Garnish ល្អបំផុតសម្រាប់នំត្រី។ តើអ្វីទៅជាការផ្តល់អាហារដល់ត្រីនំ?

នំត្រី ជាធម្មតាត្រូវបានបរិភោគជាមួយនឹងដំឡូងបានដាក់ពាក្យឬនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃដំឡូង mashed ឬចៀន។ ប៉ុន្តែវាគួរឱ្យធុញដូច្នេះ "នៅក្នុងអាហារដ្ឋានមួយ!" សូមអញ្ជើញមកទៅសាលាមត្តេយ្យចិត្ត, សាលារៀនឬព្រះហាមឃាត់, កងទ័ព។ និងពីអ្វីដែលពួកគេបរិភោគនំត្រី "កម្រិតខ្ពស់" មនុស្ស? នោះហើយជាសំណួរដែលយើងមាននៅពេលនេះនិងជាការច្បាស់លាស់!

ឆ្ងាញ់ Dariole

garnish ញឹកញាប់សម្រាប់នំត្រី - ការ buckwheat ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រសិនបើវាគឺគ្រាន់តែជាការចំអិនផងដែរ, គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់នឹងមិន។ ដើម្បីធ្វើបើមិនដូច្នេះទេ។ ចូរយកកែវ unground មួយនិងការចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ crispy វា។ មួយភាគបួននៃគីឡូនៃផ្សិត (ផ្សិតប៊ូតុងគឺសមរម្យណាស់) ការដួលរលំការផាកពិន័យនិង pripuskayut បន្តិចនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ ដោយឡែកពីគ្នា, onions ចៀននិងភាគបួន krupnotertaya ការ៉ុតធំ។ buckwheat លាយជាមួយផ្សិតនិងពាក់កណ្តាលចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់រីករាលដាលចៀននៅលើវាដែលមានត្រូវបានចែកចាយត្រូវបានដាក់នៅលើកាកសំណល់ផ្សិតកំពូល។ ការរចនាផ្នែកខាងលើត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេង sprinkle ជាមួយពាក់កណ្តាលនៃកញ្ចក់កំទេចគ្រាប់មួយនិងទុកមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងនៅក្នុង oven នេះ។ នេះជាការបន្ទរល្អបំផុតដើម្បីនេសាទត្រីនំនិងស្រមៃមិនអាចទៅរួចទេ!

បន្លែនំប៉័ង - តែងតែ!

បន្លែគ្រប់មុខ - រឿងអស្ចារ្យពេលដែលវាមកដល់ "ការរួមដំណើរ" ត្រីឬសាច់។ ក្នុងសម្លដែលពួកគេត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សមិនទាមទារឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសនិងឧបករណ៍ដែលអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តនិងលទ្ធភាពនៃជួរនៅក្នុងហាងនេះរបស់អ្នក។ នៅទីនេះគឺមានមួយចំនួននៃឧបករណ៍ជោគជ័យបំផុតដែលអាចត្រូវបានប្រើជា garnish សម្រាប់នំត្រីមួយ:

1. ការ៉ុតជាមួយ onions និងប៉េងប៉ោះ។ ជាដំបូងធម្មតាចៀន, តែច្រើន, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមប៉េងប៉ោះនិងម្ហូបនេះត្រូវបាន stewed រហូតដល់ដេញថ្លៃ
2. Ragout នៃដំឡូង zucchini, ផ្កាខាត់ណា (ស្ពអាចត្រូវបានជំនួស, រួមទាំង pickled), cloves ខ្ទឹមសនិងម្រេច។
3. ស្ពហឺរ។ ដូច្នេះរបៀបដែលអ្នកនឹងរៀបចំ Bigus, ប៉ុន្តែដោយគ្មានសាច់ក្រកឬសាច់, ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃម្រេចក្តៅបំណែកដូចជា "ភ្លើង" ។

មនុស្សជាច្រើនបានសួរថាតើមកដល់តុបតែងនំត្រីនឹងប្រាប់អ្នក: បន្លែ roasted ។ ដូចគ្នានេះដែរគឺជាការពិតបើសិនលបានដាក់តាមថ្នាក់, បើមិនដូច្នេះទេ (ឧទាហរណ៍បានតែជាមួយ eggplant) អាចជាគួរឱ្យធុញ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបអាស៊ី

