Pasta ក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតសម្រាប់បន្លែនិងផ្លែឈើ

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងឆ្ងល់ពីរបៀបដើម្បីរក្សាទុកផ្លែប៉ោមដែលអ្នកពេញចិត្តនៅក្នុងរដូវត្រជាក់, ស្ករគ្រាប់ក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតអាចជាដំណោះស្រាយល្អបំផុត។ ប្រហែលជានេះគឺជាជម្រើសនៃការប្រមូលផលផ្លែឈើថវិកា, មិនត្រូវការជាតិស្ករមិនមានកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំង។ Pastilles រក្សាទុកឥតខ្ចោះនោះទេប៉ុន្តែវាមានអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៃវីតាមីននេះគឺថានៅក្នុងការវាត្រូវបានគេត្រូវបានរក្សាទុកទៅអតិបរមាដោយសារតែផលប៉ះពាល់យូរអង្វែងនៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ផ្លែឈើនេះមិនត្រូវបានប៉ះពាល់។

ឆ្ងាញ់បែបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំនិងដោយគ្មានគោលបំណងនៃការផ្ទុករយៈពេលវែងនោះទេប៉ុន្ដែគ្រាន់តែជាបង្អែមមួយ។ ការងារត្រៀមរៀបចំបានចំណាយពេលវេលាតិចតួចណាស់ហើយការខិតខំប្រឹងប្រែង, និងម៉ាស៊ីនឆ្លាតការងារបន្ថែមទៀត។ អ្នកគ្រាន់តែនឹងត្រូវការជ្រើសកម្មវិធីនេះហើយនៅក្នុងពេលវេលាដោយសារតែការយកចេញស្ករបានបញ្ចប់: ក្រអូបស្តើងនិងហ៊ានណាស់។ ហើយថាទាំងអស់គ្នាបានល្អ, ពិចារណាអំពីជំហានទាំងអស់នៅក្នុងលម្អិត។

ការព្យាបាលមានប្រវត្តិ

បង្អែមនៅប្រទេសរុស្ស៊ីនេះបានចាប់ផ្តើដើម្បីរៀបចំសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ និយាយពីការបិទភ្ជាប់ដែលមាននៅក្នុងប្រភពនៃពេលវេលារបស់លោក Ivan គួរឱ្យភ័យខ្លាចនេះដែរ។ ផ្លែឈើសុទ្ធក្រណាត់ berry និង Comminuted បានលាតសន្ធឹងនៅលើស៊ុមលាបមួយនិងស្ងួតនៅក្នុងចង្រ្កាត្រជាក់ដោយមិនបិទលឺផ្លឹបឭ។ ការធ្លាក់ចុះសីតុណ្ហភាពបន្តិចម្តងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស្មើភាពគ្នាស្ងួតម៉ាសផ្លែ។ សព្វថ្ងៃនេះ, ស្ករគ្រាប់បានធ្វើនៅលើគោលការណ៍ដូចគ្នានេះនៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួត។

មានរូបមន្តផ្សេងទៀតនៅក្នុងផ្លែឈើសុទ្ធដែលបានវាយទៅក្នុងស៊ុតត្រូវបានបន្ថែមស្បែកសគឺ។ បិទភ្ជាប់ណ៍ដូចស្រាលជាងមុននិងរចនាសម្ព័ន្ធគឺជាអស្ចារ្យជាច្រើនទៀត។ ប៉ុន្តែវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំការព្យាបាលជំងឺមួយដើម្បីបើកឡនោះទេព្រោះវាត្រូវការសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាងអាចផ្តល់នូវម៉ាស៊ីនសម្ងួតអគ្គិសនី។ ស្ករគ្រាប់នេះត្រូវបានគេហៅថា Kolomna - បន្ទាប់ពីទីក្រុងនៅក្នុងការដែលវាជានេះបើយោងតាមរឿងព្រេងដែលត្រូវបានបង្កើត។ រូបមន្តនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងសហភាពសូវៀតផ្អែមនេះត្រូវបានរីករាលដាលនៅទូទាំងប្រទេស។ ឆ្ងាញ់នេះគឺដូច្នេះល្បីល្បាញថាវាបាននាំចេញទៅក្រៅប្រទេស, សូម្បីតែនៅក្នុងថ្ងៃនៃវាំងននដែកនេះ។ និងស្ករគ្រាប់មួយដែលបានធ្វើនៅឯផ្ទះ, whipping mash ជាមួយប្រូតេអ៊ីនឬស្ងួតចេញស៊ានៅក្នុង oven នេះ។ ប៉ុន្តែដោយឥតគិតថ្លៃប្រូតេអ៊ីនស្ករគ្រាប់ជាយូរមកហើយត្រូវបានប្តេជ្ញាចិត្តនេះបានទៅ oblivion វិសេសលើសលប់។ វាគឺជាការពិតណាស់, ផលិតឧស្សាហកម្មទេប៉ុន្តែផលិតកម្មក្នុងស្រុកស្ទើរតែបានមកដើម្បី naught ។ សព្វថ្ងៃនេះ, ជាមួយនឹងវត្តមាននៃ elektrosushilok យើងអាចរៀបចំខ្លួនផ្អែមមួយដោយជ្រើសតែផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតដែលជាក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេសម្រាប់ការ។

