ការ៉េមចៀន - ជាបង្អែមមិនធម្មតា

កុមារទាំងអស់ចូលចិត្តផ្អែម, ពិតណាស់មិនមែនជាមនុស្សពេញវ័យ។ កុមារគឺជាផ្អែមដូចជាអាហារមានបុណ្យខ្លះគ្មានបញ្ហាអ្វីដែលវានឹងមាន: ស្ករគ្រាប់, ខូគី, ការ៉េម។ caramel, ក្រែមវាយក្រែមទន់, ផ្លែឈើ candied - ចានទាំងអស់សម្រាប់ធ្មេញផ្អែមតិចតួចគឺជាស្ទើរតែជាពិធីបុណ្យរបស់ស្ដេច។ ហើយអ្វីដែលអំពីមនុស្សពេញវ័យ? មនុស្សពេញវ័យស្រឡាញ់ផ្អែម, ប៉ុន្តែការពិតជាខុសគ្នា។ យើងមានការភ័យខ្លាចនៃ stout ពីកុម្មង់នំឆ្ងាញ់ស្រស់ស្អាតនិងដូច្នេះច្រើនជាងមួយ - ពីរដោយគ្មានការបរិភោគនិងកុមារគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគវាគីឡូក្រាម។ បង្អែមមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងធំបង្អែមមានលក្ខណៈសាមញ្ញ, ធម្មតា, សមាសភាគតែមួយ, ប៉ុន្តែនៅពេលដូចគ្នានេះឆ្ងាញ់ជាប់លាប់និងមានជាមួយការតុបតែងស្មុគ្រស្មាញ, sostavomi ពូជមួយ។ នេះជាបង្អែមមិនធម្មតាភាគច្រើនប្រហែលជាត្រូវបានហៅថាការ៉េមចៀន។ តើធ្វើដូចម្តេចអាំង? វាជាការងាយស្រួលណាស់។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលវា melts? ទេ, ហើយម្តងទៀតនោះទេ! វាគឺជាការចាំបាច់តែមួយគត់ដើម្បីដឹងថាការសម្ងាត់តិចតួចនៃការចម្អិនអាហារ។

ការ៉េមចៀន

• មួយរយហាសិបក្រាមនៃការ៉េម;
• ស៊ុតមួយ;
• flakes ពោតផ្អែម;
• ប្រេងច្រើនសម្រាប់ទឹកជ្រៅឆា។

ដោយប្រើម៉ាស៊ីនក្រឡុកឬកាហ្វេមួយម៉ាស៊ីនកិនកិនផ្អែម flakes ពោត ចូលទៅក្នុង crumb ល្អ។ វាយជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់រដ្ឋស៊ុតខៀវស្រងាត់។ scoop ការ៉េម ដើម្បីបង្កើតជាគ្រាប់បាល់ហើយដាក់ពួកគេនៅក្នុងត្រជាក់យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទូទឹកកក។ ទទួលបាន, រមៀលចូលទៅក្នុង flakes, បន្ទាប់មកដាក់នៅលើពីរបីវិនាទីនៅក្នុងស៊ុតនិងបន្ទាប់មកត្រឡប់ជាថ្មីម្តងទៀតចូលទៅក្នុង flakes និងនៅលើត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ កំដៅជាតិខ្លាញ់ចៀនឬបំពងដើម្បីសីតុណ្ហភាពមួយរយប៉ែតសិបអង្សាមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានទឹកជ្រៅ frying, អ្នកអាចប្រើសក្តានុពលយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដែលត្រូវបង្ហូរប្រេងនិងកំដៅ។ ដូច្នេះការ៉េមរៀបចំយើងបានឈានដល់ចេញពីទូរទឹកកកនិងទម្លាក់ចូលទៅក្នុងប្រេងរំពុះសម្រាប់ពីរបីវិនាទី។ យើងបានឈានដល់ការដាក់នៅលើចានមួយនិងការតុបតែងជាមួយ Cream whipped, សូកូឡាប៊ឺសូកូឡាដូង។ វាជាការសំខាន់ដែលរក្សាបាល់នៅក្នុងប្រេងគួរតែគ្រាន់តែបន្តិចដើម្បីការ៉េមដែលមិនមានពេលវេលាដើម្បីរលាយ។

