រូបមន្ត Salad ជាមួយឈីសទឹកកក: គ្រឿងផ្សំនិងការចម្អិនអាហារ

Salads ជាមួយ ឈីសរលាយ គឺឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ។ នៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង, រូបមន្ត សាឡាត់ជាមួយឈីសរលាយ នឹងត្រូវបានចាត់ទុកមិនមែនគ្រាន់តែមួយប៉ុន្តែច្រើន។ ដូច្នេះអ្នករាល់គ្នាអាចរកឃើញជម្រើសត្រឹមត្រូវសម្រាប់ខ្លួនគេ។

salad ក្តាម។ រូបមន្តជាមួយឈីសរលាយស៊ុតនិងផ្លែប៉ោម

កំណែនៃសាឡាត់នេះនឹងត្រូវបានចូលចិត្តដោយអ្នកដែលស្រឡាញ់ដំបងក្តាម។ ម្ហូបអាចជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតចំពោះ "Olivier" ធម្មតា។ វាប្រែចេញសាឡាត់នេះគឺសុភាពរាបណាស់។

សម្រាប់ការរៀបចំវាត្រូវបានទាមទារ:

• 2 ពងឆ្អិន;
• ដំបងក្តាម 150 ក្រាម;
• ឈីសចំនួន 100 ក្រាមរលាយ។
• ផ្លែប៉ោមមួយ
• ប្រាំមួយ tablespoons នៃ mayonnaise;
• អំពូល
• មួយស្លាបព្រានៃទឹកខ្មះឬទឹក lemon;
• pinch នៃជាតិស្ករនិងអំបិលមួយ;
• ទឹក 100 មីលីលីត្រ។

ចម្អិនអាហារតាមផ្ទះ

• លាបខ្ទឹមបារាំងខ្ទាស់វាដាក់វាចូលក្នុងចានជ្រៅមួយ។ បញ្ចូលជាតិស្ករអំបិលទឹកខ្មះឬទឹកក្រូចឆ្មារដាក់វាឱ្យពេញដោយទឹកក្តៅ។ ទុកវាចោល 15 នាទី។ បុកឈីសនៅលើចង្ក្រាន។ ថាវាមិនជាប់នឹងវាត្រូវតែត្រូវបានជាប់គាំងជាមុន។
• នៅក្នុងចាន salad ដាក់ឈីដឹងគុណ, ដុសវាជាមួយ mayonnaise ។
• ដុសក្តាមក្តាមលើក្រឡាច។ បន្ទាប់ពីគំនិតនេះត្រូវបាន marinated, បង្ហូរ marinade នេះ។
• ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅលើស្រទាប់ឈីសនិងនៅលើកំពូលរបស់វា - ផ្នែកទី 4 នៃដំបងក្តាម។ ខាញ់ទាំងអស់ជាមួយ mayonnaise ។
• យកផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរនិងត្រចៀក។ បន្ទាប់មកដឹងគុណ។ ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងស្រទាប់ឯកសណ្ឋាននិងចាក់ mayonnaise ។
• ចម្អិនពងនៅលើខ្ទះ។ ដាក់នៅលើផ្លែប៉ោមមួយភាគបួននៃដំបង crab, ស៊ុតនិងចាក់ salad mayonnaise ។
• បាចសាឡាត់ដែលនៅសល់លើគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ជាមួយដំបងដែលមានសំណល់។ នៅផ្នែកខាងលើនៃម្ហូបសូមតុបតែងតាមចិត្ត។

ម្ហូបឆ្ងាញ់និងសាមញ្ញជាមួយខ្ទឹមសនិងឈីស

ឥឡូវនេះពណ៌នាលម្អិតនៅក្នុងបញ្ជី salad រូបមន្តជាមួយឈីសប៊ឺតនិងខ្ទឹម។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងងាយស្រួលនិងងាយស្រួលនៅផ្ទះ។ អាហារដែលឆ្ងាញ់នឹងមានការចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនចំពោះរសជាតិសម្បូរបែប។ រូបមន្តសាឡាត់ដែលមានឈីសនិងខ្ទឹមប៊ឺសគឺសាមញ្ញណាស់។ ឥឡូវនេះយើងនឹងរៀបរាប់លម្អិត។
ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលអ្នកត្រូវការ:

• ពីរស៊ុត
• ឈីសរលាយ
• ខ្ទឹម;
• butter 20 ក្រាម;
• Mayonnaise;
• អំបិល។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ

• ជាដំបូងចាក់ស៊ុតជាមួយទឹកផ្ញើទៅភ្លើងហើយឆ្អិនវារឹង។
• ជូតឈីឈីសនៅលើខ្ទះតូចមួយដាក់នៅចានរាងសាឡាត់ជ្រៅ។ ជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់ជាងនេះ។ បន្ទាប់មកវានឹងងាយស្រួលក្នុងការជូត។ ចំអិនស៊ុត, ញាក់, peel, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
• លាបខ្ទឹមបារាំងតាមរយៈសារពត៌មាន។ បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងព្រិល។ សមាសភាគនេះនឹងផ្តល់ឱ្យសាឡាដនូវរចនាសម្ព័ន្ធដូចគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់បន្ថែមប្រេងនោះវាអាចត្រូវបានដកចេញពីបញ្ជីអាហារសម្រាប់ម្ហូប។
• ឥឡូវនេះលាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន salad បានបន្ថែម mayonnaise នេះ។ បើចាំបាច់អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលឬម្រេច។ នោះហើយជាទាំងអស់ salad គឺមានរួចរាល់ហើយវាអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយចំណិតនៃម្រេចផ្អែមឬឱសថស្រស់។

salad ឆ្ងាញ់ "Mimosa" ជាមួយត្រី

ឥឡូវនេះពិចារណារូបមន្តសម្រាប់ salad "Mimosa" ជាមួយឈីសប៊ឺសូកូឡា។ ជម្រើសចម្អិនអាហារនេះគឺសាមញ្ញ។ ម្ហូបអាហារគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តុបុណ្យ។ មានរបៀបចម្អិនអាហារជាច្រើន។ យើងនឹងរៀបរាប់អំពីរូបមន្តសាឡាត់ដែលមានឈីសប៊ឺតនិងត្រី។

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 200 ក្រាមត្រីលុបចោល;
• 200 ក្រាមនៃ carrots;
• 150 ក្រាមនៃខ្ទឹមបារាំង;
• ដំឡូង 300 ក្រាម។
• បួនស៊ុត
• ឈីសរលាយ
• Mayonnaise;
• អំបិល។
  

រៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ

• រំពុះដំឡូងនិង carrots រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ត្រជាក់បន្ទាប់មកស្អាត។ បន្ទាប់មក chop គំនិតនេះ។ carrots ឆ្អិនដឹងគុណ។ ធ្វើដូចគ្នានេះដែរជាមួយដំឡូង។ បំបែក yolks ពីប្រូតេអ៊ីន។ សមាសភាគទីពីរ, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ពិន័យ។ ធ្វើនីតិវិធីដូចដើមវិញជាមួយ yolks ។
• បត់ត្រីដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ទាប់ពីបង្ហូរប្រេង។ ដាក់វានៅលើបាតនៃចាន salad ។ ប្រូតេអ៊ីនជាមួយ mayonnaise គឺស្រទាប់បន្ទាប់នៃសាឡាត់។ បន្ទាប់ដាក់ carrots និងចាក់ម្ហូបម្តងទៀតជាមួយ mayonnaise ។ Sprinkle onions ។ ដាក់ដំឡូងអំបិល។ ស្រទាប់ស្រទាប់នេះជាមួយ mayonnaise ។
• ឈីសទឹកកកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, លាយជាមួយ yolks ។ ការប្រមូលផ្តុំជាច្រើនបានដាក់ចេញស្រទាប់ខាងលើ។