នៅក្នុងភាគខាងកើត, ទស្សនៈរបស់ពួកគេនៅលើអ្វីដែលជាប្រភេទនៃការជាម្ហូបមួយចំហៀងសមរម្យសម្រាប់នំត្រី។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវា, លុបខ្ញីច្រានល្អ, វាត្រូវបានតភ្ជាប់ទៅផោននៃ couscous មួយចាក់ទឹករំពុះនិង salted បានចាកចេញទៅហើមសម្រាប់ដប់នាទី។ ការភ្ញាក់ផ្អើលរីករាយសម្រាប់ hostess នេះគឺជាតម្រូវការចំអិនគ្រើមទេ។ ពេលដែលពេលវេលាដែលចង់បានកន្លងមាតិការបស់ Pan នេះត្រូវបាន stirred និង couscous ហឺរបានបម្រើជា garnish សម្រាប់នំត្រីមួយ។ អ្នកអាចធ្វើវាជាមួយនឹងប្រេងរដូវកាលនិងឱសថ, អាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាមួយនឹងជ្រក់និងបន្លែជ្រក់។

salad ប៊ឺហ្គើ

នៅក្នុងប្រទេសមេឌីទែរ៉ាណេផងដែរដូចជានំត្រី។ អ្វីដែលត្រូវដាក់ពួកគេទីនោះមេចុងភៅបានមកឡើងជាមួយនឹងវិធីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ បានថតនៅឯប៉េងប៉ោះពីរនិងកណ្ដឹងម្ទេស; ក្រោយមកទៀតគឺនិយមណ៍ផ្សេងគ្នា។ zucchini ជ្រើសរើសទំហំតូច; ប្រសិនបើបន្លែវ័យក្មេង - Sandpaper នេះមិនអាចត្រូវបានសម្អាតប្រសិនបើវាគឺជាការគិតដល់វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកចេញ។ បន្លែទាំងអស់នេះត្រូវបានកាត់បន្ថយក្នុងសមាមាត្រ slices តូចមួយ។ 50 ក្រាមនៃឈី rubbed ជាមួយគំរោះគំរើយគំនិតក្រហម basil និងពីរនៃការ cloves ខ្ទឹម c hopped ល្អ។ សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានតភ្ជាប់លាយហើយដាក់មួយម៉ោងនៅក្នុងភាពត្រជាក់។ ប៉ុន្តែការបរិភោគនំមួយសម្រាប់អ្នក garnish ត្រីត្រូវនៅពេលដែលវាត្រូវបាន warmed ដោយធម្មជាតិបានរហូតដល់ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

ជិតប្រពៃណីមួយ, ប៉ុន្តែជាចុងភៅជាលើកដំបូងហើយបន្ទាប់មកឆា

ដោះស្រាយបញ្ហានេះជាមួយនឹងអ្វីដែលមាន fishcakes, អ្នកអាចស្តារការគោរពនិងដំឡូង។ ទោះជាយ៉ាងណាវាគឺមានតំលៃព្យាយាមដើម្បីចំអិននៅខាងក្រៅប្រអប់នេះ។ ពាក់កណ្តាលនៃមើមគីឡូឆ្អិនមិនបានព្យាបាល ( "អាវ") ។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់ជាមួយនឹងដំឡូងស្បែកស្តើងគឺបានយកចេញនិងមើមត្រូវបានកាត់បន្ថយ slices ក្រាស់។ នៅក្នុង Pan frying មួយដែលរលាយ butter និងចានចៀននៅលើភាគីទាំងពីររហូតដល់ពួកគេបានក្លាយទៅជាមាសត្នោត។ វាអាចត្រូវបានចងដោយនេះនិងអាចមាននៅក្នុងដំឡូងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីជំរុញប្តីប្រពន្ធបានធ្វើឱ្យស៊ុតនិង fry ជំរុញទឹកចិត្តមួយរហូតដល់វា thickens prizharivshis omelet បានទៅរង្វង់។

ឆា«ឯកសណ្ឋាន»ដំឡូងអាចត្រូវបាននិងបានបញ្ចប់ទាំងស្រុង។ គ្រាន់តែជ្រើសរើសយកមើមចាំបាច់មានទំហំតូចនិងមានមាសមួយស្វែងរកទៀតទេ។

ចូរគិតពី turnip នេះ

បន្លែជាអកុសលមិនបានផងដែរនៅក្នុងតម្រូវការ, ប៉ុន្តែដើម្បីទិញវា, សំណាងល្អ, មិនមែនជាការលំបាក។ ហើយប្រសិនបើនៅក្នុងការរៀបចំនំត្រីជាមួយនឹងអ្វីដែលអ្នកឃ្វាលពួកគេមិនបានមកឡើងភ្ញាក់ផ្អើលគ្រួសាររបស់ម្ហូបចំហៀងមិនធម្មតានេះ។ រឿងនិទានតួអក្សរទំងន់ 500 ក្រាមក្នុងមួយលាងស្អាតនិងលុបនៅលើ grater coarse មួយដែលអាចធ្វើទៅបាន។ បន្ទះសៀគ្វីលទ្ធផលត្រូវបានដាក់នៅក្នុង Pan tolstodonnuyu ចាក់ជាតិខ្លាញ់ទាប Cream sour ឬ Cream ធ្ងន់ (ពាក់កណ្តាលពែងនៃស្អាត) និងពន្លត់ប្រាំនាទី។ ខណៈពេលដែលមានគឺជាដំណើរការមួយដែលជាគំនិតធំគ្មាន; របស់វាគឺ zazharki និងការរីករាលដាលនៅលើបន្លែឆ្អិន, បានបែងចែកនៅលើចាន។ ខ្ញុំទាយថាគ្មានក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងទាយថាសម្រាប់ garnish មួយសម្រាប់នំត្រីដែលអ្នកដាក់ពាក្យ?

