជាស្ងួតបន្តិច។ យើងយកនំបុ័ងច្រើន - នេះគឺជាផលិតផលដែលចង់ភាគច្រើនបំផុតដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីមកយ៉ាងលឿនដល់ទីបញ្ចប់។ រូបមន្តនំសាំងវិច សម្រាប់អាហារអាចជាអ្វីនោះទេដោយសារតែវាគឺសម្រាប់ពួកគេជ្រើសរើសយកគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីយកសាច់ក្រកនិងឈីស, សូម្បីតែប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តវាជាការរួមបញ្ចូលគ្នាបុរាណ, ក្នុងចំណោមមិត្តភក្តិរបស់អ្នកត្រូវប្រាកដថាដើម្បីស្វែងរកការគាំទ្រយ៉ាងហោចណាស់មួយនៃចានប្រពៃណី។ មួយទៀតយកបន្លែ: cucumber, ប៉េងប៉ោះ, radishes, ម្ទេសខ្ទឹមបារាំង។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ប៉ុន្តែទាំងមូល។ ឱសថ - Parsley, dill, cilantro - របស់ខ្ញុំហើយដាក់នៅក្នុងថង់ដាច់ដោយឡែកមួយ។ ការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសគឺត្រូវបានបង់ទៅឱ្យ Sandwich ដល់មហាជន - ទាំងនេះគឺជាល្បាយពិសេសនៃផលិតផលផ្សេងគ្នា, ដែលត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើនំបុ័ង។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំជាមុនឧទាហរណ៍សម្រាប់ 2-3 ម៉ោងមុនពេលចាកចេញហើយបានពង្រីកនៅក្នុងធុងប្លាស្ទិច។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីទទួលបានការ mayonnaise (នំសាំងវិចជាច្រើនសម្រាប់អាហាររៀបចំវាជាមួយទឹកជ្រលក់), ប៊ឺ, អាហារលុបចោល (ត្រីធូណា, ប្រេងថ្លើម cod គឺអស្ចារ្យសម្រាប់អាហារ), gherkins អូលីវ។ បំពេញអស់ទាំងភាពចម្រុះនេះអាចមានឯកទេសសាច់និងត្រីក្នុងការកាត់នេះ។

ការបោះជំរុំត្រូវបានប្រមូលផ្តុំផលិតផលទាំងអស់តែប៉ុណ្ណោះយ៉ាងលឿន, ហើយអ្នកនឹងងាកចេញអាហារសម្រន់ហ៊ានអស្ចារ្យដើម្បីឱ្យសមចំណង់ចំណូលចិត្តទាំងអស់។