ក្នុងនាមជាត្រីអំបិលនៅក្នុងផ្ទះព្រមទាំងដើម្បីទិញត្រីក្រហមផ្សេងទៀត

ត្រីក្រហម - ត្រីមួយ sockeye, coho, ជុំផ្កាឈូកត្រី salmon, ត្រី salmon ។ ប្រភេទសត្វទាំងអស់នេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែជុំនិងការ pickling ត្រីសាល់ម៉ុផ្កាឈូកនឹង dryish នៅ។ ពួកគេគឺជាការល្អបំផុតក្នុងការជក់បារីវិធីក្តៅឬត្រជាក់នោះទេ។ ប៉ុន្តែប្រភេទផ្សេងទៀតនៃការបន្ទាប់ពី salting បានក្លាយជាការគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដេញថ្លៃនិងហ៊ាន។ អ្នកពិតជាអាចទិញថង់នៃ delicacies មួយនៅក្នុងហាង។ ប៉ុន្តែវាគឺជាច្រើនមានតំលៃថោកដើម្បីចំអិនឆ្ងាញ់រីករាយដោយខ្លួនឯង។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បី pickle ក្រហម ត្រី។ ត្រី ឬត្រី salmon នៅពេលដូចគ្នានេះអាចមានទាំងស្រស់និងកក។

ជាដំបូង ត្រីឆ្លាក់។ ស្អាត, disemboweled ខ្ញុំ។ បន្ទាប់មកកាត់ផ្តាច់ក្បាល, កន្ទុយ, ព្រុយ។ នៃពួកគេបានចេញត្រចៀកយ៉ាងខ្លាំង។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះយើងកំពុងនិយាយអំពីស៊ុបមិនមានត្រីទេប៉ុន្តែអំពីរបៀប pickle ត្រីម្យ៉ាងនៅឯផ្ទះ។ កាត់ខ្មោចទៅក្នុងបំណែកធំ។ តាំងពីតូចណាស់ impregnated ជាមួយអំបិលនិងបាត់បង់ក្រអូមមាត់។ ឥឡូវនេះយើងមានការលំបាកក្នុងការប្រតិបត្ដិការពីការបំបែក fillet ស្បែក។

ប្រហែលជានេះគឺជាជំហានការលំបាកច្រើនបំផុតនៅក្នុងដំណើរនៃការត្រូវបាន salted ត្រីម្យ៉ាងនៅក្នុងផ្ទះនេះ។ ARM ជាមួយនឹងកាំបិតធំនិង hyperacute ។ ពួកគេយើងធ្វើឱ្យវះនៅជុំវិញព្រុយខ្នងនេះ។ ជ្រើសរើសឡើងដៃឆ្វេងរបស់គាត់, និងលាក់ប៉ោងរបស់នាងនិងស្ដាំ (ដែលជាកន្លែងដែលកាំបិត) បន្តកាត់បន្ថយវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ការធ្វើតាមផ្លូវរបស់គាត់កាំបិតនៅក្រោមស្បែក, ការផ្លាស់ប្តូរដើម្បីកាត់បន្ថយនៅលើពោះ។ ប្រតិបត្ដិការដូចគ្នានេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយមានត្រីផ្សេងទៀតចំហៀងជាមួយភាពខុសគ្នាតែប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានជ្រើសរើសឡើងដោយដៃហើយទាញឆ្អឹងខ្នងរួមជាមួយឆ្អឹងឆ្អឹងជំនីរជាច្រើន។

ចូរនិយាយថាអ្នកបានស៊ូទ្រាំដោយជោគជ័យជាមួយនឹងការ thinning ។ ស្បែកនិងឆ្អឹង, ជាមួយនឹងសាច់ប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងវានោះទេអ្នកអាចចូលទៅបន្ទាប់ពីក្បាលនិងកន្ទុយទៅសំណុំស៊ុបនោះទេប៉ុន្តែអ្នកអាច pickle ថាជា អាហារសម្រន់ជាមួយនឹងស្រាបៀរមួយ។ នោះហើយជាសម្រាប់អ្នកដើម្បីសម្រេចចិត្ត។ ឥឡូវនេះយើងបន្តទៅដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការត្រូវបាន salted ត្រីម្យ៉ាងនៅក្នុងផ្ទះ។ នេះ - ការរៀបចំនៃល្បាយនេះ។ អំបិលគួរតែដុំថ្ម, coarse នេះ។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យស្រឡាញ់, អ្នកត្រូវតែបន្ថែមមួយចំនួនទឹកប្រាក់ស្មើគ្នាជាចាំបាច់នៃជាតិស្ករ។ ហើយចាក់អំបិលដើម្បីរសជាតិគ្រឿងទេសដែលអ្នកពេញចិត្ត (មានរូបមន្តដែលជំនួសឱ្យការដាក់ទឹកឃ្មុំរាវនិង sprinkled ជាមួយល្បាយនៃការមិនត្រីនិងលុបក្នុងវាគឺមាន) ។ ប៉ុន្តែដឹងថាវិធានការនេះ: ឱសថស្ងួតនិង allspice មិនគួរបាំងរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតនៃត្រីក្រហម។

ឥឡូវអំពីម្ហូបនេះ។ វាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងរបៀបដែលត្រីអំបិលនៅឯផ្ទះ។ capacitance (ចានឬអាង) មិនគួរមានលោហៈដូច្នេះជាការមិនឱ្យមកប្រតិកម្មគីមីនៃការកត់សុី។ បន្តិច Sypem នៅលើបាតនៃការរៀបចំល្បាយសម្រាប់ salting នេះ។ យើងបានដាក់នៅលើកំពូលស្លឹកពីរនិង peas ម្រេច។ ពួកគេបាន - បំណែកជាលើកដំបូងនៃស្បែកត្រីចុះ។ យ៉ាងហ្នឹងចាក់លាយរបស់ខ្លួន, ច្រកដាក់ស្លឹករីករាលដាល, ម្រេច។ ហើយដូច្នេះនៅលើ។ ស្រទាប់ខាងលើ - ធម្មជាតិ, លាយជាតិអំបិល។

នោះជាការទាំងអស់។ CAP បានក្លែងបន្លំសមត្ថភាពនិងការកំណត់នៅក្នុងត្រជាក់មួយ (មិនលើសពី 10 អង្សាសេ) កន្លែង។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីឱ្យសមទៅធ្នើខាងក្រោមនៃទូទឹកកក។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ផងដែរដើម្បីគ្របដណ្តប់ការផ្ទុកត្រី។ មនុស្សជាច្រើនបានឆ្ងល់ថាតើអំបិលច្រើនត្រីនេះ? ចម្លែកណាស់, ប៉ុន្តែដើម្បីបានលេខមួយស្ទួនត្រីគឺអាចអនុវត្តបានឡើយ។ សាច់របស់វាស្រូបយកអំបិលគ្រាន់តែជាការជាច្រើនដូចជាការចាំបាច់។ អ្នកអាចរក្សាទុកវាក្នុងមួយថ្ងៃពីរបីថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ភ្លក្សរសជាតិត្រីអំបិលនេះមានប្រសិទ្ធិភាពដែលអ្នកចង់បានត្រូវបានសម្រេចក្នុងរយៈពេលពីរម៉ោង។