Cucumbers នៅក្នុងភាសាកូរ៉េ: រូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារមានការ៉ុតនេះ

Cucumbers នៅក្នុងរូបមន្តកូរ៉េដែលយើងមើលទៅបន្ថែមទៀតចេញយ៉ាង spicy និងក្រអូប។ appetizer នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារមួយ។ ធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានក្នុងវិធីជាច្រើន។ នរណាម្នាក់គឺការរៀបចំ cucumbers នៅក្នុងរដូវរងារកូរ៉េនិងនរណាម្នាក់ធ្វើឱ្យវាសម្រាប់ប្រើបណ្ដោះអាសន្ន។

Cucumbers នៅក្នុងរូបមន្តកូរ៉េ

ការរៀបចំនៃអាហារសម្រន់នេះមិនតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងមិនច្រើន។ នេះជាការលំបាកតែមួយគត់គឺការពិតដែលថាបន្ទាប់ពីការព្យាបាលជាមួយ cucumbers ត្រូវការពេលវេលាបន្ថែមទៀតដើម្បីធ្វើបទបង្ហាញ, salad និងបានក្លាយជា unfit សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នោះទេ។

តើអ្វីទៅជាផលិតផលដែលត្រូវបានត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យត្រសក់នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េបានដែរឬទេ? រូបមន្តនៃអាហារផ្តល់អនុសាសន៍ទិញ:

• cucumbers គឺមិនមានទំហំធំខ្លាំងណាស់ - ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 2 ស្លាបព្រាធំ;
• ប្រេងចម្រាញ់ - 2 ស្លាបព្រាធំ;
• chives ខ្ទឹម - កុំព្យូទ័រ PC 3-4 ។
• អំបិល - ការសំរេចចិត្តនេះ;
• vinegar - ស្លាបព្រាធំ;
• គ្រាប់ល្ង - ស្លាបព្រាធំ;
• ម្សៅម្ទេសម្រេច - schepotochka ។

យើងព្យាបាលបន្លែ

តើខ្ញុំគួរតែរៀបចំត្រសក់ជាភាសាកូរ៉េ? រូបមន្តនេះតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់នៃអាហារតែបន្លែស្រស់និងយឺត។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ប្រសិនបើការទិញនេះគឺសាឡាត់ត្រសក់លូតលាស់មិនល្អរួចហើយថានឹងមិនងាកចេញ crisp និងមិនហ៊ានណាស់។

ប្រសិនបើអ្នកបានទិញបន្លែភ្លក្សរសជាតិជូរចត់នោះវាជាការប្រសើរដើម្បីឱ្យរបក។ បើមិនដូច្នេះទេអ្នកអាចទុក។

បន្ទាប់ពីការជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវនៃ cucumbers ទៅអាហារកូរ៉េដែលគួរត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានមួយនិង soaked នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ (នៅ¼ម៉ោង) ។ បន្ទាប់, យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងបន្លែ, កាត់ចូលទៅក្នុង shred និង Navels បារឬចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។

ល្ងអាំង

កូរ៉េរូបមន្ត cucumbers នៅក្នុងរដូវរងារ នឹងត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោម។ ឥឡូវនេះខ្ញុំចង់ប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើអាហារសម្រន់មួយសម្រាប់ប្រើបណ្ដោះអាសន្ន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានដាក់គ្រាប់ល្ងនៅក្នុង Pan frying មួយចាក់ប្រេងចម្រាញ់និង fry យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ក្នុងករណីនេះ, ផលិតផលនេះគួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងការណ៍ប៉ុន្តែមិនដុត។

នេះជាដំណាក់កាលចុងក្រោយ

បន្ទាប់ពីត្រសក់ត្រូវបានដំណើរការពួកគេគួរតែបំពេញអំបិលលាយនិងការចាកចេញពីឡែកសម្រាប់ 20 នាទី។ ទឹករំដោះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបង្ហូរនិងបន្លែបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកខ្មេះនិងម្ទេស។ លាយគ្រឿងផ្សំនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ chives ដឹងគុណនិងគ្រាប់ល្ងលីង។ សំណុំបែបបទនៃបន្លែនេះគួរតែទុកនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 2 ម៉ោងនិងបច្ចុប្បន្នដើម្បីតារាង។

ជំហានដោយរូបមន្តជំហានសាឡាត់កូរ៉េនៃ cucumbers និង carrots

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយរបស់អ្នក, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំអិន សាឡាត់កូរ៉េជាមួយការ៉ុត សម្រាប់រដូវរងារ។ appetizer នេះគឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងផឹកគ្រឿងស្រវឹង។

ដូច្នេះអ្វីដែលផលិតផលត្រូវបានត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យត្រសក់មុតមួយនៅកូរ៉េ? រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតសម្រាប់រដូវរងារនេះនឹងត្រូវបានបង្ហាញពេលនេះ។ សម្រាប់គាត់យើងត្រូវ:

