Salad ជាមួយពងត្រីប្រឡាក់

វាជាការមិនទំនងដែលថាមានមនុស្សយ៉ាងហោចណាស់មួយដែលមិនធ្លាប់ភ្លក់រស់ជាតិប្រឡាក់ ... ប្រហែលជាមិនមានតំលៃថ្លៃបំផុត - គឺមិនចាំបាច់ជាពងត្រីប្រឡាក់ក្រហមឬខ្មៅ ... - គឺជាសញ្ញាមួយនៃការសម្បូរទ្រព្យសម្បត្ដិផ្ទះរបស់អ្នក។ ដូច្នេះភាពខុសគ្នានៃចានជាមួយនឹងការប្រឡាក់ជាញឹកញាប់បានរៀបចំនៅលើថ្ងៃឈប់សម្រាកជាពិសេសនៅលើអេវ៉ាឆ្នាំថ្មី។ តាមក្បួនមួយចាននៃស៊ុត - ជា អាហារត្រជាក់, នំសាំងវិចនិងសាលាដ។ យើងចង់ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវ salad រូបមន្តមួយចំនួនជាមួយនឹងពងត្រីប្រឡាក់។ ដំបូងរបស់ពួកគេ - salad មួយជាមួយនឹងការស៊ុតនៅក្នុងកំណែធម្មតា។

ចំអិនវាអ្នកនឹងត្រូវការទិញផលិតផលដូចខាងក្រោម:

3 crabsticks ស៊ុត - 400 ក្រាម, 250 ក្រាមនៃឈីស, mayonnaise, ពន្លឺនិយមនិងធនាគារពងត្រីប្រឡាក់ប្រឡាក់ធនាគារ។

រៀបចំ salad ប្រឡាក់ខាងក្រោម។ ស៊ុតឆ្អិន, chop ការផាកពិន័យ។ ក្នុងវិធីដូចគ្នានេះ chop ដំបង crab នេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីនៅលើ grater ពិន័យមួយបន្ថែមសម្រាប់ប្រឡាក់ខ្មៅនិងក្រហមពងត្រីប្រឡាក់។ ទាំងអស់នៃល្បាយនេះស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise ជាមួយពងត្រីប្រឡាក់ salad ។ ការរីករាលដាលនៅលើនំបុ័ង pita, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ អាចធ្វើបាននិងជម្រើសនេះ: រុំក្នុងដំបង crab សាឡាត់, កាត់បន្ថយនិងបម្រើ sushi - វាគឺជាស្រស់ស្អាតនិងស្រស់ស្អាត។ Salad ជាមួយពងត្រីប្រឡាក់អ្នកអាចអនុវត្តនៅក្នុង tartlets ។

ប្រសិនបើអ្នកមានពិសេសណាមួយនៃថ្នាក់ទីពងត្រីប្រឡាក់, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីស្វែងរករូបមន្តពិសេសសម្រាប់ថ្នាក់នោះ។ យើងបានផ្តល់នូវឧទាហរណ៍នៃការ salad រូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលប្រឡាក់នៃ pollack មួយ។

salad នេះត្រូវបានធ្វើពីផលិតផលដូចខាងក្រោម:

មួយពាង roe Pollock, 6 ស៊ុត mayonnaise 2 cloves នៃខ្ទឹមស។ អ្នកនឹងត្រូវការប៊ីតនៃ dill និង parsley មួយ។

Salad ជាមួយ roe Pollock ត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។ Cook បានស៊ុតឆ្អិន, កាត់បន្ថយ lengthwise ជាពីរផ្នែករឹង, ប្រូតេអ៊ីន decompose នៅក្នុងម្ហូបនោះទេ។ yolks ស៊ុតផងដែរចាំបាច់ក្នុងការកិននិងលាយជាមួយ roe Pollock ។ ចំនួននៃការស៊ុតនិង yolks ស៊ុតត្រូវតែស្មើគ្នា។ បន្ថែមទៅខ្ទឹម, dill និង mayonnaise ។ ប្រសិនបើមានពងត្រីប្រឡាក់ត្រូវអំបិលបន្ទាប់មកជាច្រើននៃការផលិតអំបិលគឺជាការមិនចាំបាច់ទេ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបានដាក់វានៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនដែលអ្នកបានចាកចេញនៅលើចានរាងសំប៉ែត។ dill និង parsley ត្រូវបានប្រើជាការតុបតែង។

