ល្អដើម្បីដឹងថាអ្វីដែលពួកគេផឹកពី?

ការេតារាង - គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មិនគួរឱ្យជឿនោះទេប៉ុន្តែវាគឺជារឿងស្មុគស្មាញខ្លាំងណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកសម្លឹងមើលទៅលើតុបម្រើដោយច្បាស់សាស់ដែលចាំបាច់ទាំងអស់ភ្នែករត់គេចខ្លួននៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការសម្លឹងមើលគ្រប់ប្រភេទនៃឧបករណ៍, មិនឱ្យនិយាយពីភាពខុសគ្នានៃវ៉ែនតា, វ៉ែនតា, កែវស្រានេះ។ សូមឱ្យយើងគិតអំពីការដែលបានមកពីការដែលពួកគេផឹកច្បាប់ទាំងអស់នៃការេ។

នៅតាមផ្ទះនេះវាគឺពិតជាមិនពិតសម្រាប់ទាំងអស់ - ច្រើនជាញឹកញាប់យើងគ្រប់គ្រងសំណុំនៃកញ្ចក់កញ្ចក់កញ្ចក់មួយ។ ប៉ុន្ដែពេលខ្លះវាកើតឡើងដែលថានៅក្នុងពេលអនាគតដំណើរទស្សនកិច្ចទៅព្រឹត្តិការណ៍មួយជាផ្លូវការ, វាត្រូវបាន ភាគីក្រុមហ៊ុនសាជីវកម្ម អាហារថ្ងៃត្រង់អាជីវកម្មក្នុងភោជនីយដ្ឋាន, ការទទួលស្វាគមន៍នៅក្នុងឱកាសនៃភ្ញៀវសំខាន់ឬពិធីអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់នរណាម្នាក់។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីទាំងនេះ, ដើម្បីដឹងថាអ្វីវ៉ែនតាសម្រាប់ភេសជ្ជៈណាមួយដែលបានរចនាឡើងដើម្បីត្រូវបាននាំអោយទាំងស្រុង។

ក្នុងការប្រើប្រាស់ធុងបីប្រភេទទូទៅបំផុតគឺមានផឹក: វ៉ែនតាស្រាវ៉ែនតាស្រានិងកែវស្រា។

- វ៉ែនតា - មួយធុងស្តើងជញ្ជាំងសម្រាប់ភេសជ្ជៈ។ ពួកគេអាចត្រូវនៃស្រាសំប៉ាញ (កញ្ចក់នៃរាងសាជីឬស្រដៀងគ្នាទៅនឹងពន្លូតមួយ kremanku), សម្រាប់ទឹកផ្លែឈើនិង berry ស្រាក្រឡុកនៅលើមូលដ្ឋាននៃផ្លែឈើនិងទឹកដោះគោព្រមទាំងស្រានិងស្រាបៀរ។

- ស្រា - កាត់កញ្ចក់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ទឹកឬផ្លែឈើភេសជ្ជៈនេះ។ វាមើលទៅដូចកញ្ចក់នៅទងខ្ពស់។

- វ៉ែនតា - កញ្ចក់នៅលើជើងបរិមាណតូចមួយទាបបានបម្រុងទុកសម្រាប់ ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុល (vodka, Madeira, brandy, reyntveyna liqueurs,) ។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្រោមប្រភេទនេះធ្លាក់ចុះសមត្ថភាពសម្រាប់ស្រាក្រឡុកឬស្រាលំបាកដោយគ្មានជើងដែលត្រូវបានគេហៅជង់ឬបាញ់។

ដូច្នេះ, អ្វីដែលនៃការផឹក? ស្រា, ដូចជាស្រាសំប៉ាញ, ភេសជ្ជៈគ្មានការសង្ស័យទេនៃវ៉ែនតា។ នៅពេលជាមួយគ្នានេះសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃវ៉ែនតាស្រាទម្រង់បែបបទនឹងប្រែប្រួល។ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំថានៅក្នុងកែវស្រាសមួយដែលត្រូវបានចាក់នៅលើទំហំ 2/3, និងក្រហម - គ្រាន់តែ 1/3 ។ ហើយការពិតកំហុសនឹងត្រូវបានផឹកស្រាពីវ៉ែនតាស្រាសំប៉ាញមួយដែលតូចចង្អៀត។

