ចំណិតជាមួយ currants ក្នុង multivarka: រូបមន្ត

ប្រសិនបើផ្ទះរបស់អ្នកមាន multivarka, បន្ទាប់មកអ្នកអាចត្រូវបានហៅសំណាង។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ច្បាស់ណាស់ថាអ្នកបានរៀបចំការរួមគ្នាជាមួយនឹងផ្ទះបាយនេះច្រើនជំនួយនៃចានឆ្ងាញ់ - ពីស៊ុបទៅបង្អែម, និងធញ្ញជាតិ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងផ្តល់ជូនដើម្បីរកឱ្យឃើញរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ pie ជាមួយ currants ក្នុង multivarka ដោយពិចារណារូបមន្តមួយចំនួននៃផលិតផលធ្វើម្ហូប។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, អ្វីដែលអាចល្អប្រសើរជាងមួយខៀវស្រងាត់និងក្រអូប កុម្មង់នំផ្អែម ជាមួយទឹកអាស៊ីត berry មានរសជាតិហិរ!

នំធម្មតាជាមួយនឹងការ currant ស្រស់នៅ multivarka

ជាការពិតណាស់សម្រាប់ការរៀបចំនៃដុតនំមួយដែលអ្នកអាចប្រើ berries កក។ ប៉ុន្តែបង្អែម currant ស្រស់នឹងផ្តល់នូវរសជាតិពេញរាងកាយកាន់តែច្រើន។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកបាននាំមកជាមួយសួនច្បារឬទិញនៅផ្សារផ្លែឈើសូមមានអារម្មណ៍សេរីដើម្បីគ្រួសារផលិតផលធ្វើម្ហូបអស្ចារ្យ។

ដើម្បីរៀបចំនំ, យើងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម: 300 ក្រាមនៃជាតិស្ករ, 400 ក្រាមនៃ currant ខ្មៅបួននាក់ស៊ុត 300 ក្រាមនៃម្សៅ, ថង់នៃម្សៅដុតនំមួយពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃអំបិលនិងប្រេងបន្តិច។

ការបង្រៀន

ដើម្បីចាប់ផ្តើមដើម្បីតម្រៀបចេញហើយយ៉ាងហ្មត់ចត់លាងជមែះ berries ។ នៅក្នុងចានមួយស៊ុតបញ្ចូលគ្នាអំបិលនិងស្ករ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់ whisk ។ យើងធ្លាក់ម្សៅម្សៅដុតនំមុននិងដេកលក់ sifted ។ Knead dough នេះ។ វាគួរតែស្រដៀងទៅ Cream ក្រាស់។ បន្ទាប់ពីនោះ, dough គឺ currants និងលាយទន់ភ្លន់រីករាលដាលដើម្បីជៀសវាងការបំផ្លាញផ្លែ។ ចាន Multivarki lubricates បំណែកនៃ butter ។ បន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរ dough នេះចូលទៅក្នុងវា។ រៀបចំ pie ជាមួយ currants ក្នុង multivarka ត្រូវតែមាននៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" សម្រាប់ 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីសំឡេងប៊ីបបើកគំរបនិងអនុញ្ញាតឱ្យទៅជាត្រជាក់ជាបង្អែមតិចតួច។ បន្ទាប់មកបើកនៅលើពែងនិងយកចេញនំបញ្ចប់។ តុបតែងផលិតផលធ្វើម្ហូបលទ្ធផលអាចជាដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។ ដូច្នេះ, ឧទាហរណ៍, អ្នកអាចប្រើស្ករ icing និង berries ស្រស់។ នោះហើយជាវា! វាជាពេលវេលាសម្រាប់តែ! បើសិនជាអ្នកធ្វើតាមតួលេខនេះនោះយើងពន្លឿនដើម្បីប្រាប់អ្នកថា 100 ក្រាមនៃបង្អែមនេះមាន 267 កាឡូរី។

ចំណិតជាមួយ currants និង Cream sour នៅក្នុង multivarka

យើងផ្តល់ជូនអ្នកបង្កាន់ដៃផ្សេងទៀតនៃការកុម្មង់នំឆ្ងាញ់និងក្រអូប។ យើងនឹងរៀបចំ នំបំពេញ។ ចំពោះការនេះយើងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដែលមានដូចខាងក្រោម: 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ 120 ក្រាមនៃ butter (margarine អាចត្រូវបានយក), ពីរស៊ុតថង់នៃម្សៅដុតនំមួយនិង 300 ក្រាមនៃម្សៅ។ នៃផលិតផលទាំងនេះយើងរៀបចំ dough នេះ។ បំពេញដូចដែលយើងបានធ្វើពី 200 ក្រាមនៃ Cream sour, បួន tablespoons នៃជាតិស្ករ, ពីរស្លាបព្រាបាយម្សៅស៊ុតនិង 300 ក្រាមពីរនៃ currants ។ berry អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងស្រស់និងកក។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

ប្រសិនបើការ pie ជាមួយ currants ក្នុង multivarka អ្នកមានគម្រោងដើម្បីធ្វើការជាមួយ berries កក, ពួកគេគួរតែត្រូវបានយកចេញពីទូទឹកកកជាមុន។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមឡើង dough ប្រាក់កម្ចី។ whisk ស៊ុតជាមួយស្ករ។ បំពេញប៊ឺមុនរលាយឬ margarine នៅទីនេះ។ ម្សៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយជាមួយម្សៅដុតនំនិងផ្នែកតូចមួយចូលទៅក្នុងម៉ាស់ស៊ុតប្រេង។ knead មួយ dough ទន់។ យើងវេចខ្ចប់វាក្នុងថង់មួយហើយយកសម្រាប់ខណៈពេលនៅក្នុងទូរទឹកកកនេះ។ ហើយឥឡូវនេះយើងបន្តទៅបំពេញសម្រាប់នំរបស់យើង។

