Salads ជាមួយសាច់ក្តាមនៅលើថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងថ្ងៃធម្មតា

សាច់ក្តាមឆ្ងាញ់ទៅយ៉ាងល្អជាមួយនឹងអាហារជាច្រើនដែលត្រូវបានគេប្រើជាប្រពៃណីសម្រាប់ salads ។ នេះផ្តល់ឱ្យវិសាលភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ការស្រមើលស្រមៃដែល។ រឿងតែមួយគត់អាហារសមុទ្រដូចលាយមិនចាំបាច់ - pickles មួយច្នៃ។ arthropods ទាំងនេះគឺ "ដូច" សង្គមនៃបន្លែស្រស់នេះ។ ដូច្នេះពួកគេផ្សំជាមួយត្រសក់, ផ្លែបឺរ, ស្ព, សាឡាត់។ ពីអាហារលុបចោលឱ្យសមទៅនឹងពួកវាពោត, អូលីវ, peas ។ នៅថ្ងៃឈប់សម្រាកចុក salads ក្តាមសាច់និងនៅលើថ្ងៃធាតុផ្សំដែលមានតម្លៃថ្លៃអាចត្រូវបានជំនួសដោយ surimi ។

នៅក្នុងប្រទេសមេឌីទែរ៉ាណេអាហារសមុទ្រ - ធាតុជាមូលដ្ឋាននៃចានជាច្រើន។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំ Paella អេស្ប៉ាញ risotto អ៊ីតាលីនិង pasta, ស៊ុបអូលីវនិង, ជាការពិតណាស់, ការ salads ។ សាច់ក្តាមសមុទ្រអាហារឆ្ងាញ់ទទួល - ភោជនីយដ្ឋាន។

សូមពិចារណារូបមន្តអេស្ប៉ាញសាមញ្ញបំផុត។ បួននាក់ បង្គាសត្វខ្លា គួរ peel និងវិចិត្រ chop ។ ឆាពីរបន្ថែមទៀតនៅក្នុងប្រេងអូលីវដដែល។ មួយរយក្រាមនៃសាច់ក្តាម, chop លាយជាមួយគ្រឿងទេសបង្គា chopped និងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បំពេញស្លាបព្រាឬពីរនៃទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ បឺរពាក់កណ្តាលកាត់បន្ថយការពិន័យ, លាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការស្រួចស្រាវ Tabasco តិចតួច។ នៅលើម្ហូបស្រស់ស្អាតមួយដាក់ slices នៃក្រូចដាក់នៅលើកំពូលនៃទំងន់បង្កងក្តាម។ គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងល្បាយនៃបឺរីនិង Tabasco មួយ។ garnish ជាមួយអូលីវខ្មៅ, pitted, halved ប៉េងប៉ោះ cherry និងបង្គាទាំងមូល។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីនៅលើកំពូល។

ក្នុង ម្ហូបអាមេរិច អាហារសមុទ្រត្រូវបានគោរពផងដែរ។ salad crabmeat បុរាណបានរៀបចំជាមួយការបន្ថែមនៃសុដន់របស់ពោត។ ជាដំបូងចម្អិនស៊ុតរឹងឆ្អិន 4 ។ ត្រជាក់, សម្អាតនិងកាត់បន្ថយការពិន័យរួមគ្នាជាមួយនឹង 200 ក្រាមនៃសាច់ក្តាម។ ពាង ottsezhenny ត្រូវបានបន្ថែម 100 ក្រាមនៃពោតនិងអូលីវពេញ។ salad រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។ ប្រធានត្រីមាសនៃចំបើងស្ព chopped, ច្របាច់ដៃរបស់គាត់និងលាយជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ បន្ថែម mayonnaise នេះ។

អ៊ីតាលី salad ជាមួយនឹងសាច់ ក្តាមគឺជាការអរគុណក្រអូបខ្លាំងណាស់ដើម្បីឱ្យស្លឹកនៃ tarragon នេះ។ នៅក្នុងចានលាយចាក់ yolk ដែលស្លាបព្រានៃ vinegar សនិងទឹក, sypem pinch នៃម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។ យើងចាប់ផ្តើមការវាយដំក្នុងល្បឿនមធ្យម។ បើគ្មានការបិទឧបករណ៍លាយចាក់មួយស្ទ្រីមស្តើងនៃបីស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវ។ ចាក់ប្រេងនេះ។ សាឡាត់ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់រៀបចំដូចខាងក្រោម។ chop ស្លឹកនៃ tarragon និងស្លាបចំនួននៃ onions បៃតង។ លាយជាមួយសាច់ក្តាមកំទេចលុបចោល (250 ក្រាម) ។ Pour ទឹកជ្រលក់ស៊ុត។ បម្រើដូចខាងក្រោម: នៅលើ សាឡាត់ រ៉ូមែនីបានដាក់រង្វង់ប៉េងប៉ោះធំ ( "បេះដូងគោ" ភាពខុសគ្នា), និងនៅលើវា - បញ្ចាំងស្លាយ salad មួយ។

Salads ជាមួយសាច់ក្តាមនៅទីនោះហើយម្ហូបរុស្ស៊ី។ Cook បានស៊ុតឆ្អិនរឹងបួននាក់។ វិចិត្រ sechem វារួមទៅជាមួយ 200 ក្រាមនៃសាច់ក្តាម។ បីផ្លែប៉ោមស្អាតយកប្រអប់ផ្លែឈើកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ sprinkled ជាមួយទឹកនៃពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមម្រេចខ្មៅតិចតួចនិងឱសថ។ mayonnaise ។ តុបតែងម្ហូបនេះអាចត្រូវបានអងា្កំនៃពងត្រីប្រឡាក់ក្រហម។

សាច់ក្តាមរសជាតិ salads អាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយទាំងផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម (ផ្លែប័រដូចគ្នានេះ) ហើយជាមួយនឹងការបាណល់ផ្លែត្រសក់។ សូមសាកល្បងរូបមន្តនេះ។ លោកផល្លាអង្គុយសាឡាត់ Kremanki ។ គំនិតតូចស្អាតនិងខ្លាំងណាស់វិចិត្រ chop, ដូចស៊ុតឆ្អិនបី។ 450 ក្រាមនៃសាច់ក្ដាមកំប៉ុងបំណែកនៅលើការញែក។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែល mayonnaise ។ ការរីករាលដាលរង្គាលនៃចានការ៉េមនៅលើស្លឹកសាឡាត់។ ត្រសក់មធ្យម (ឬផ្លែបឺរ) បានកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងប៉មស្តើង។ យើងនឹង salad ឆ្ងាញ់តុបតែងពួកគេយើង។