សាច់នៅបារាំងជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះនៅក្នុង duhovochnom ទូ

សាច់នៅបារាំងជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះគឺជាអាហារខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងពេញចិត្តនៅក្នុងគណៈរដ្ឋមន្ត្រី duhovochnom ដែលអាចត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែដើម្បីអាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារធម្មតាទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីប្រារព្ធពិធីណាមួយដែលនឹងត្រូវបានចូលរួមដោយភ្ញៀវជាច្រើន។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាប្រភេទនៃការរៀបចំ casserole នេះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលអ្នកដាក់វានៅក្នុង oven នេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីដោះស្រាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នផលិតផលនីមួយ។

ជំហានដោយរូបមន្តជំហាន: សាច់ (សាច់ជ្រូក) ជាភាសាបារាំង

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• សាច់ជ្រូកស្រស់ (pulp ជាមួយនឹងមាតិកាទាបនៃជាតិខ្លាញ់) - 1 គីឡូក្រាម;
• អំពូលស្រស់គឺជាខ្នាតតូច - 3 PCs ។
• ខ្ទឹមមធ្យម - loves 4;
• ដីម្រេចខ្មៅ - pinch មួយចំនួន;
• អំបិល - នៅសំរេចចិត្តរបស់គាត់;
• គ្រឿងទេសនិងក្រៅក្រអូប, បានបម្រុងទុកសម្រាប់សាច់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប៉េងប៉ោះទុំដែលមានទំហំធំ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ការ mayonnaise ជាតិខ្លាញ់មធ្យម (មានជូរ) - 240 ក្រាម;
• ពូជណាមួយនៃឈីសរឹង - 290 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ - 47 មីលីលីត្រ (សម្រាប់សំណុំបែបបទរំអិល) ។

កែច្នៃសាច់ជ្រូកដំណើរការ

សាច់នៅបារាំងជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះ, អ្នកអាចធ្វើឱ្យវាលឆ្ងាញ់, សាច់គោ, សាច់ចៀមនិងដូច្នេះនៅលើ។ ទោះជាយ៉ាងណា, យើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីប្រើសម្រាប់ម្ហូបនេះគ្រាន់តែជាសាច់សាច់ជ្រូក។ ជម្រើសនេះមកពីការពិតដែលថាផលិតផលនេះត្រូវបានដំណើរការកំដៅលឿនជាងប្រភេទដទៃទៀតនៃសាច់។ លើសពីនេះទៀត សាច់ជ្រូកអាំង គឺជាការដេញថ្លៃច្រើន tastier, សភាពទន់និងច្រើនទៀត។

មុនពេលដែលអ្នកធ្វើឱ្យសាច់នៅបារាំងជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះនៅក្នុង duhovochnom គណៈរដ្ឋមន្ត្រីមេធាតុផ្សំថាជាដំណើរការល្អ។ ចំពោះសាច់សាច់ជ្រូកនេះត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំ, ហើយបន្ទាប់មកបានកាត់ចូលទៅក្នុងសាច់អាំងតូច (កាត់កែងទៅស្រូវ) ជាមួយនឹងកម្រាស់នៃការរហូតដល់ទៅមួយសង់ទីម៉ែត្រមួយ។ បន្ទាប់, ផលិតផលសាច់គួរមាននៅលើភាគីទាំងពីររុញច្រានយ៉ាងខ្លាំងញញួរទ្រនុងឆ្អឹងបាន។ នីតិវិធីនេះនឹងចូលរួមចំណែកក្នុងការបំផ្លិចបំផ្លាញសរសៃសាច់ជ្រូកនោះបានធ្វើឱ្យវាកាន់តែទន់និងឆ្ងាញ់។ បន្ទាប់ពីនោះមកដុំគ្នាតម្រូវឱ្យមានចំនួនទឹកប្រាក់អាវបានច្រានចោលចំពោះការជាមួយនឹងការតូចមួយនៃអំបិល, ខ្ទឹមដឹងគុណនិងម្រេច។

ដំណើរការបន្លែ

សាច់នៅបារាំងជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះផលិតបន្លែស្រស់តែពី។ ដូច្នេះ, onions និងប៉េងប៉ោះក្រហមទុំគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, peeled, បើចាំបាច់, ហើយបន្ទាប់មកបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងនិងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។

វគ្គសិក្សាការបង្កើត

ចំអិនសាច់ juicy ជាភាសាបារាំងនៅឯម្ហូបណាមួយ។ យើងបានសម្រេចចិត្តប្រើវាសម្រាប់រូបរាងកញ្ចក់ធំមួយដែលមានភាគីនៃ 6-7 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យអាវបាតជាមួយប្រេងហើយបន្ទាប់មកបានដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នត្រឡប់មកវិញនៃបំណែកសាច់ជ្រូកខូចចេញទាំងអស់។ នៅលើកំពូលនៃសាច់ដែលអ្នកចង់ដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត, និងមានច្រើនទៀត - slices នៃប៉េងប៉ោះក្រហមទុំ។ ទាំងអស់នៃផលិតផលទាំងនេះគួរតែត្រូវបានរីករាលដាលសេរីភាវូបនីយកម្មជាមួយប្រេងមធ្យម mayonnaise និង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណនៅលើកំពូល។

ការព្យាបាលកំដៅ

រៀបចំសាច់នៅក្នុងគណៈរដ្ឋមន្រ្តី duhovochnom គឺប្រហែល 30-36 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ propechetsya សាច់ជ្រូកឱ្យបានល្អស្រូបយកទឹកប៉េងប៉ោះនិង aroma នៃ onions និងឈីសជាមួយនឹងសំណុំបែបបទ mayonnaise CAP បានសុទ្ធតែមានជោគជ័យនិង juicy ។

ត្រឹមត្រូវបម្រើ

សាច់ជ្រូកនៅក្នុងប្រទេសបារាំងដែលគួរត្រូវបានបម្រើការសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចក្តៅជាមួយនឹងនំបុ័ងស្រូវសាលី, បៃតងនិងបន្លែស្រស់។