ការប្រែប្រួលជំនួស

ចុងភៅខ្លះជឿថាគឺជាការមិនចុះសម្រុងគ្នាស្រូវរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយត្រីណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណា, ទោះបីជាបែប Quibbler យល់ព្រមថា flavored ជាមួយ carrots ដឹងគុណនិងក្បាលដីនៃម្រេច, គាត់គឺពិតជាល្អជាមួយនំត្រី។ និងបន្លែនេះអ្នកអាចបន្ថែមស្រស់ហើយពួកគេអាចមានមុន-ពន្លត់ភ្លើង។ បែប garnish សម្រាប់នំត្រីដាក់ចិញ្ចៀនមួយ, ខាងក្នុង "លាក់" ម្ហូបចម្បងនិងត្រូវបាន sprinkled អូលីវចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ទាំងអស់។

Gourmet អាចធ្វើឱ្យផ្នែកខាងម្ហូបមួយមិនធម្មតាសម្រាប់យើងដើម្បី fry បៃតង។ វាត្រូវបានយ៉ាងល្អបំផុតសម្រាប់គោលបំណងនេះ celery និង parsley មួយ។ twigs ត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយបង្កើនប្រេងនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលមានទំហំធំ។

សណ្តែកបៃតង ជាមួយអាល់ម៉ុង

យើងទទួលបានណាស់ហ៊ាននិងរសជាតិប៉ុន្តែមិនមានតំលៃថោកពេក garnish សម្រាប់នំត្រីមួយ។ សណ្តែកគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកស្រស់មួយ, ប៉ុន្តែសម្រាប់ការខ្វះខាតនៃការសមនិងកក។ នាងត្រូវបានកាត់ដាក់ចូលទៅក្នុងទឹកយ៉ាងឆាប់រហ័សនិង prisolennuyu - មិនលើសពីប្រាំនាទី - ត្រូវញ៉ាំនិង leans ត្រឡប់មកវិញឱ្យបានឆាប់បានក្លាយទៅជាទន់, ប៉ុន្តែមុនពេលដែលនាងអាច raskisnut ។ នៅក្នុង skillet រលាយប៊ឺ tablespoon ជាបន្ថែមស្លាបព្រាអូលីវនៅក្នុងវានិងការបោះខ្ទឹម c love ដឹងគុណ។ មួយនាទីក្រោយមកនៅពេលនេះនឹងក្លិននេះបានបន្ថែម sliced ឬអាល់ម៉ុងកំទេច។ បីរយក្រាមនៃសណ្តែគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកពាក់កណ្តាលពែងនៃគ្រាប់មួយ។ អាស្រ័យលើរសជាតិរបស់អ្នក, អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរចំនួនក្នុងទិសទាំងនេះ។ ជាមួយនឹងការបំផុសគំនិតខ្លាំងក្លាមិនធម្មតានេះចៀនព្យាបាលបានប៉ុន្មាននាទីបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានដាក់សណ្តែក។ បន្ទាប់ពីការមួយផ្សេងទៀតពីរនាទីនឹងត្រៀមខ្លួនតុបតែងសម្រាប់នំត្រីរូបថតនៃការដែលអាចដើម្បីតុបតែងទស្សនាវដ្តីធ្វើម្ហូបណាមួយឡើយ។ ក្នុងនាមជា condiments អ្នកអាចយកឱសថនិងគ្រឿងទេសណាមួយដែលមិនមានការប៉ះទង្គិចជាមួយត្រី។

ប្រសិនបើអ្នកមិនពេញចិត្តទាំងស្រុងជាមួយនឹងការផ្តល់ជូនពួកយើងរូបមន្តនេះសូមព្យាយាមដើម្បីបន្ថែមទឹកប៉េងប៉ោះទឹកជ្រលក់របស់ពួកគេនិងធ្វើផ្ទាល់។ ទាន់ fishcakes មានរសជាតិមិនភ្លឺពេកដូច្នេះថា "ការតុបតែង" បែបនេះគឺសមរម្យណាស់។ និងយ៉ាងហោចណាស់ - គិតថាមានអ្វីមួយនៃការផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ, superunikalnoe, gipereksklyuzivnoe និងហ៊ានខ្លាំងណាស់។ ទទួលបានជោគជ័យក្នុងការពិសោធន៍!