ការ៉េមក្តៅ

• ការ៉េម - ចំនួនបួនក្រាម;
• ស៊ុត - ប្រាំបីបំណែក;
• ម្សៅស្ករ - មួយពែង;
• vanilla ស្ករឬរសជាតិ vanilla;
• biscuit ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច - ពីររយក្រាម;
• ផ្លែស្រស់ទន់ឬលុបចោល - ពីររយក្រាម។

បង្កកនៅសីតុណ្ហភាពទឹកកកទាបបំផុត។ ប្រូតេអ៊ីនវាយពងជាមួយស្ករនិង vanilla ជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយនៅក្នុង Foam នេះត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ Biscuit បានកាត់ទៅជាបំណែកដុំដាក់នៅលើថាសនៅលើកំពូលរបស់វាយើងបានដាក់ចូលទៅក្នុងរង្វង់កាត់ pear យើងដាក់ហើយបន្ទាប់មកនៅលើការ៉េម biscuit បានចាកចេញពី pears និងរបស់គាត់។ ដោយមានជំនួយពី ថង់កុម្មង់នំមួយ នៅលើជ្រុងនិងកំពូលនៃការរឹតបន្តឹងបង្អែម វាយដំស៊ុតស ដើម្បីទទួលបាន Meringue តូចមួយ។ ដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ Meringue ឆ្អិននោះ។ នៅពេលកំពុងបម្រើ sprinkle បានជាមួយស្កររលាយ។ អ្នកអាចតុបតែងស្លឹក mint ស្រស់នៃបង្អែម។

ការ៉េមគូបចៀនជាមួយដូង

• ប្រាំរយក្រាមនៃការ៉េម;
• ពីរស៊ុត;
• មួយរយក្រាមនៃដូង;
• biscuit ឬ biscuit ផ្អែមកំទេចអាហាររយក្រាម;
• ប្រេង។

ទឹកកកកាត់ចូលទៅក្នុងដំបងក្រាស់ពីរសង់ទីម៉ែត្រ, បង្កកនៅក្នុងទូទឹកកក។ ស៊ុតបង្កឡើងដោយរដ្ឋខ្ជះខ្ជាយ។ ការ៉េមនិងទទួលបានវានៅក្នុងវេនទៅជ្រលក់លើកដំបូងនៅក្នុង ដូង, បន្ទាប់មកនៅក្នុងស៊ុតនិងទីបំផុតនៅក្នុង breadcrumbs, ជាថ្មីម្តងទៀតបង្កកប្រមាណជាសាមសិបនាទីនៅក្នុងទូទឹកកក។ ក្នុងអំឡុងពេលចៀនឬបំពងឬ Pan frying មួយជ្រៅចាក់ច្រើនជាងលីត្រនៃប្រេង sunflower បន្តិចអាចនឹងត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទំហំតូចឬធំជាងនេះសំខាន់ជាងថាវាបាំងទាំងស្រុងប៉មរបស់យើង។ កំដៅប្រេង។ នៅក្នុងប្រេងក្ដៅធ្លាក់ចុះប៉មការ៉េមនេះរៀបចំ, fry ពីរបីវិនាទីយើងបានឈានដល់និងការតុបតែងនៅលើផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ដូចជាម្ហូបអស្ចារ្យនិងមិនធម្មតាដូចការ៉េមចៀន, វាជាការងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ការត្រៀមរៀបចំនៃបង្អែមនេះត្រូវការពេលវេលាតិចតួចណាស់ហើយលទ្ធផលអាចប៉ះពាល់ដល់គ្រួសារនិងមិត្តភក្តិរបស់អ្នក។ វាអាចត្រូវបានតុបតែងដោយផ្លែឈើស្រស់, berries នានា, mint, សុីរ៉ូសូកូឡាដឹងគុណនិងក្តៅក្រែមវាយទឹកដោះគោ condensed ។ មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារមានការសប្បាយចិត្តដើម្បីបរិភោគ រូបមន្តការ៉េម មានការរៀបចំជាការសមរម្យសូម្បីតែស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធនោះទេ។