អាហារនិងភេសជ្ជៈ, រូបមន្ត
Buckwheat ជាមួយផ្សិតនិង onions និងរូបមន្តហ៊ានផ្សេងទៀត
អ្នករាល់គ្នាដឹងការ buckwheat របៀបមានប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែវាគឺជាការមានប្រយោជន៍ជាថ្មីម្តងទៀតរំលឹកអ្នកអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិអស្ចារ្យនៃផលិតផលនេះ។ buckwheat គឺខ្ពស់ជាងធញ្ញជាតិទាំងអស់លើកលែងតែពពួកសណ្តែកសម្រាប់មាតិកាប្រូតេអ៊ីន។ វាបានល្អអាចជំនួសសាច់នៅក្នុងរបបអាហារ។ អាស៊ីតហ្វូលិដែលចូលក្នុងខ្លួនរួមជាមួយនឹងស្រូវភ្ញាក់ផ្អើល, ពង្រឹងបេះដូងសរសៃឈាមរំញោចការ hematopoiesis ។ មួយមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិដែក, កាល់ស្យូមនិងវីតាមីនផ្សេងគ្នាបង្កើនក្រុមអភ័យឯកសិទ្ធិ។ ការប្រើ buckwheat រយៈពេលយូរ, វាអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈដោយសុវត្ថិភាពទៅក្នុងអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
រូបមន្តសម្រាប់ធញ្ញជាតិនេះមានគ្រប់គ្រាន់។ ដូច្នេះអ្នកនឹងតែងតែស្វែងរកកន្លែងមួយសម្រាប់ការស្រមើលស្រមៃមួយនេះ។ buckwheat ជាមួយផ្សិត និងគំនិត - ម្ហូបដែលអាចត្រូវបានប្រើជាឯករាជ្យមិនត្រឹមតែជា garnish មួយ។ សូមព្យាយាមដើម្បីចំអិនវានៅលើមួយនៃរូបមន្តដែលបានណែនាំ។ អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវ groats (2 CUPS), 250 ក្រាមនៃផ្សិត, គំនិតមធ្យមប្រេងអូលីវនិង butter អំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។ ឥឡូវនេះអ្នកនឹងឃើញការ buckwheat ជាមួយផ្សិតនិង onions រៀបចំសាមញ្ញស្អាតនោះ។ ផ្សិតត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices, គំនិត - diced ។ buckwheat អ្នកគួរតែលាងនិងរំពុះ។
មានសម្ងាត់មួយចំនួន។ Cook បានការ buckwheat អាចមានភាពខុសគ្នា។ មួយចំនួនចូលចិត្ត fry វាជាលើកដំបូងនៅក្នុង Pan frying មួយ។ ប៉ុន្ដែភាគច្រើនគ្រាន់តែគិតថាវិធីនេះ: យកពីរពែងក្នុង buckwheat និងបួន - ទឹកនាំយកទៅជាមួយរំពុះនៅលើកំដៅខ្ពស់, ការកាត់បន្ថយវា, ដាក់អំបិលចូលទៅក្នុង saucepan មួយគ្របដណ្តប់និង simmer សម្រាប់ 20 នាទីគូទ។ ជាលទ្ធផល, ស្ទើរតែទាំងអស់ដែលទឹករំពុះឆ្ងាយ។ អ្នកត្រូវការដើម្បីផ្តល់ឱ្យវា buckwheat ញ៉ាំ។
ដូច្នេះត្រលប់ទៅ រូបមន្ត។ buckwheat ជាមួយផ្សិត និងគំនិតដែលត្រូវបានចម្អិនដោយខ្លួនឯង។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវការ sauteed លើកំដៅមធ្យមហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមផ្សិត, អំបិលនិងម្រេច។ នៅទីនោះផងដែរត្រូវបានផ្ញើទៅធញ្ញជាតិបញ្ចប់និងប្រេងអូលីវ។ ទាំងអស់នេះគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងកក់ក្តៅបន្តិច។ មួយចានម្ហូបពីឡារទេះអាចត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីដាក់បន្តិចប៊ឺ។