ស្រាបៀរត្រូវបានគេប្រើស្មើភាពគ្នាចំនួនបី ប្រភេទនៃចាន: វ៉ែនតាពែងនិងវ៉ែនតា។ ភាពខុសគ្នានេះគឺជាអ្វីដែល? វិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីយល់ថាអ្វីដែលពួកគេផឹកពីក្នុងករណីនេះ - គឺដើម្បីចងចាំថារង្វង់ - សមត្ថភាពរបស់បុរសដើម្បីធ្វើសេចក្តីព្រាងស្រាបៀរ។ ស្ត្រីផឹកវ៉ែនតាស្រាបៀរនិងវ៉ែនតាគឺមិនមែនសម្រាប់សេចក្តីព្រាងស្រាបៀរនិងដបសម្រាប់។

វ៉ែនតានិងវ៉ែនតាសម្រាប់ ភេសជ្ជៈ និងទឹកអាចមានរូបរាងផ្សេង។ ប្រសិនបើមានកញ្ចក់នៅលើជើង, គាត់ជាធម្មតាមានរាងត្រង់និងទំហំដល់ទៅ 200 មីលីលីត្រ។ កញ្ចក់ដោយមិនចាំបាច់មានជើងមួយអាចត្រូវបានពង្រីកបន្តិច upwardly ឬខ្ពស់ជាងនេះអាចនឹងមានរូបរាងត្រង់ (វ៉ែនតាដូចគេហៅថា highball ហើយជាញឹកញាប់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ភេសជ្ជៈឬភេសជ្ជៈដទៃទៀតកុម្ភៈ) ។

ភេសជ្ជៈក្តៅមានជាតិអាល់កុលដូចជា grog ឬពែងនៃស្រា mulled, ដូចជាដូចជាសម្រាប់ភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងដែលមានមូលដ្ឋានលើតែឬកាហ្វេ, ប្រើចានកញ្ចក់ពិសេសជាមួយនឹងចំណុចទាញ។

នៅក្នុងករណីនៃវ៉ែនតា, ដោយសារតែអ្វីដែលពួកគេផឹកនោះវាគឺជាការយល់ណាស់។ ចំពោះគ្រឿងស្រវឹងផ្សេងគ្នាពួកគេខុសគ្នានៅក្នុងរាង។ វ៉ែនតាសម្រាប់ brandy, ឧទាហរណ៍, មានរាង pear មួយដោយឡែកពីគេនិងទំហំនៃការពី 25 ទៅ 125 មីលីលីត្រ។ ដោយអាស្រ័យលើបរិបទស្រាខូញ៉ាក់គឺត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងវិធីតូចឬធំ - ដែលភាគច្រើនគឺត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់រយៈពេលយូរ "tsezheniya" ភេសជ្ជៈសម្រាប់កាតគណបក្សសន្ទនាឬហ្គេម។ ចាក់ចូលទៅក្នុងរបស់នាង brandy 1/4 បរិមាណមិនមានច្រើនទៀត។

វ៉ែនតាសម្រាប់ vodka អាចមានទាំងនៅលើជើងឬគំនរនៃរាងផ្សេងគ្នា។ សម្រាប់ស្រាក្រឡុកជាធម្មតាត្រូវបានគេប្រើការចាក់ថ្នាំបង្ការរោគត្រង់ដោយគ្មានមូលដ្ឋានស៊ីឡាំង, ប៉ុន្តែជាមួយនឹងចំណុចទាញដែលបានឡើងដល់ 100 មីលីលីត្រ។ ស្រាវីស្គីបានបម្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងវ៉ែនតាពិសេសមួយដែលមានរាងជាបាតត្រង់ក្រាស់។ ប៉ុន្តែវ៉ែនតា liqueur គឺតែងតែជាជើងតិចតួចប៉ុន្តែមានរាងស្មុគស្មាញខ្លាំងណាស់។