ស្រាហ៊ាននិងមានសុខភាព "នាង Isabella" នៅឯផ្ទះ

ប្រពៃណីរួមដំណើរជាមួយប្រារព្ធបុណ្យអាហារផឹកគ្រឿងស្រវឹងមានសហស្សវត្សរ៍ភេសជ្ជៈ។ នៅក្នុងដងបុរាណនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនបានប្រើជំនួសឱ្យទឹកស្រាព្រោះតែការក្រោយពុំស័ក្តិសមនេះ។ និងការចិញ្ចឹមនៅលើផ្ទាល់ខ្លួនសេពគ្រឿងស្រវឹងតារាងតាមឧត្ដមគតិគ្មានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយការញៀនស្រានេះមានមិនបាន។ វេជ្ជបណ្ឌិតបានបញ្ជាក់ជាប្រយោជន៍នៃចំនួនមធ្យមនៃស្រាសម្រាប់រាងកាយ, វាអាស្រ័យតែលើគុណភាពនៃភេសជ្ជៈនេះ។

អ្វីដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងនិងផ្សារទំនើបរបស់យើង, ជាញឹកញាប់វាមិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយភេសជ្ជៈធម្មជាតិ, លើកលែងតែឈ្មោះនៅលើស្លាកតម្លៃនិងស្លាកពិត។ ប៉ុន្ដែអ្នកនឹងមិនមានការទិញជំនួសបាន។ មិនមានអ្វីស្មុគស្មាញដើម្បីធ្វើឱ្យគឺ ស្រាពី "នាង Isabella" នៅឯផ្ទះ។

ហេតុអ្វីបានជាយើងបានជ្រើសរើសនេះ ពូជទំពាំងបាយជូ? ការពិតដែលថាវាដុះស្ទើរតែទឹកដីទាំងមូលនៃប្រទេសរបស់យើងដោយមានករណីលើកលែងនៃតំបន់ឆ្ងាយភាគខាងជើង។ ភាពខុសគ្នានេះគឺពិតជា unpretentious និង hardy, មានរសជាតិរីករាយនិងមិនសំដៅទៅលើពូជតារាង។ ដូច្នេះស្រាពីថ្នាក់ទីនៃ "Isabella ជា" មួយដែល - ល្អបំផុតសម្រាប់ការ distillation ក្នុងស្រុក។ សេចក្ដីលម្អិតបន្ថែមអំពីការរៀបចំភេសជ្ជៈនិយាយក្នុងអំឡុងពេល។

ដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាពី "នាង Isabella" នៅឯផ្ទះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីទំពាំងបាយជូការពិតផ្ទាល់។ ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសដើម្បីប្រមូលវាដោយខ្លួនឯងបានធ្វើវានៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតច្បាស់លាស់, វាគឺជាទីប្រឹក្សាមិនមែនដើម្បីរង់ចាំសម្រាប់ការសាយសត្វជាលើកដំបូង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចម្ការទំពាំងបាយជូររបស់ខ្លួនមាន, រក្សាភ្នែកនៅលើផ្លែទំពាំងបាយទីផ្សារស្ងួតនិងធ្វើឱ្យប្រាកដថា berries ដែលបានធ្វើបទបង្ហាញមួយ patina ប្រផេះ។ អំពីគាត់យើងនឹងរៀបរាប់ដូចខាងក្រោម។ អវត្ដមាននៃស្រាបន្ទះដែលមានគុណភាពពី "នាង Isabella" នៅឯផ្ទះជាធម្មតានឹងមិនធ្វើការ។

សម្រាប់រាល់ 10 គីឡូក្រាមទំពាំងបាយជូរ, អ្នកនឹងត្រូវការប្រហែលបីគីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ។ bunches នៅពេលចាំបាច់គួរតែត្រូវបានស្ងួតប៉ុន្តែលាងនេះគឺមិនមានន័យថាមិនអាចទៅរួចនោះទេដោយ។ នេះគឺជាការហាមឃាត់ប្រភេទ។ ការពិតដែលថាម្សៅប្រផេះដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយ berries គឺពិតជាផ្សិតស្រាយ៉ាងខ្លាំង។ ហើយប្រសិនបើវាត្រូវបានទឹកនាំទៅបិទ, មេនោះទេគឺមិនបាន។ ជាលទ្ធផលនៅក្នុងស្រាមួយនៃ "Isabella ជា" នៅឯផ្ទះមិនបានចាប់ផ្តើមលេង។

ផ្លែទំពាំងបាយជូរបរិសុទ្ធត្រូវការដោយដៃប្លន់ពី berries ។ នេះត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីជៀសវាងការ astringent និងល្វីងជូរចត់នៃផលិតផលបានបញ្ចប់ហួសហេតុ។ nibbled ជាតិចតួចនៃទំពាំងបាយជូរ។ អ្នកមានអារម្មណ៍ថាជូរចត់? ទាំងអស់របស់វាបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងស្រានេះ, ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសដើម្បីមិនអើពើនឹងដំបូន្មាននេះ។ វាមានកាកគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកគាំទ្រនៃស្រា tart ចំណាំថានៅក្នុងឆ្អឹង, ហើយប្រសិនបើចំនួនរបស់ពួកគេបានលេចឡើងមិនគ្រប់គ្រាន់, ជាធម្មតាអ្នកអាចទុកតែពីរដៃមួយ។

