Salad «ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹកនេះ ": ហ៊ាន, មានតំលៃថោកនិងដើម

គ្រប់ប្រភេទនៃការ salads គឺសម្បូរបែបណាស់, សូម្បីតែតារាងរៀងរាល់ថ្ងៃ។ ហើយគ្មានអ្វីអំពីថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងមិនអាចនិយាយ! លើសពីនេះទៀតក្នុងការបន្ថែមទៅភ្លក្សរសជាតិភាពត្រចះត្រចង់នៃចានទាំងនេះត្រូវបានតុបតែងមិនត្រឹមតែតារាងនេះប៉ុន្តែបន្ទប់ដែលវាស្ថិតនៅ។ ជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានបង្កើតពីដើមមកមិនធម្មតា - អ្វីដែលពួកគេបាននិយាយថាមិនមានសូម្បីតែឈ្មោះនៃរីករាយធ្វើម្ហូបនេះ។ ឧទាហរណ៍: ជាមួយ

ជំនួស "ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹកនេះ»។ មានមួយនឹងគ្រឿងផ្សំមិនសូវមានពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់, អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញនិងមានតំលៃថោក, ទោះជាយ៉ាងណា, អរគុណចំពោះវិធីសាស្រ្តច្នៃប្រឌិតនិងការចុះបញ្ជីការរចនា, វាបានក្លាយជាសូម្បីតែ tastier ។

សាឡាត់ប្រពៃណី "ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹកនេះ"

ដូចជាអាហារណាមួយ "ត្រី" គឺជារូបមន្តមួយចំនួន។ ដូចជា salad ណាមួយឡើយ, ពួកគេអាចនឹងត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយអ្វីដែលស្ទើរតែ - ដែលវែងដូចសមាសភាគនេះគឺមិន "ហាងឆេង" ជាមួយគ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណាប្តីប្រពន្ធនៃរូបមន្តច្រើនទៀតជាញឹកញាប់បានប្រហារជីវិតជាងអ្នកផ្សេងទៀតមួយ; សមាសភាគរបស់ពួកគេត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងការប្រែប្រួលផ្សេងទៀតដូច្នេះយើងសន្មតថាអនុសាសន៍ទាំងនេះគឺជាប្រពៃណី។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមប្រើបុរាណនេះ, ដើម្បីរៀបចំ salad មួយ, "ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹកនេះ»។ ជំហានដោយរូបមន្តជំហានដូចខាងក្រោម។

1. ពីរស៊ុតឆ្អិន, ចំនួនដូចគ្នានៃបំណែកនៃដំឡូងនិងការ៉ុត។ ផលិតផលបានបញ្ចប់ត្រូវបាន cooled និងការសម្អាតអ្វីទាំងអស់។
2. គំនិតធំកាត់បន្ថយការផាកពិន័យជាច្រើនដូចជាអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលយកក្លិននិងរសជាតិបន្លែបៃតងរបស់ខ្លួន - parboiled ។ Vinegar គឺល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យប្រើ - រសជាតិនិងរសជាតិនឹងមានភាពខុសគ្នានោះទេប៉ុន្តែសូម្បីតែច្រើនយ៉ាងខ្លាំង។
3. បើកធនាគារជាមួយ sprats ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងនឹងចំអិន salad មួយស្រទាប់ជាមួយ sprats "ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹកនោះថា: «ភាគហ៊ុនឡើងនៅលើម្ហូបអាហារកំប៉ុងជាមួយគំរូដែលមានទំហំធំ - នេះគឺមានសារៈសំខាន់។ នៅក្នុងមួយចំនួននៃកន្ទុយត្រីកាត់ផ្តាច់អ្វីផ្សេងទៀតត្រូវបាន warming ឡើងក្នុងរញ៉េរញ៉ៃជាមួយគ្នាជាមួយនឹងប្រេង។
4. បានដំណើរការបង្កកឈីសនៅក្នុងទូទឹកកកនិង rubbed នៅលើ grater coarse មួយ។
5. វាគឺជាការ salad បាន។ ស្រទាប់នីមួយគឺត្រូវបានរំអិល mayonnaise ។ នីតិវិធីនេះគឺមានដូចខាងក្រោម: ដំឡូងបន្ទះឈីបឆ្អិន - sprats - គំនិត - ដឹងគុណស៊ុត - ឆ្អិននិងការ៉ុតដឹងគុណ - ឈី។ "កំពូលនៃ" ការលាបម្តងទៀតជាមួយ mayonnaise, វាបានជាប់គាំងកន្ទុយធ្ងន់ធ្ងរទាំងអស់ sprinkled ជាមួយឱសថ chopped ។

salad សម្រាប់ impregnation នេះត្រូវតែឈរនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ម៉ោងមួយ។

រូបមន្តបុរាណជាលើកទីពីរ

«ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹកនោះ។ "គ្មានការពេញនិយមតិច salad គឺខុសគ្នាពីមុននៅក្នុងកន្លែងដំបូងអវត្តមាននៃ carrots និង onions នេះ។ រូបមន្តចុងភៅជាច្រើនផ្អែមដោយការពិតដែលថាវាមិនចូលរួម carrots ឆ្អិន: ពួកគេគិតថាវាសមរម្យនៅក្នុង vinaigrette និង "អាវ", ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់នៅក្នុង salads ផ្សេងទៀត។ ជំនួសឱ្យការឈីបានដំណើរការគឺត្រូវបានយកឈីសរឹង។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែមខ្ទឹមស, ប៉ុន្តែនេះគឺត្រូវសម្រេចដោយ hostess នេះ។ នៅសល់នៃការ salad "ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹកនេះ" គឺត្រូវបានរៀបចំដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុន; ខ្ទឹម (ប្រសិនបើអ្នកយល់ព្រមទៅវា) ត្រូវបាន sprinkled ជាមួយស្រទាប់នៃស៊ុតមួយ។ នៅក្នុងការនិមិត្តនេះផងដែរនឹងជាការសមរម្យដើម្បីស្រទាប់ដំឡូងបន្តិច priporoshit នៃម្រេច។

«ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹកនេះ "ជាមួយ pineapple

ដើម្បីរៀបចំសមាសភាគនៃតំណាងរបស់ដំឡូងនេះត្រូវបានយកចេញ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចាន salad បានដាក់ចេញជាបំណែកនៃម្នាស់ទីបីកំពូលនៃ carrots ឆ្អិនធំនៅលើវា - ឈីសរឹង។ ទាំងអស់វានឹងត្រូវការ 150 ក្រាម; ស្រទាប់នេះត្រូវចំណាយពេលពាក់កណ្តាល។ នៅលើកំពូលនៃរង្គាលឈីសត្រូវបានចែកចាយ sprat, និងនៅលើវា - ឈីដែលនៅសល់។ សូមចំណាំថាស្រទាប់នៃការឈីស - ត្រី - ឈីសជាមួយនិង mayonnaise មិនត្រូវបានរំអិល។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងបួននាក់ versed នៅក្នុងសនិង yolks ។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបាន rubbed ជាមួយឈីសនិងគ្របដណ្តប់រាបស្មើជាមួយ mayonnaise និង crumbled និង pulverized លឿងសាលាដ "ស្រះត្រី" បានតុបតែងជាមួយម្សៅជាប់គាំងកន្ទុយនិងបៃតង។ ដោយវិធីនេះវាគឺអាចធ្វើបានមិនឱ្យកំពប់ haphazardly និងធ្វើស៊ុមជុំវិញគែមនៃចាន salad នេះ។

រូបមន្តត្រសក់

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ "ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹកនោះទេ!" salad បំពេញ pickles នោះឈីសនិងជក់បារីសម្រាប់គាត់ត្រូវបានគេយក។ ការ៉ុតមិនចាំបាច់ទីនេះម្តងទៀតត្រូវបាន, បានយកចេញពីបញ្ជី។ នៅសល់នៃម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងលក្ខណៈដែលបានរៀបរាប់រួចទៅហើយ។ ត្រសក់នៅក្នុងជួរបន្ទាប់ពីដំឡូងតាមពីក្រោយដោយ sprat ស្រទាប់ចុងក្រោយនេះ - ឈី។ នៅពេលដែលអ្នកចុះឈ្មោះអ្នកអាចប្រើចំណិតនៃ cucumber - ពួកគេនឹងចូលទៅយ៉ាងល្អសម្រាប់ស្លឹកប្រលឹត។ ដោយវិធីនេះ, ពួកគេអាចជំនួសអំបិលក្នុងលទ្ធភាពនៃរដូវកាល cucumber ស្រស់នេះ។ ស្រួចស្រាវមានតែកាន់តែច្រើនជាងពួកគេនឹងដាក់ខ្ទឹមបារាំងកំទេចនេះ។

«ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹកនោះ "ជាមួយ zazharki

នេះជាដំណាក់កាលសំខាន់គឺមានភាពខុសគ្នាពីប្រភេទសត្វដែលគ្មានចម្លាក់បុរាណនៅក្នុងការនិមិត្តដំបូង។ ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺរសជាតិនិងផ្តល់នូវ salad ស្គាល់គ្នាមិនបានរំពឹងទុក - ចៀន, បានធ្វើឡើងដូចនៅក្នុងស៊ុបនេះ។ ការ៉ុតឆៅ rubbed, គំនិត chopped Fine, ពីរបន្លែផងដែរដែលបានលីង។ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច zazharku ត្រូវការត្រជាក់ចុះនិងអំបិល-ម្រេច។ លំដាប់នៃ "ការជួបប្រជុំគ្នា" នេះគឺជាបុរាណមួយផងដែរ។ ប៉ុន្តែរសជាតិនៃការ salad នេះ "ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹកនេះ" គឺថ្មីមួយរួចទៅហើយ!

ការធ្វើឱ្យប្រសើរមេចុងភៅផ្ទាល់ខ្លួន

ចានពេញនិយមធំដែលមានជម្លោះទោះបីជាការចំអិនវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ មានចុងភៅដែលអះអាងថាសាឡាត់«ត្រីក្នុងស្រះទឹក "malosochen, និងការផ្តល់នូវការឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅស្ពស្រស់ត្រសក់មានឬ។ មេចុងភៅផ្សេងទៀតបានទទូចថាគ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋាននេះ - ដំឡូងនិងការ៉ុត - វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី chop ការផាកពិន័យ! តាមរយៈការ grater នេះនៅក្នុងគំនិតរបស់ពួកគេគួរតែអនុញ្ញាតឱ្យតែស៊ុត។ ទោះជាយ៉ាងណា, ដោយស្មើភាពក្នុងការចូលរួមក្នុងការពិភាក្សានេះនិងវាយតម្លៃនូវអ្វីដែលត្រឹមត្រូវ (ឬខុស) ការវិនិច្ឆ័យដំបូងអ្នកត្រូវតែរៀបចំ salad មួយដើម្បី "ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹកនេះ" - យ៉ាងហោចណាស់នៅក្នុងកំណែបុរាណនេះ។