សុទ្ធបន្លែដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់ទារក

បន្លែសម្រាប់ទារកសុទ្ធ - វាគឺជាការមួយនៃកុមារនុយដំបូង។ ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាការគួរឱ្យចាប់ផ្តើមផ្តល់មុននឹងកុមារឈានដល់ 6 ខែ។ នៅអាយុនេះបានចាប់ផ្តើមទុំប្រព័ន្ធ fermentarnyh ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងពេញលេញប្រហែល 12 ឆ្នាំ។ ពោលគឺពីអាយុ 6 ខែ, កុមារគឺមានរួចហើយអាចរំលាយបានយ៉ាងពេញលេញអាហារធម្មតា។ អ្នកជំនាញបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្ដល់តម្លៃទាក់ទាញនៃសុទ្ធសមាសភាគមួយទៅទារកប្រឈមនឹងការក្នុងពេលតែមួយជាមួយនឹងការមិនស្គាល់ទៅគាត់សារធាតុជាច្រើន។ តើអ្វីដែលអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មនៅកុមារ។ បន្តិចម្តង, អ្នកអាចធ្វើបានកាន់តែច្រើនស្មុគ្រស្មាញបន្លែសុទ្ធដែលនឹងរួមបញ្ចូលទាំងផលិតផល 2 ឬច្រើន។ សុទ្ធសម្រាប់ទារកបន្លែត្រូវបានទិញនៅអាចហាងឬចម្អិននៅផ្ទះដោយខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចិញ្ចឹមទារកច្នៃដំឡូង mashed របស់អ្នកបន្ទាប់មក chop បន្លែផងដែរដែលនាំពួកគេនៅក្នុងរដ្ឋរឹង homogenized ។

នេះជាលើកដំបូងដែលគួរបន្លែត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ - ដំឡូងមួយផ្កាខាត់ណានិង zucchini ។ សុទ្ធសម្រាប់ទារកបន្លែដើម្បីចាប់ផ្តើមការផ្តល់ត្រូវការស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលមួយ។ បន្តិចម្តងបង្កើនទំហំនៃដងនេះ។ ប៉ុន្តែមិនយកពេលវេលាសម្រាប់រយៈពេលខ្លីមួយដើម្បីបង្រៀនកូនមួយទៅមួយផ្នែកធំនៃផលិតផលថ្មីនេះ។ សំណួរមួយផ្សេងទៀតកើតឡើង: រយៈពេលយូរប៉ុណ្ណាកូនរបស់អ្នកដើម្បីទទួលបានប្រើដើម្បីជាការទាក់ទាញថ្មី? ចន្លោះពេលរវាងការណែនាំផលិតផលផ្សេងគ្នាមិនអាចមានតិចជាង 5 ថ្ងៃ។ ក្រោយមកទៀត, អ្នកអាចចាប់ផ្តើមដើម្បីបន្ថែមនៅក្នុងប្រេងបន្លែសុទ្ធបន្លែ Cream ឬសាច់ដែលគ្មានខ្លាញ់។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តសម្រាប់សម្រាប់ទារកបន្លែសុទ្ធ។

ការ៉ុតសុទ្ធ។ យកការ៉ុតជាមធ្យម, របកវានិង chop តូចចូលទៅក្នុងគូប។ ចាក់ចូលទៅក្នុងមួយ enamel Pan ប្រហែល 1,5 CUPS នៃទឹកនិងដាក់ការ៉ុតនេះ។ simmer វាគ្របដណ្តប់រហូតដល់ទឹកពុះឆ្ងាយទាំងស្រុងនិងការ៉ុតគឺដេញថ្លៃ។ ខណៈពេលដែលការ៉ុតក្តៅ, វាត្រូវតែត្រូវបាន rubbed តាមរយៈ Sieve បានមួយ។ កំណែនេះរបស់ mashing ក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការផ្តាច់ដោះ។ ក្រោយមកទៀត, អ្នកអាចបន្ថែមទៅក្នុងទឹកដោះនេះជារូបមន្ត (2 tbsp ។ អិល) ហើយប៊ឺ (មួយម៉ោងក្នុងមួយត្រីមាស។ អិល) ។ ក្នុងករណីនេះសមាសភាគទាំងអស់នៃការកិនឱ្យម៉ត់ឆ្អិនមុនលាយពួកវាទៅក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយ។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់។