ផ្លែប៉ោមសម្រាប់បិទភ្ជាប់

នៅក្នុងថ្ងៃចាស់ដែលបានប្រើសម្រាប់បង្អែមនេះពូជជូរនៃផ្លែប៉ោម: Antonovka, Titovka ។ ជាញឹកញាប់ berries ដើម្បីផ្លែប៉ោមលាយ។ លាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងទឹកឃ្មុំសម្រាប់ផ្អែមនិងស្ករពេលក្រោយ។

pasta ក្នុង ម៉ាស៊ីនសម្ងួតសម្រាប់បន្លែនិងផ្លែឈើ អាចត្រូវបានរៀបចំពីប្រភេទណាមួយ។ បច្ចេកវិទ្យានេះមិនតម្រូវឱ្យមានការបន្ថែមនៃស្ករណាមួយ, វាគឺគ្រាន់តែជាបញ្ហានៃរសជាតិមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានធ្មេញផ្អែម, ជ្រើសយកមួយដែល បំពេញស, លោក Richard, មាស - ដើម្បីឱ្យមានការ fructose គ្រប់គ្រាន់, ជាតិស្ករនិងមិនត្រូវការ។ សូមចាំថាការបិទភ្ជាប់នេះគឺច្រើនជាងផ្លែឈើផ្អែមឆៅដើម, សូមអរគុណដល់ហួតរាវនេះ។

ដំណើរការការរៀបចំ

ស្ករគ្រាប់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុង ម៉ាស៊ីនសម្ងួតសម្រាប់បន្លែនេះ នឹងបើកចេញសភាពទន់, ប្រសិនបើអ្នកផ្លែឈើស្អាតទាំងស្រុងពីសមបកនេះ។ សូម្បីតែម៉ាស៊ីនក្រឡុកខូចនំប៉័ងនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, វាបង្កើតជា grainy ។

លាងសមាតផ្លែប៉ោមស្អាតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, ចងចាំដៃ។ សូមឱ្យពួកគេទឹកដែលនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចំអិនកិនឱ្យម៉ត់។ ប្រសិនបើមានភាពខុសគ្នាមិនមាន juiciness បានប្រកាសចាក់ទឹកបន្តិចហើយដាក់សម្លនេះ។

មានវិធីមួយផ្សេងទៀត, បន្ថែមទៀតមានប្រយោជន៍និងមានលក្ខណៈសាមញ្ញគឺ។ គ្រាន់តែបត់ផ្លែប៉ោមទាំងមូលជាមួយនឹង peel នៅលើ deco និងដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ឆ្អិន។ ពេលវេលាអាស្រ័យទៅលើទំហំនៃផ្លែឈើនិងការកំណត់សីតុណ្ហភាពគុកភ្លើង។

វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការរៀបចំនៃកិនឱ្យម៉ត់

ផ្លែប៉ោមការលុបដឹងគុណសុទ្ធតាមរយៈ colander មួយ pyuriruyte tolkushkoy mash ឬប្រើ blender មួយ។ ហើយជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមដុតនំដល់ស្បែក, ស្របបំបែក pulp ជាមួយស្លាបព្រា, និងយកពាក់កណ្តាលនោះទេ។ វាអាចមើលទៅហាក់ដូចថាវាមិនចាំបាច់ក្នុងការរំខានសូម្បីតែវាបានក្លាយទៅជាទន់ដូច្នេះ។ ប៉ុន្តែស្ករក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតនេះនឹងមានការដេញថ្លៃកាន់តែច្រើនប្រសិនបើអ្នកគឺជា vzobete តិចតួចវា។

