ក្រពះក្រពើ - ចំអិនសំរាប់គ្រប់រសជាតិ!

hostess គ្នាត្រូវបានប្រឈមនឹងបញ្ហានៃការចម្អិនអាហារ - ដើម្បីឆ្ងាញ់និងមានតំលៃថោក។ ជាពិសេសប្រធានបទនេះពាក់ព័ន្ធនឹងថ្ងៃនៃការខ្វះថវិកា។ នោះហើយជាកន្លែងដែលការស្រមើស្រម៉ៃនារីធ្វើម្ហូបអាហារទាំងមូលបង្ហាញរាងវា។ អ្វីដែលអ្នកមិនអាចស្រមៃថាមនុស្សជាទីស្រលាញ់មិនមានអារម្មណ៍ឈឺចាប់! បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ពីអាហារហ៊ាន, ច្រើនអាស្រ័យ, យ៉ាងហោចណាស់អារម្មណ៍របស់យើង។

ដំណោះស្រាយមួយក្នុងចំណោមដំណោះស្រាយដើមបំផុតគឺការប្រើហ្គីតា។ វានឹងហាក់បីដូចជា, អ្វីដែលត្រូវចំអិនពីក្រពះរបស់សាច់មាន់? ហើយវាបានប្រែក្លាយចេញជាច្រើនឆ្ងាញ់: ជាមួយក្រឡុកនិងក្រែម sour និងចៀននិង stewed - សម្រាប់ករណីណាមួយគឺមានរូបមន្តមួយ។ ចានបែបនេះនិងនៅលើតុបុណ្យដើម្បីមិនត្រូវខ្មាស់។

ការរៀបចំ ក្រពះ មាន់ មានស្ថានភាពសំខាន់មួយ - វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យពួកគេឆ្អិនល្អបើមិនដូច្នោះទេវានឹងរឹងមាំនិងមិនអាចទ្រាំលែងបាន។ បឋមពួកគេត្រូវលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់និងយកចេញនូវខ្សែពណ៌លឿងជាមួយជាតិខ្លាញ់លើស។ បន្ទាប់មកលាងជមែះម្តងទៀត។ កន្ត្រាក់ត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះអស់រយៈពេលមួយម៉ោងដោយទឹកអំបិល។ បន្ទាប់មកពួកគេអាចត្រូវបានពន្លត់ឬគ្រាន់តែចៀនហើយអ្នកអាចគិតពីអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ក្រពះក្រពះ។ ការត្រៀមរៀបចំជាមួយ Cream sour

គ្រឿងផ្សំ:

• អំពូល
• ស្លឹកឈូងសមុទ្រ;
• Sour cream
• ម្រេចខ្មៅ;
• អំបិល;
• វ្រទិក។

ការរៀបចំ

1. យើងបានដាំទឹកដោះមុនពេលជម្រះ ventricles សម្រាប់ 1.5-2 ម៉ោង។
2. ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមស្លឹក Bay និងម្រេចទៅវា។
3. ចាក់ទឹកល្មើសហើយញ៉ាំប៉េងប៉ោះហើយលាយជាមួយខ្ទះ។
4. បន្ទាប់ពីមួយរយៈពេលដែលយើងបានដាក់ស្លាបព្រាមួយចំនួននៃ Cream sour ។

ក្នុងអំឡុងពេលភ្លើងអ្នកអាចបន្ថែមស្រាមួយកែវកន្លះកែវដែលនឹងផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ហើយម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅពេលដែលក្តៅនោះនឹងមានភាពរីករាយប្រសិនបើត្រូវលាយជាមួយឈីស។

ក្រពះក្រពះ។ ចម្អិនជាមួយបន្លែ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ពៃបៃតើរ;
• Carrots;
• ខ្ទឹមបារាំង
• ខ្ទឹម;
• គ្រឿងទេស;
• ពោះក្រពះ។

ការរៀបចំ

1. កេះរន្ធខ្យល់និងឆ្អិន។
2. ដាក់វានៅលើចានឆាំងដែលគេឱ្យឈ្មោះថាចៀនរហូតដល់លឿងត្នោតរួចដាក់បន្តិច។
3. ខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ និងការ៉ុតបន្ថែមលើខ្ទះដូចគ្នាបន្តការពន្លត់ភ្លើង។
4. ខ្ទឹមសនិងគ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែមមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារប្រហែលប្រាំនាទី។
5. ស្ពៃខូលីខូលី ត្រូវបានគេចម្អិនដោយឡែកពីគ្នារយៈពេល 5 នាទីបន្ទាប់មកវាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងបេះដូងហើយត្រូវបានបំរើនៅលើតុ។

ក្រពះក្រពះ។ រៀបចំ salad

គ្រឿងផ្សំ:

• ខ្ទឹមបារាំង
• Carrots;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ
• ដី Coriander;
• ម្រេចក្រហមនិងខ្មៅ;
• ទឹកក្រូច 6%;
• ក្រពះក្រពះ;
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

1. ក្រពះសាច់មាន់ត្រូវបានគេចម្អិនរហូតដល់ការរៀបចំពេញលេញជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ ស្លឹក Bay និងម្រេចខ្មៅ។
2. ចិញ្ចៀនអាលុយមីញ៉ុង Diced ត្រូវបានហឹរ នៅក្នុង ទឹកខ្មះរយៈពេល 20 នាទីបន្ទាប់ពីការច្រោះរាវលើស។
3. carrots purified rubbed នៅលើ grater មួយអ្នកអាចធ្វើបានដូចជាសម្រាប់ salads កូរ៉េ។
4. ចង្វាក់បេះដូងដែលត្រូវបានផលិតរួចត្រូវបានកាត់និងដាក់ក្នុងចានជាមួយបន្លែ។
5. គ្រឿងទេសត្រូវបានដាក់នៅលើភ្នំដែលមានស្លាយមួយនិងពោរពេញទៅដោយប្រេងបន្លែក្តៅក្រហម។
6. សាឡាដត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាបិទទ្វារដាក់ក្នុងទូទឹកកកដើម្បីទទូច។

នោះហើយជារបៀបដែលក្រពះមាន់ដែលការរៀបចំជាការពិតណាស់វាត្រូវចំណាយពេលច្រើនអាចក្លាយជាគ្រឿងតុបតែងមុខរបស់អ្នកនិងអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ អ្នកអាចបង្កើតអ្វីមួយដោយខ្លួនឯង - រូបមន្តពិសេសសម្រាប់តែគ្រួសាររបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះ។ ប្រហែលជា offal នឹងក្លាយជាការរកឃើញថ្មីសម្រាប់ផ្ទះបាយរបស់អ្នកនិងនាំមកនូវភាពរីករាយនៅក្នុងម៉ឺនុយដែលនឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយគ្រួសារ។