Salad "កំប្រុក" ។ រូបមន្តជាមួយឈីសរលាយខ្ទឹមនិងការ៉ុត

ម្ហូបនេះនឹងទាក់ទាញអ្នកដែលជ្រើសរើសចានដើម។ សម្រាប់ការរៀបចំវាត្រូវបានទាមទារ:

• បួន cloves នៃខ្ទឹមស;
• ឈីស fused;
• ពីរ carrots;
• 150 ក្រាមនៃសណ្តែកដី;
• រដូវ (ឧទាហរណ៍សម្រាប់ការ៉ុតកូរ៉េ);
• Mayonnaise ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់មួយ

សូមថ្លែងអំណរគុណចំពោះការ៉ុត។ ធ្វើដូចគ្នាជាមួយឈីសរលាយ។ ហុចខ្ទឹមតាមខ្ទឹម។ នៅក្នុង blender នេះ chop គ្រាប់បន្ថែម seasoning និង mayonnaise តិចតួច។ កូរឱ្យល្អ salad, ដាក់វានៅក្នុងចានមុនរៀបចំ។

ម្ហូបដើម - ស្វា "ស្វា"

ឥឡូវនេះយើងនឹងរៀបរាប់ពីរូបមន្តសំរាប់សាឡាត់ដែលមានឈីសរលាយហៅថា "ស្វា" ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតាប៉ុន្តែវាប្រែទៅជាដើមណាស់។ អ្នកអាចចំអិនម្ហូបសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។

ដើម្បីបង្កើតម្ហូបអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ពីរ carrots;
• ឈីសរលាយពីរ
• beet ឆ្អិន (ធំ);
• Mayonnaise;
• ម្រេច;
• ហាសិបក្រាមនៃទំពាំងបាយជូរ;
• អំបិល;
• មួយ clove នៃខ្ទឹមស។

រៀបចំសាឡាត់នៅផ្ទះ

• ចូរចាប់ផ្តើមដោយរៀបរាប់អំពីរូបមន្តសាឡាដដែលមានឈីសរលាយពីការរៀបចំផលិតផល។ ដំបូងត្រូវលាងសម្អាតបន្លែ។
• បន្ទាប់មក carrot ឆៅសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម mayonnaise ទៅវា។
• ច្របាច់ខ្ទឹមតាមរយៈសារពត៌មាន។ ដាក់ raisins នេះលាយ។ បន្ទាប់ពីបានបន្ថែមអំបិលម្រេច។
• ការរង្គាលជាលទ្ធផលដាក់លើម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយដែលមានរាងក្បាលស្វា។
• បន្ទាប់មកលាយឈីដឹងគុណ, mayonnaise ទៅភ្លក្សរសជាតិ។ ដាក់រង្គាលដែលទទួលបាននៅលើស្រទាប់ការ៉ុតមួយ។
• សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ (ឆ្អិន) នៅលើ grater មួយ។ បញ្ចូល mayonnaise, អំបិល, ម្រេច។ បន្ទាប់មកលាយ។
• ស្រទាប់ Beetroot ដាក់នៅលើឈីស។ តម្រឹមគែម។
• ពីពីរបំណែកជុំនៃ beet ធ្វើឱ្យត្រចៀកស្វា។
• បន្លិចកណ្តាលនៃ muzzle ជាមួយឈីសនេះ។ សម្គាល់គែមជាមួយអូលីវឬលៀស។
• Kalina បានដាក់មាត់នាង។ ឥឡូវអ្នកអាចបម្រើសាឡាត់ទៅតុ។ ទទួលបានចំណីអាហារ!

ការសន្និដ្ឋានតូចតាច

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ salads ជាមួយឈីសប៊ឺសូកូឡា។ រូបមន្តពីរូបថតដែលបានបង្ហាញក្នុងអត្ថបទនឹងជួយរៀបចំចានបែបនេះដោយគ្មានការខិតខំច្រើន។ យើងសូមជូនពរឱ្យអ្នកមានសំណាងល្អ!