ដំណើរការនៃការស្ងួត

ការរីករាលដាលចេញនៅលើរង្វង់ដុតក្រាំងស្បែកនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នរីករាលដាលវានៅលើដំឡូង mashed ។ មួយគីឡូក្រាមនៃផ្លែប៉ោមមានរយៈពេលជាមធ្យមនៃការបិទភ្ជាប់រង្វង់ 5-6ti ចម្អិនជាមួយ។ ស្រទាប់បានអនុវត្តត្រូវតែត្រូវបានកិនទៅសង់ទីម៉ែត្រមួយនិងនិយមសូម្បីតែតិច។ - 0.4-0.5 សង់ទីម៉ែត្របន្ទាប់មកអ្នកទទួលបានស្ករគ្រាប់ស្តើងនិងរលូនដែលនឹងត្រូវបានងាយស្រួលក្នុងការបត់ចូលទៅក្នុងរមៀលមួយ។ pasta នៅក្នុង oven សម្រាប់ 20-22 ម៉ោងចម្អិនជាមធ្យម។

ការកំណត់ម៉ាស៊ីនសម្ងួតអគ្គិសនីពឹងផ្អែកលើគំរូ។ ជាធម្មតាសម្រាប់ការរៀបចំនៃអតីតកាលអនុសាសន៍ដែលមាននៅក្នុងការណែនាំ។ អ្នកអាចជ្រើសរបៀបដែលអ្នកចង់បានឬកំណត់ knob ដើម្បីសីតុណ្ហភាព 37-40 អង្សា។

នោះហើយជាដំណាក់កាលទាំងអស់នៃការរៀបចំសកម្មពេញលេញបាន marshmallow ផ្លែប៉ោមច្នៃនេះវានៅតែតែមួយគត់ដើម្បីរង់ចាំប្រហែលមួយថ្ងៃ។

តើខ្ញុំត្រូវដាក់ស្ករ?

ស្ករគ្រាប់ផ្អែមនឹងវាក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតណាស់? រូបមន្តសម្រាប់ឆ្ងាញ់សម្រាប់ផ្នែកច្រើនបំផុតនេះមិនមានការនិយាយនៃជាតិស្ករនោះទេ។ ជាការពិតណាស់មានករណីលើកលែងនៃទឹកអាស៊ីតភាគច្រើនពូជផ្លែឈើ unripe បន្តិចឬដែលចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំ។ នៅក្នុងករណីណា, ជម្រើសនេះគឺជារបស់អ្នក។ ផ្តោតលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់របស់អ្នក។ អនុសាសន៍យ៉ាងតឹងរឹងមិនមានព្រមទាំងអាគុយម៉ង់ក្នុងការពេញចិត្តនៃជាតិស្ករ, និងប្រឆាំងនឹងវាអ្នកអាចរកឃើញជាច្រើន។ ប៉ុន្តែការពិតគឺនៅតែថានៅក្នុងស្កររូបមន្តដំបូងគឺ។

គ្រឿងទេស, សមាសភាគបន្ថែម

តើអ្នកដឹងទេថាប៉ាស្តាផ្ទះបានធ្វើនៅក្នុងការម៉ាស៊ីនសម្ងួតមួយដែលអាចត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែមកពីផ្លែប៉ោម? អ្នកអាចបន្ថែម berries និងផ្លែឈើរូបមន្តណាមួយ។ លើសពីនេះទៅទៀតការពិសោធន៍នេះអាចមិនត្រឹមតែភ្លក្សរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែជាមួយនឹងការណ៍។ ឧទាហរណ៍ការប្រើទំពាំង mashed ឬស្ករគ្រាប់ផ្លែឈើ blackcurrant អាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងច្រូតឬចំណុច។ ស្រមៃមើលថាតើវាអស្ចារ្យនឹងមើលទៅផ្អែមដូច្នេះនៅលើតុ!

Gourmet ពិចារណាដៃគូទទួលបានជោគជ័យបំផុតនៃ cinnamon ផ្លែប៉ោម, vanilla, plum, cherry, pear, ទឹកឃ្មុំ។ strawberries នឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវម្លប់ស្រស់ស្អាតនៃរសជាតិផ្កាឈូកនិងទទួលស្គាល់បើទោះបីជាវានឹងត្រូវបានច្រើនតិចជាងផ្លែប៉ោម។ peach និង nekratin បំពេញភាពផ្អែមល្អែ tint លឿងមានពន្លឺថ្ងៃនិងផ្តល់ឱ្យទន់។ រួមឱ្យ BlackBerry ការ blueberries និង cranberries ធ្វើឱ្យរឿងនេះជាម្ចាស់ជើងឯកពិតប្រាកដផ្អែមនៅលើមាតិកានៃវីតាមីននេះ។ ចំនួនតូចនៃកាកាវផ្តល់នូវរសជាតិសូកូឡាដែលមានស្ថេរភាព។ ផ្លែប៉ោមនិងបិទភ្ជាប់ plum គឺជារឿងធម្មតាណាស់នៅក្នុង Caucasus នេះ។ ដោយវិធីនេះនាងមិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាបង្អែមមួយ, ហើយពេលខ្លះសូម្បីតែ poduyut សាច់។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីព្យាយាមការរួមបញ្ចូលគ្នានេះ។