• ត្រសក់យឺត - 3 គីឡូក្រាម;
• ការ៉ុតស្រស់ juicy - 500 ក្រាម;
• cloves ខ្ទឹមស - 2 ក្បាល;
• ទឹកខ្មេះ 9% - 5 ស្លាបព្រាធំ;
• អំបិលសមុទ្រ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស្ករស - ½ពែង;
• ប្រេងចម្រាញ់ - 250 មីលីលីត្រ;
• រដូវកាលបានរចនាឡើងដើម្បីរៀបចំការ៉ុតកូរ៉េ - ដើម្បីអនុវត្តដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំនៃសមាសភាគ

តើខ្ញុំគួរតែរៀបចំត្រសក់ជាភាសាកូរ៉េ? រូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការក្រៀវនេះតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់បន្លែស្រស់និងយឺត។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ជម្រះ, បើចាំបាច់, ហើយបន្ទាប់មកកិននៅលើ grater កូរ៉េ។ លើសពីនេះទៀតវាគួរតែជាឥតគិតថ្លៃពី husk នៃ cloves ខ្ទឹមនិងកំទេច kinks ទាំងអស់។

លាយគ្រឿងផ្សំ

បន្ទាប់ពី chopping បន្លែនិងខ្ទឹម, ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានភ្ជាប់នៅក្នុងចានមួយនិងលាយផងដែរ។ បន្ទាប់ដើម្បីឱ្យពួកគេដែលអ្នកចង់បន្ថែមស្ករ ចម្រាញ់ប្រេង, អំបិល, vinegar និងរដូវកាល។ ដូច, គ្រឿងផ្សំគួរតែត្រូវបានចាកចេញនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សំរាប់ពិតប្រាកដមួយថ្ងៃ។ ក្នុងករណីនេះពួកគេអាចចុចនឹម។ រាបស្មើចែកចាយគ្រឿងក្រអូបបន្លែបានផ្ដល់អនុសាសន៍ទៀងទាត់រំខាន។

ដឹងថាធនាគារ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកត្រសក់ជាភាសាកូរ៉េ? រូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារមានការ៉ុតតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់ពាងកញ្ចក់។ ពួកគេគួរតែបំពេញនៅក្នុង បន្លែ pickled, ហើយបន្ទាប់មករឹតបន្តឹងមួកនិងផ្ញើនៅក្នុងទូទឹកកក។ ដូច, សាឡាត់កូរ៉េអាចត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ការជាច្រើនខែ។

សាឡាត់កូរ៉េក្រៀវ

ប្រសិនបើអ្នកចង់ដាក់ពាងដែលពេញទៅក្នុងទូរទឹកកកគឺមិនមែន, ហើយនៅក្នុង cellar ឬបន្ទប់ក្រោមដីមុនពេលដាក់ចេញពាងបន្លែជាមួយ lids ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍មាប់មគ។ ដូចគ្នានេះផងដែរគឺជាការចាំបាច់រមូរសមត្ថភាពដើម្បីដាក់នៅក្នុងចានមួយនិងកំណត់របៀប Multivarki នេះ "multipovar" សម្រាប់ 10 នាទី។ ខណៈដែលពេលវេលាកន្លងទៅពាងជាមួយ salad កូរ៉េហឺរគួរត្រូវបានយកចេញនិងការរុំឡើងនៅក្នុងភួយមួយ។ ដូច, អាហារសម្រន់ដែលត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរក្សាការដែលវែងដូចដែលពួកគេមិនទទួលបានត្រជាក់។ មុនពេលដែលការប្រើប្រាស់គួរតែត្រូវបានទូទឹកកកសាឡាត់ដាក់ក្នុងចានមួយនិងបំរើការជាមួយអាហារក្តៅនិង slice នៃនំបុ័ងមួយ។

salad កូរ៉េចម្អិនអាហារជាមួយនឹងសាច់និង pickles មួយ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំត្រសក់ជាភាសាកូរ៉េ? រូបមន្តមួយនឹងសាច់នឹងត្រូវបានបង្ហាញពេលនេះ។ សម្រាប់គាត់យើងត្រូវ:

• ត្រសក់ស្រស់យឺត - 0,8 គីឡូក្រាម;
• អំបិល - 1/3 ស្លាបព្រាបង្អែម ;
• វាលដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់ - ប្រហែល 500 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 2 ក្បាលតូច;
• ម្រេចផ្អែមក្រហម (កណ្តឹង) - 1 PC ។
• cloves ខ្ទឹមស - 3 PCs ។
• ទឹកជ្រលក់ម្ទេសផ្អែម - ស្លាបព្រាធំ;
• ស្ករស - schepotochka;
• ល្ង - pinch មួយ;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 4 ស្លាបព្រាធំ;
• ទឹកខ្មេះទំពាំងបាយជូ - 3 ស្លាបព្រាធំ;
• ប្រេងចម្រាញ់រួច - ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ frying (ស្រេចចិត្ត) ។

