របៀបចំអិននំ muffins ជាមួយនិង Cream sour?

វេនបាន Cream sour ហ៊ាន muffins ។ ប៉ុន្តែស្ត្រីទាំងអស់មិនដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនផលិតផលទាំងនេះ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងសម្លឹងមើលទៅលើរូបមន្តផ្សេងគ្នា។ យើងសង្ឃឹមថាពួកគេចូលចិត្តមើលអ្នកហើយអ្នកនឹងអាចរៀបចំផលិតផលទាំងនេះនៅឯផ្ទះ។ នំ muffins Cream sour មួយនឹងរីករាយមនុស្សពេញវ័យមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាការពិតណាស់កុមារ។ ដោយវិធីនេះ, ជាមួយនឹងការរៀបចំរបស់ពួកគេដើម្បីដោះស្រាយសូម្បីតែកុមារ។

muffins ។ រូបមន្តជាមួយ Cream sour

ផលិតផលបែបនេះត្រូវបានទទួលបានដោយការដេញថ្លៃនិង airy, ដូចជាពពកតិចតួច។

ការចម្អិនអាហារនឹងត្រូវបានទាមទារ:

• ហ;
• កញ្ចក់នៃ Cream sour, ស្ករ;
• ពីរ CUPS នៃម្សៅ;
• ប្រូតេអ៊ីនពីរ;
• 70 ក្រាមនៃ butter;
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ .;
• ពាក់កណ្តាលពែងនៃ Walnut, prunes;
• មាត្រាបួន។ ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោ
• ។ 1 ម៉ោងសូដាស្លាបព្រា;
• ស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលនៃ cinnamon ។

តើនំ muffins:

1. លាយដោយឡែកពីគ្នាទាំងអស់គ្រឿងផ្សំ "សើម" ។ ប៉ុន្តែដោយឡែកពីគ្នាវាយស៊ុតបានជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយ។ ពួកគេបានបន្ថែមទៅក្នុងទំងន់សរុបនៃការចុងក្រោយ។ បន្ទាប់ពីបានបន្ថែមគ្រឿងផ្សំប្រាំង។
2. បន្ទាប់, ភ្ជាប់សមាសភាគទាំងអស់និងលាយ។ គួរតែទទួលក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយ។
3. ធ្វើឱ្យការបំពេញ។ លាងសមាត, fry គ្រាប់។ កាត់ចេញត្រាំក្នុងទឹក, squeeze ។
4. ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយ dough តិចតួច។ បន្ទាប់, sprinkle ជាមួយ stuffing ។ Sprinkle ជាមួយនំ muffins Cream sour ជាមួយ cinnamon និងស្ករ។ ដុតនំសម្រាប់ម្ភៃនាទី។ បន្ទាប់ពីបានបម្រើ។

cupcakes ឆ្ងាញ់ជាមួយឈី Cream និង Cream sour

ផលិតផលបែបនេះត្រូវបានទទួលការដេញថ្លៃហ៊ាននិងមិនគួរឱ្យជឿ។ ឈីក្រុម Fulham ពី muffins បាន Cream sour មាននិងកាឡូរីទាប, មានប្រយោជន៍។ ដូច្នេះពួកគេគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកទាំងឡាយណាដែលត្រូវបានគេមើលតួលេខរបស់ពួកគេ។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃតម្រូវការ:

• ពីរស៊ុត;
• 200 ក្រាមនៃឈីស!
• ជាតិស្ករដើម្បីរសជាតិ;
• ម្សៅពែង;
• ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់, apricots;
• 200 មីលីលីត្រនៃក្រែម។

រៀបចំ:

1. ដំបូង, លាយស៊ុត, ឈីក្រុម Fulham ។
2. បន្ថែមស្ករនោះនិងបន្ទាប់ពីការ - ដែលបាន Cream sour ។
3. បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅទៅ batter នេះ whisk ។
4. បន្ទាប់បន្ថែមផ្លែឈើ candied និង apricots ស្ងួត។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់លាយផងដែរ។
5. បន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរដើម្បីបង្កើត dough នេះ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែលសែសិបនាទី។

muffins ជាមួយ Cream sour ។ រូបមន្តជាមួយ strawberries

នំ muffins ទាំងនេះត្រូវបានទទួលបានហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ បំណែក strawberry sliced ឥតខ្ចោះបំពេញ dough ឆ្ងាញ់។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃតម្រូវការ:

• បីស៊ុត;
• កញ្ចក់នៃជាតិស្ករ, Cream sour, ម្សៅ;
• 15 កុំព្យូទ័រ PC ។ strawberries ស្រស់;
• ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃម្សៅដុតនំ។

ដំណើរការនៃការបង្កើត cupcakes នេះ:

1. whisk ស៊ុតនៅក្នុងចានមួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករនោះភ្នាក់ងារចិញ្ចឹម។
2. បន្ទាប់ពីរំពាត់រហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។
3. ការចាក់ Cream sour, កូរម្តងទៀត។
4. Sift ម្សៅ។
5. បន្ទាប់, knead dough នេះ។ វាគួរតែទទួលបានដូចជាក្រាស់ដូច Cream sour មួយ។
6. បន្ទាប់, បន្ថែម strawberries sliced នេះ។
7. នៅលើ formochkam ស៊ីលីកូនចាក់ batter ។
8. ដុតនំនៅក្នុង oven ក្តៅមួយ។ ផលិតផល ruddy បម្រើ។

