Salad ក្តាម, រូបមន្តនៃការប៊ឺហ្គឺឆ្ងាញ់មួយ

ដំបង crab បានក្លាយជាផលិតផលប្រពៃណីនៅលើតារាងរបស់យើង។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ពួកគេត្រូវបានរៀបចំ salads ។ នៅពេលដែលមិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំចានស្មុគស្មាញចូលមកដំបង crab ជំនួយ salads, ដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រញាប់ហើយទទួលបានហ៊ានណាស់។ ខ្ញុំបានផ្តល់ជូនអ្នក salads សាមញ្ញមួយចំនួនជាមួយនឹងដំបង crab ដែលនឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយក្រុមគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិរបស់អ្នក។

Salad ក្តាម, រូបមន្តមួយដែលមានពោតមួយ

គ្រឿងផ្សំ: កញ្ចប់នៃដំបង crab ស៊ុត 3-4 ធនាគារ នៃពោតអាចលុបចោល, 150-200 ក្រាមនៃឈីសរឹងពាក់កណ្តាលនៃការ onions, mayonnaise សម្រាប់ចាក់ប្រេង។

រៀបចំ: ស៊ុតរំពុះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិង ដំបង crab និង chop គំនិត។ លើ grater ឈី rubbed នៅលើ (ធំនិយម) ។ ពោតនៅក្នុង colander លុបចោលទៅបង្ហូរមួយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានមួយលាយនិងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។

រូបមន្តសាឡាត់ក្តាម ជាមួយនឹងអង្ករ

គ្រឿងផ្សំ: ពាក់កណ្តាលពែងនៃអង្ករកញ្ចប់ក្តាមឈើ (250 ក្រាម), 3 ស៊ុត 3 នៃ pickled ត្រសក់គំនិតនិង 1 1 clove នៃខ្ទឹមស, អំបិល, ម្រេច, mayonnaise មួយ។

រៀបចំ: នៅពីរម៉ោងមុនពេលចម្អិនអាហារ salad ស្រូវគឺល្អបំផុតដើម្បីត្រាំហើយបន្ទាប់មករំពុះដោយគ្មានងាកវាទៅជាបបរមួយ។ ស៊ុត cucumber និងក្តាមដំបងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, គំនិត shred, ជាមួយបង្ហូរទឹកពោត។ លាយ អង្ករឆ្អិន ជាមួយនឹងផលិតផលដទៃទៀតទាំងអស់, លាយផងដែរបន្ថែមកំទេច clove នៃខ្ទឹមសនិង mayonnaise ។ តាមសំណើរបស់សាឡាត់អាចបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។

រូបមន្តក្តាមជាមួយផ្សិត salad

បើទោះបីជាការពិតដែលថាសាលាដត្រូវបានធ្វើឡើងនៃការមួយចំនួនអប្បបរមានៃផលិតផលដែលទទួលបានវាហ៊ានណាស់ដែរ។

គ្រឿងផ្សំ: កញ្ចប់ដំបង crab (250 ក្រាម), 500 ក្រាមនៃផ្សិតស្រស់ onions បៃតង, 1 ស្លាបព្រាបាយប្រេងបន្លែ 1 ប៊ឺ tbsp ។

រៀបចំ: ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុង slices និង fry នៅក្នុង Pan ជាមួយប្រេងនិង butter មួយ។ ថែទាំគួរតែត្រូវបានយកដូច្នេះផ្សិតមិនយកទៅ។ ដំបង crab កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, onions បៃតង chopped ល្អ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយនិង mayonnaise ។

រូបមន្តសាឡាត់ក្តាមជាមួយ cucumbers និងប៉េងប៉ោះ

គ្រឿងផ្សំ: ដំបង crab ត្រសក់ 2 តូច 2 ប៉េងប៉ោះមធ្យមស៊ុត 3-4, mayonnaise, ជីវ៉ាន់ស៊ុយ។

រៀបចំ: គ្រឿងផ្សំត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, chop បៃតង។ salad រដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។

រូបមន្តសាឡាត់ក្តាមនិងមឹកជាមួយសារ៉ាយ

គ្រឿងផ្សំ: វេចខ្ចប់ surimi, 500 ក្រាមនៃមឹក 1 ពែងនៃអង្ករធនាគារពោតលុបចោល, 150 ក្រាមនៃសារ៉ាយ, mayonnaise ។

រៀបចំ: រំពុះអង្ករ។ មឹកបានជាស្អាតបរិសុទ្ធចុងភៅ, និង chop ។ ដំបង crab កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, លាយជាមួយ mayonnaise និងផលិតផលទាំងអស់។ នៅលើក្រអូមមាត់, អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។

សាច់ក្តាមគ្រាប់បាល់

រូបមន្តចានពីដំបង crab មិនត្រូវបានកំណត់ទៅ salads តែមួយប៉ុណ្ណោះ។ ឧទាហរណ៍មួយគឺត្រូវហ៊ានណាស់ចិញ្ច្រាំទទួលបានពីដំបង crab ។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:

គ្រឿងផ្សំ: 200 surimi ក្រាម, 200 ក្រាមឈីសរឹង, 2 ស៊ុតខ្ទឹម c love, ម្សៅ។

រៀបចំ: យកដំបង crab ទឹកកកនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ (ឬ chop នៅក្នុង blender មួយ) ។ ឈីសនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, កិនខ្ទឹមសចុចឬរំលងតាមរយៈការ។ មានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរួមគ្នា, លាយផងដែរ។ ពីរង្គាលជាលទ្ធផលដើម្បីធ្វើឱ្យគ្រាប់បាល់សាច់វិលនៅក្នុងម្សៅនិង fry រហូតដល់ចម្អិនជាមួយប្រេងនៅក្នុង Pan preheated មួយ។

មានជាច្រើននៃភាពខុសគ្នាគឺជាការ មួយនៃចានពីដំបង crab ។ ហើយថាចានទាំងអស់គឺឆ្ងាញ់ពិតជា, អ្នកត្រូវការវិធីសាស្រ្តដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការទិញដំបង crab ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកគួរតែសិក្សាពីរចនាសម្ព័ន្ធ: ដំបង crab ណាមួយត្រូវតែចាំបាច់ត្រូវបានផ្សំឡើងនៃត្រី surimi minced ។ ប្រសិនបើវាជាការមិនមាន, បន្ទាប់មកទិញផលិតផលនេះត្រូវបានគេបោះបង់ចោលល្អបំផុត។