សមាសភាគដំណើរការ

ដើម្បីរៀបចំ salad នេះគួរតែត្រូវបានយ៉ាងល្អ cucumbers លាងនិងបន្ទាប់មកបានកាត់បន្ថយ slices វែងរបស់ខ្លួន។ វាគួរតែត្រូវបាន chopped ផ្អែម onions និងម្ទេសចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ទាក់ទងទៅនឹងសាច់គោស្រស់, វាត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបវែង។

ដំណើរការនៃការ cucumber pickle នេះ

ត្រសក់ sliced, គួរតែត្រូវបានបត់ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយ, បន្ថែមអំបិលនិងចាកចេញពីមួយឡែកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់, បន្លែត្រូវការរឹតបន្តឹងតិចតួចនិងការចាក់ទឹកបង្គរ។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីបន្ថែមល្ងទឹកជ្រលក់ម្ទេស, chives ដឹងគុណស្ករនិង។

ចម្អិនសាច់ក្នុង Pan frying មួយ

នៅក្នុងកំដៅ skillet ជ្រៅជាងបានយ៉ាងលឿនខ្ពស់គួរជា slices នៃវាល fry នេះ។ នៅពេលដែលមានសំណើមបាន evaporated សាច់គឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែម onions នេះ។ ចម្អិនគ្រឿងផ្សំទាំងនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីកាត់បន្ថយបន្លែ។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេគួរតែចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវនិងដាក់ម្រេចផ្អែម។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវតែមានការក្តៅបោះបង់លើ cucumbers ។

បន្ទាប់ពីនាទីទី 5-7, salad នេះអាចត្រូវបានភ្លក់រស់ជាតិ។ បើចាំបាច់, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកនិងបម្រើសាឡាត់កូរ៉េជាមួយនឹងសាច់និង pickles មួយ?

បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារ, សាឡាត់ cucumber ជាមួយសាច់វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការគ្របដណ្តប់ ជាមួយខ្សែភាពយន្តតោង ហើយទុកឱ្យនៅកន្លែងត្រជាក់មួយរហូតទាល់តែត្រជាក់។ អាហារសម្រន់ស្រួចស្រាវនិងពេញចិត្តបន្ថែមទៀតគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធុងមួយដែលមានគំរបមួយនិងផ្ញើនៅក្នុងទូទឹកកក។ បរិភោគម្ហូបនេះអាចមាននៅថ្ងៃដដែលនេះថាវាត្រូវបានរៀបចំ, ឬនៅក្នុងពីរបីថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ដើម្បីរក្សាវាយូរជាង 5 ថ្ងៃគឺមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍។ បើមិនដូច្នោះទេនឹងបានលេខមួយស្ទួនសាច់ដែលនឹង entail ផលវិបាកអវិជ្ជមាន។

ជាមួយនឹងអ្វីដែលនិងរបៀបបរិភោគសាលាដកូរ៉េជាមួយ cucumbers? តម្លៃក្រៀវ

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់កូរ៉េ spicy ជាមួយការ៉ុតត្រសក់និងសាច់។ អាចប្រើសាឡាត់សកម្មជាមួយនឹងនំបុ័ងឬអាហារក្តៅលើកទីពីរ។ លើសពីនេះទៀតស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ទៅវានៅក្នុងសម្លមួយ។ ជាមួយគាត់ពិតណាស់ទីពីរគឺក្រអូបហ៊ាននិងមានរសជាតិហិរជាច្រើនទៀត។

ប្រសិនបើមានអាហារសម្រន់កូរ៉េមិនត្រូវបានទទួលរងនូវការក្រៀវ, បន្ទាប់មកវាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកតែនៅក្នុងទូទឹកកក។ លើសពីនេះទៅទៀតវាគួរតែត្រូវបានបរិភោគក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។

ដើម្បីបង្កើន ជីវិតធ្នើ នៃអាហារដូចដែលវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែម vinegar និងគ្រឿងទេសក្តៅ។ សូមអរគុណដល់ពួកគេបានតស៊ូ salad កូរ៉េច្រើនទៀតទេ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់រីករាយជាមួយអាហារទាំងអស់ដែលបានចូលមករដូវរងារទិន្នន័យនិងការនិទាឃរដូវមួយវាជាការប្រសើរដែលនឹងត្រូវបានមាប់មគ។ ជួបដោយចៃដន្យនៅក្នុងករណីនេះ, សាឡាត់មិនរក្សាទុកជាចាំបាច់នៅក្នុងទូទឹកកក។ វាអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុង cellar ដែលបានក្រោឬ pantry ។