Casserole បន្លែនៅក្នុង oven នេះ។ រូបមន្តចម្អិនអាហារ

មុនពេលគ្រប់ភារកិច្ចភ្ញៀវនៅបារ៍ល្ងាច - ដើម្បីចិញ្ចឹមក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់។ ពេលខ្លះនេះបញ្ហាទេ, ពេលខ្លះពួកគេមាន។ ឧទាហរណ៍នៅពេលដែលខ្ញុំបានបាត់បង់ការមើលឃើញនៃសំណួរ។ ហើយវាប្រែទៅជាថានៅទីនោះគឺជាភាគហ៊ុនគ្មានសម្រាប់ផលិតផលនេះ។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរួមបញ្ចូលបទពិសោធ។ នៅក្នុងទូទឹកកកខ្ញុំបានបង្ហាញសាច់គោ, ឈីសនិងបន្លែមួយចំនួនរួមទាំងការ eggplant ។ យ៉ាងខ្លាំងផងដែរ, សំណួរនេះត្រូវបានដោះស្រាយ។ សព្វថ្ងៃនេះនៅឯអាហារពេលល្ងាចនេះនឹងមានបន្លែ casserole ។ នៅក្នុង oven នេះ ទាំងអស់ដុតនំហើយនឹងដាក់ជូនទៅកាន់តារាង។ យើងផ្តល់ឱ្យមួយចំនួននៃរូបមន្តទាំងនេះ, គ្រាន់តែក្នុងករណី។

ដុតនំ eggplant ជាមួយឈីស និងសាច់

ដោយវិធីនេះ, វានឹងត្រូវបានពិភាក្សារូបមន្តនេះក្រៅពីភាពសាមញ្ញរបស់វាគឺខុសគ្នា, និងជម្រើសថវិកា។ គ្រឿងផ្សំ: 300 ក្រាមនៃសាច់មាន់ឬសាច់ជ្រូក minced, ប៉េងប៉ោះ eggplant មួយប្តីប្រពន្ធ, ម្រេចមួយ, គំនិត, មួយរយក្រាមនៃឈីស, ប្រេង sunflower, ម្រេច, អំបិល។ ឥឡូវនេះប្រាប់ពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ casserole បន្លែ នៅក្នុង oven នេះ។ រូបមន្ត សាមញ្ញ, ដូច្នេះរៀបចំអាហារអាចមាននរណាម្នាក់, សូម្បីតែចុងភៅដំបូងមួយ។

1. លាងសមាតនិង chop eggplant ដំបូងនេះ - sliced ។ ការរីករាលដាលនៅបាតនៃម្ហូបរលោងមួយ, ចាក់ចូលទៅក្នុងធុងចំនួន 50 មីលីលីត្រនៃទឹក។
2. នៅក្នុង Pan ដែលជាកំដៅតិចតួច, ចាក់ប្រេង sunflower, ដាក់ចេញ stuffing, ម្រេចនិងអំបិលវាវា។ សំអាតលាងសមាតនិងការពិន័យកាត់បន្ថយ onions បន្ថែមទៅ mince និង fry បន្តិច។
3. កាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ម្រេចផ្អែមលាងដោយយកគ្រាប់ពូជនោះ។ ហើយឥឡូវនេះយើងចាប់ផ្តើមដើម្បីបំពេញនៅក្នុងធុង fireproof មួយ។ នៅលើ eggplant រីករាលដាល stuffing, និងនៅលើកំពូល - កណ្ដឹងម្ទេស។
4. ម្រេចដាក់នៅក្នុងប៉េងប៉ោះ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices និងនៅលើពួកវា - ឈីស, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
5. Preheat oven ទៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់ 40-50 នាទីដើម្បីផ្ញើអាហាររបស់យើង។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ casserole បន្លែនៅក្នុង oven នេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ យើងទទួលបានវាពី oven នេះ។ អ្នកអាចបម្រើភ្លាមនៅលើតារាង។

casserole រូបមន្តជាមួយប៉េងប៉ោះ, zucchini និងឈីស

វាហាក់ដូចជាថាម្ហូបនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងមុនមួយ, ប៉ុន្តែវាមិនមែនជា។ វាជាការតូចមួយបន្ថែមទៀតស្មុគស្មាញហើយដូច្នេះគួរចាប់អារម្មណ៍។ វានឹងសមឥតខ្ចោះជាអាហារឯករាជ្យមួយហើយអាចត្រូវបានប្រើជា garnish មួយ។ ឥឡូវនេះហើយយើងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ casserole បន្លែនេះ, រូបមន្តដែលអ្នកនឹងស្រឡាញ់មួយ។ ដុតនំនៅក្នុង oven នេះនឹងមានផងដែរ។ យើងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម: ទំហំធំ zucchini, ប៉េងប៉ោះដែលមានទំហំធំ, parsley chopped - ស្លាបព្រាបី, ខ្ទឹម - ផ្កាក្លាំពូបី, ឈីស - 150 ក្រាម, ស៊ុតពីរជូរ - 100 មីលីលីត្រ, ម្រេចនិងអំបិល។