សាឡាត់ទីបីដែលយើងចង់បង្ហាញអ្នក - salad ជាមួយ roe ត្រីមួយ។ ប្រសិនបើមានពីរនាក់មុននៅក្នុងការរចនាសាមញ្ញមួយដោយស្មើភាពនេះ - គឺមានភាពស្មុគស្មាញ។ ដោយវិធីនេះ salad មួយគេហៅថាអណ្តើក។

ដើម្បីរៀបចំ«អណ្តើក "ជាមួយ capelin ពងត្រីប្រឡាក់អ្នកនឹងត្រូវការ:

180 ក្រាម នៃ capelin ពងត្រីប្រឡាក់, ថង់នៃស្រូវ 3 ស៊ុតឆ្អិន 2 onions ធំទឹកខ្មេះ 2 tablespoons 2 tablespoons ប្រេងបន្លែ, 100 ក្រាមនៃត្រី salmon - វាគឺជាការចង់ដឹងថាវាមិនមែនជាប្រៃខ្លាំងណាស់ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករ។ ដើម្បីតុបតែង salad ដើមអូលីវនេះហើយអ្នកត្រូវចេក។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយប្រឡាក់មួយ?

រឿង chopped គំនិតដំបូង pickle វានៅក្នុងមួយ marinade ពិសេស, ចម្អិនដោយខ្លួនឯង: ទឹកខ្មេះ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេលាយជាមួយស្ករនិង 2 tablespoons នៃប្រេងបន្លែ។ អំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិល្បាយលទ្ធផល។ ទុកឱ្យដើម្បី marinate សម្រាប់មួយម៉ោង។

នៅពេលដែលយើងចំអិនស្រូវនេះត្រជាក់វា។ ក្នុងករណីគ្មានមិនបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃអង្ករក្តៅក្តៅឬអាក្រក់ - វានឹងនាំឱ្យមានការធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃសាឡាត់។ រំពុះស៊ុតត្រជាក់។ ស៊ុត chopped ល្អលាយជាមួយអង្ករ។ ផងដែរវាមានបន្ថែម roe capelin ។ យើងបានយកចេញពីក្បាលពី marinade នេះនិងបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយនេះ។ វានៅតែបានដាក់ចូលទៅក្នុងរាងពងក្រពើមាតិកាម្ហូបមួយយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ - ស្វែងរកអ្វីមួយដែលមានរាងដូចជា អណ្តើកសែល។

បុកមាតិកា។ បន្ទាប់មកបានក្លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាងគ្រឿងសាស្ត្រាវុធរបស់យើងនៅលើជំងឺរាគរូសនិងយកម្ហូបនោះទេ។ តុបតែងជាមួយនឹងត្រី salmon និងអូលីវសែល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវធ្វើការវិលត្រី salmon តិចតួចនិង gently បញ្ចូលវាទៅក្នុងសែល។ អូលីវរីករាលដាលរវាងវិល។ ដើមអូលីវក្នុងពាក់កណ្តាលកាលពីមុនបានកាត់បន្ថយ។ ពីក្បាលចេកដែលយើងធ្វើសម្រាប់អណ្តើករបស់យើង។ ដើម្បីមិន blackened ចេក, អ្នកអាច sprinkle វាជាមួយទឹក lemon ។ ពាក់កណ្តាលដំបូងនៃចេក - ក្បាលនិងលើកទីពីរនឹងចាប់ផ្តើមឡើងនៅលើជើង។

ភ្នែកកំហុសអាចត្រូវបានធ្វើពីស៊ុតឬពីផ្កាក្លាំពូនេះ។ ច្រមុះនិងមាត់កាត់បន្ថយជាមួយនឹងកាំបិត។ ប្រសិនបើអ្នកបានមកឡើងជាមួយនឹងការតុបតែងដើមកាន់តែច្រើនផងដែរទៅសម្រាប់វា !!!