Salads សម្រាប់ខួបកំណើត

ជាមួយនឹងការខិតជិត ខួបកំណើតរបស់ យើងចាប់ផ្តើមស្លឹកតាមរយៈកំណត់ត្រាអាយុ, មើលកំណត់ហេតុនិងប្រើប្រាស់អ៊ីនធឺណិបើកចំហដែលជាចន្លោះនៃរូបមន្តក្នុងការស្វែងរកថ្មីនិងដើម។ ជាការពិតណាស់, ដូច្នេះចង់ផ្គាប់ចិត្ដនិងការភ្ញាក់ផ្អើលទៅនឹងមនុស្សជាទីស្រឡាញ់។ ធ្វើឱ្យថ្ងៃឈប់សម្រាកពិតជាចាំជានិច្ចនិងការចងចាំ។

ផ្នែកសំខាន់មួយនៃតារាងមានបុណ្យកាន់កាប់ salads ។ ប៉ុន្តែខណៈដែលពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងជាញឹកញាប់ខ្វះ salads ពួកគេថ្ងៃខួបកំណើតនោះទៅគួរជាសាមញ្ញប៉ុន្តែនៅពេលដូចគ្នាមិនធម្មតា, លឿនដើម្បីរៀបចំនិងមើល appetizing ។ ក្រៅពីការល្អប្រសើរជាងមុនប្រសិនបើពួកគេមិនតម្រូវឱ្យមានអាហារកម្រណាមួយ។ ផ្តល់ជូនជាការជ្រើសរើសតូចមួយនៃរូបមន្តដូច។

salads សាមញ្ញ ថ្ងៃខួបកំណើត

Salad «បាបា Yaga "

គ្រឿងផ្សំ។ 200 ក្រាមនៃ Ham និង pickled ផ្សិត, 2 កុំព្យូទ័រ។ ត្រសក់, ប៉េងប៉ោះ, ដំឡូង 100 gr ។ peas កំប៉ុង, គំនិត 1, 3 ស៊ុតដែល mayonnaise, អំបិល, ជីវ៉ាន់ស៊ុយចម្រាញ់បន្តិចប្រេង sunflower ។

ការរៀបចំ។ ដំឡូងឆៅត្រូវបាន peeled ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ នៅក្នុង Pan មួយចាក់ប្រេងនិងការកំណត់នៅលើភ្លើង។ ដាក់ដំឡូងនិង fry រហូតដល់វាបានក្លាយទៅជាសុទ្ធតែមានជោគជ័យ (រហូតដល់ដេញថ្លៃ) ។ ទាញពី Pan និងបង្ហូរផ្តល់ឱ្យប្រេង sunflower, បន្ថែមអំបិលមួយចំនួន។ Ham បានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីមធ្យម។ ផ្សិតអាស្រ័យលើទំហំនៃការកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុង 2 ឬ 4 ផ្នែក។ ស៊ុតចំអិន 8-10 នាទីនិងបំពេញជាមួយទឹកត្រជាក់។ ស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ បើកពាងនៃ peas និងលូមួយ។ ត្រសក់និងប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ onions កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ Parsley ការរួចផុតពីឫសដោយបន្សល់ទុកតែស្លឹក។

នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់គឺបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ, យើងបានដាក់ពួកវាជម្មើសជំនួសនៅក្នុងក្រុមតូចនៅលើគែមនៃចាននោះ។ ដាក់កណ្តាលនៃស្លឹក parsley និងចាក់ mayonnaise នៅទីនោះ។ ដូច, salad បានដាក់នៅលើតុ។ salads ដូចថ្ងៃខួបកំណើតមួយដែលគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្រាន់តែមុនពេលបរិភោគអាហារ។

"ទំពាំងបាយជូការ"

គ្រឿងផ្សំ។ 800 gr ។ ស្ពចិន 250 gr ។ សាច់មាន់ឆ្អិន, 150 ក្រាម។ pistachio savory, 100 gr ។ ឈីស, ការទំពាំងបាយជូ, seedless, mayonnaise ។

ការរៀបចំ។ ជាមួយនឹងការ ស្ពចិនបាន បាញ់សន្លឹកមួយចំនួនសម្រាប់ការតុបតែង, សល់ - shinkuem តូច។ សាច់មាន់ឆ្អិននៃ pulp កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងចាក់ចូលទៅក្នុងចានជាមួយស្ពនេះ។ បីឈីនៅលើ grater coarse មួយ pistachio ស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 4 ។ យើងបានចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុងចានមួយបន្ថែម mayonnaise និងកូរឱ្យបានល្អ។ នៅលើសន្លឹកគ្រែស្ពចានធំមួយដូច្នេះថាពួកគេមានលក្ខណៈស្រដៀងទំពាំងបាយជូ, សាឡាត់ការរីករាលដាលនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ bunch នៃទំពាំងបាយជូរមួយ។ ផ្លែទំពាំងបាយជូលាង obsushivayut ។ berry គ្នាត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិងតង់ដែលបានរីករាលដាលនៅលើ salad មួយ។ ការប៉ះចុងក្រោយ - យើងយកមែកទំពាំងបាយជូរមួយហើយដាក់កំពូលដើម្បីទទួលបាន bunch នៃទំពាំងបាយជូរមួយ។

"វាលស្ផោផ្សិត" - salads ខួបកំណើតនៃ "turncoat" ប្រភេទ

គ្រឿងផ្សំ។ តូច ផ្សិត pickled (300 ក្រាម។ ), សាច់ក្រកឬ Ham (250 ក្រាម។ ), ដំឡូង (3 PCs ។ ), ស៊ុត (3 PCs ។ ), នេះធ្នឹមបៃតង (dill, parsley), ឈីស (100-150 gr ។ ), Mayonnaise ។

ការរៀបចំ។ ដំឡូងត្រូវបានលាងនិងការដាំឱ្យពុះក្នុងស្បែករបស់ពួកគេរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ Cook បានស៊ុតឆ្អិនរឹង។

សម្រាប់ខួបកំណើតនៃការ salads ដូចជាផែនការមួយដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចានជ្រៅមួយដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានដាក់បញ្ច្រាសនិងមាតិកាដែលបានមកពីផ្នែកខាងក្រោមដើម្បីទទួលបាននូវសេះមួយ។

លោកផល្លាអង្គុយចានជ្រៅ រុំប្លាស្ទិច និងបានរីករាលដាលគ្រឿងផ្សំជាស្រទាប់ promazyvaya ស្រទាប់នីមួយ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់មួកផ្សិតបាតគួរតែមាននៅផ្នែកខាងក្រោមនិងនៅជិតគ្នា។ ឱសថស្រស់ chopped និងបានរីករាលដាលនៅលើផ្សិត។ បន្ទាប់មកដាក់ salami julienne (Ham), grated នៅលើ grater មួយ coarse ដំឡូង។ ស៊ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងការរីករាលដាលនៅលើកំពូល។ ស្រទាប់ចុងក្រោយ - ឈីដឹងគុណ។ បន្ទាប់ពីការសាឡាត់នេះនឹងឈរនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ការច្រើនម៉ោងនិង soaked ទន់ភ្លន់លើចានចានចោលផ្ទះល្វែងមួយនិងបានបម្រើការងារនៅក្នុងតារាង។

ថ្ងៃកំណើត salads ទាំងនេះជាពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ សូមអរគុណទាំងអស់ទៅការពិតដែលថាពួកគេមិនតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំវែងនិងមើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។