Root celery ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំផលិតផលនេះដោយមានលក្ខណៈសម្បត្តិអស្ចារ្យ

ជាការពិតណាស់នៅពេលដែលវាក្លាយជាការចាំបាច់ដើម្បីទិញបាច់ចំនួននៃឱសថស្រស់សម្រាប់ salad មួយឬជាលើកដំបូងពិតណាស់អ្នកមិនគ្រាន់តែសម្លឹងមើលទៅបានជួបប្រទះរុក្ខជាតិដំណាំដូចដូចជាស្ព។ ទឹកដមរបស់ខ្លួនដើមជាមួយ aroma និង spicy រសជាតិជាក់លាក់មួយនឹងតែងតែសមរម្យក្នុងចានការ borscht ឬក្តៅ សាច់ halophytes ។ ក្រុមអ្នកគាំទ្របន្ថែមវានៅក្នុង salads ស្រស់និងលក្ខណៈពិសេសដើម្បីផ្ដល់ឱ្យ។ និងគ្មានឆ្ងល់, ដោយសាររោងចក្រនេះត្រូវបានព្យញ្ជនៈ oozing មានប្រយោជន៍សម្រាប់សារធាតុសរីរាង្គដែលជាការផ្តោតអារម្មណ៍នៃការដែលមិនមែនជាប្រៀបធៀបជាមួយនឹងថានៅក្នុងផលិតផលផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែមើលឱ្យជិត, វាគឺនៅជិត? មើមទំហំធំមួយចំនួននៃការជុំមួយចំនួនជាមួយនឹងមួយប្រភេទល្អ melon ។ និងស្លាកតម្លៃនៅលើត្រឡប់មកវិញពាក្យ "celery" ។ បញ្ហានេះជាអ្វី?

បាទគ្រាន់តែជាការ celery គឺសម្បូរវីតាមីននិងធាតុដានថាអាហារដែលទទួលទានគឺពិតជាទាំងអស់នៃផ្នែករបស់ខ្លួន។ និងការពិតដែលថាដើមអាចត្រូវច្រឡំជាមួយ radishes បៃតងធំ - វាគឺជា root របស់លោក។ enumerate លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍របស់វាអាចមានរយៈពេលយូរណាស់, ចាប់តាំងពីបញ្ជីនៃសារធាតុសកម្មដែលមានជាយូរមកហើយ: អំបិលនីកែល, ផូស្វ័រ, ម៉ាញេស្យូម, សារជាតិ selenium, molybdenum, ក្លរីន, កាបូអ៊ីដ្រាត, ប្រូតេអ៊ីន, carotene, ទឹកអាស៊ីត ascorbic, អាស៊ីត acetic និង អាស៊ីត butyric និងដូច្នេះនៅលើ។ តារាងកាលកំណត់នេះនឹងប្រាប់អ្នក, ហើយនឹងនៅផ្នែកខាងស្តាំ។ ទាំងអស់នៃសមាសភាគទាំងនេះនៅក្នុងកម្រិតមីក្រូទស្សន៍នោះអាចជាសម្ព័ន្ធមិត្តល្អនៅក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង cystitis និង pilonefritom នេះ។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, បញ្ជីនៃថ្នាំសម្រើបដែលមានឥទ្ធិពលបំផុតជាថ្មីម្តងទៀតបានរកឃើញ ជា root celery ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំផលិតផលអស្ចារ្យនេះ?

គាត់គឺជាការពេញនិយមមិនគួរឱ្យជឿជាមួយម្ហូបអាហារ, ដូច្នេះម៉ាស៊ីនស្វែងរកអ៊ីនធឺណែណាមួយនៅលើការស្នើរសុំ "រូបមន្តជា root celery" នឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកពូជធំនៃចានហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ វានៅតែគ្រាន់តែជាការជ្រើសរើសយកវិធីនៃការចម្អិនអាហារនិងសំណុំនៃផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ។ នៅទីនេះគឺមានមួយចំនួននៃរូបមន្តដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។

root celery ចៀន

អាហារជាច្រើនសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ, វាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដោយកំដៅ។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាម្ហូបលទ្ធផលនឹងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍របស់ខ្លួន។ ប៉ុន្តែមិនមែនមួយនៃពួកគេជា root celery ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនរកឃើញតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកពេញលេញ, បើមិនមានអាហារចៀនឬបំពង? ចម្លើយគឺ - វិធីទេ។ ដូច្នេះអ្នកអាចទទួល Pan នៅដោយសុវត្ថិភាពនិងប្រើជម្រើសដូចខាងក្រោម។

សម្រាប់អ្នកដែលមិនចង់ឱ្យរកមើលអ្វីមួយកម្រនិងអសកម្មនៃគ្រឿងផ្សំដូចជាតម្លៃពេលវេលាដែលឥតគិតថ្លៃរបស់ពួកគេ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអាចធ្វើបានធម្មតាដូចជា, ជា root celery (របៀបចំអិន - វាគឺជាការច្បាស់លាស់ពីចំណងជើងរង) ត្រូវតែមុនសំបកនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices នៃទំហំដែលអ្នកចង់បាននិងកម្រាស់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចទឹកអាស៊ីតដែលពួកគេត្រូវការដើម្បីប្រោះភាគីទាំងពីរជាមួយទឹក lemon ។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេបានល្អគ្មានម្សៅហើយដាក់នៅលើ Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាមួយ។ fry អាចធ្វើទៅបានផ្កាឈូករ័ត្នឬប្រេងអូលីវ។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិលទ្ធផលចុងក្រោយនឹងមើលទៅដូច zucchini ។

root celery ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស៊ុប

ជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមានការមើលតួលេខរបស់ពួកគេនោះទេប៉ុន្តែវាចង់បរិភោគហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ ស៊ុបបន្លែសម្បូរបែបនេះគឺមិនត្រឹមតែរីករាយសម្រាប់នរណាម្នាក់ដែលស្រឡាញ់ចានក្តៅទាំងនេះទេតែថែមទាំងបំពេញការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីនក្នុងខ្លួននៅពេលសូម្បីតែរបបអាហារតឹងរឹងបំផុត។

- 0,2 គីឡូក្រាមនៃ celery;

- 0,4 គីឡូក្រាមនៃទំពាំង (អាចយកសណ្តែកបៃតង);

- ក្បាលតូចនៃស្ព;

- 6 onions មធ្យម;

- 1 ម្រេចផ្អែម;

- 6 បំណែកនៃការ៉ុត;

- 6 ប៉េងប៉ោះតូច;

- ពាក់កណ្តាលលីត្រនៃទឹកប៉េងប៉ោះ, គ្រឿងទេស, អំបិល, ឱសថមួយ។

បន្លែទាំងអស់រួមទាំងការ celery ត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយប្រុងប្រយ័ត្នចូលទៅក្នុងក្បាលដីនៃកម្រាស់មធ្យម (មិននិយមពេកមានទំហំតូច, បើមិនដូច្នេះទេស៊ុបអាចបើកទៅជា mush) និងបានដាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះរៀបចំ។ អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកបានចាក់ទឹកនិងដាក់នៅលើភ្លើង។ ប្រសិនបើទឹកមិនលាក់បន្លែបន្ថែមទឹកទៅក្នុងបរិមាណដែលអ្នកចង់បាន។ stirring, នាំយកទៅរំពុះនិងចំអិនមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 10 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថយឧស្ម័នដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងការចំអិនចំនួនដូចគ្នានៃពេលវេលា។ ស៊ុបគឺត្រូវបានរួចរាល់។