គន្លឹះមួយចំនួននៅលើរបៀបចំអិន shawarma នៅឯផ្ទះ

ឆ្លងកាត់ជាមួយនឹងការ shawarma ស, ជាច្រើនប្រហែលជាគិតអំពីការដែលថា, និងថាតើម្ហូបនេះគឺដើម្បីចម្អិននៅផ្ទះអាចជាម្ចាស់។ នៅក្នុងការពិត, វាជាលក្ខណៈសាមញ្ញណាស់។

គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃម្ហូបនេះ - បំណែកនៃចំណិតសាច់ប្រឡាក់នៅនំបុ័ង pita រុំ។ លើសពីនេះទៀតរសជាតិអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើរវើរវាយគ្រឿងផ្សំធ្វើម្ហូបនិងស្ត្រីមេផ្ទះដែលប្រើវា។ shawarma លើភ្លើងចម្អិនអាហារស្រេចចិត្តបើកចំហមួយ, ដូចដែលពួកគេបានធ្វើនៅក្នុងតូបលក់នៅតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ វាអាចមកឡើងនិង Pan ចម្អិនអាហារធម្មតា។ ក្រៅពីការពិតដែលធ្វើឱ្យ shawarma នេះបាននិយាយអំពីត្រូវតែត្រូវបានធ្វើឡើងនៃប្រភេទផ្សេងគ្នានៃសាច់, អ្នកអាចយកកូនចៀមសាច់ជ្រូកដែលជាឬសាច់គោនិងសាច់មាន់។ ទោះជាយ៉ាងណា, ក្នុងករណីក្រោយ, marinade ដែលគួរតែយកការ mayonnaise, ចំណែកឯសាច់ក្រហមចូលចិត្តទឹកខ្មេះឬស្រាតារាង។

មុនពេលដែលអ្នក ចំអិន shawarma នៅផ្ទះ គឺជាការកំណត់រូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានប្រើជាពួកគេមានជាច្រើនទៀត។ ឧទាហរណ៍វាអាចត្រូវបានធ្វើដូចខាងក្រោម។ គ្រឿងទេស marinade បានលាយបញ្ចូលគ្នា (ក្រវាញ, ផ្កាក្លាំពូ, ម្រេច, ល), ប្រេង vinegar, Green chopped អូលីវ។ ល្បាយនេះត្រូវបានចាក់សាច់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ មុនពេលចម្អិនសាច់ shawarma ទៅនិងការចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយកាត់ដែលត្រូវបានចៀនលើកំដៅមធ្យមនៅក្នុង Pan frying មួយ។ Lavash (ជាធម្មតាបាត់មួយសន្លឹកក្នុងមួយបម្រើ) ត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើផ្ទៃនេះ។ ដាក់នៅលើកំពូលនៃ salad មួយនៅលើ lobule នៃប៉េងប៉ោះនិង cucumber, បៃតង ការ៉ុតកូរ៉េ ទាំងអស់ដែលពោរពេញទៅដោយទឹកប៉េងប៉ោះនិង mayonnaise ។ បន្ទាប់គឺ Pita នំបុ័ងសាច់និងរុំនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃស្រោមសំបុត្រមួយ។ អ្នកអាចពីរបីនាទីមួយដើម្បីដាក់ម្ហូបនេះនៅក្នុង oven preheated ឬ microwave oven មួយ។

នៅក្នុងករណីនេះនៅពេលដែលរៀបចំ shawarma នៅផ្ទះជាមួយនឹងមាន់មួយ, រូបមន្តធ្វើម្ហូបដែល អ្នកអាចប្រើដូចខាងក្រោម។ fillet មាន់ pickled ក្នុងល្បាយនៃ mayonnaise ជាមួយគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់សាច់ត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចនិង fry នៅក្នុង Pan រហូតដល់ Golden ត្នោតមួយ។ ស្ពស្រស់ Nashinkovyvaetsya និងអំបិល។ onions កាត់ចូលទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ត្រសក់និងប៉េងប៉ោះកាត់បន្ថយ slices, ធ្នឹមបៃតង shredded ។ វាលាតសន្ធឹងនំបុ័ង pita ដែលនៅលើស្រទាប់នេះត្រូវបានដាក់ចេញផលិតផលនៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: សាច់មាន់ប៉េងប៉ោះនិង cucumbers, បៃតង, ស្ព, onions, carrots សាច់កូរ៉េ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានចាក់នៅលើកំពូលនៃទឹកប៉េងប៉ោះនិង mayonnaise, រុំ។

មានល្បិចមួយចំនួន, មាន របៀបចំអិន shawarma នៅផ្ទះដូច្នេះថាវានឹងទទួលបានច្រើន tastier និង juicier ទិញនៅកន្លែងណា។ ដូច្នេះទឹកប៉េងប៉ោះនិង mayonnaise អាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកជ្រលក់, ឧទាហរណ៍, tkemali, Tabasco និងដូច្នេះនៅលើ។ ឃ Lavash សម្រាប់ម្ហូបអាហារគួរត្រូវបានស្រស់, ដោយសារតែនៅថ្ងៃបន្ទាប់វានឹងមានការលំបាកក្នុងការបើកវាអាចបំបែកនិង crumble ។ ប្រសិនបើមានគឺជាតម្រូវការមួយដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបនេះនៅពេលក្រោយនិង pita ទិញរួចទៅហើយ, អ្នកអាចដាក់វានៅក្នុង freezer សម្រាប់ការដែលវែងដូចដែលត្រូវការ។

វិធីមួយទៀតរបៀបចំអិន shawarma នៅផ្ទះនឹងមានដូចខាងក្រោម។ កូនចៀមប្រឡាក់នៅទឹកខ្មេះលាយជាមួយគ្រឿងក្រអូបនិងខ្ទឹមសពីរបីម៉ោង។ បំណែកបន្ថែមទៀតនៃសាច់ដុតនំនៅក្នុង foil, នៅក្នុង oven preheated មួយ។ ដើម្បីត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសាច់ដាក់ចេញប៉េងប៉ោះ diced និង cucumbers លាយ។ នៅលើ pita ស្តើងដាក់ stuffing នៃ សាច់ជាមួយបន្លែ។ នៅលើកំពូលនៃការទាំងអស់បានចាក់ទឹកជ្រលក់, រមៀលនំបុ័ង pita ត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។ ចំពោះទឹកជ្រលក់, shredded នៅក្នុង blender មួយគំនិត, ខ្ទឹម, cucumber pickled ជាមួយ Cream sour ។

និយាយអំពីរបៀបចំអិន shawarma នៅផ្ទះ វាគឺមានតំលៃចងចាំថាភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងផ្សំសម្រាប់បំពេញមួយវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីពង្រីករសជាតិពីចាននោះ។ ឧទាហរណ៍សាច់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលយ៉ាងល្អជាមួយឈីដឹងគុណ, ភាពខុសគ្នានៃបន្លែនំប៉័ងមួយ - eggplant និង zucchini, salads កូរ៉េ។ acuity Shaurmy អាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិចម្អិនអាហារ។ ចាប់តាំងពីនេះគឺ ម្ហូបនៃជនជាតិស្បែកសដែលជា ម្ហូបដែលជាម្រេចនៅតែតិចតួចគួរតែត្រូវបានបានបន្ថែមថាទោះយ៉ាងណា។