ហើយនៅទីនេះគឺជារូបមន្តមួយដែលនឹងជួយអ្នកក្នុងការរៀបចំម្ហូបហ៊ានដូចជាការ buckwheat ជាមួយផ្សិតនិង Cream sour មួយ។ អ្នកនឹងត្រូវការ 130 ក្រាមនៃធញ្ញជាតិមួយស៊ុត 150 ក្រាមផ្សិត, 3 tablespoons ។ ប្រេងលីត្រ (Cream) និង breadcrumbs បន្តិច។ ទឹកជ្រលក់ទៅម្ហូបនេះអ្នកនឹងរៀបចំម្សៅស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 1 គំនិត, 50 ក្រាមនៃ Cream sour, 1 tablespoon នៃប្រេងបន្លែនិងអំបិល។ រំពុះ buckwheat បន្ថែមស៊ុតនិង butter ។ លាយវាទាំងអស់។ ផ្សិតត្រូវទៅរំពុះ, ហើយបន្ទាប់មកយកពួកគេជាមួយស្លាបព្រា slotted កាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់នេះ: ម្សៅនេះត្រូវបានស្ងួតនៅក្នុង Pan ស្ងួតត្រជាក់ diluted ជាមួយនឹង 50 ក្រាមនៃទំពាំងបាយជូរផ្សិត។ ទាំងអស់នេះគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការកូរដូច្នេះដើម្បីជៀសវាងដុំ។ ឥឡូវនេះបានភ្ជាប់ចាក់ប្រេងម្សៅជាមួយ onions chopped Fine, Cream sour និង simmer ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ប្រហែលដប់នាទី។
ម្ហូបនេះនឹងត្រូវបាន baked នៅក្នុង oven មួយ។ ដុតនំនៅលើនំប្រោះកំពូលនៃប្រេងបន្លែដាក់ពួកគេនៅលើការ buckwheat ភ្នំមួយដែលមានប្រហោងនៅកណ្តាលមួយ។ នៅក្នុងអ្នកនោះហើយដាក់ផ្សិត។ ទាំងអស់នេះជាអ្នកស្រោចទឹកនៅលើកំពូលនិងទៅលរយៈពេល 7 នាទីនេះបានចូលទៅក្នុង។ buckwheat ជាមួយផ្សិតនិង onions, និង Cream sour មួយនេះនឹងមិនចាកចេញពីអ្នកណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយ។
ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារដែលបានព្យាយាមដើម្បីចំអិនអ្វីដែលពិសេស។ buckwheat ជាមួយបន្លែ, រូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញដូចខាងក្រោមត្រូវបានរៀបចំសូម្បីតែនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ចូរយកកញ្ចក់នៃធញ្ញជាតិ, beets, កណ្ដឹងម្ទេស (ក្រហម), គំនិត, carrot, ស្លាបព្រានៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះមួយឬបី។ ចូរចាប់ផ្តើម។ គំនិត (ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល) សូតក្នុងប្រេងបន្ថែមទៅវា, carrots ដឹងគុណ, នៅក្នុងប៉ុន្មាននាទី - beets នៅក្នុងសំណុំបែបបទដូចគ្នានេះ, ម្ទេស sliced ហើយបន្ទាប់មក - បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ ទាំងអស់វា simmer សម្រាប់ប្រហែលបីនាទី។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចចាក់ធញ្ញជាតិឆៅ, fry វាសម្រាប់ប្រហែលមួយនាទីបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុង Pan នៅក្នុងកែវទឹក (ទឹកក្តៅ) មួយគ្របដណ្តប់វាជាមួយគំរបមួយហើយទុកនៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 20 នាទីនៅចុងបំផុតនៃម្ហូបនិង sprinkle ជាមួយឱសថលាយបញ្ចូលគ្នា។
ដូច្នេះគ្មានបញ្ហាអ្វីរូបមន្តដែលអ្នកបានជ្រើសនោះអ្នកនៅតែ buckwheat ជាមួយផ្សិតនិង onions, Cream sour, បន្លែឬជាគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនឹងតុបតែងតារាងរបស់អ្នក។
Similar articles
Trending Now