អាហារនិងភេសជ្ជៈ, រូបមន្ត
Pickle ជាមួយ barley នេះ
បែបនេះដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីម្ហូបសំណព្វកុមារភាពដូចជាស្រូវ pickles មួយ, ដែលត្រូវបានប្រើក្នុងអាហាររបស់ទារកជាញឹកញាប់គ្រប់គ្រាន់។ ជាលើកដំបូងដែលក្មេងកំពុងព្យាយាមស៊ុបនៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យ។ យើងមិនចាកចេញជាមួយគាត់នៅឯសាលា។ pickle ជាមួយស្រូវចម្អិនសាលាមេចុងភៅជាញឹកញាប់។ នេះមិនមែនជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាមានទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់អាហារទារក: សាច់បន្លែនិងធញ្ញជាតិ។
ឃុស៊ុបនេះនៅផ្ទះគឺជាការងាយស្រួល។ មានតែចាំបាច់ត្រូវដឹងថាល្បិចមួយចំនួនដែលនឹងធ្វើឱ្យវាបាន tastier ។ Rassolnik ចម្អិនអាហារ ជាមួយ barley ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការជ្រើសរើសនៃសមាសភាគទាំងអស់ដែលចាំបាច់។ យើងនឹងត្រូវការដំឡូងមួយចំនួន, គំនិត, pickles នោះការ៉ុតមធ្យមចំនួនពីរ, ស្លឹកមួយចំនួននៃ lavrushki និង peas នៃ allspice ខ្មៅនិង, ឱសថស្រស់អំបិលពែងពាក់កណ្តាលនៃការ barley គុជខ្យងនិងសាច់មាន់ giblets ចំនួនកន្លះគីឡូក្រាមនោះ។ លាង giblets និង chop ពួកគេចូលទៅក្នុងបំណែកតូចចាក់ពីរលីត្រនៃទឹកអំបិលបន្តិចនិងការចំអិនរបបអាហារស៊ុប។ ក្នុងស៊ុបដែលបានបញ្ចប់ការបន្ថែមស្រូវចំហុយនេះ។
Peeled បន្លែរបស់យើងមុនពួកគេលាងទឹកដែលកំពុងរត់នៅក្រោម។ ដំឡូងបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, carrots ពាក់កណ្តាលមានទំហំនិង onions - Julien ។ មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការ shredding លើ grater សម្រាប់ salads កូរ៉េ។ ជាមួយវា, សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានទទួលបានត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកនៃទំហំស្មើគ្នា។ ដំឡូងត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនិងបន្តទៅចម្អិន។ ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងនិងច្របាច់លើសពី brine នេះ។ កំដៅខ្ទះឆានេះខាញ់វាជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។ ឆាការ៉ុតត្រសក់និងខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរប្រមាញ់បន្លែគ្រឿងក្រអូបនិងនាំយកមកនូវការត្រៀមខ្លួនទៅ។ ឱសថស្រស់, chop ការផាកពិន័យនិងការដាក់នៅក្នុងចានតូចមួយ។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បី pickle កំពប់ស្រូវនៅលើចាន។ បម្រើជាមួយឱសថស្រស់និង Cream sour ។
ដើម្បីចំអិនអាហារពេលល្ងាចយ៉ាងលឿន, អ្នកត្រូវដឹង ពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ pickles មួយ ជាមួយ barley ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដើម្បីរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងម៉ឺនុយនៅថ្ងៃស្អែកបន្ទាប់មកត្រាំការ barley គុជខ្យង មួយយប់។ ដោយពេលព្រឹក, វានឹងស្រូបយកទឹកបានយ៉ាងល្អហើយនឹងត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដង។ បន្ទាប់មកនៅលើការរៀបចំរបស់ខ្លួនអ្នកបានចំណាយពេលម្ភៃនាទី។ ដែលនឹងពិតជាបានគ្រប់គ្រាន់, គូទរបស់គាត់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរធាតុផ្សំដំបូង។
ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបានសម្រេចចិត្តដើម្បីរៀបចំ pickle ជាមួយ barley នៅពេលចុងក្រោយនេះអ្នកគួរតែប្រើវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀត។ ដាក់នៅលើ hotplate មួយដើម្បីចំអិនទំពាំងបាយជូរដែលបានកំណត់នៅក្នុងសក្តានុពលជាលើកទីពីរជាមួយនឹងសម្ល barley គុជខ្យង។ នៅក្នុងពេលនៃការរៀបចំ bouillon មួយរួចទៅហើយរហូតដល់ Grit ឆ្អិនពាក់កណ្តាល។ Suffice វាទៅបង្ហូរចេញទឹកនិងបន្ថែមទៅស៊ុបដើម្បីរៀបចំបន្ថែមទៀត។ ល្បិចតូចនេះនឹងជួយកម្ចាត់នៃរសជាតិបារម្ភនៃគ្រើមនិងមិនចំណាយពេលវេលាច្រើនពេករៀបចំស៊ុប។
ម្ហូបសុខភាពល្អសម្រាប់កុមារទេប៉ុន្តែមិនមែនមានតែមនុស្សពេញវ័យផងដែរ។ ការមានរសជាតិប្រៃ-ជូរ, វាជាការប្រសើរបំផុតសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់នៅថ្ងៃក្តៅមួយ។ pickle អាចត្រូវបានចុកនៅក្នុងភាពត្រជាក់។ ទំពាំងបាយជូររបស់ giblets មាន់ធ្វើឱ្យវាជាម្ហូបរបបអាហារ។ ហើយបន្ទាប់ពីភាពខុសគ្នានៃបុណ្យថ្ងៃឈប់សម្រាកជាមួយនឹងសក្ការបូជាបន្ថែមច្រើនក្រៃលែងស៊ុបនេះគឺមិនអាចខ្វះបានជាធម្មតា។ វាជួយដើម្បីស្តារតុល្យភាពទឹកអំបិលក្នុងរាងកាយនិងជួយសម្រួលដល់រោគសញ្ញាការខកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងនោះ។
ជាការពិតណាស់វាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីប្រើវាសម្រាប់ចម្អិនអាហារ giblets ។ គ្មានស៊ុបឆ្ងាញ់តិចត្រូវបានទទួលពីឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកឬសាច់គោ។ ប្រើសាច់នោះគឺអាចរកបាន។ អ្នកអាចចំអិននេះស៊ុប បន្លែទំពាំងបាយជូរ ជំនួសឱ្យការសាច់គោ។ ក្នុងករណីដែលអ្នកនឹងទទួលបានម្ហូបគ្មានខ្លាញ់, លក្ខណះអំណោយផលផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។ ការនេះនឹងតម្រូវឱ្យគ្រាន់តែត្រាំស្រូវនៅពេលយប់និងដើម្បីបន្លែមេចាំបាច់បន្ថែម , parsley, ខ្ទឹម, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិង turnips និយម។ ទទួលបានម្ហូបដែលត្រូវបានរៀបចំជាញឹកញាប់ដោយជីដូនរបស់យើងក្នុងអំឡុងពេលការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។
មនុស្សជាច្រើនមិនចូលចិត្តនេះឬដែលថាម្ហូបនោះទេព្រោះមិនបានព្យាយាមកំណែជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំងនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួន។ ប៉ុន្តែបាន welded pickle បើយោងតាមរូបមន្តរបស់យើង, អ្នកនឹងក្លាយជាអ្នកគាំទ្ររបស់លោកជារៀងរហូត។ នៅពេលដែលការចម្អិនអាហារដោយក្ដីស្រឡាញ់, អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺអាចធ្វើទៅបាន។
Similar articles
Trending Now