នៅក្នុងចានមួយស៊ុតបញ្ចូលគ្នាស្ករនិង sour Cream, កូរ។ បន្ថែមម្សៅនិង whisk whisk រហូតទាល់តែដុំទាំងអស់បំបែក។ ការបំពេញត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ឥឡូវនេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដើម្បីបង្កើតចំណិតអនាគតរបស់យើង។ យើងបានយកចេញ dough ពីទូទឹកកកនិងចែកវាទៅបាតនៃចាន Multivarki នេះ។ កុំភ្លេចដើម្បីធ្វើឱ្យ bumpers ។ ចំពោះ dough នេះបានរីករាលដាល berries, និងកំពូលគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹងការបំពេញក្រែមជូរ។ បើក multivarku នៅក្នុងរបៀបដុតនំ។ រៀបចំបង្អែមរបស់យើងគឺ 1:00 ។ បន្ទាប់ពីសំឡេងប៊ីបនេះមិនបើកគំរបនិងបានផ្តល់ឱ្យដើម្បីទប់ស្កាត់ការធ្វើម្ហូបអត្ថបទចុះទាំងស្រុង។ បើមិនដូច្នេះទេក្នុងអំឡុងពេលសម្រាករបស់ខ្លួននៃពែង, វាអាចបំផ្លាញ។ បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នទាញចេញនំរបស់យើងនិងការរីករាលដាលវានៅលើម្ហូបមួយ។ វានៅតែតែមួយគត់ដើម្បីកាត់បន្ថយបង្អែមនិងបានហៅក្រុមគ្រួសារផឹកតែ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

ឈីក្រុម Fulham និងនំ currant រូបមន្ត

បង្អែមនេះបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរួមបញ្ចូលគ្នានូវការបំពេញទន់ជាមួយ Cream berry និងស្រទាប់ជូរ-រលាយ dough crumbly ។ លើសពីនេះទៅទៀត, ដូចជានំមួយគឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្រស់ស្អាត។ ដូច្នេះវាមិនមែនជាខ្មាស់ដើម្បីបម្រើទៅកាន់តារាង, ប្រសិនបើអ្នកមើលទៅឆ្ងាយ។

រៀបចំកុម្មង់នំនេះយើងនឹងពីគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: 100 ក្រាមនៃ butter, 200 ក្រាមនៃម្សៅស្រូវសាលី, 3 tablespoons នៃស្ករនិងថង់ម្សៅដុតនំមួយរបស់។ ផលិតផលទាំងនេះ, យើងត្រូវការដើម្បីសាកល្បង។ stuffing យើងធ្វើការ 250 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham, ស៊ុតពីរបីស្លាបព្រានៃជាតិស្ករនិង 200 ក្រាមនៃ currant ខ្មៅ។

នេះជារបៀបចំអិននំជាមួយ currant ក្នុង multivarka ។ សូមចំណាំថាដើម្បីជាការនាំមុខនៃពេលវេលាដើម្បីទទួលបានវាចេញពីប៊ឺទូរទឹកកកដែលវាបន្ទន់។ នៅក្នុងចានមួយ, ផ្សំម្សៅ sifted នេះម្សៅដុតនំនិងស្ករ។ ផងដែរវាមានដាក់ចេញប៊ឺទន់។ ដៃ triturated សមាសភាគក្នុង crumb នេះ។ នេះនឹងក្លាយជាការធ្វើតេស្តសម្រាប់នំរបស់យើង។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចធ្វើបានបំពេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ផ្សំឈីក្រុម Fulham, ជាតិស្ករនិងស៊ុត។ ការលាយល្អ។ ដើម្បីត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនំងាយស្រួលក្នុងការយកចេញពីចាន Multivarki នេះវាគួរតែត្រូវបាន lubricated ។ យើងរីករាលដាលវាពីរភាគបីនៃការធ្វើតេស្តនេះ។ បន្ទាប់មករាបស្មើបំពេញ curd ។ ដែលបាន dough ដែលនៅសល់លើកលែងតែមួយ tablespoon ឆ្លងរាលដាលនៅលើកំពូលនៃឈីសនោះទេ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមស្រទាប់នៃ currant ឯកសារមួយ។ វាគួរតែមានមុន rinsed និងការធ្លាក់ចុះ។ berries និង sprinkle ជាមួយបន្ទះឈីបនៅសល់។ រៀបចំបង្អែមរបស់យើងនឹងមានប្រហែលមួយម៉ោងក្នុងរបៀប "ដុតនំ" មួយ។ បន្ទាប់ពីសំឡេងប៊ីបនេះគួរតែត្រជាក់វាហើយបន្ទាប់មកអាចត្រូវបានយកចេញពីចាននោះ។ ការដុតអ្នកអាច sprinkle ជាមួយស្ករម្សៅ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញរូបមន្តណាមួយជាមួយ currant នំនៅ multivarka នៃការខាងលើនេះគឺសាមញ្ញណាស់និងអាចចូលដំណើរការបានដើម្បីឱ្យក្រុមគ្រួសារនីមួយ។ លទ្ធផលគឺប្រាកដថាដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអ្នកនិងសមាជិកគ្រួសារឬភ្ញៀវរបស់អ្នក។ បុណ្យចំណង់អាហារ!