Gingerbread បានជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម

ផលិតផលបែបនេះគឺជាទន់នៅក្នុងវាយនភាព, រសជាតិគឺសម្បូរបែប, មានសំបក crispy មួយដែលស្រស់ស្អាត។ ពួកគេបានរួមបញ្ចូលគ្នាឥតខ្ចោះជាមួយនឹងទឹកដោះគោ, តែនិងកាហ្វេ។

ដើម្បីរៀបចំនំ muffins និង Cream sour, អ្នកត្រូវការ:

• ពាក់កណ្តាលពែង នៃជាតិស្ករត្នោត និងផ្លែប៉ោម (chopped);
• ខ្ញីស្រស់ (5 ទារកសង់ទីម៉ែត្រ);
• ពីរស៊ុត;
• 1 tbsp មួយ។ ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ;
• ពីរភាគបីនៃពែង Cream sour;
• ពីរម៉ោង។ លីត្រ។ ដុតនំម្សៅ;
• ម្សៅ (បន្តិចតិចជាងពីរពែង);
• ប្រេងបន្លែ 0.5 Cup;
• 0.75 CUPS នៃជាតិស្ករ។

រៀបចំ:

1. Peel មួយដុំខ្ញី, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ពិន័យ។
2. បន្ទាប់ពីកន្លែងយីករយាកមួយផ្លែឈើនៅក្នុង saucepan មួយបន្ថែមពែងមួយភាគបួននៃជាតិស្ករនិងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃទឹក។
3. បន្ទាប់មកនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ រំពុះសម្រាប់បីនាទី។
4. បន្ទាប់ពីការសុីរ៉ូខ្ញីនេះ (នៅតែក្តៅ) សំពាធ, ទុកឱ្យត្រជាក់។
5. Sift ម្សៅចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែមម្សៅដុតនំ, ស្ករសដែលនៅសេសសល់និងត្នោត។
6. នៅក្នុងធុងមួយផ្សេងទៀតបញ្ចូលគ្នាប្រេងខ្ញី Syrup អ្នក (4 tbsp មួយ។ អិល), ទឹកឃ្មុំ, ស៊ុតនិង Cream ។
7. សំបកផ្លែប៉ោមរបកនេះ, ស្នូល, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបខ្នាតតូច។
8. បន្ទាប់លាយក្រែម, រាវនិងម៉ាស់ស្ងួត។ បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងយ៉ាងឆាប់រហ័សលាយ។
9. បន្ទាប់ពី dough នេះបន្ថែមផ្លែប៉ោម chopped នេះ។ បន្ទាប់លាយរង្គាលនេះ។
10. បន្ទាប់មកយកទម្រង់បែបបទនៃការដុតនំ muffins មួយ។ បន្ទាប់ពីការបញ្ចូលផ្សិតក្រដាសបំពេញឱ្យពួកគេ¾នៃ dough នេះ។
11. ប្រោះចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃផលិតផលនៃជាតិស្ករ (ត្នោត) នេះ។
12. ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ម្ភៃនាទី។

muffins ជាមួយចំណាប់អារម្មណ៍ទឹកក្រូច

នំបែបនេះគឺរបបអាហារ។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតាដោយគ្មានប៊ឺ។ knead dough និងដុតនំផលិតផលដែលអ្នកត្រូវការបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

• ក្តិចអំបិល;
• ពីរស៊ុត;
• 200 ក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• 250 មីលីលីត្រនៃ Cream sour មួយ;
• 1 ម៉ោង។ អិល ដុតនំម្សៅ;
• 150 ក្រាមម្សៅ;
• 1 tbsp មួយ។ លីត្រ។ សំបកក្រូច។

ចម្អិនអាហារ cupcakes:

1. ស៊ុតការវាយដំពីរនៅក្នុងចានមួយ។
2. បន្ទាប់បន្ថែមម្សៅដុតនំ, ស្ករ, អំបិល។
3. បន្ថែម Cream sour ។
4. បន្ទាប់ពីបានមួយសន្ទុះ។
5. បន្ទាប់, រែងម្សៅ, knead dough នេះ។ វាគួរតែមានស្ថិរភាពដូចជា Cream sour ។
6. បន្ទាប់មកបន្ថែម zest និងលាយ។
7. lubricate សំណុំបែបបទនៃការ butter ។ បន្ទាប់ចាក់ batter នៅលើពួកគេ។
8. Preheat oven នេះ។ បន្ទាប់មកដាក់ធាតុនៅទីនោះ។ ដុតនំរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ នំ muffins សម្រាប់តែបម្រើ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិននំផ្សេងគ្នា។ យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងរីករាយក្នុងរូបមន្តនេះហើយអ្នកនឹងអាចរៀបចំបង្អែមដូចនៅផ្ទះ។