Pasta ជាមួយក្រែម: រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតមួយ

pasta - ផលិតផលល្អផង, រួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំជាច្រើន។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំដោយមានសាច់មាន់អាហារសមុទ្រ bacon និងផ្សិត។ ប៉ុន្តែវាប្រែចេញហ៊ានជាមួយ pasta ជាពិសេសក្រែម។ រូបមន្តសាមញ្ញបំផុតនិងដើមនៃចានទាំងនេះនឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទបច្ចុប្បន្ន។

អនុសាសន៍ទូទៅ

pasta - ផលិតផលភាពល្អប្រសើរណាស់។ វាគឺជាការពីនាងភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើរសជាតិនៃអាហារចុងក្រោយនេះ។ ដូច្នេះយើងរៀបចំការបិទភ្ជាប់ជាមួយនឹងក្រែមតែពីប៉ាស្តាដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

ដំណើរការព្យាបាលកំដៅមិនអាចងាកចេញពីអនុសាសន៍ទាំងនោះដែលត្រូវបានរាយបញ្ជីនៅលើការវេចខ្ចប់របស់ខ្លួន។ ចម្អិនអាហារក្នុងបរិមាណច្រើន Desire Pasta នៃសក្តានុពលក្រាស់ជញ្ជាំងពោរពេញទៅដោយទឹករំពុះ។ ក្នុងមួយលីត្រនៃទឹកជាធម្មតាត្រូវបានបន្ថែម 100 ក្រាមនៃ butter និង 12 ក្រាមអំបិល។

ចាប់តាំងពីការរួមបញ្ចូលគ្នាបន្ទាប់មកប៉ាស្តាទឹកជ្រលក់ក្តៅជាមួយ, ពួកគេមិនអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលមុនដែលពួកគេត្រូវកំដៅការស្នាក់នៅពាក់កណ្តាលដើម្បីដុតនំ។

ចូរកុំភ្លេចថាការ pasta បានបញ្ចប់យ៉ាងឆាប់រហ័សក្លាយត្រង់និងបាត់បង់រូបរាងសាភ័ណភ្ពរបស់ពួកគេ។ ដើម្បីជៀសវាងការភ្ញាក់ផ្អើល unpleasant ចុងភៅដែលមានបទពិសោធជាច្រើនបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចាក់ទឹកជ្រលក់ creamy ក្តៅរបស់ពួកគេគ្រាន់តែមុនពេលការបម្រើដល់តារាង។ តាមសំណើរបស់ម្ហូបនេះត្រូវបានបន្ថែមមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋានប៉ុណ្ណោះទេថែមផ្សិត, អាហារសមុទ្រ, សាច់ឬកិត្តិយស។ ដោយសារតែវត្តមាននៃសមាសភាគទាំងនេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបិទភ្ជាប់បានក្លាយទៅជារសជាតិចម្រាញ់បន្ថែមទៀតនិង aroma សម្បូរបែប។

ជម្រើសជាមួយផ្សិតនិងសាច់មាន់

រូបមន្តនេះនឹងក្លាយជាការសង្គ្រោះយ៉ាងពិតប្រាកដសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះរវល់ជាច្រើនដែលមិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំចានស្មុគ្រស្មាញ។ បច្ចេកវិទ្យានេះបានប្រែអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់ពេញលេញ។ លើសពីនេះទៀតការបិទភ្ជាប់ជាមួយ Cream មួយគឺមិនមែនជាការអាម៉ាស់មួយទៅក្នុងតារាងនៅក្នុងករណីនៃភ្ញៀវមិនបានរំពឹងទុកទស្សនា។ ដើម្បីបង្កើតវាអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 400 ក្រាមនៃ pasta ។
• អំពូលគំនិត។
• 200 ក្រាមនៃផ្សិតស្រស់និងឈីសរឹងណាមួយ។
• 250 មីលីលីត្រនៃក្រែម។
• 300 ក្រាមនៃសាច់មាន់។
• អំបិល, ឱសថក្រអូបនិងប្រេងបន្លែ។

លំដាប់នៃសកម្មភាព

ច្រាននិងលាង onions កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងនាំចេញនៅក្នុង Pan frying មួយក្តៅ។ បន្ទាប់ពីប្រហែលប្រាំនាទីត្រូវបានបន្ថែមជាធរមានបំណែកនៃសាច់មាន់។ ទាំងអស់លាយល្អនិង fry នៅលើកំដៅមធ្យម។ ដប់នាទីក្រោយមកក្នុងចានផ្សិតដូចគ្នា Pan frying មួយការរីករាលដាល chopped ។ ទាំងអស់នេះបន្ថែមអំបិលមួយចំនួន, រដូវកាលជាមួយគ្រឿងក្រអូបនិងបានចាកចេញស្ថិតនៅកំដៅទាបណាស់។

ដប់នាទីដើម្បី fry គ្រឿងផ្សំប្រោះឈី shredded និងចាក់ Cream ។ ការទឹកជ្រលក់លទ្ធផលត្រូវបាន heated យ៉ាងខ្លីនៅលើចាននិងបានយកចេញពី hotplate នេះ។ ក្នុងកិតឯកតាចានរីករាលដាល pasta មុនឆ្អិន, និងបានដាក់នៅលើទឹកស៊ុបកំពូល។ តាមសំណើនៃការបិទភ្ជាប់ជាមួយឈី Cream និង sprinkle ជាមួយឱសថ chopped មួយ។ បម្រើវាក្តៅខ្លាំងណាស់។

ជម្រើសជាមួយ bacon

ម្ហូបរសជាតិនេះអាចមានចិត្តនាំឱ្និងហ៊ានដើម្បីចិញ្ចឹមគ្រួសាររបស់គាត់។ រៀបចំវាសម្រាប់បច្ចេកវិទ្យាសាមញ្ញបំផុតនិងការចំណាយទាបនៃគ្រឿងផ្សំ។ ក្នុងនាមជារូបមន្ត pasta នេះជាមួយនឹងក្រែម presupposes អត្ថិភាពនៃសំណុំជាក់លាក់មួយនៃផលិតផលដែលបានស្តុកទុកឡើងនៅក្នុងជាមុនដោយមានចាំបាច់ទាំងអស់។ ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ផោននៃ spaghetti ។
• អំពូលគំនិត។
• កិត្តិយសវេចខ្ចប់។
• ខ្ទឹម c love ។
• លឿងបួនស៊ុត។
• 200 ក្រាមនៃឈីសទន់។
• ក្រែម 20% CIS, អំបិលនិងគ្រឿងទេសណាមួយឡើយ។

ក្បួនដោះស្រាយការចម្អិនអាហារ

Bacon បានកាត់ទៅជាបំណែកតូចនិង fry នៅលើ griddle ក្តៅមួយ។ ប៉ុន្មាននាទីក្រោយមកបានបន្ថែមទៅខ្ទឹមវា chopped និងគំនិត chopped ។ ក្នុង piala ពាក់កណ្តាលមួយដាច់ដោយឡែកភ្ជាប់ឈី Cream និងលឿងស៊ុតដែលមានស្រាប់។ ទាំងអស់នេះបន្ថែមអំបិលមួយចំនួន, រដូវកាលជាមួយគ្រឿងក្រអូបនិងចាក់ដើម្បីកិត្តិយស។

ដែលទឹកជ្រលក់លទ្ធផលត្រូវបាន heated ទៅនឹងភ្លើងអប្បបរមា។ ប៉ុន្មាននាទីក្រោយមក griddle ដូចគ្នានេះដែរដែលបានផ្ញើនៅក្នុងការជាមុនចម្អិន pasta ។ ទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយគ្នានិង tantalized រយៈពេលយូរនៅចាននោះ។ គ្រាន់តែមុនពេលបម្រើប៉ាស្តាជាមួយនឹង Cream និង bacon បានរីករាលដាលចេញនៅលើចាននិង sprinkle ជាមួយឈីដែលនៅសល់។

ជម្រើសជាមួយអាហារសមុទ្រ

ម្ហូបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាធម្មតាដូចជាអាចធ្វើទៅបានដោយបច្ចេកវិទ្យា។ វាគឺជាការល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារមួយ។ កត្តាសំខាន់ផ្សេងមួយទៀតគឺថាវាមានសារៈប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដែលមានសមាសភាគនិងមានតំលៃថោក, ទិញដែលត្រូវបានអនុវត្តមិនប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃកាបូបរបស់អ្នក។ មុនពេលដែលអ្នកចំអិន pasta ជាមួយ Cream មុនពិនិត្យមើលថាតើអ្នកមាននៅចុងម្រាមដៃអ្វីគ្រប់យ៉ាងរបស់អ្នកដែលអ្នកត្រូវការ។ នៅក្នុងស្ថានភាពនេះអ្នកមាននៅក្នុងដៃនោះត្រូវតែត្រូវបាន:

• 250 ក្រាមនៃ pasta ។
• ពាក់កណ្តាលនៃអាហារសមុទ្រគីឡូ។
• 30 ក្រាមនៃ butter ។
• អូលីវជាច្រើន។
• 100 ក្រាមណាមួយឈីសរឹង។
• 150 មីលីលីត្រក្រែមមិនធ្ងន់ពេក។
• អំបិលនិងឱសថក្រអូប។

លំដាប់នៃសកម្មភាព

អាហារសមុទ្ររលាយ immersed នៅក្នុងទឹកអំបិលរំពុះនិងឆ្អិនសម្រាប់បីនាទីហើយ។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានចៀននៅក្នុង butter ក្តៅ។ ប៉ុន្មាននាទីក្រោយមក griddle ដូចគ្នានេះដែរដែលបានផ្ញើនិងក្រែម tantalized ពួកគេនៅលើកំដៅអប្បបរមា។ បន្ទាប់មក, កាលពីមុនទឹកជ្រលក់ឈីសដឹងគុណស្ទើរតែបានបញ្ចប់ការបន្ថែមនិងការលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អរហូតដល់រហូតដល់វា melts ។ បន្ទាប់មកវាទាំងអស់បន្ថែមអំបិលមួយចំនួននិង sprinkle ជាមួយឱសថ។

នៅជំហានចុងក្រោយក្នុងការរីករាលដាលទឹកជ្រលក់អូលីវមុននិង pasta ឆ្អិន។ នេះ pasta បានបញ្ចប់ជាមួយ Cream រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងក្រដាសសព្វថ្ងៃនេះមួយ, បានដាក់ចេញនៅលើចានមួយនិងបំរើការដើម្បីតារាង។

ជម្រើសជាមួយ Walnut

ម្ហូបធ្វើពីបច្ចេកវិទ្យាក្រោមរៀបរាប់ថាខុសគ្នារសជាតិឆ្ងាញ់និង aroma រីករាយល្បិច។ ដំណើរការរៀបចំរបស់វាគឺសាមញ្ញនិងមិនចំណាយពេលច្រើន។ ដើម្បីចិញ្ចឹមអាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេចិត្តនាំឱ្, ជំរុញហ៊ុនឡើងជាមួយនឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការ។ អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 350 ក្រាមនៃ tagliatelle pasta ។
• 250 មីលីលីត្រនៃក្រែម misfit 20% ។
• 100 ក្រាមនៃ Walnut បានបាញ់ផ្លោង។
• អំពូលគំនិត។
• 60 ក្រាមនៃឈីស Parmesan ។
• គូមួយនៃ cloves ខ្ទឹមស។
• 25 ក្រាមនៃ butter ។
• អំបិល, គ្រឿងទេសក្រអូបនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់។

ប៉ាស្តារំពុះក្នុងទឹកអំបិល, អង្គុយនៅក្នុង colander មួយ។ ដូច្នេះនៅឆ្ងាយពីវាហូរជាតិទឹកលើសអ្នកអាចធ្វើបាននៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំនេះ។ នៅក្នុង Pan frying មួយដែលមានប៊ឺ, ខ្ទឹមលីងរួចហើយនិងបានច្រានប៉ុន្មាននាទីបោះវា។ ការរីករាលដាលកៅអីគំនិត chopped និង sauteed វារហូតដល់មានតម្លាភាព។

បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីមួយដែលមានត្រូវបានបន្ថែមក្រែមនិងដុតនំគ្រាប់ chopped ។ ទាំងអស់នេះគឺត្រូវបាននាំយកទៅរំពុះនិងចាកចេញពីស្ថិតនៅក្នុងភ្លើងអប្បបរមា។ ពេលដែលទឹកជ្រលក់ទទួលបានមានអ្នកចង់បាន, វាត្រូវបានផ្ញើទៅ pasta មុនឆ្អិននោះទេ។ ទាំងអស់លាយបានយ៉ាងល្អហើយបានយកចេញពីកំដៅ។ pasta ឆ្អិនជាមួយនឹងការបង្ហាញក្រែមក្នុងចានផ្នែក sprinkled ជាមួយឈីដឹងគុណនិងការចុកទៅទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។ ការបម្រើម្ហូបនេះគឺមានបំណងតែមួយគត់នៅក្នុងការក្តៅបន្ទាប់ពីបានត្រជាក់វាជាការបាត់បង់ភាគច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិរសជាតិដំបូងរបស់ខ្លួន។