Cherry ចំណិត - ដុតនំដោយគ្មានស៊ុតនិងផ្សិត

ពេលខ្លះ, សម្រាប់មូលហេតុអ្វី, អ្នកមានដើម្បីផ្តល់ឱ្យការបរិភោគស៊ុត។ នៅឯហេតុផលមួយ - ក្រោយនេះខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតបានបំភ្លេចចោលជាធម្មតាដើម្បីទិញពួកគេ។ ជាការពិតណាស់, ដុតនំនៃស៊ុតគឺជាការពេញនិយមកាន់តែច្រើន, ប៉ុន្តែអ្នកអាចចំអិនដោយគ្មានពួកវា pies ហ៊ាន។ សព្វថ្ងៃនេះមានប្រមាណជាមួយរយរូបមន្តសម្រាប់នំឆ្ងាញ់, កុម្មង់នំនិងទំនិញដុតនំផ្សេងទៀត។ ទោះបីជាមានការខ្វះខាតនៃស៊ុតនោះពួកគេទទួលបានក្រអូមមាត់ណាស់។ ហើយពេលខ្លះវាជាការលំបាកក្នុងការកំណត់នូវអ្វីដែលពិតជាត្រូវបាន ដុតដោយគ្មានការស៊ុត។ កត្តាតែមួយគត់ដែលមានបទពិសោធន៍តែមួយដែលអាចយល់បាន hostess រូបមន្តដែលមិនរួមបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំនេះ - វាមិនមែនពេកសំបកក្រាស់។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែកត្តានេះមិនអាចត្រូវបានមើលឃើញដោយភ្នែកអាក្រាត, ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ដុតនំអ្វីដោយគ្មានការស៊ុតមុខនៅក្នុងភាពកខ្វក់ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់អ្នក។

cherry ចំណិត

សព្វថ្ងៃនេះយើងផ្តល់ជូននូវ រូបមន្តនំជាមួយ cherry, ដែលក្នុងនោះនឹងមានការធ្វើតេស្តគ្មានស៊ុត។ វាជាការសាមញ្ញណាស់, ហើយអ្នកអាចចំអិនវានៅក្នុងគ្រាន់តែពីរបីម៉ោងក្នុងមួយ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុត - ដើម្បីរួមបញ្ចូលការរវើរវាយហើយគិតថាវាគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ការនំនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

តម្រូវការយើងមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះ: cherry polbanki ពេញទឹកដោះគោជូរមីលីលីត្រ 200 ពីរ tablespoons នៃទឹក lemon, ពីរស្លាបព្រាបាយនៃ peel lemon (ធាតុផ្សំនេះគឺស្រេចចិត្ត, ប៉ុន្តែការពេញចិត្ត), 100 ក្រាម butter, 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករ, 250 ក្រាមនៃម្សៅ, អំបិល និងស្ករ។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញរូបមន្តរបស់យើង - វាត្រូវបាន baked ផងដែរដោយគ្មានមេមិនមែនគ្រាន់តែដោយគ្មានការស៊ុត។ អ្វីដែលវាជាការសំខាន់ខ្លាំងណាស់ផងដែរដើម្បីពិចារណានោះទេព្រោះ dough ដោយគ្មានស៊ុត និងផ្សិតសមនឹងយូរជាងនេះបន្តិច។ ទោះជាយ៉ាងណាមិនត្រូវបាក់ទឹកចិត្ត។ រូបមន្តរបស់យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីសម្រេចបាននូវលទ្ធផលល្អឥតខ្ចោះ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

ការចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការរៀបចំ នៃនំជាមួយ cherries បាន។ ចាប់តាំងពីការដុតនំដោយគ្មានការស៊ុតនេះរៀបចំ dough នៅក្នុងជាមុន។ ទោះជាយ៉ាងណា, មុនពេលដែលយើងត្រូវការដើម្បីរៀបចំ cherries ទៅរហូតដល់ការប្រើប្រាស់ពីវាជង់ទឹកបន្ថែមទៀត។ ដូច្នេះប្រសិនបើ cherries អាច (លុបចោល), បន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេបដិសេធចោលត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង colander មួយ។ ប្រសិនបើបាន cherries ស្រស់, បន្ទាប់មកលាងវាស្ថិតនៅក្រោមការរត់ទឹកនិងយកចេញពីឆ្អឹង។ បន្ទាប់ពីនោះផងដែរផ្ញើវានៅក្នុង colander មួយដើម្បីវិធីសារធាតុរាវដែលលើសមួយ។

លក្ខណៈពិសេស

ដុតនំដោយគ្មានការស៊ុតទាំងងាយស្រួលនិងការលំបាកណាស់, ដូចជាគ្រឿងផ្សំលាយក្នុងសមាមាត្រត្រូវបានគេពិតប្រាកដ, បើមិនដូច្នេះទេនឹងមិន dough បើកខៀវស្រងាត់ដោយចម្រើនយ៉ាងខ្លាំង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ភ្ជាប់នៅក្នុងចានមួយជ្រៅ, ទឹកដោះគោជូរ, ទឹក lemon បន្តិចនៃ soda ដុតនំ, អំបិលនិងស្ករមួយ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នកូររហូតទាល់តែរលោងហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅលើ butter រលាយ។ ពេលច្រើននោះនាំទៅ homogeneity និងស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងបន្ថែមផ្នែកម្សៅ។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើជាបណ្តើរនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការកូរ dough នេះហើយមានដុំទេ។ knead dough និងទុកវាសម្រាប់ពីរបីនាទី។

ដំណាក់កាលចុងក្រោយនេះ

យើងបានយកចេញម្ហូបដុតនំមួយនិងដោយខាញ់វាជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។ ដាក់ dough ក្នុងសំណុំបែបបទនៃវិធីរបស់យើងដើម្បីទទួលបានកាងតូចមួយ, ឬទឹក cherry ធ្លាយអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ ការរីករាលដាលរាបស្មើ berries គ្រប់គ្រាន់ជិតស្និទ្ធទៅនឹងគែម។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យមានចំណិតបិទជិតទាំងស្រុងបន្ទាប់មកដាក់នៅលើកំពូលនៃស្រទាប់មួយផ្សេងទៀតនៃម្សៅ។ យើងបានដាក់នៅក្នុង oven នេះហើយមួយម៉ោងក្រោយមកនំរបស់យើងអាចត្រូវបានយកចេញ។ សូមព្យាយាមដើម្បីចំអិនអ្នកនឹងឃើញថាការដុតដោយគ្មានការស៊ុតទទួលបានឆ្ងាញ់ខៀវស្រងាត់និង airy, ដូចជាជាមួយនឹងធាតុផ្សំនេះ។ នំរួចរាល់ហើយ sprinkled ជាមួយស្កររលាយហើយអ្នកអាចនាំមកនូវតារាង។