សុទ្ធផ្កាខាត់ណាខៀវ។ ចូរយក florets ក្រាមខាត់ណា 130 លាងសមាតនិងការបំបែកពួកគេ។ បន្លែ chopped ល្អប្រសើរជាងមុនជាមែកក្រាស់ល្អផងដែរ។ រំពុះទឹកនិងដាក់ផ្កាស្ពៃខៀវ។ បន្លែក្តៅជូតតាមរយៈការ Sieve បានមួយហើយបន្ទាប់មក whisk នៅក្នុងឧបករណ៍លាយជាមួយទំពាំងបាយជូរស្លាបព្រាជាច្រើន។ ឆ្ពោះទៅរកទីបញ្ចប់បន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងបន្លែ។

សុទ្ធរួមបញ្ចូលគ្នាបន្លែសំរាប់ទារក។ អ្នកនឹងត្រូវបំផ្លាញ (50 ក្រាម), ដំឡូង (1 PC ។ ), ផ្កាខាត់ណា (50 ក្រាម), ការ៉ុត (ពាក់កណ្តាលមធ្យម) ។ លាងសមាតបន្លែនិងទឹកដែលកំពុងរត់នៅក្រោមការលាង។ Pour ទឹកក្នុងមួយ enamel Pan ដាក់បន្លែទាំងអស់ដែលបានត្រឡប់មកវិញនិងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេ macerate សម្រាប់ 2 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលមួយផ្សេងទៀតនៃទឹកស្អាតនិងការចាប់ផ្តើមរំពុះវា។ នៅពេលដែលទឹកចាប់ផ្តើមរំពុះ, ម្នាក់រត់បន្លែគ្នាជាមួយចន្លោះពេលនៃ 5 នាទីមួយ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយការ៉ុតដំឡូងល, បន្ទាប់មកស្ពនិង zucchini ។ បន្ទាប់ពីល្បាយឆ្អិន zucchini សម្រាប់ 5 នាទីបន្ទាប់មកបានបិទ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់នៃទំពាំងបាយជូរមួយ, អ្នកនឹងត្រូវការដើម្បីផ្តល់ឱ្យល្បាយដែលបានស្ថិរភាព។ នៅសល់អាចចាក់រាវ។ ម៉ាស៊ីនក្រឡុកវាយបន្លែឆ្អិន, ហូរយឺតទំពាំងបាយជូរ។ ទីបំផុតត្រូវតែបើកស្ថិរភាពចេញនៅក្នុងល្បាយដូចជាក្រែមរាវមួយ។

សុទ្ធសម្រាប់ទារករូបមន្តបន្លែ, ខាងលើ, ជួយរៀបចំអាហារ, យ៉ាងងាយស្រួលរំលាយអាហាររបស់កុមាររាងកាយ។ បន្លែច្រមុះែដ មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ក្រុមអាយុទាំងអស់និងរាងកាយតូចមួយដែលពួកគេបានផ្តល់ឱ្យទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់កំណើននិងការអភិវឌ្ឍនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ លើសពីនេះទៀតសុទ្ធបន្លែទាំងស្រុងដែលមិនមានតិកម្ម, ធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីផ្តល់ឱ្យទៅកូនរបស់ខ្លួនដែលជាញឹកញាប់ទទួលរងពីការ diathesis ។ ការរៀបចំសុទ្ធបន្លែមួយសម្រាប់កុមាររហូតដល់ 12 ខែ, ព្យាយាមដើម្បីជៀសវាងការបន្ថែមអំបិលនៅចាន។