បន្ទាប់មកនៅក្នុងការដាក់ធុង enamel មួយកំប៉ុងដោយប្រុងប្រយ័ត្នគួរតែត្រូវទាំងអស់ដោយផ្លែឬ tolkushkoy ឈើដៃ។ អ្នកពិតជាអាចប្រើបាននិងដោយវីរបុរស Celentano ខ្សែភាពយន្ដ "ការ Taming នៃកណ្ដុរច្រមុះវែងនេះ", ប៉ុន្តែនៅក្នុងផ្ទះល្វែងក្នុងទីក្រុងមួយដែលមានការលំបាកដូច្នេះដើម្បីកំទេចទំពាំងបាយជូ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធានាថាគ្មាននរណាម្នាក់ berry មិនត្រូវនៅតែដដែលទំពាំងបាយជូចាំបាច់ត្រូវយកចំណែកតិចតួច។ បាទ, ការកាន់កាប់នេះគឺមិនមែនសម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទី, ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់សន្យាថាអ្នកភាពងាយស្រួលនិងល្បឿននៃដំណើរការនេះ។ បន្ទាប់ពីផ្លែទំពាំងបាយជូរទាំងអស់នឹងត្រូវបានកំទេចសមត្ថភាពរបស់គាត់គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការមារៈបង់រុំនិងបានចាកចេញមួយសប្តាហ៍នៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថាការផ្នកទឹកអ្នកមិនគួរមាន។ ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃជាកត្តាចាំបាច់មួយដែលគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលដោយដៃឬជាមួយនឹងការ spatula ឈើ។ បន្ទាប់ពីការនំទាំងអស់នឹងក្រោកឡើង, វាត្រូវការដើម្បីបង្ហូរតាមរយៈការ cheesecloth ។ កុំទុកដៃនិងយ៉ាងហ្មត់ចត់ wring ចេញចំណែកគ្នានៃ pulp (pomace) ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, គុណភាពនៃចំនួនទឹកប្រាក់បានចុចនៃផលិតផលចុងក្រោយនេះអាស្រ័យ។ នេះកាន់តែស្ងួត pulp គឺជាការកាន់តែច្រើននឹងជាកំហុស។

ទឹកបានសង្កត់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងដបបន្ថែមជាតិស្ករនិង stoppered ជាមួយច្រកទ្វារទឹក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានដបភៀសខ្លួនធំវាអាចប្រើទាំងបី, ប្រាំឬ desyatilitrovymi ធនាគារ, ប៉ុន្តែជំនួសឱ្យការដោតជាមួយទ្វារទឹកបង្កើតឡើងនៅលើករបស់ ស្រោមដៃកៅស៊ូ។ ស្រោមដៃគួរតែត្រូវប្រាកដថាដើម្បីធ្វើឱ្យប្តីប្រពន្ធម្ជុលធ្លាយកង់នោះ។

ស្រាបានធ្វើឱ្យផ្ទះពី "នាង Isabella" គួរដើរបីសប្តាហ៍។ ការពិតដែលថាដំណើរការនេះត្រូវបានបញ្ចប់នោះអ្នកនឹងប្រាប់គ្មានពពុះឧស្ម័ននៅត្រាការធ្លាក់ចុះនៃទឹកឬស្រោមដៃ។ ឥឡូវអ្នកត្រូវការ decant ស្រានោះទេតែដូច្នេះជាការមិនឱ្យរំខានដល់ដីល្បាប់នេះ។ វិធីដែលស្រួលបំផុតដើម្បីធ្វើនេះតាមរយៈបំពង់ដែលអាចបត់បែនបានដោយវិធីសាស្រ្តដែលគេស្គាល់ថាជារៀងរាល់អ្នកបើកបរឬទៅមួយ aquarist ។ ពាងឬដបធ្លាក់ចុះបំពង់ដូច្នេះវាមិនទទួលបានការបញ្ចប់នៃកាកសំណល់មួយបន្តិចទៅហើយចុងផ្សេងទៀតចូលទៅក្នុងមាត់របស់អ្នកនិងយកពន្យាពេលវារាវបន្តិច។ បន្ទាប់មកផ្ទេរបំពង់យ៉ាងលឿនជាមួយនឹងហូរស្រាចូលទៅក្នុងដបស្អាតមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកបានសង្កេតឃើញកង្វះខាតធុងកញ្ចក់គឺជាបណ្តោះអាសន្នហើយអ្នកអាចប្រើដបប្លាស្ទិច។ ឥឡូវនេះកំហុសត្រូវទៅ mature ប្រហែលមួយខែ (យ៉ាងហោចណាស់) ។ អំឡុងពេលទាំងអស់នេះត្រូវតែត្រូវបានរក្សាទុកវានៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹតមួយហើយវាគឺជាការចង់បាន, លើសពីនេះទៀត, អ្នកនឹងមានប្តីប្រពន្ធមួយផ្សេងទៀតនៃដងដើម្បីបង្ហាញវា។

តែបន្ទាប់ពីការទាំងអស់នៃលក្ខខណ្ឌទាំងនេះ, អ្នកនៅទីបំផុតអាចចាក់ភេសជ្ជៈទៅក្នុងដបស្អាតនិងចាប់ផ្តើមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិស្រាដែលធ្វើដោយដៃផ្ទាល់របស់ពួកគេ។