Likbez: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនផ្សិតមុនពេលចៀន?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនផ្សិតមុនពេលចៀន? សំនួរនេះមិនអាចឆ្លើយបានទេដោយមិនដឹងថាផ្សិតណាជាសំណួរទេពីព្រោះបើទោះបីជាមានលក្ខណៈទូទៅក៏ដោយវាអាចមានរចនាសម្ព័ន្ធខុសគ្នាហើយដូច្នេះត្រូវការវិធីសាស្រ្តក្នុងការចម្អិនអាហារ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងពិភាក្សាគ្នាយ៉ាងលម្អិតបន្ថែមទៀតនិងផ្តល់នូវគន្លឹះមានប្រយោជន៍មួយចំនួនដែលនឹងជួយអ្នករៀបចំ "អំណោយទាំងឡាយព្រៃ" ឆ្ងាញ់ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេ។

ដើម្បីចម្អិនផ្សិតមុនពេលឆ្អើរ?

បើទោះបីជាមានប្រភេទដែលមិនត្រូវការកែច្នៃចំហាយបន្ថែមទៀតក៏ដោយ ក៏ដូចជាផ្សិតម្ទេសខ្ទឹមបារាំងទឹកឃ្មុំ ប៊េលូសអ័រសឺរស្គីលូស្យូលនិងជេនធេឡែលសូម្បីតែអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមេគោសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យពួកគេឆ្អិន។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាបរិស្ថាននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះទុកឱ្យច្រើនដែលត្រូវបានចង់បាន។ កម្រិតនៃវិទ្យុសកម្មត្រូវបានកើនឡើង នៅក្នុងខ្យល់មានមីក្រូសរីរាង្គដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើនសម្រាប់សារពាង្គកាយរបស់យើងដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយប្រជាជនរស់នៅ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនផ្សិតមុនពេលចៀន?

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តអនុវត្តតាមដំបូន្មានរបស់អ្នកឯកទេសហើយដាក់ផ្លែឈើនៃ "ម៉ាញ់ស្ងប់ស្ងាត់" របស់អ្នកទៅក្នុងដំណើរការបន្ថែមអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបធ្វើវាអោយបានត្រឹមត្រូវ។ យ៉ាងណាមិញប្រសិនបើអ្នកហួសពីផ្សិតនៅលើភ្លើងនោះវានឹងប្រឈមមុខនឹងការបាត់បង់គុណភាពនៃរសជាតិរបស់វា។ ដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនផ្សិតមុនពេលឆាជាចំណី?

• Chanterelles នៅក្នុងទឹករំពុះគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងរយៈពេលមិនលើសពី 20 នាទី។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យត្រាំពួកគេសម្រាប់ពេលវេលាពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាលមួយ។
• ផ្សិតពណ៌ស ត្រូវតែដុតចោលមុនពេលឆ្អិនប្រហែលជា 20 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកបន្តចម្អិននៅក្នុងខ្ទះអ្នកនឹងមិនមានវាទេបន្ទាប់មកពេលវេលាត្រូវកើនឡើងដល់ 40 នាទី។
• ផ្នែកខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានចម្អិនរយៈពេល 50 នាទី។
• សារធាតុម៉ាំមុចសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរដើម្បីត្រូវបានទទួលរងនូវដំណើរការចំហាយទឹកគឺមិនចាំបាច់ទេ។ អតិបរមា - 7 នាទីដើម្បីបំផ្លាញមីក្រូសារជាតិដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់នៅក្នុងផ្សិត។
• Opyat ចំអិនប្រហែលកន្លះម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកប្រមូលផ្សិតដោយខ្លួនឯងនោះយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ថាវិធីនេះត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែក។ ឈ្មោះ: ឆ្អិនទឹកឃ្មុំឈូសនៅក្នុងពីរដំណាក់កាលសម្រាប់ 20 នាទី។
• ផ្សិត russula ត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី។
• ផ្សិតអយស្ទ័រត្រូវបានគេចម្អិនប្រហែល 15 នាទី។ ប្រសិនបើផ្សិតមានទំហំធំនោះអ្នកអាចបង្កើនពេលវេលាចំអិន 20 នាទី។
• ក្នុងពេលតែមួយនៅលើភ្លើង (20 នាទី) អ្នកត្រូវសង្កត់និងឆ្អិន ។
• ផ្លែទំពាំងបាយជូរត្រូវបានគេចម្អិនក្នុងរយៈពេលខ្លីតែ 15 នាទីប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែមុនពេលកែច្នៃពួកគេត្រូវត្រាំក្នុងទឹករយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។

ដូច្នេះ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនផ្សិត មុនពេលដុតនំអ្នកដឹងហើយ។ ប៉ុន្ដែតើអ្នកដឹងទេថាកំឡុងពេលរៀបចំផ្សិតណាមួយដែលអ្នកត្រូវការយកទឹកអូសដោយយកចិត្តទុកដាក់ពីផ្ទៃទឹក? នីតិវិធីនេះគឺចាំបាច់។ នៅក្នុងបន្ទះនេះអ្នកក៏ត្រូវបន្ថែម:

• ក្បាលខ្ទឹមបារាំង។ ប្រុងប្រយ័ត្នប្រសិនបើវាក្លាយជាពណ៌ខៀវក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារនោះអ្នកនឹងទទួលបាន នូវផ្សិតដែលមិនអាចស៊ីផឹកបាន។
• អំបិលបន្តិច។ ប្រសិនបើផ្សិតត្រូវបានប្រើជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់ឬម្ហូបផ្សេងទៀតបន្ទាប់មកវាមិនចាំបាច់ទេ។
• គ្រឿងទេស, គ្រឿងទេស (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ។
• ស្លឹកឈូងសមុទ្រ។

ផ្សិតមុនពេលចៀនគួរត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងខ្ទះណាមួយលើកលែងតែអាលុយមីញ៉ូម។ យើងសង្ឃឹមថាអ្នកបានទទួលចម្លើយចំពោះសំណួររបស់អ្នកហើយឥឡូវនេះអ្នកអាចរៀបចំចានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អដែលរួមមាន "រសជាតិឆ្ងាញ់ព្រៃដ៏អស្ចារ្យ" ។