casserole ធ្វើម្ហូប

កាត់ក្បាលដីស្តើងនៃ zucchini, ប៉ុន្មាននាទីនៅក្នុងអំបិលទឹក blanshiruem មួយ។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីធ្វើវានៅក្នុង Pan frying មួយនោះទេព្រោះដោយសារតែការទទឹងរបស់វាសមនឹងបន្លែច្រើន។ ប្រេងរំអិលនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានជ្រើសសម្រាប់ដុតនំឱ្យពួកយើង។ ត្រាំ zucchini, ពាក់កណ្តាលនៃពួកគេដាក់នៅក្នុងរាង។ chop ជីវ៉ាន់ស៊ុយខ្ទឹម, លាយពួកគេរួមគ្នាពាក់កណ្តាលនៃបរិមាណសរុបនៃម្សៅនៅលើស្រទាប់នៃ courgettes នេះ។ កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងនៃប៉េងប៉ោះ, បង្កើត therefrom casseroles ស្រទាប់បន្ទាប់។ ប្រោះប៉េងប៉ោះជាមួយស្ករនិងម្រេចខ្មៅ។ ដាក់នៅលើកំពូលនៃសំណល់នៃខ្ទឹម parsley ជាមួយ, បន្ទាប់មក - slices ស្តើងនៃការឈីស, 100 ក្រាម។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះ, យើងមិនមែនជាផ្នែកមួយនៃការរបស់គាត់បីនៅលើ grater មួយ។ បញ្ចប់ការសាងសង់ទីពីរ zucchini ពាក់កណ្តាល។ រៀបចំបំពេញមួយយ៉ាងឆាប់រហ័ស: whisk ស៊ុតជាមួយម្តង, ម្រេច, អំបិលបន្ថែម 50 ក្រាមនៃឈីភាពល្អក់កកររួចទៅហើយ។ លទ្ធផលបំពេញនិងចាក់ pudding បាន។ Preheat oven ទៅ 190 អង្សារយើងបានផ្ញើនៅទីនោះសម្រាប់សំណុំបែបបទនាទី 25-30 ។ ពេលដែលទៅលើម្ហូបអាហារដែលលេចឡើងឈីសំបកមាស casserole បន្លែនៅក្នុង oven នេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

casseroles សម្រាប់កុមារ

ផលិតផលសំខាន់នៃបង្កាន់ដៃនេះគឺ zucchini, ដែលជាការល្អខ្លាំងណាស់ដូចជាការបំបៅទារក។ ចានទាំងអស់ពីបន្លែនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងអាហាររបស់ទារកនោះទេព្រោះពួកគេគឺជា hypoallergenic ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងសំណុំបែបបទសុទ្ធរបស់ខ្លួនកូនរបស់ពួកគេជាពិសេសមិនចូលចិត្តដូច្នេះវានឹងឆាប់បដិសេធក្នុងការបរិភោគ។ នៅទីនេះយើងចាប់ផ្តើមដើម្បីមកឡើងជាមួយនឹងមួយចានដែលឆ្ងាញ់និងទំនើបពីពួកគេ, ឧទាហរណ៍, casseroles បន្លែសម្រាប់កុមារពី zucchini ។ នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីឱ្យមានរូបរាងច្រើន appetizing, លោកបានបន្ថែមចំនួនតូចមួយនៃការ៉ុត។ ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបានទទួល appetizing មាសត្នោត។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានវា, ប្រសិនបើកុមារមិនចូលចិត្តការ៉ុត។ យើងត្រូវការ: ពីរនាក់វ័យក្មេង zucchini, 0,8 គីឡូក្រាមមានទំងន់ប្រហែល, ការ៉ុតមួយ, បីស៊ុត 150 ក្រាមនៃ Cream sour, ស្លាបព្រាប្រាំបីនៃម្សៅពីរ tablespoons ប្រេងបន្លែ។

រូបមន្ត casserole បន្លែរបស់កុមារ

លាងសមាតនិងសម្អត carrots និង zucchini ។ ពាក់កណ្តាលនៃពួកគេបានលុបនៅលើ grater តូចមួយដែលពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀត - នៅលើមុខវិជ្ជាសំខាន់មួយ។ ដូច្នេះយើងទទួលបានរចនាសម្ព័ន្ធគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ casseroles ច្រើនទៀត។ បន្តិចចុចរង្គាលនិង casserole នេះគឺរាវណាស់។ បន្ថែមស៊ុតម្សៅនិង Cream sour ។ ពីដង់ស៊ីតេនៃការ Cream sour នេះវាអាស្រ័យលើថាតើម្សៅច្រើននឹងត្រូវការដើម្បីទទួលយក។ ទំហំនៃស៊ុតនិងទឹកនៅក្នុងល្បាយនេះផងដែរមានឥទ្ធិពលនេះ។ Sift ម្សៅតែងតែត្រូវតែមាន។ យើងបានលាយរង្គាលរហូតដល់ dough នេះនឹងមានស្ថិរភាពរលោង, បន្ទាប់មកវាបន្តិចដើម្បី whisk saturate ជាមួយអុកស៊ីសែន។ បន្ទាប់មកម្ហូបបានបញ្ចប់នេះនឹងត្រូវបានខៀវស្រងាត់បន្ថែមទៀត។ ដោយវិធីនេះ, យើងបានស្នើដើម្បីទៅរកមើលសម្រាប់រូបមន្តអំពីរបៀបដើម្បីចំអិន casserole បន្លែ, ជាមួយនឹងរូបថតនៃដំណើរការទាំងមូលមួយដូច្នេះវានឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យម្ហូបនេះជាលើកទីមួយ។ យើងបន្ត: ប្រេងដុតនំមួយម្ហូបហើយចាក់ប្រេងរំអិលចូលទៅក្នុង batter វា, រាបស្មើ។ Preheat oven ទៅ 200 អង្សានិងកំណត់នៅទីនេះរូបរាងនិងនំដុត 60 នាទី។ ជាមួយឈើចាក់ធ្មេញពេលដែល browned casserole មួយ, ពិនិត្យមើលកម្រិតនៃការត្រៀមខ្លួន។ យើងទទួលបានការចេញពីឡ, ធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ យើងបម្រើកូនចៅ, កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកដោយមានតែឬ compote ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!