រៀបចំគ្រប់ប្រភេទនៃដំឡូង mashed ដែលអ្នកមានគម្រោងប្រើ, ដាច់ពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ លាយវាយរួចទៅហើយម៉ាស់ homogeneous មួយនេះ។ បើមិនដូច្នោះទេការសម្រេចបាននូវឯកសណ្ឋាននឹងមានការលំបាកខ្លាំងណាស់។ មុនពេលបំពេញនៅក្នុង parchment នេះជាថ្មីម្តងទៀតកង្ហារម៉ាស៊ីនក្រឡុកផ្លែឈើសុទ្ធ។

ជីវិតផ្ទុកនិងធ្នើ

នៅពេលបិទភ្ជាប់ក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតសម្រាប់បន្លែត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, យកវាចេញរួមគ្នាជាមួយនឹងស្រទាប់ខាងក្រោមក្រាំងស្បែក។ ហាងលក់ស្ករគ្រាប់អាចរួមគ្នាជាមួយនឹងរមៀលចូលទៅក្នុងក្រដាសវិល។ parchment មិនអនុញ្ញាតឱ្យផ្អែមដើម្បីបិទការរួមគ្នា។ កាត់ទទឹងបន្ទះមួយនៃ 5-6 សង់ទីម៉ែត្របើកហើយអូសខ្សែស្រឡាយនេះ។ បត់ស្ករគ្រាប់ចូលទៅក្នុងពាងស្ងួតស្អាត ukuporte និងហាងនៅក្នុងទូទឹកកក។

អ្នកអាចទុកស្ករនិងដោយគ្មានក្រដាស។ វិលវិលរុំជាមួយខ្សែភាពយន្តតោង។ ជាមធ្យមហាងលក់ស្ករគ្រាប់សម្រាប់ការអំពីប្រាំមួយខែ។

បម្រើនិងរសជាតិភាពឆបគ្នា

បង្អែមនេះអាចត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យតែកាហ្វេកាកាវ។ បិទភ្ជាប់សម្បូរវីតាមីននៃផ្លែប៉ោមនៅក្នុង oven គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ម៉ឺនុយរបស់កុមារ។ នាងទទួលបានជោគជ័យជំនួសស្ករកៅស៊ូឥតមានផលប្រយោជន៍ស្ករ។ កុមារជាច្រើនស្រឡាញ់ទៅបុណ្យនៅលើប៊ីតនៃការបិទភ្ជាប់ស្ករគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្អែម (oats, semolina) និងចានពីឈីក្រុម Fulham មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទទួលការព្យាបាលដើម្បីស្ករគ្រាប់ផ្លែឈើមួយដែលកុមារ, ថែរក្សាភេសជ្ជៈ: ទឹក, ទឹកដោះគោជូរ, ទឹកដោះគោ។ ស្ករគ្រាប់ផ្អែមអាចបង្កឱ្យមានការស្រេកទឹក។

នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ស្ករគ្រាប់អាចត្រូវបានដាក់ជូនស្រា mulled និងភេសជ្ជៈក្តៅផ្សេងទៀតជាមួយដឺក្រេ។ នៅក្នុងរដូវក្តៅដែលអ្នកអាចផ្តល់នូវស្ករគ្រាប់ដូចជាអាហារសម្រន់ស្រាបង្អែមនេះ។

ជាធម្មតាផ្អែមនេះត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដល់ចានផ្ទះល្វែងទូទៅ, ប៉ុន្តែអាចត្រូវបានពង្រីកនិងរទេះ La ។

ស្ករគ្រាប់អ្នកអាចបរិភោគដៃរបស់អ្នកដោយមិនប្រើកាំបិតបង្អែម។ មនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្តដើម្បីអនុវត្តស្រទាប់ធំ rolled ចូលទៅក្នុងវិលនិងនរណាម្នាក់ដែលចូលចិត្តស្ករគ្រាប់មុនកាត់ផ្លែឈើ pripylit ម្សៅនិងស្ករតូចជាងមុន។