ទៅក្នុងតារាងរបស់អ្នក: នំសាំងវិចនំបុ័ង pita, នំ, នំប៉័ង។

កំពុងរង់ចាំសម្រាប់ភ្ញៀវស្ត្រីជារៀងរាល់គិតអំពីអ្វីដែលអ្នកចំអិននោះវាបានប្រែក្លាយទៅជាឆ្ងាញ់, ស្រស់ស្អាត, និងសំខាន់បំផុត - មានល្បឿនលឿន។ ប្រហែលជាមិនមានអាហារមានបុណ្យមួយគឺបានបញ្ចប់ដោយគ្មាននំសាំងវិច, វាត្រូវបានអាហារពេលល្ងាចឬគ្រាន់តែមានអាហារជាមួយមិត្តភក្តិនៅក្នុងធម្មជាតិមួយ។ នោះហើយជាដោយសារតែនំសាំងវិច - ជា អាហារ, ដែលមិនតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំនៃការជំនាញសម្រាប់ពិសេសរបស់ខ្លួននិងពេលវេលាជាច្រើនលើសពីនេះទៅទៀតនោះពួកគេអាចត្រូវបានបរិភោគទាំងពីរត្រជាក់និងក្តៅ។ សព្វថ្ងៃនេះមានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការចម្អិនអាហារពពួកធំទូលាយមួយនៃ Sandwich, វាជាក្តៅនិងត្រជាក់ Sandwich, នំសាំងវិចខ្នាតតូច, នំសាំងវិច នំបុ័ង pita, នំបុ័ង, នំ។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសជាច្រើននៃឆ្ងាញ់ នំសាំងវិចបុណ្យ។

នំសាំងវិចនៃ នំបុ័ង pita ជាមួយនឹងសាច់ក្រក និងម្ទេស។

សម្រាប់ Sandwich, អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

- 200gr ។ សាច់ក្រក

- 2 PCs ។ lavash

- mayonnaise

- ម្រេច 1 កណ្ដឹង

- 100 ក្រាមនៃស្រូវសាលីឈីស

ការរៀបចំ។

ឈីសនិងសាច់ក្រឆ្អិនកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងយ៉ាងយកចិត្ដទុកដាក់។ ម្ទេសកណ្ដឹងយ៉ាងហ្មត់ចត់លាងក្នុងទឹក, ក្របខ័ណ្ឌស្ងួតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ រុំក្នុងសន្លឹក mayonnaise ការ fluff សាច់ក្រក Lavash, ឈីសនិងម្រេច។ បានបញ្ចប់សាំងវិច Lavash, កំដៅក្នុងម៉ៃក្រូវ៉េវឬ Pan ។

នំសាំងវិច Lavash ជាមួយសាច់គោ។

ដើម្បីរៀបចំនំសាំងវិច, ផលិតផលដូចខាងក្រោមនេះត្រូវបានទាមទារ:

- 2 lavash ស្តើង

- ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃទឹក lemon មួយ

- 1 ក្បាលនៃការ onions

- ប្រេងអូលីវ 4 ស្លាបព្រាបាយ

- អំបិល tsp ការ celery

- tablespoons chopped ជីវ៉ាន់ស៊ុយ

- 4 slices នៃសាច់សាច់គោ

- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ minced ខ្ទឹម

ការរៀបចំ។

sliced អំបិលលុបសាច់គោជាមួយ celery និងតិចតួចមួយ fry នៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃប្រេងអូលីវនេះ។ ចៀន, យកចេញពី Pan និងកន្លែងនៅលើចាន។ បន្ទាប់ពីនោះមកគំនិត chopped និង sauteed វានៅក្នុងប្រេងដូចគ្នានេះ។ ចំអិនទឹកជ្រលក់សម្រាប់ Sandwich: នៅសល់នៃប្រេងអូលីវដែលបានលាយជាមួយទឹក lemon, ខ្ទឹម, អំបិលនិងឱសថ chopped ។ បន្ទាប់, កាត់ចូលទៅក្នុងនំបុ័ង pita បំណែកបួននាក់, ចាក់ទឹកជ្រលក់និងរីករាលដាលនៅលើផ្នែកមួយគ្នានៃដុំសាច់និង onions នេះ។ Pour នៅលើកំពូលនៃការបំពេញនៅលើទឹកជ្រលក់។ យើងបានបិទស្រោមសំបុត្រ pita និងបម្រើការជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះ។

puff កុម្មង់នំសាំងវិច។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃអាហារសម្រន់នេះនឹងត្រូវផលិតផលដូចខាងក្រោមនេះ:

- នំ (500g) ។

- ម្រេច (ដីជាចំណិតស្លាបព្រាកាហ្វេ)

- ឈី (200 gr ។ )

- ស៊ុត

- cucumbers pickled (150g) ។

- ប៉េងប៉ោះ (2 PCs ។ )

- សាច់មាន់ឆ្អិន fillet (300g) ។

- អំបិល

ការរៀបចំ។

ជាដំបូងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនិងលាយវាជាមួយម្រេចខ្មៅ។ whisk whisk ស៊ុតនិង lubricate ពួកគេចាននំ។ ត្រូវប្រោះដែលជាផ្នែកមួយ dough នៃឈីដឹងគុណហើយដាក់ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 15 នាទី។ នៅពេលនេះការលាងសមាប៉េងប៉ោះបានយ៉ាងល្អនិងស្ងួតឱ្យពួកគេជាមួយនឹងកន្សែងក្រដាសមួយ។ ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុង slices, ត្រសក់ - slices ។ fillet មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ ចាននំដុតនំកាត់ផ្ដេកនេះទៅជាពីរផ្នែក។ នៅលើស្រទាប់មួយនៃម្សៅដាក់ cucumber, ប៉េងប៉ោះ, សាច់និងឈីដឹងគុណ។ គម្របកំពូលជាមួយ stuffing ស្រទាប់ទីពីរនៃ dough ។ ដុតនំនៅក្នុង oven ក្តៅមួយសម្រាប់ 5 នាទី (រលាយឈីស) ។

នំសាំងវិចពីនំប៉័ងវែងនៃអ៊ីតាលី។

គ្រឿងផ្សំ:

- 8 slices នំបុ័ងស

- ប៊ឺ (80 ក្រាម)

- 400 ក្រាមនៃការលុបចោលនៅក្នុងប្រេងត្រី

- 8 ប្លាកែតឈីសរឹង

- onions

- 2 ដែល pickles

- 8 បំណែកនៃផ្សិតសមុទ្រ

- ពីរស្លាបព្រាបាយ parsley chopped ស្រស់

- ម្រេចដី

ការរៀបចំ។

ប្រេង slices នៃការ នំបុ័ងស្រូវសាលី។ កាត់ផ្សិតទៅក្នុងបំណែកតូចនិងការពិន័យ chop គំនិតនេះ។ លុបចោលត្រីលាយជាមួយ onions និងផ្សិត, lightly sprinkle ជាមួយម្រេចនិងផ្សព្វផ្សាយឱ្យបានរាបស្មើនៅលើនំបុ័ង។ pickle , កាត់បន្ថយ lengthwise ជាបួនផ្នែកស្មើគ្នា។ នៅលើកំពូលនៃសាំងវិចមួយដុំដាក់គ្នានៃ cucumber និង slice នៃការ ឈីស។ នំសាំងវិចមួយនឹងការ បំពេញដាក់ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់នាទី 5-7 ។ នំសាំងវិចក្តៅបម្រើ sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ។